方便面过程中存在的质量安全隐患主要来自油炸(或热风十燥)过程。.(1)生产车间环境、生产设施与设备及生产人员污染。.从和面开始一直到成品的包装,面块生产线上往往容易堆积大量的面团、碎面、不合格的面块以及大量的油渣,这些下脚料如果不...
方便面质量全存在的隐患与对策.doc,方便面质量安全存在的隐患与对策摘要:结合方便面实际生产工艺,分析了目前我国方便面质量安全存在的隐患及原因,探讨了确保方便面质量安全的措施,对提高我国方便面质量安全水平具有指导意义。关键词:方便面;质量安全;隐患;对策Potentialdangersand...
方便面包装物中5种邻苯二甲酸酯的测定.辽宁科技大学化学工程学院,辽宁鞍山114051)摘要[目的]测定方便面包装物中异丙醇为流动相,采用反相高效液相色谱UV检测技术对常用于增塑剂的种邻苯二甲酸酯类化合物(PAEs)[邻苯二甲酸二甲酯邻苯二甲酸二乙酯(DEP...
监督管理不准进车间传送带无污染,携菌量小于50清洗消毒细菌学检查重新清洗消毒车间空气含菌量小于250电子灯灭菌抽检重新灭菌表4控制后检测结果Tab14Testedresultundercontro细菌学成品品质次数N平均值次数N平均值汤料包5019178水分
【报告链接】2021年中国方便面市场调研报告-市场规模现状与发展趋势分析-观研报告网方便面,又可以称做快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面等,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制…
白象方便面的市场分析与营销策.masses.Third,weshouldstrivedowell.achievegoodpracticalresults,usinglaws.Officeeconomicdevelopment,socialprogress,follow.Onlyactaccordingovercomeblindnessstrengtheninginitiative,creative.WorkingOffice,weshouldfindregularthing,changefrompassiveseekone.
康师傅公司战略与风险管理.doc,584476383原创作品,原创力文档版权提供,违者必究,康师傅公司战略与风险管理学生姓名:学号:班级:学部:经济管理学年学期:2016-2017-2课程名称:公司战略与风险管理北京城市学院经济管理学部课程...
关键是检测技术检验设备和资金不足,致使食品检测事业一直处于步履艰难的状态。当前,我国在食品安全监督管理的资源方面存在投入不足问题。一方面表现为监督管理人力不足和素质不高,另一方面是用于监督管理的设备与检验的设备严重不足与落后。
一、异常检测异常定义为偏离标准,很少发生且不遵循其余“模式”的事件。异常的例子包括:由于世界大事而导致的股市大跌工厂/传送带上的不良物品实验室中被污染的样品假设我们的数据服从一个正太分布,那么通常异常数据位于正态分布曲线的两侧。
油炸方便面生产中危害分析与关键控制点(HACCP).PDF,第16卷第1期农业工程学报Vol.16No.12000年1月TransactionsoftheCSAEJan.200035油炸方便面生产中危害分析与关键控制点(HACCP)管理方案的研究与应用杨富民①...
方便面卫生质量监测与结果分析_IT/计算机_专业资料。目的:了解泉州市市售方便面的卫生状况,保障消费者食用的卫生。方法:随机抽取市区超市等20户经营企业销售的方便面,按GB174...
浅谈方便面中有害物质的检测与分析论文国民经济发展迅速,人民生活水平不断提高,人们对食品的安全问题也越来越重视。本文基于对方便面中磷酸盐、亚硝酸盐和邻苯二甲酸二丁酯的检测...
可以预见,运用计算机视觉技术来进行方便面品质检测能成为行业未来的发展趋势。本研究运用计算机视觉技术对方便面不良品的识别进行了探讨,取得了以下主要成果:1.建立适合方...
最后,介绍了视觉检测系统的实现。论文用VC++平台完成了软件系统的编写,根据检测算法设定了软件系统的功能,并设计了易于操作的人机交互界面,搭建了实验室样机,并对视觉检测系...
【摘要】:文章从方便面中过氧化值的测定原理出发,分析了脂肪的测定及过氧化值的测定,并结合实验数据对测定方法进行探讨。【作者单位】:阳江市质量计量监督检测...
食品安全检测综合实习Ⅰ实习报告题目指标检验姓名学号专业班级指导教师中国·武汉二一四年月目录1项目一方便面的感官检验2项目二方便面中水分的测...
机电工程学院学年论文论文题目:康师傅方便面产品包装分析指导教师:专业班级:物流管理2013-1班作者:学号:撰写时间:2015-6-9至2015-6-20二〇一五年六...
晚上熬夜写论文,感觉饿了就去泡了一袋方便面。第二天老师检查论文的时候说:“你昨天吃的方便面吧?”我惊讶的说:“老师你是怎么知道的。”老师把论文递给我,指着其中一段给我看。