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中国古人对食品安全高度重视。古代食品安全监管的发展演进,经历了秦汉、隋唐、宋元明清三个历史阶段,并在此过程中形成了中国古代食品安全监管重视相关立法、处罚以刑罚为主和监管措施多元等基本特征。
建国70年以来我国食品安全形势经历了怎样的发展过程？食品安全法制体系如何不断完善？食品安全监制体制和标准体系的建立又历经了怎样的改革历程？什么才是保障食品安全的重要支撑？针对这些问题，国研网专访了国务院发展研究中心研究员、博士生导师李国强。
论文关键词：食品安全,现状,问题,对策随着经济和社会的不断发展，食品安全问题已受到全球关注。世界各国为解决食品安全问题采取了各种控制措施，中国从20世纪80年代以来在食品安全控制方面也作了多种探索和实践，但由于食品安全问题的...
中国古代食品安全监管体现了顺天应时、敬天法地的法制观念,在监管规范中体现了“礼”的思想,成文法与民间法相结合,民间组织在其中发挥着重要作用。.我国目前的食品安全监管可以借鉴古人的做法,形成全方位监管体系,执法队伍应引进食品行业技术人才...
生产销售有毒有害食品罪课题论文.doc,论生产、销售有毒、有害食品罪【内容摘要】：近年来，我国食品监管、公检法等各部门对生产、销售有毒、有害食品类危害食品安全犯罪始终处于高压状态，但相关刑事案件的数量却是逐年攀升。2010年至2012年，全国法院共审结生产、销售不符合安全（卫生...
浅谈中国食品安全问题的现状和解决办法,食品安全是保护人类健康，提高人类生活质量的基础。目前，食品安全已成为全球性的重大战略性问题，并越来越受到世界各国和消费者的高度重视。随着我国经济和社会的持续较高速度发展以及人民生活水平的提高，...
食品质量检测存在的问题与对策--中国期刊网.摘要：近年来，伴随着市场经济的迅速发展与人们消费能力的显著增强，社会对食品安全问题愈加关注。.食品安全不仅代表着干净、卫生且健康的饮食环境，更是社会物质文明与公共管理制度健全化的标志。.一般...
storyStories古代如何对待食品安全?口文/铁马秋风每逢危机,和相关部门就采取紧急行动,这除了彰显整治决心外,还能如何?危机之后相关部门...
农产品质量与安全刘新超;张守莉;范焱红;王志刚.古代食品安全管控理念、方略及启示.农产品质量与安全.2015.72-74古代食品安全管控理念、方略及启示[J].刘新超,张...
上述朝代对食品流通的安全管理及有关法律举措,可以给我们很多启示,也可以为现今我国食品质量和安全监管模式的合理构建提供新的思路和路径选择。(摘编自张炜达《...
古代食品安全管控理念、方略及启示木刘新超张守莉z范焱红王志刚(1.中国人民大学农业与农村发展学院,北京100872;2.吉林农业大学经济管...
生物芯片技术在食品安全管理中的应用1.在食品营养学中的应用生物芯片技术在食品营养学中发挥了举足轻重的作用,如疾病的预防及治疗、营养素之间的关系、食品抗...
食品安全论文:食品安全管控探析作者:黄吉光诸世楠彭杰单位:浙江宁波由于蛋白质分子之间存在抗体与抗原反应,因此,一般的DNA芯片技术很难进行检测,而蛋白质...
中国古代食品安全监管体系包括统治指导思想、具体法律规范、民间行会监管等多个层次,这些层次共同形成了一个疏而不漏的体系。中国古代食品安全监管体现了顺天应时、敬天法地...
食品安全论文提纲范文.doc6页内容提供方:scj1122115大小:94.97KB字数:约3.16千字发布时间:2019-10-18浏览人气:7下载次数:仅上传者可见收藏次数:...
周代对食品交易的规定有:“五谷不时,果实未熟,不鬻于市。”这是我国历史上最早的关于食品安全管理的记录。汉唐时期,食品交易活动非常频繁,交易品种十分丰富。为杜绝有...
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