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贵州大学本科毕业论文（设计）2.固液结合法白酒的种类有：(1)半固、半液发酵法白酒：这种酒是以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，先在固态条件下糖化，再于半固态、半液态下发酵，而后蒸馏制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。
1.5.建厂规模及产品方案(1)建设规模贵州大学本科毕业设计年产15700吨酱香型白酒。.(2)产品规格：产品规格见表2.1表2.1本设计的产品规格产品年产量280(3)质量标准按《蒸馏酒及配酿酒卫生标准》GB2757-18执行。.a、原料配比：高粱与小麦的总用量为11，原料...
广西四款好酒，很多人只知道桂林三花，其他的却在货架上无人识.广西是我国少数民族的聚居地，少数民族许多饮酒文化、风貌是我国传统酒文化最原始的部分。.广西的酿酒业源远流长，早在汉朝时期，广西的酿酒业已兴盛，汉朝的苍梧已出产上等美酒，名曰...
2、桂林三花52度玻璃瓶桂林三花酒被称为“桂林三宝”之一，米香型白酒的典范，蜜香清雅，入口绵柔，饮后留香，是当地很多人的“口粮酒”，大米酿造，口感独特，在低端酒里名气很大，一箱6瓶480毫升装售价一般在110元左右。3、绵柔尖庄42度
提供桂林豆腐乳的消费特点及营销分析设计文档免费下载，摘要:1981年开始，经国家质量检验中心测定，花桥牌腐乳、象山牌腐竹连续荣获国家优质产品银质奖和各项殊荣。2、桂林豆腐乳的现状随着桂林旅游产业的发展，桂林作为中国乃至世界知名的旅游城市，每年中外游客众多，而作为依托的旅游...
论文>毕业论文>2014发酵食品工艺学习题--学生12014年发酵食品工艺学复习题一、填空（每空1分，共30生物技术是靠基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程和生化工程五大技术体系支撑起来的。发酵与酿造技术的研究对象按产品性质来分...
毕业论文>衡水老白干酒醅发酵过程中主要成分变化及影响因素和金属离子对老白干酒曲.....属于这类香型的有广西桂林三花酒、广西全州湘山酒、广东玉华长落烧等。（五）老白干型酒香味成分特点——香雅、自然、甜润、舒爽。
毕业论文>【精品PPT】酒与酒文化课件ppt酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。酒最基本的功用是体现在其饮食功能上，在中国人传统的饮食文化里酒是必不可少的，人们说"无酒必竟不成席"就是为了强调酒在...
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附件62015桂林航天工业学院本科毕业设计(论文)开题报告管理学院专业班级:20150100202学生姓名:学号:2015010020238指导教师:李闷管职称:副教授201812月...
桂林三花酒的酿制过程属于半固态发酵。其酿制工艺流程图(图1)如下:图1三花酒酿制工艺流程原料蒸煮图1三花酒酿制工艺流程原料蒸煮摊凉接种前发酵(固态)转缸后发...
桂林三花酒的酿制过程属于半固态发酵。其酿制工艺流程图(图1)如下:SHAPE*MERGEFORMATSHAPE*MERGEFORMAT2.2桂林三花股份有限公司的企业文化分析2.2.1历...
内容提示:桂林理工大学成人高等教育毕业设计(论文)题目桂林三花股份有限公司企业文化研究教学单位现教中心形式自考层次本科年级工企07-1班专业...
米香型白酒,以米香醇正为特点,如桂林三花酒,以大米为原料,小曲发酵,液态蒸馏。3.浓香型白酒,以浓香甘爽为特点,以泸州特曲和五粮液为代表,采用混蒸续碴工艺,...
本文首先分析系统实现的关键技术,包括J2EE体系结构和系统的开发框架,论文中系统的开发框架主要运用Struts2框架、...工程管理(MBF方向)双学士学位班(以下简称MBF...
苗族统手工艺桂林三花酒传统酿造技艺、桂山歌、瑶族山歌、永福瑶族民歌、北路林豆腐乳制作工艺、麻布制作工艺、油壮族唢呐套曲、恭城瑶族八音...
论文>毕业论文>桂林三花酒营销渠道建设方案桂林三花酒营销渠道建设方案摘要随着经济的发展,白酒这种享受性的物质,现在也变得越来越常见了。白酒行业的竞...
本策划将在分析桂林白酒市场状况和前景,消费者的消费心理和行为以及市场影响因素的基础上,通过分析桂林三花酒的营销情况以及“15年洞藏”在桂林市场的优势...
一、毕业设计的内容毕业设计题目:“三升情”——“桂林三宝”特色店铺室内设计毕业设计内容:桂林特产中:桂林三花酒、桂林腐乳、桂林辣椒酱是桂林历史悠久的传...