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经济管理漆雁斌，等：食品安全问题国内外研究综述要]食品安全问题是世界各国都非常关注的重大问题，很多学者对此进行了广泛研究。.本文从食品安全控制体系、食品安全管理技术等方面概要介绍了国外的研究，从社会学、经济学、管理学方面介绍了...
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食品安全问题现状、原因及对策分析摘要：全球调查机构盖洛普日前发布了“2010年全球幸福度调查”数据。在此次民调涉及的124个国家当中，中国人的幸福度排名第92位；88%接收调查的中国人认为自己的生活远离“美满幸福”的标准，其中生活成本和房价上涨、社会保障体系不健全、让...
1.2国内外研究综述1.2.1国外研究现状由于食品安全问题是一个世界性的重大公共卫生问题，涉及到国民生命健康安全，世界各国都尤为重视。尤其是在发达国家，他们在食品安全治理过程中积累了大量的政策与实践经验，并且也已构建了较为成熟的食品安全治理模式与体制。
网购食品安全监管存在的问题及完善路径.摘要：受到互联网的虚拟性和网购食品质量信息的不对称性等因素的制约。.近年来，网购食品安全问题频频发生，网购食品安全监管面临严峻的挑战。.通过对互联网的发展现状及网购食品监管存在的安全问题进行研究...
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学术论文摘要食品安全一直是每一个公民都关注的问题，从苏丹红到三聚氰胺，我们清醒地看到食品安全综合监管形势依然严峻以及问题的严重性。主要表现在：一是食品安全监管体制还不够完善，不同程度地存在执法、监管脱节等现象。
浅谈中国食品安全问题的现状和解决办法,食品安全是保护人类健康，提高人类生活质量的基础。目前，食品安全已成为全球性的重大战略性问题，并越来越受到世界各国和消费者的高度重视。随着我国经济和社会的持续较高速度发展以及人民生活水平的提高，...
国内外农产品溯源系统的研究的现状综述.doc,国内外农产品溯源系统的研究的现状综述摘要:农产品溯源系统对解决食品安全问题具有重要的意义。本文对国外农产品溯源系统的建立和发展进行了简介,分析我国农产品溯源系统建设中出现的问题,根据比较分析为我国农产品溯源系统的进一步发展和完善...
浅谈食品安全中的兽药残留及关键控制点.发布日期：2014-08-19浏览次数：1023.核心提示：摘要：目前食品安全问题频频发生，兽药残留作为最常见的污染源引起了国内外的广泛关注。.本文主要阐述了兽药残留的概述、现状、危.摘要：目前食品安全问题频频...