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功能性饮料的基本生产工艺功能性食品设计的原则及注意事项.docx,第二十六章功能性食品的本章要点1.功能性饮料的分类2.功能性饮料的基本生产工艺3.功能性食品设计的原则及注意事项4.功能性食品的举例第一节功能性饮料一、功能性饮料简介功能性饮料是功能性食品的一个分支。
黑木耳乳酸发酵饮料的工艺优化及生产车间设计.许月.【摘要】：黑木耳营养丰富，是食药价值兼具的健康食品。.目前，我国的黑木耳产品多为初品，技术含量较低，黑木耳深产品的研究和开发还比较落后，市面上为数不多的黑木耳制品难以...
复合果蔬汁饮料研究进展.doc,复合果蔬汁饮料研究进展胡昊080103107摘要：复合果蔬汁是指将多种果蔬榨汁后混合的饮料，主要分为混浊汁与澄清汁。混浊果蔬汁汁一般指带有果肉的果蔬汁而澄清果蔬汁是指不带有任何果肉颗粒及杂质的果蔬汁。
错误！未定义书签。错误！未定义书签。2第二章生产工艺流程图第三章操作过程和工艺条件第四章物料、成品质量标准及贮存、注意事项18第五章质量控制要点一览表、工艺员查证内容、质量检查员检查内容22第六章工艺卫生和环境卫生25第七章物料消耗定额、技术经济指标额26第八章附则...
为此，饮料生产中必需正确使用食用色素。1食用色素在饮料中的应用技术食用色素在饮料中的应用范围很广泛，无论是固体饮料，还是液体饮料，以及半固态的冷饮食品，为了改善饮料的外观，使其具有统一的鲜艳色泽，就需要用食用色素着色。
【摘要】：介绍了我国果汁饮料的现状,包括果汁饮料的生产、消费情况,存在的问题及相应的对策,同时介绍了果汁浓缩的主要方法,包括离心薄膜浓缩、真空浓缩、冷冻浓缩和膜分离浓缩等,以及果汁浓缩过程的关键问题,以供我国特别是西部地区果品开发尤其是利用方面的研究人员作参考
硕士论文答辩—《塑化剂和橄榄醇分子印迹聚合物的及应用》摘要第1-6页ABSTRACT第6-13页第一章绪论第13-25页·分子印迹技术第13-15页
油橄榄果实生长发育及采收期的研究,油橄榄,陕西城固,橄榄果实,采收期,果实生长发育。对陕西城固油橄榄场主要栽种品种佛奥、城固32、城固22开花结果、果实生长发育、成熟和采收期进行了系统研究。在城固…
福安水牛生产性能测定及肝片吸虫调金柑酶解出汁率论文果汁饮料论文柚皮苷论文β-环糊精论文脱苦版权申明：目录由用户诺涵**提供，51papers仅收录目录，作者需要删除这篇论文目录请点击这里。