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杏鲍菇营养及功能成分分析测定论文总结英语资料ppt文档免费阅读免费分享，如需请下载！[摘要]对干制杏鲍菇子实体营养与功能成分进行分析测定，结果表明，杏鲍菇含蛋白质、灰分、膳食纤维和多糖丰富，分别为21．92％、6．34％、30．14％、4．90％，是具有较高营养价值和功能作用，兼具…
果实功能品质越来越受到关注,逐渐成为评价果实品质的重要指标之一。但过去对果实功能品质的研究仅限于园艺学范畴,较为局限。枳雀（CitruswilsoniiTanaka）是枳和柚的杂交品种,产于我国柑橘产地的最北缘（陕西汉中）,其果实味苦,可入药,但目前其功能成分药用价值尚未
2金针菇的功能性成分及药用价值研究金针菇的营养成分倍受营养学者青睐，其药用价值更广泛引起学者的研究兴趣。多年来，对金针菇药用价值的研究成果屡见报道。2．1抗作用日本医学家用培养的金针菇菌丝用于癌症治疗。
功能性食品设计与评价论文.doc,《功能性食品设计与评价》课程论文PAGE2海南大学食品学院（专业选修课程）课程论文报告课程名称：功能性食品设计与评价课程论文题目：降血压功能物质的研究进展姓名：学院：食品学院专业：食品科学与工程年级：学号：指导教师：职称：2012年...
玉米须的化学成分及药理保健功能WWW.SFNCC.ORG.CN2008-2-1国家食物与营养咨询委员会芮，朱海涛（济南大学食品科学与营养系，济南250002）要：玉米须化学成分复杂，药理及食疗价值兼备。本文主要总结了近年来对玉米须化学成分、药理及保健功能
亚麻籽功能成分的应用4.1在食品工业中的应用亚麻籽油在食品工业中主要有个方面的应用：营养食用油、新型保健食品和强化食品。.亚麻油精炼后可与米糠油、玉米油、大豆油等植物油按人体需要脂肪酸模式调配成营养调和油。.在美国、加拿大亚等地亚...
摘要传统发酵食品具有悠久的历史,且种类繁多,因其独特的风味和功能而深受大众欢迎。该文就传统发酵食品的功能成分及其作用,以及传统发酵行业所面临的问题作一综述,并对其发展前景进行了展望。Thetraditionalfermentationfoodwasverypopularamongthe...
芦荟的化学成分及其分离分析.化学研究与应用,2002,1413313林新华,陈伟,黄丽英.芦荟的化学成分及其药理作用.中华医学写作杂志,2002,52714蔡健.芦荟的功能成分与保健功效.食品与药品,2006,2715林子洪,吴敬勋,肖梓栋.芦荟对小鼠便秘的作用
功能性食品及美容食品行业深度报告：始于玻尿酸，不止于玻尿酸作者：未来智库...代可可脂巧克力及制品）以及糖果，冷冻饮品，不包括婴幼儿食品。我们称添加玻尿酸成分的普通食品为HA功能性食品，其是功能性食品的一种，也被广泛得用于口服...
生物制药论文利用转基因植物生产药用蛋白的研究进展冯小雨（陕西理工学院生物学院生物科学071班，陕西汉中723001）指导教师：冯自立[摘要]简要评述了利用转基因植物生产的药用蛋白种类和表达系统，利用转基因植物生产药用蛋白的研究现状、发展趋势,以及转基因植物生产药用蛋白的基本...
功能性保健食品论文:胡麻油的营养成分及其保健作用胡麻油的营养成分及其保健作用【摘要】亚麻油富含多不饱和脂肪酸和丰富的维生素A、维生素E、维生素B以及大量的微量元素,是...
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内容提示:功能性保健食品论文:胡麻油的营养成分及其保健作用【摘要】亚麻油富含多不饱和脂肪酸和丰富的维生素A、维生素E、维生素B以及大量的微量元...
梅花鹿茸活性成分提取分离、功能评价及功能食品研究-食品科学专业毕业论文.docx,中国农业大学博十学位论文中国农业大学博十学位论文摘要摘要瘫茸是传统的珍...
而这种“活性”成分又与生理学和生物化学紧密联系。因此,当将这种“活性”成分通过现代科学仪器和实验手段,从分子、细胞、器官等分子生物学去分析时,就会发现功...
【第一篇】论文题目:功能性食品对老年人肠道菌群影响的研究进展摘要:随着我国老龄化社会的到来,老年人的健康问题越来越受到重视.肠道作为人体最大的消化器官...
论文题目沙棘的营养及保健功能的研究进展课程名称功能性食品学生姓名所在专业制药工程所在班级制药1103学号200911931101联系电话13824822966评分阅...
1汪良驹;马凯;姜卫兵;凌志奋;王业遴;;无花果食品营养与药用保健价值的研究进展[A];中国园艺学会首届青年学术讨论会论文集[C];1994年2秦寰勋;;对食用明胶的营养和药用价值的...
保健食品,其原因是大数处于亚健康状态的肥胖者或想保持体型者,因为工作忙,愿意寻找适合自己的,使用方便的具有减肥功能的保健食品,并使减肥成为生活中的一部...
9王全杰;李超;王延青;;核桃青皮中单宁的类型及含量测定[A];2010年全国皮革化学品会议论文集[C];2010年10沈维治;廖森泰;邹宇晓;刘吉平;陈智毅;杨春英;;不同品种桑叶酚类物质...