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功能食品配料——葡萄籽提取物的综合研究王桐,石丽花,徐宏楠,陈惠(烟台新时代健康产业有限公司,烟台264006)摘要:本文综合介绍葡萄籽提取物的研究进展,内容包括葡萄籽提取物的结构、理化性质、测定方法、保健功能、生产工艺以及葡萄籽提取物的研究、应用现状和发展前景。
当前位置:主页>论文百科>食品论文>葡萄籽油生理功能及应用综述发布时间:2021-10-2112:03葡萄籽中含有蛋白质、原花青素、单宁、脂质和维生素等营养成分,目前大部分葡萄籽被直接填埋或成动物饲料,因此葡萄籽的利用率不高。研究...
知乎干货文章推荐:在家使用中国知网免费下载论文的方法如何快速写好一篇毕业论文?论文查重如何做到查重率6%以下?[1]蔡春江.功能性食品体验式营销策略分析[J].食品研究与开发,2021,42(03):225-226.[2]柴倩倩.…
[2011][最新][精品论文]功能性食品的研究现状及发展前景中国人民解放军军事经济学院军需系,湖北武汉430035;中国人民解放军军事经济学院科研部军队审计杂志编辑部,湖北武汉430035)摘要:介绍了功能性食品的概念,分析了功能性食品在国内外...
功能性食品和健康的论文.doc,学号:2012220031药学院本科毕业论文功能性食品与健康专业:食品科学与工程学生:王晓龙实习单位:江苏豪森药业集团有限公司二O一六年六月摘要近年来Inrecentyears,withthedevelopmentofthesociety...
减肥功能性食品论文.doc,甘肃畜牧工程职业技术学院毕业论文减肥功能性食品系别:食品科学系专业:生物技术班级:11.1班学生姓名:刘珠珠指导教师:马丽艳完成时间:2013-04-22毕业论文(设计)任务书学生姓名刘珠珠专业班级生物技术11.1班指导教师马丽艳论文题目减肥功能...
功能性食品强调膳食原料成分对人体能充分显示机体防御、调节生理节律、预防疾病和促进康复等功能,笔者对该食品的发展及研究动向作一综述。.1功能性食品科学的发展及目的日本对功能性食品的研究起始于2O世纪8O年代早期,资助了86个关于...
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功能性食品论文搜索申明:点点文档不存储任何实体文件,搜索结果均为爬虫抓取索引互联网网页如你发现或认为链接存在违规侵权,触犯您所在地法律的结果,请立即向所属链接(百度网盘,新浪网盘等文件托管机构)...
摘要:葡萄籽提取物的主要成分为低聚原花青素.低聚原花青素指的是聚合度较低的原花青素,其具有优越的抗氧化,清除自由基,心血管保护等一系列重要的生理作用,已经成为功能性食品和化妆品的重要原料.本文梳理对比了葡萄籽提取物相关的国内外标准,包括美国药典(USP38),我国国家标准,行业标准...
维普资讯cqvip参考文献:[]凌关庭.保健食品原料手册.化学工业出版社,20102[2]张琦,孟宪军米,孙希云,李彬.葡萄籽中原花青素的稳定...
论文>毕业论文>葡萄籽功能性成分及其应用研究葡萄籽功能性成分及其应用研究摘要:本文概述了了葡萄籽中目前在抗氧化、抗癌、调节血糖血脂、动物饲养、...
葡萄籽功能性成分及其应用.pdf10页内容提供方:sjatkmvor大小:492.63KB字数:约1.89万字发布时间:2017-08-10浏览人气:30下载次数:仅上传者可见收藏...
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山第2页共9页《功能性食品设计与评价》课程论文楂果实醇提物也能抑制肠内ACAT活性,从而间接地抑制胆固醇吸收。2.3多酚类物质多酚类物质:葡萄中多酚能...
到2010年宁夏用于酿酒的葡萄己达8万吨,葡萄中葡萄籽约占葡萄重量的5%v7%,葡萄籽数量十分可观。目前葡萄籽的利用率较低,这不仅仅对环境造成污染,同时是资源了浪...
论文《葡萄籽中的功效成分及保健作用》的内容摘要:摘要:葡萄籽是葡萄酒厂的下脚料,经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物。葡萄籽是葡萄中最有价值的成分之一,葡萄籽中的营养...