果蔬营养与美容健康论文.doc,宁波大学考核答题纸（2011—2012学年第2学期）课号：134K05A01课程名称：果蔬营养与美容健康改卷教师：邵兴锋学号：11座机电话号码姓名：徐黎敏得分：果蔬与丰胸美容徐黎敏11座机电话号码宁波...
智慧树知到《果蔬营养与生活》章节测试答案.单元测试1、涂膜保鲜方法中膜的原料包括？.答案：蜡、脂类、明胶2、目前常用的效果比较好的保鲜技术包括？.答案：气调贮藏、机械贮藏3、我国果蔬采后损失率为？.答案：20%-30%4、果蔬保鲜方法中物理方法的...
果蔬营养与健康论文.doc,果蔬营养与健康论文论文题目：若不吃西红柿、四季豆、豆角，吃什么能代替？学院：动科院动医122班学号姓名：2013年12月26日若不吃西红柿、四季豆、豆角，吃什么能代替？摘要：文章列举出西红柿、四季豆、豆角的营养成分，再论证这些的重要性，探讨最佳的上述...
果蔬品质分析》课程教学大纲课程编号1320011学分1.5总学时30理论15实验15英文课程名Qualityanalysisvegetables开课院（系）农学院开课系园林系修订时间2005课程简介:本课程从果蔬营养品质和果树安全品质两个方面介绍了果蔬的品质...
摘要：鲜切果蔬具有新鲜,营养,卫生和方便等优点,深受广大消费者喜爱,正逐渐发展为现代果蔬消费的重要形式.果蔬营养物质丰富,含水量高,在过程中会造成组织液外流,失水,褐变,腐烂等,严重影响了鲜切果蔬的食用价值和经济价值.涂膜保鲜能有效改善鲜切果蔬的新鲜度,延长货架期,高效,天然,无...
主要从事果蔬，包括果蔬营养高值化技术、果蔬过程风味形成机制、果蔬功能食品创新开发等研究。四、教育教学（1）本科课程：《食品卫生学》、《营养与食品卫生学》。（2）指导本科生竞赛多项，被评为西北农林科技大学创新创业优秀指导
1、部分关于营养补充剂和膳食干预对心血管风险的影响，被解读为营养补充剂没有用，这是由于巨大的信息误传引起的。这篇论文本身也有一些值得商榷的地方。2、营养补充剂各有其作用，缺了不行，多了也不行，不是补得越多越好。