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[2011][最新][精品论文]功能性食品的研究现状及发展前景中国人民解放军军事经济学院军需系,湖北武汉430035;中国人民解放军军事经济学院科研部军队审计杂志编辑部,湖北武汉430035)摘要:介绍了功能性食品的概念,分析了功能性食品在国内外...
功能性食品强调膳食原料成分对人体能充分显示机体防御、调节生理节律、预防疾病和促进康复等功能,笔者对该食品的发展及研究动向作一综述。.1功能性食品科学的发展及目的日本对功能性食品的研究起始于2O世纪8O年代早期,资助了86个关于...
中国功能性食品现状及发展趋势-随着食品工业的快速发展和人们消费水平及对食品认识的提高,人们对食品的要求不再单单是提供新陈代谢和机体生长所必需的营养物质,而是更加关注食品在调节身体机能,促进身...
功能性食品国内外研究情况与发展趋势.摘要:当前,人们的生活水平与以往相比较,有很大的提升,但由于生活节奏的加快,人们逐渐出现一些亚健康状态,也越来越注重食品健康安全。安全、健康、营养的食品的开发已成为当前全社会关注的焦点,研究食物功能...
提供功能性食品的发展概况及我国功能食品存在的问题以及前景文档免费下载,摘要:更不用说对“专业人才”的培养。此外,中央和各级的科研部门,对这一领域的科研投入极少,长期以来都没列入各级科研部门的纵向研究课题。各类食品研究机构很少涉足这一领域,更不用说开展一些基础性...
功能性食品发展概况市场及前景.ppt,****************三、我国功能性食品存在的问题主要采用非传统的食品形态,价格较高日本规定功能食品(特定健康用食品)只能以食品作载体,而我国的功能食品常采用非传统食品形态:目前我国功能食品的形态主要采取胶囊、片剂、口服液、颗粒剂(冲剂...
知乎干货文章推荐:在家使用中国知网免费下载论文的方法如何快速写好一篇毕业论文?论文查重如何做到查重率6%以下?[1]蔡春江.功能性食品体验式营销策略分析[J].食品研究与开发,2021,42(03):225-226.[2]柴倩倩.…
2021-2026年中国功能食品行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告本报告前瞻性、适时性地对智能照明行业的发展背景、产销情况、市场规模、竞争格局等行业现状进行分析,并结合多年来智能照明行业发展轨迹及实践经验,对智能照明行业未来...
本文介绍、评价了功能性食品剂型设计技术、生产工艺技术、在线检测技术和仓储物流技术,覆盖大部分现有技术类型,以及一些仍在探索、完善、推广阶段的高新技术和专利技术,这些技术虽还未应用于大生产,或只在欧美发达国家制药行业中应用,但代表了技术发展的新趋势。
但受限于品类发展、消费者认知、渠道迭代、营销创新等要素的滞后,我国人均功能性食品年消费金额仅有29美元,远落后于国际先进水准(网络上...