10食品中有毒有害物质的研究进展论文1.2鱼类毒素1、河豚河豚毒素毒素为典型代表,非蛋白类神经毒素,毒性强,比NaCN强1000倍。主要作用于神经系统,发病急速而剧烈,一般先感觉局部刺痛发麻呕吐、腹泻、最后呼吸麻痹、循环衰竭,4~6h亡,最快者发病后10min死亡。
食品中有毒有害物质的研究进展论文.doc.单位代码10642密级公开学号201206064023文献检索与科技论文写作课程论文??食品中的有毒有害物质的研究进展????论文作者:王琼指导教师:李会合学科专业:食品科学与工程提交论文日期:2014年6月22日中国·重庆2014年6月目录HYPERLINK\l_Toc32038摘要1HYPERLINK\l_Toc32038Abstrat1TOC\o"1-3"\h\u…
食品科学中有毒有害物质的检验(论文资料)食品中有毒有害物质的检验9.1概述9.1.1有毒有害物质的概念造成食品不安全的因素有很多,可以是在食品中存在的生物体(如食源性致病菌,典型例子就是coilO157H:7)、化学物质(一些有害物质如天然毒素、微生物毒素、有毒有机化合物和无机化合物等)或外来物质(外源杂质如死亡的虫体、杂质等)。.一般认为,在...
2007山东饲料科学技术交流大会论文2非饲料源性有毒有害物质非饲料源性有毒有害物质,既不是饲料原料本身存在的,也不是人为有意添加的有毒有害物质,它是指在饲料生产链条中,会对饲料产生污染的外界有毒有害物质,包括霉菌毒素、病原菌
对各种有机污染物的结构-生物毒性之间定量构效关系进行了研究,建立了具有生物毒性预测能力的数学模型,并已成功地用于有机物毒性的预测和评价中1.2文献综述结构-活性关系研究可以追溯到科学发展的初期,其发展历史大致可分为对硝基苯化合物生物毒性的QSAR研究构-活性关系的朴素认识、对结构-活性定向关系研究(SAR)和对对结构-活性定量关系研究...
本论文研究工作为国家科技支撑计划项目"银杏叶系列产品质量标准提升及银杏资源综合开发利用"(2011BAI04B03)的后续研究工作;国家自然科学基金项目"基于构-量-毒关系的白果复合毒性物质基础及其致毒机理研究"(81673532)的部分研究内容。
本课题主要涵盖以下几方面内容:1.苍耳子毒性物质基础研究通过小鼠急性毒性筛选,以半数致死量LD50为指标,确定了苍耳子的毒性部位为水提取物经AB-8大孔树脂柱层析的水洗脱部位(D1),并对此部位的化学成分进行了系统的研究,从中分离出7个化合物,分别为...
摘要:为了研究生活饮用水中低剂量污染物质对人体健康的影响,应用淡水发光细菌青海弧菌Q67检测了用生活饮用水卫生标准(GB5749-2006)限制检出的14种物质的混合液在不同pH值时的毒性及其不同稀释度对发光细菌发光抑制的动力学曲线.同时,为了探寻多元混合物的联合毒性对发光细菌作用的机制...
将持久性有毒物质(PTS)分为持久性有机污染物(POPs)和重金属两类.分别概述了这两类PTS在底泥中的来源与进入的方式;指出它们具有长期残留性、生物累积性、半挥发性和高毒性特征.重点分析了PTS在生态系统中的循环,对生物的生殖及器官的危害;介绍了监测POPs的4种化学仪器分析方法与生物分析方法...
一般来说人类处在食物链的最末端,受残留农药生物富集的危害最严重。.有些农药在环境中稳定性好,降解的代谢物也具有与母体相似的毒性,这些农药往往引起整个食物链的生物中毒死亡;有些农药尽管毒性低,但性质很稳定,若摄入量很大,也可产生毒害作用LOGOf我国食品中农药的最大残留量(MRL)限制标准/(mg/kg)食品滴滴涕0.20.10.21.01.0六六六甲马拉...
--单位代码10642密级公开学号3文献检索与科技论文写作课程论文食品中的有毒有害物质的研究进展论文王琼指导教师:李会合学科专业:食品科学与工程...
求助化学物质(主要是无机方面的,如,砷、铅、铁、锰、硝酸盐等)的毒性分级方面的详细资料。我国化学...
内容提示:纺织品中生态毒性物质的检测方法研究戴飞,宋曲一(吉林省纺织工业设计研究院)摘要:针对近年来国际上崇尚生态纺织品的发展趋势,在对吉林省纺织品中...
半夏的毒性物质基础及其炮制机制ToxicComponentsandProcessingMechanismofRhizomaPinelliae作者:靳晓琪[1]黄传奇[2]张耕[1]第一作者:靳晓琪作...
浅析生活周边含氯的毒性物质.pdf,篇名:淺析生活周邊含氯的毒性物質作者:張芷綺。私立衛道高級中學。高一甲班指導:陳妙珠老師PDFcreatedwithpdfFactory...
摘要:毒性物质泄漏可能导致严重的环境污染或人员伤亡,分析毒性物质扩散规律及主要影响因素,对环境保护、应急救援和风险评估具有重大意义。文章选择了氯化氢,氨...
天然有害物质3HYPERLINK\l_Toc19131.1植物类食品中的天然有害物质3HYPERLINK\l_Toc268761.1.1有毒植物蛋白及氨基酸3HYPERLINK\l_Toc331.1.2毒苷3HYPERLINK\l_Toc...
毒性中药的毒性物质基础及炮制机理研究概况朱涛张云丛晓东【摘要】:正古代医药文献中的"毒药"通常是药物总称,所谓"毒"主要是指药物的作用偏性;而现代所说的毒性指中药...
直接百度搜索关键词:XX中XX的测定,百度文库会给你一大堆文章,比如大米中的镉含量测定,纺织品中甲醛含量 .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于毒性物质论文的问题>>
近年来,国内外由于食品中有毒有害物质引发的食品安全事件层出不穷,接连不断曝光的各类事件触动了消费者敏感的神经。比如,由于部分企业或个体经营者在生产中超标使用食品添加...