武汉工程大学本科毕业设计（论文）工艺计算3.1发酵工艺技术指标及基本数据（1）查《生物工程工程设计概论》P704-8谷氨酸发酵工艺技术指标，选用主要指标如谷氨酸发酵工艺技术指标指标名称单位指标数生产规模100000（味精）生产方法中糖发酵，一...
微生物发酵制药的研究论文（共2篇）_药学论文微生物是一种遍布在我们周围的非常小的生物。...微生物技术在发酵制药生产中以现代发酵技术为核心，在适宜的环境下将所需要的原料经特定的微生物代谢转化为所需产品。
微生物发酵制药技术的应用研究--中国期刊网.谢云祥.伊犁川宁生物技术股份有限公司新疆伊宁市835000.摘要：在我国发酵制药生产期间，微生物技术发挥着非常积极关键的应用作用，因此务必对其展开深入研究。.本文首先介绍了微生物发酵的应用实际，然后...
我国发酵工程的发展现状和发展趋势-生物技术专业刘倩云.doc,生物技术121班刘倩芸201201220116我国发酵工程的发展现状和发展趋势引言发酵工程是生物技术的重要组成部分，是生物技术产业化的重要环节。发酵技术有着悠久的历史，作为现代科学概念的微生物发酵工业是在传统发酵技术…
酱油生产工艺的研究进展.doc,德州学院生命科学学院2013届生物科学毕业论文PAGEPAGE7酱油的生产工艺研究进展(德州学院生命科学学院，山东，253023)摘要：本文分析了当前国内酱油生产各种工艺概况，并指出了传统发酵食品工艺改革中...
同步糖化发酵法生产乳酸工艺的研究进展.2011年第30CHEMICALINDUSTRYENGINEERINGPROGRESS1821（河南职业技术学院，河南郑州450046）要：乳酸及其衍生物作为重要的化工原料，广泛应用于食品、制药、纺织等多个化工相关行业。.近年来，同步糖化发酵技术（simultaneous...
技术论文参考文献：.摘要:该文介绍现代固态发酵技术的基本原理、所用微生物、基质特性,表述现代固态发酵的优势.综述近年文献中出现的在食品工业中广泛使用的酶制剂、有机酸、香料和食用菌栽培的研究情况,对现代固态发酵技术在食品工业中的应用前景...
提供生物技术结课论文—葡萄酒生产(发酵工程)word文档在线阅读与免费下载，摘要:及其他微生物如醋酸菌、乳酸菌的作用，在葡萄酒中形成其他的副产物，如挥发酸、高级醇、脂肪酸、酷类等。这些成份是葡萄酒二类香气的主要构成物。控制葡萄酒的发酵过程平稳地进行，就能保证构成葡萄酒二类...
青霉素发酵生产技术的问世，在两个方有里程碑的意义。首先，产生青霉素的青霉菌的生长需要氧气，如何保证大规模培养时有足够的氧气，是发酵生产甘油或丙酮、丁醇时没有遇到的难题，因为那些生产菌不需要氧气（我们称之为厌氧发酵）。
发酵工程论文范文精选3篇(全文)从多年发酵工程课程的讲授以及国内大部分高校发酵工程课程的讲授内容来看,发酵工程授课案例主要涉及到抗生素、氨基酸、柠檬酸等好氧发酵...
3.2通过堆积发酵结合生物工程技术强化发酵体系中生香酵母数量的方法可在一定程度上提高汾酒中乙酯/乳酯的比值,最高可提高至1.5,在提高总酯的同时,实现了“增乙...
生产技术论文必读10篇生产技术是衡量企业发展与效益的重要指标,加强生产技术管理可以提高产品质量和劳动生产效率,减少物资消耗,从而帮助企业获取最大的经济效...
生产技术是衡量企业发展与效益的重要指标,加强生产技术管理可以提高产品质量和劳动生产效率,减少物资消耗,从而帮助企业获取最大的经济效益。本文整理了10篇优秀...
纯生酱油发酵生产技术的研究冯杰【摘要】:我国酱油历史悠久,是具有民族特色的传统调味品。与日本、相比较,我国酱油行业还处在较低水平上的发展阶段。特别是在中小企业...
发酵技术及其应用的研究论文.doc,发酵技术及应用研究学生姓名班级生化1101班专业名称生化制药系部名称制药工程系指导教师提交日期2013.12答辩日期2013.12河北化...