知乎干货文章推荐：在家使用中国知网免费下载论文的方法如何快速写好一篇毕业论文？论文查重如何做到查重率6%以下？[1]高妮.陕西民间饮食文化园本课程开发的个案研究[D].鞍山师范学院,2020.[2]冯世红.…
【摘要】从某种意义上看，《舌尖上的中国》犹如一场文化仪式，让我们经历了一次难忘的仪式洗礼。透过日常美食的仪式镜像，我们看到的是蕴藏...
有的！.推荐《中国食物辣史：辣椒在中国的四百年》，这是一本是由学术论文改写成大众向科普读物的辣椒历史书。.《中国食物辣史》封面.书的主要内容讲述了辣椒从明代进入中国，由慢到快地改变了中国饮食文化的面貌的过程，记录和考证了关于辣椒的...
游红色故里，知历史古迹！一文告诉你福建红色旅游必去景点有哪些,红色旅游,毛泽东,陈列馆,旧址明天就是七一建党节了！首先预祝祖国生日快乐，越来越繁荣昌盛！100年峥嵘岁月，虽不曾参与前70年，却依稀能感觉到这百年征途波澜壮阔的伟大精神。
中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关。
舌尖上的中国——龙岩美食篇.龙岩市，又称闽西，位于福建西部，地处闽粤赣三省交界，东临漳州、泉州，南邻广东梅州，西连江西赣州，北接三明。.1997年5月撤地设市。.闽西是福建省最重要的三条大江――闽江、九龙江、汀江的发源地。.曾经是远古时代...
本文通过对温州饮食文化的历史渊源和区位条件以及温州菜、温州小吃、温州茶文化、温州酒文化、温州人的饮食习俗、餐饮行业这几个方面的研究，对温州的饮食文化资源的开发进行了SWOT分析，提出了温州饮食文化的开发及其展望。.【作者】王一龙...
本文作者黄今言，江西师范大学教授，秦汉史研究专家。编者按读完上期黄老的故事，相信大家应该和小编一样被黄老的毅力和学识圈粉了吧。那么，这一期，就让我们进一步走进黄老，阅读黄老的文章《关于近三十年来秦汉史研究概述》，并且看一看他对今后秦汉史研究有什么样的期望吧！
摘要：现代餐饮企业，无论大小，都在面对越来越来激烈的市场竞争。要想在竞争中生存下来，除了要具备优质的产品和服务、优秀的管理、销售等这些显性的因素外，还有一个重要的容易被忽略的隐性因素企业文化。餐饮文化是一个国家和民族在长期历史发展过程中逐
当然除此之外,还有闽东和闽西,这些区域的饮食文化同样具有显著的地区特性,因为这些地区一部分靠山,一部分靠水,所以他们的饮食文化则兼有闽北和闽南的饮食文化。...
中国重要会议论文全文数据库前2条1;北京汇珍楼饭庄[A];走进新世纪的中国商业[C];2002年2;净雅餐饮有限公司[A];走进新世纪的中国商业[C];2002年中国硕士学位论文全文数据库...
《【原创】莆田美食文化的现状探究(论文)》由会员分享,可在线阅读,更多相关...“莆田美食”是莆田人菜系的一个重要组成部分,说起它的历史,和莆田话一样
目的了解福建省高中学生不良饮食行为发生情况,为制定干预措施提供依据.方法用分层整群抽样法,选取全省27所高中(职高)7848名学生进行问卷调查.结果福建省高...