“我是靠总结经验吃饭的”——学习毛泽东的思想方法和工作方法:总结经验就是在实践和再实践的基础上进行认识和再认识的工作,就是不断地把感性认识上升到理性认识,不断地使认识升华和发展的工作。在实现中华民族伟大复兴的新征程中,各级领导干部只有勇于实践,敢于探索,不断总结...
首先大致介绍一下我校文化产业管理专业。2011年招生,我是第二批。是我校旅游与历史文化学院的专业,学院其他专业分别为旅游管理、历史学、民族学、文物与博物馆学,文化产业管理最后成立,所以整体师资方向偏重上述几个其他专业,但还是有我们自己的专业课老师的,而且如果你打算深造...
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《饭店概论》,作者:卢静怡,张劲松主编著,浙江大学出版社有限责任公司,9787308119290,品类:教材>高职高专教材,以及《饭店概论》的摘要、书评、在线阅读等信息,...
简介本书内容共分为8章,分别介绍了饭店概述、饭店业发展史、饭店集团、饭店等级划分与评定、绿色饭店、主题饭店、经济型饭店、饭店组织等内容。目录封面版权页内容提要前...
本书紧紧围绕饭店管理的方方面面展开,分基础、专业和拓展三大模块,将饭店的发展历史、饭店经营管理的基础理论、饭店的竞争策略、饭店的定位、打造饭店产品质量、构建饭店的人...
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