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《酒店管理概论》课程教学方法探讨一、《酒店管理概论》课程简介《酒店管理概论》是酒店管理专业的基础性和先导性课程，一般开设在新生刚入学的第一学期。这门课程是以饭店为物质载体，以宾客的消费过程、饭店的运动过程、饭店产品的形态变化及价值实现过程为贯穿全书的三大线索，以三...
互助学习下酒店管理概论课程的应用摘要：【摘要】本文主要探讨了互助学习法在《饭店管理原理》课程中运用的意义，如何运用互助学习法调动学生学习的积极性及此种方法在应用过程中应注意的问题。【关键词】互助学习；酒店管理；酒店《酒店管理概论》是旅游…
浅析酒店管理专业法规课程教学摘要：一、酒店法规课程教学出现的问题1.1单一的教学模式法规课程的教学模式通常比较严谨，教师应多注重解释和探讨法律的条文。目前酒店法规课程主要是通过老师讲授，并结合案例和师生共同讨论等教学方式，教学的模式太单一…
知乎干货文章推荐：在家使用中国知网免费下载论文的方法如何快速写好一篇毕业论文？论文查重如何做到查重率6%以下？[1]吴慧.L饭店服务人员绩效管理问题研究[D].大连海事大学,2020.[2]周艳.中职高星级饭…
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酒店管理专业毕业论文NO毕业论文题目浅谈酒店管理大学生流失的原因与对策专业酒店管理作者姓名指导教师学号20年月日摘要据世界旅游组织预测。涉及保密内容的学位论文在解密后适用本…
2012-06-17求一份酒店管理毕业用的实习报告1000字左右的52011-01-26关于酒店管理客房部毕业论文题目与提纲132013-10-04急求一篇酒店管理方面的论文！12013-11-19关于酒店客房论文该就什么问题去写？22015-03-11急需一篇3000字以上关于酒店管理专业的论文1...
酒店管理类核心课程《酒店管理概论》展开全文新书档案作者：魏卫定价：49.80元出版时间：2019年8月书号：978-7-5680-5461-4...课程、中国大学MOOC平台精品课程“酒店管理原理”负责人。曾获国家文化和旅游部优秀论文奖，以及国家级教学...
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《饭店管理概论》的情境教学案例一、课题情境(一)找出绿色餐饮要求主题一:小品表演《绿色饭店不够绿》角色:2名客人;1名厨师;1名服务员。内容:通过4名学...
内容提示:饭店管理概论中等专业(职业)学校饭店服务与管理专业教材新系主编:副主编:王彤吴晓昕参编人员:林淑清林志伟吕海龙东北财经大学出版社东北财经大...
饭店管理概论教学设计.doc,《饭店管理概论》旅游学院石玉芬第一章旅游饭店概述学习目标:1、理解饭店的含义并描述其主要功能2、了解饭店的作用与特点3、描述饭店等级的划分并...
饭店管理概论课程是旅游管理专业课程体系中的主干课程之一,其教学效果将对旅游本科教育教学质量产生直接影响。当前,饭店管理概论课程教学中存在低效教学现象,迫切需要对其有...
饭店管理概论论文饭店管理概论结课论文酒店个性化服务管理学院:文法学院班级:旅游管理1401姓名:李培源学号:A12140699酒店个性化服务管理摘要:以顾客为中心的个...
1、论文题目:要求准确、简练、醒目、新颖。2、目录:目录是论文中主要段落的简表。(短篇论文不必列目录)3、提要:是文章主要内容的摘录，要求短、精、完整。字数少可... .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于饭店管理概论教学论文的问题>>
[1]蒋丁新.饭店管理[M].高等教育出版社,2002.[2]赵丹.《酒店管理概论》课程多元化教学模式探究,科技创新导报,2014.10.[3]朱文.案例教学方法研究[J].西南民...
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【摘要】本文主要探讨了互助学习法在《饭店管理原理》课程中运用的意义,如何运用互助学习法调动学生学习的积极性及此种方法在应用过程中应注意的问题。【关键词】互助学习;...