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摘要：从食物营养类型与人类健康的关系，以及均衡膳食和合理营养的模式极其对于人体健康的重大意义几方面，论述了人类要维护自身的健康，就必须注意膳食和营养的道理。关键词：饮食养生合理营养膳食食物营养…
篇一：食品营养与健康论文食品营养与健康论文学院：机械工程学院学号：11015211姓名：刘斌摘要：中国人的主要营养问题都可归结为营养缺乏和营养过剩这两大看似矛盾的原因,十大营养问题的第一项就是肥胖,北京成人的超重率已达37.15%。
营养是健康的根本，食物是营养的来源。科学饮食是人类健康长寿的基础和保证，然而青年人，特别是我们在校大学生们对此十分忽略。20岁左右的大学生正是身体发育趋于成熟的关键时期，繁重的学习任务、紧张有序的生活及体育锻炼，促使新陈代谢加快，体能消耗加大，营养需求增高。
那么，如何做到膳食平衡呢？首先，能量的摄入和消耗要平衡，如果摄入长期高于消耗，多余的能量就会以脂肪的形式储在体内，导致肥胖；反之，则会导致消瘦。其次，各种营养素需要量要平衡。蛋白质、糖类、脂类、维生素、无机盐等营养素，人体都有一个
减肥，必定要减少能量摄入，少吃的情况下，稍不注意，或多或少会导致营养素摄入不均，甚至是营养素缺乏。如何科学的减肥，在保证营养素摄入均衡的情况下减脂，今天小荒将为大家介绍有哪些膳食营养素，以及如何在减肥时期保持营养均衡的问题。
决定一个人营养水平是优是劣的关键，并不在于他（她）是不是吃了某一种或某一类的食物，而是看他（她）的整体膳食状况——是否做到了一日三餐的食物多样化、合理搭配，并且长期坚持。只有如此这般，方能真正体现“养生之本必资于食”。
大学生饮食存在的问题及解决的对策.doc,《动物营养与健康》课程论文姓名：林添旺学号：2任课教师：杨奇慧所在院系：海洋与气象学院大气科学日期：2011.11.26成绩：大学生饮食存在的问题及解决的对策摘要：大学生一般年龄在18～23岁之间，这一时期是学生知识增长和生长发育最为旺盛...
假期，有一种放松叫“用力过猛”！.本文转自【央视网】；.十一小长假，.是一段难得的放松时光。.一些人会和亲朋好友聚在一起吃吃喝喝，.一会儿大鱼大肉，一会儿开怀畅饮。.不过，对一些肠胃不好的人来说，.小心肠胃可能会遭殃了。.那么，如何吃...