葡萄酒是世界上三大酒种之一，葡萄酒的准确评价和理化指标的评测对我国葡萄酒产业崛起有着重要意义，本文针对葡萄酒的评价问题进行了建模、求解和分析。.对于问题一，为了评价评酒员的评价结果是否有显著性差异，首先，对数据进行整理，利用SPSS...
基于聚类分析的葡萄酒质量的评价数学建模论文.doc,基于聚类分析的葡萄酒质量的评价摘要本文基于假设检验、聚类分析以及主成分分析、回归分析等多种判别方法，分别研究了红、白葡萄酒的理化指标以及对应的酿酒葡萄的理化指标与葡萄酒的关系。
2012全国大学生数学建模竞赛国家一等奖论文A题——葡萄酒评价.本文运用多种相关分析、综合评价和线性回归等方法解决了葡萄酒质量的评价问题。.对于问题一，首先通过单样本K-S检验等方法确定了各葡萄酒样本评分数据的概率分布，从而确定了显著性差异...
2012数学建模A题论文：葡萄酒的评价精心收集的各类精品文档，欢迎下载使用2012高教社杯全国大学生数学建模竞赛我们仔细阅读了中国大学生数学建模竞赛的竞赛规则.我们完全明白，在竞赛开始后参赛队员不能以任何方式（包括电话、电子邮件、网上咨询等）与队外的任何人（包括指导教师...
葡萄酒质量评价的数学建模摘要：关于葡萄酒质量的评价，通常是通过评酒员的打分来确定的。本论文通过对酿酒葡萄与葡萄酒的理化指标之间的相关关系和评酒员打分进行了深入系统地分析，给出了葡萄酒质量评价的量化研究。基于相关数据，利用配对的t(α=0.05)检验、克隆系数信度分析、主...
2012国数学建模论文a题(葡萄酒)省一等奖.doc,2012高教社杯全国大学生数学建模竞赛承诺书我们仔细阅读了中国大学生数学建模竞赛的竞赛规则.我们完全明白，在竞赛开始后参赛队员不能以任何方式（包括电话、电子邮件、网上咨询等）与队外的任何人（包括指导教师）研究、讨论与赛题有关的问题。
2012国赛数学建模A题葡萄酒毕业设计论文.pdf,葡萄酒的评价一、摘要对于问题一，考虑到分数间不存在相关性，样本量偏小，需要对两组数据进行比较分析，我们采用了非参数检验中的Wilcoxon符号秩检验，评判结果均有显著性差异。在此情况下，比较同组内十名品酒员对同一样品酒给出的总分的…
1、前言葡萄酒是一种成分复杂的酒精饮料，不同产地、年份和品种的葡萄酒成分不同，这也是导致质量差异过大的重要因素。至今，质量评价主要还是依靠专家的感官。味道是最难理解的一种感官，因此用味蕾评价葡萄酒也就成为一件艰巨的任务。
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问题描述：就是用excel或者spss，我看了许多优秀论文都是直接说找到异常数据“第一组白葡萄酒品尝评分表中(233,J)及(298,L)数据异常”。我想要的是过程，怎么做的。请大师帮帮忙。嘿嘿...
苗先,先对每一个窗萄酒样本屮的10个品酒员的分数进行平均,取该平均值为筍御酒样木的分数,即:然后?利用SPSS软件分別画出这四组数据的频率分布直方图和QQ图进行...
本文以20名葡萄酒品尝员对10个干红酒样的感官评价得分为例,详细介绍了运用SPSS软件中的随机区组设计多样本多重比较的方法对品尝结果进行Friedman分析.首先对品...
葡萄酒的分析及等级划分摘要由于经济全球化越来越广泛,西方文化的逐渐渗入中国的东方文化,葡萄酒越来越被大众接受,其营养价值和保健价值也逐渐受到人们重视,葡...
运用SPSS软件运行,结果如下表所示:表一(两组红葡萄酒均值方差表)表二(红葡萄酒配对T检验)表四(白葡萄酒配对T检验)由表二、四中可以看出最后一列即P均小于0.05,因此可以...
对于问题四,我们利用SPSS双变量相关性分析法分析酿酒葡萄和葡萄酒的理化指标对葡萄酒质量的相关关系,可知酿酒葡萄和葡萄酒的理化指标与葡萄酒质量相关显著,从而...
(运行结果详见附录):红葡萄酒:XXXXXM(模型二)白葡萄酒:XXXXXXM(模型三)对线性回归模型的评价从SPSS软件运行的结果来看,红(白)...
数学建模论文,关于葡萄酒的鉴定,可用于期末作业2012A数学建模国家二等奖论文2012年数学建模A题葡萄酒,国家二等奖完整论文。如今葡萄酒逐渐成为人们越来越喜...
数学建模葡萄酒鉴定论文.doc,葡萄酒的评价模型摘要本文讨论了葡萄酒的评价问题。对于问题一,首先根据附件一中每个评酒员对葡萄酒分类指标的分数求和得到葡萄...
问题一:经过处理附表1的数据,分别得到两组酒评酒员对每一个红葡萄酒样品评分的平均值,将这两组数据看成两个相互的样本,用SPSS软件分别对两组数据进行参数和...