提供山西省高平市特色小吃‘’烧豆腐‘’‘’十大碗‘文档免费下载，摘要:1关于高平烧豆腐据传，食烧豆腐源于当地群众对长平之战中秦将白起坑杀赵兵的痛恨，把白豆腐当作白起肉烧烤后蘸蒜泥食之。烧豆腐，是高平独特的风味小吃。它的由来源于战国时期秦赵之间最悲惨，最残酷。
这是一个关于山西面食文化图片PPT，主要介绍了山西面食文化简介、醋、羊杂碎汤、揪片、剔尖、山西拉面等内容。山西，因居太行山之西而得名，简称“晋”，又称“三晋”，省会太原市。“东依太行山，西、南依吕梁山、黄河，北依古长城，与河北、河南、陕西、内蒙古等省区为界”柳宗元...
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晋城市人民关于公布晋城市第二批市级非物质文化遗产名录的通知（晋市政发〔2008〕24号）各县（市、区）人民，市直及驻市各单位：晋城市人民批准晋城市非物质文化遗产领导组确定的第二批市级非物质文化遗产名录（共计26项），现予公布。
提供2020年讲课费申请报告范文文档免费下载，摘要:讲课费申请报告范文篇一：教科研经费申请报告xx经济技术开发区文教局：为深入贯彻开发区文教局关于做好教学教研工作的文件精神，我校在区教研室的指导下深入开展了全区优质课展示、送课下乡等教学教研活动。
把豆腐块放在铁箅上用温火烤至金黄色说起高平,就不得不说高平烧豆腐。相传2000多年前,秦赵两国交战于高平,史称“长平之战”。秦将白起因惧怕投降的40万赵国士兵发生暴动,下令将其...
中国食物与营养2013,19(7):41—42FoodandNutitfioninChina浅谈工业化生产“高平烧豆腐"的工艺技术程跃虎(山西省晋城市科学技术研究所,山...
最没有人性的长平之战公元前260年秦赵之间对战与长平,即今日高平往北20里处的长平村附近,老1关于高平烧豆腐据传,食烧豆腐源于当地群众对长平之战中秦将白起坑杀赵兵的...
关于高平烧豆腐据传,食烧豆腐源于当地群众对长平之战中秦将白起坑杀赵兵的痛恨,把白豆腐当作白起肉烧烤后蘸蒜泥食之。烧豆腐,是高平独特的风味小吃。它的由来源于战国时期秦赵之间...
山西名菜高平烧豆腐正宗做法这样做原料：老豆腐350克，豆渣50克，玉米粉30克，大葱2段，拍松的大蒜3瓣，蒜泥1大勺，姜泥1小勺调料：八角2颗，花椒数粒，干红辣椒3...
“恶报武安坑赵卒,无辜豆腐代还刑。千年不断烹煎炸,难慰长平片片荧。”这是晋城诗人、书法家李慧英为高平烧豆腐写的一首诗。说起高平烧豆腐,就不得不提起一个...