海底捞中相当一部分属于个体、私营性质，在这些企业中，企业领导者集权、西京学院2011级会计学本科学年论文家族化管理现象严重，并且对于财务管理的理论方法缺乏应有的认识和研究，致使其职责不分，越权行事，造成财务管理混乱，财务监控不严，会计
浅析海底捞营运资金管理存在的问题及对策-西京学院2011级会计学本科学年论文1绪论1.1研究背景目前，我国餐饮民营企业迅速发展。海底捞成立于1994年，以经营川味火锅为...
海底捞案例分析海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川省简阳市海底捞餐饮有限股份公十六年来，公司已发展成为在北京、上海、西安、郑州、天津、南京、沈阳等全国多个城市拥有五十多家直营店，四个大型...
海底捞是张勇夫妻和施永宏夫妻于1994年创立的火锅店，以服务好而闻名，2007年就有百胜集团组队到海底捞学习了。2009年4月，黄铁鹰撰写的海底捞案例在《哈佛商业评论》中文版上发表后，引起很大反响。2011年4月《…
哈佛分析框架下海底捞公司的财务分析.docx,PAGEPAGE15哈佛分析框架下海底捞公司的财务分析摘要上市公司财务报表是报表使用者决策的重要依据。它们通过量化财务数字，分目表达，来反映企业过去的财务表现，如资产负债表，现金流量表等。
摘要：随着我国的国情和政策的改变，有更多的企业建立起来，面对着众多的企业，中国社会的经济蕴藏着无限的生命力。但是因为企业的增加，企业税收问题也在不断地展现，比如说企业的偷漏税，比如说企业税收的监督不力，税收的账务管理不到位，这些问题都会影
海底捞以实体餐饮为主营业务，作为服务行业，对市场的文化热点和消费者的态度更为敏感，如创新管理、员工服务态度、食品安全理念，品牌口碑等企业文化资本会直接成为经营管理的重要环节，影响企业的经济效益，从而企业建设文化资本以加强内部控制
海底捞盈利能力分析.docx,PAGEPAGE27设计设计论文毕业任务书题目海底捞盈利能力分析二、指导思想和目的要求指导思想：本文通过对相关资料的查阅，综合运用一系列的研究方法，对海底捞盈利能力分析进行研究分析，从盈利能力的相关...
管理能力.服务质量.海底捞的财务体系.看成本时一般看中三个方面：.1、采购对价格的管控；.2、库管收货；.3、注意产品的出品率。.通过对这三大成本核心因素的分析，能最简单直接的找到影响成本的真正原因。.看销售毛利时主要关注锅底、荤菜…
海底捞至今十几年的历史，店长以上干部上百，从海底捞拿走嫁妆的，只有三个人。这种承诺，如何不让员工有忠诚度？然后，讲一个段子。海底捞刚进北京的时候，租第一个店面就被了。整整300万，是张勇账上所有的现金。
并大量利用短期负债进行流动资产的融资,实现流动资金与流动负债的最优化组合...管理,论文,制度,方案手册,应有尽有---...但是企业越发的发展,随之也有一些社会现状体现出来,...
关于海底捞管理的论文篇二小肥羊与海底捞服务管理比较研究摘要:本文以小肥羊标准化服务与海底捞个性化服务对比研究,探求标准化与个性化服务管理对连锁餐饮业...
经济与管理学院2014届本科毕业论文(设计)论文题目:海底捞火锅营销对策学生姓名:所在院系:经济与管理学院所学专业:完成时间:2014本课题的研究对象是家喻...
本文对海底捞营销策略的具体措施进行了分析和研究,并对其目前存在的问题作...分类:经济管理|字数:9555|上传日期:2013-12-11本页最多显示30条记录,更多相关论...
经济与管理学院2014届本科毕业论文设计论文题目:海底捞火锅营销对策学生姓名:汤欣意所在院系:经济与管理学院所学专业:市场营销导师姓名:聂志鹏完成时间:2014年5月10日海...
经济与管理学院2014届本科毕业论文(设计)经济与管理学院2014届本科毕业论文(设计)论文题目:海底捞火锅营销对策学生姓名:汤欣意学生姓名:汤欣意所在院系:经济与管...
[10]马跃.逆向物流的最佳选择—第三方逆向物流管理公司[J].中国物流与采购,2005.长安大学毕业设计(论文)开题报告表课题名称浅析餐饮业采购成本控制——以海...
但是,就在黄铁鹰访谈张勇和海底捞的过程中,也发现了海底捞隐含的问题。其核心还是人的问题。不少企业普遍存在营运资金短缺的问题,大大限制了生产经营的发展...
三、海底捞现状分析-6(一)公司简介-6(二)海底捞服务质量管理现状-7四、海底捞服务质量改进建议-10(一)保证产品质量,加大监管力度-10(二)加强对服务人员的...
管理会计案例分析论文第七篇:海底捞管理会计存在的问题与水平提升摘要:管理会计是会计管理中的一种特殊形式,合理运用管理会计有利于促使企业健康发展,提高企业的经济效益。以海底捞...