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白酒的品评与勾兑2016(培训班)国家白酒评酒委员高级品酒师高级培训师高级工程师13985218201贵州茅台酒厂股份有限公司第一章白酒的基础知识重点内容：1、什么是白酒。.2、白酒的分类。.3、白酒的主要香型及其代表产品。.第一节白酒的起源及定义酿酒...
贵州大学白酒品评与勾兑课开课：学生课上闻香品酒写评语.推开教室大门，一股酒香扑鼻而来。.教室里20多张课桌，每张桌子上都摆着5只酒盅，每只酒盅盛了大概10ml的白酒。.这是新学期第一堂课黄永光的教学内容——白酒品评与勾兑。.在两节课90分钟的...
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教室飘来酒香贵州大学白酒品评与勾兑课开课,推开教室大门，一股酒香扑鼻而来。教室里20多张课桌，每张桌子上都摆着5只酒盅，每只酒盅盛了大概10ml的白酒。
（原标题：贵州大学白酒品评与勾兑课开课：学生课上闻香品酒写评语）推开教室大门，一股酒香扑鼻而来。白酒的品评跟感官灵敏度有关系黄永光介绍，这堂课上，同学们品评的五种酒分别为酱香酒、浓香酒、清香酒、药酒、米酒。
提供《白酒和葡萄酒酿造与酒评》实验报告word文档在线阅读与免费下载，摘要:《白酒和葡萄酒酿造与酒评》实验报告一、目的全校任选实验课《白酒和葡萄酒酿造与酒评》，是食品、生物工程类专业课。通过本课程的学习，使学生能运用基础课和专业基础课中学过的机械、化学和生物等学科的基础...
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考核评价基于《白酒勾兑与品评》课程及项目化教学的特点,并通过优化该门课程的项目化教学考核评价方案,真正实现了每位学生认真参与和体现课程考核公平公开的目的.学生课后都...
酒类知识与品评课程论文学生姓名:金雨程学号:1109130111专业名称:建筑环境与设备工程所在学院:海洋与土木工程2012年12月葡萄酒的鉴赏摘要:法国葡...
左乾程是贵州大学酿酒与生物工程系的大四学生。几天前,白酒品评与勾兑课老师黄永光通知他们,新学期第一堂课的内容是白酒品评实践。这个消息在班上引起了一阵小轰动,“上课有酒喝,是...
懒得打字帮不了你忙喽呵呵 .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于白酒品评与勾兑课程论文的问题>>
任务一白酒的贮存与管理任务二白酒中香气成分的来源任务三白酒品评方法与技巧任务五白酒品评人员生理与环境条件要求任务四常用白酒勾兑添加剂处理任务...