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水果、蔬菜复合饮料的开发研究-毕业论文.【标题】水果、蔬菜复合饮料的开发研究【作者】冯瑛辉【关键词】胡萝卜汁柑橘汁复合饮料【指导老师】李宇【专业】生物科学【正文】引言1.1果蔬汁复合饮料果蔬汁是从新鲜水果或蔬菜中榨取的汁液，风味...
果蔬汁饮料的研究现状和发展趋势.doc,饮料工艺学课程论文果蔬汁饮料的研究现状及发展趋势姓名：学号：班级：成绩：果蔬汁饮料的研究现状和发展趋势摘要：我国是水果和蔬菜生产大国，产量均居世界第一位。发展果蔬汁产业可以提高果蔬的附加值，具有明显的经济和社会效益。
果汁饮料市场作为软饮料的一个子行业在国内拥有广阔的发展前景。根据Euromonitor对全球人均果蔬汁消费量的统计目前中国人均消费果汁量仅为3.4升，这与欧美国家人均30升相比还比较低。中国纯果汁的消费量与发达国家相比则更少，不足1升。
本设计按照任务书的要求：年产10万吨果汁饮料，其中猕猴桃饮料生产7.5万吨，混合猕猴桃饮料2.5万吨。.（1）猕猴桃汁一年旺季工作的总天数为156天，中季工作的总天数为75天，淡季工作的总天数为65天。.即q班==实际班产量q班=猕猴桃汁以每瓶为500ml，由于...
7参考文献：1.仇农学《现代果汁技术与设备》化学工业出版社北京2006.12．吴祖兴《现代食品生产》中国农业大学出版社北京20003．杜朋《果蔬汁饮料工艺学》农业出版社北京19924．朱蓓薇《饮料生产工艺与设备选用手册》化学工业
加大苹果汁饮料的生产不仅可以使果农增收致富，也可以提高企业经济效益，推动我国食品行业的发展。.工厂设计2.1设计依据设计主要以国内果汁饮料生产技术为基础，结合国内外先进生产工艺设备，参考有关文献资料，完成年产2万吨苹果汁饮料的工厂...
苹果胡萝卜复合果蔬汁饮料的研究..doc,2013届毕业生毕业论文苹果胡萝卜复合果蔬汁饮料的研究学生姓名樊世明学号7031209226所属学院生命科学学院专业食品科学与工程班级13-2指导教师叶林日期2013年5月塔里木大学教务处制目录...
文献引自学位论文：序号著者．曩名【文献类型标志】．保存地点：保存单位．年份：起止页码．参考文献不得使用非正式出版物。5本刊优先刊登属国家或省级自然科学基金课题，来稿时请列出其项目名称及编号，并附寄有关文件的复印件。
《日产200吨复合果蔬汁的工厂设计论文》-毕业论文设计（学术）.doc,东北林业大学硕士学位论文PAGEII--l黑龙江东方学院毕业论文（设计）题目：日产200吨复合果蔬汁的工厂设计学生姓名学号09222128专业食品科学与工程班级2009-A...
摘要【目的】确定紫心甘薯、黑莓、苹果复合果蔬汁的最佳及稳定剂的选择与用量,研制出风味独特、营养健康的新型复合果蔬汁饮料。【方法】通过3因素3水平正交试验结合感官评定确定复合果蔬汁的最佳,比较不同稳定剂对复合果蔬汁稳定性的影响,并测定复合果蔬汁的主要营养成分。
近年来,我国果蔬汁的技术取得了一定的进步。介绍了近饮料工艺学课程论文果蔬汁饮料的研究现状及发展趋势姓名:学号:班级:成绩:果蔬汁饮料的研究现...
导读:关于免费果汁饮料论文范文在这里免费下载与阅读。走进超市,你会发现热销的果汁五花八门,“100%纯果汁”“果汁饮料”“果味饮料”……让人看着直迷糊.很...
文章主要介绍了果蔬汁饮料中的一些关键技术的研究进展,并指出未来的发展方向。中的一些关键技术的研究进此外.有软化和改进组织结构.去还除...
饮料工艺学课程论文果蔬汁饮料的研究现状及发展趋势姓名:学号:班级:成绩:果蔬汁饮料的研究现状和发展趋势摘要:我国是水果和蔬菜生产大国,产量均居世界第...
论文查重开题分析单篇购买文献互助用户中心我国的果蔬汁饮料现状及发展对策来自万方喜欢0阅读量:137作者:易诚,宾冬梅展开摘要:果蔬汁饮料是指...
果蔬汁饮料实验报告实验:果汁饮料果蔬汁的概念与分类果蔬汁的定义以新鲜或冷藏果蔬(也有一些采用干果)为原料,经过清洗、挑选后,采用物理的方法如压榨、浸...