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我国餐饮企业服务营销策略探索――以海底捞为例.中图分类号：F27.文献标识码：A.文章编号：1006-0278（2015）03-016-02.一、绪论.服务业作为21世纪最有前途、最具发展潜力和发展活力的行业，是推动当前我国经济实质性发展的新动力。.服务是食品行业的有机...
经济与管理学院2014届本科毕业论文（设计）论文题目：海底捞火锅营销对策学生姓名：所在院系：经济与管理学院所学专业：完成时间：2014本课题的研究对象是家喻户晓的‚海底捞火锅‛，本文通过对国内市场环境分析、海底捞目标市场分析、海底捞服务分析和营销策略分析总结出海底捞的...
海底捞后厨管理制度[11页].pdf,6/5/2020个人收集整理勿做商业用途个人收集整理勿做商业用途ZHANGJIANZHANGJIAN作者：作者：仅供个人学习，勿做商业用途仅供个人学习，勿做商业用途这个培训体系，我感觉张勇真有点老沃森的味道。他不...
【毕业论文】浅论海底捞的人性化管理论文.doc,l郑州牧业工程高等专科学校毕业论文题目：浅论海底捞的人性化管理作者：学号：252010112059专业：物流管理指导老师：初评成绩：2013年5月4日内容摘要所谓人性化管理就是要重视...
山东财经大学题目：海底捞服务营销问题与对策建议山东财经大学学士学位论文山东财经大学学士学位论文原创性声明本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下进行研究工作所取得…
一、海底捞是如何充分挖掘客户价值的？（一）超值服务1、用餐前-让等待充满欢乐“海底捞”店里的等候区可以看到大屏幕上最新的座位信息，排号的顾客坐在那儿悠闲地吃着免费水果、饮料，享受店内提供的免费上网、…
《经不起卧底中餐厅后厨》：本论文可用于中餐厅后厨论文范文参考下载，中餐厅后厨相关论文写作参考研究。在刚刚过去的2017年8月下旬,拥有百余家分店的中国知名连锁餐饮品牌海底捞处在了“生死攸…
海底捞的董事长张勇曾说过，海底捞强大的核心竞争力在于：他自己独创的、能够激发员工创意、热情、积极性的一套海底捞人力资源体系。而不仅仅是他的企业战略部署。总结起来就是：海底捞可以让员工在物质和精神层面都有收获和发展。
事后，海底捞还开展了透明厨房的活动，还设置了参观卡，消费者也可以申请直接参观后厨，实现后厨操作可视化，真正做到让消费者放心。海底捞在这次面临企业形象崩塌，消费者失去信赖的危机之时，通过对公共关系的完美应用，扭转了不利的局势，引导发展走向利于自身的方向。
事件反思餐饮企业客户体验内部积累下水道洗碗机最近,随着媒体对后厨问题的曝光,知名餐饮企业海底捞被推上风口浪尖.人们吃惊地发现,顶着"服务超级好"光环的这家企...
关于海底捞管理的论文篇二小肥羊与海底捞服务管理比较研究摘要:本文以小肥羊标准化服务与海底捞个性化服务对比研究,探求标准化与个性化服务管理对连锁餐饮业...
2019年03月26日更新“海底捞论文”相关信息基于体验营销的企业市场推广策略研究--以“海底捞”为例.doc相比于国外对体验营销研究的日趋成熟,中国对体验营销...
经济与管理学院2014届本科毕业论文(设计)论文题目:海底捞火锅营销对策学生姓名:所在院系:经济与管理学院所学专业:完成时间:2014本课题的研究对象是家喻...
海底捞摊上大事了。有记者在卧底4个月后,曝出其触目惊心的卫生状况:老鼠横行的后厨,和簸箕一起清洗的餐具,捅完下水道又摆上餐桌的漏勺……种种“辣眼睛”的画面...
但是由于我国尚未对与此相关的法律法规做出明确的界定,与之伴生的道德与法律问题也愈新闻学xinwEnxue隐性采访的合法适用边界——以暗访“海底捞”后厨为例倪彤阳[摘...
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说到海底捞相信大家都比较熟悉,它是成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店,也是比较成功的一家火锅站。因此,不少商业人员会...
海底捞的一位总部领导曾经对包头海鲜店的领导说:“一定要关心每一位员工。你可以不用他,但是不能不爱他,不能不关心他。”我当时听到以后就很受感动。并且我觉得,这句话说出了感动员工...
l郑州牧业工程高等专科学校毕业论文题目:浅论海底捞的人性化管理作者:学号:252010112059专业:物流管理指导老师:初评成绩:2013年5月4日内...