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用了催熟剂的果蔬,你会放心吃吗?.人类吃苹果、桃子等果实已经有多年的历史,事实上,在发现人工催熟剂之前,果实也都能自己成熟,并不一定需要人工催熟剂才能成熟。.1935年,植物生理学家首次证明,使水果成熟的作用物质是一种气体——乙烯,它能...
在植物,水果催熟过程中,常施用乙烯气体或粉末状乙烯利作为催熟剂。为了保存和运输方便,人工催熟时一般不直接使用乙烯气体,而是使用乙烯利。乙烯利是一种有机化合物(2-氯乙基磷酸),遇水后在pH值大于4时,会自动释放出乙烯,促进果实成熟。
在学习和工作中,大家总免不了要接触或使用论文吧,论文是学术界进行成果交流的工具。你知道论文怎样才能写的好吗?下面是小编为大家收集的有机化学在生活中的广泛应用论文,欢迎阅读与收藏。摘要:我们的生活离不开有机化学,有机化学就在我们身边,有机化学的研究领域涉及到生活的...
果品蔬菜的质量质量评价.ppt,第一章果品蔬菜的质量与质量评价教学内容第一节果品蔬菜的质量第二节果蔬中化学成分与贮藏关系第二节果蔬的质量评价第四节果蔬的商品质量标准果品蔬菜的质量构成要素分四个方面:卫生质量感官质量营养质量商品化处理质量一、卫生质量直接关系到...
据调查因为我国冷链物流还不是十分完备,果蔬运输过程中的损耗率最高可以达到30%。因此运输的过程中会尽量选择7~8成熟,尚未软化的水果,到达目的地后等待其自熟或用乙烯催熟再上架。对于运输过程中容易自熟的水果,甚至需要用1-环丙烯这种乙烯抑制剂处理。
化工行业产业链错综复杂,小编整理制作了一张化工产业链图,带大家清晰系统熟悉化工产业链~(点击可放大图片阅览)接下来小优为大家介绍几种最主要的化工原料!乙烯乙烯是纤维、橡胶、塑料(聚乙…
果蔬没熟就采摘提前上市,大多使用催熟剂,果蔬变味,甜瓜发苦就是这个原因。为求高产,农民们过量使用化肥,阻碍矿物质吸收及产生有害的硝酸盐。土地的微量元素逐步流失,所以菜不好吃。多选用抗病…