JAFC封面：食物成分影响人工抗氧化剂的吸收和生物有效性.2020年4月22日，国际期刊《JournalofAgriculturalandFoodChemistry》最新刊登了题为“EffectsofFoodConstituentsonAbsorptionandBioaccessibilityofDietary2SyntheticPhenolicAntioxidantbyCaco-2Cells”的研究论文…
他们证实，这些抗氧化剂能够促进肺癌转移，相关研究发表在顶级学术期刊《细胞》上[1]。论文的通讯作者是MartinO.Bergo，第一作者是ClotildeWiel。而另一个美国团队也做出了类似的结果，论文同样发表在《细胞》上，通讯作者是MichelePagano，第一作者是LucaLignitto[2]。
这是因为分子氧是三线态分子，与单线态有机污染物的反应是禁阻的，必须经过催化活化才能用作氧化剂。因此，如何以分子氧为氧化剂，为进一步发展绿色、高效的OH产生方法，克服经典芬顿反应中的问题，是提升芬顿等高级氧化技术升级的前沿发展方向和重要科学问题，也是目前环境领域的...
2019年第3期（总第142期)四川旅游学院学报复配天然抗氧化剂在腊肉制品中的应用安攀宇(四川旅游学院，四川成都610100)摘要：选用3种天然抗氧化剂：茶多酚、甘草抗氧化物、植酸，根据Design-expert设计软件中响应曲面的D-最优设计模式，以酸价、过氧...
V-2火箭发动机三、冷战的宠儿----剧毒肼发动机采用液氢、液氧，或者氧化剂采用的液氧的组元，这类都有个蒸发的问题。因此贮箱不能完全封闭，否则随着温度上升，低温液体会不断蒸发成气体会导致内部压力过大而。
如题，DDQ做氧化剂，1.5当量，dioxane做溶剂，反应大概1个多小时停止，饱和碳酸氢钠后处理，但是我的原料点跟氧化后的点点板重合，过硅胶柱后打核磁里面老是有未反应完的原料，怎么破？虚心求各位大神指教，能给出有价值建议者，必重谢！
我现在想确定一个光催化转化过程的机理，所以想找一种能捕获碳自由基的捕获剂，能将转化过程中的碳自由基捕获到，然后分离出来通过核磁做结构鉴定。找过文献后有几种待选的捕获剂，但不知道大家在做这种实验时常用的是什么捕获剂，所以想求助下。
我院本科生首次以第一作者发表高水平学术论文.近日，国际环境与健康领域权威期刊EnvironmentInternational（中科院一区）在线发表了我院陆少游副教授团队研究论文《Perchlorateandchlorateinbreastmilk,infantformulas,babysupplementaryfoodandtheimplicationsforinfantexposure...
结构小小修饰，解锁MOF的“狂暴”一面.金属有机框架（MOF）材料中模块化的设计思想使得它们的物理、化学性质能在相当大的范围内能够通过分子设计理性调控，这一特点催生了大量MOF相关的基础研究，也使得它的应用领域渗透到材料、化学研究中的各个方面...
氧化剂的选择对于反应的性能有着至关重要的作用。其中，重铬酸盐和高锰酸盐常被用作氧化剂，但是会造成严重的环境污染。氧气是理想的廉价绿色氧化剂，然而由于氧气不容易被活化，反应往往需要在较高的反应温度下进行，或者需要加入助催化剂以得到较高的反应速率。
在上第二单元物质的第二课时,老师让我们做了一个有趣的白糖燃烧实验,在做实验之前老师问我们:“你们说白糖燃烧会是什么样子的?”听到这个问题,我们班上的同学个...
黑龙江农业科学2015(1):109111HeilongjiangAgriculturalSciences抗氧化剂互作对白糖罂荔枝保鲜效果的影响(琼州学院生物科学与技术学院,海南三亚572022)摘...
抗氧化剂互作对白糖罂荔枝保鲜效果的影响文档格式:.pdf文档页数:3页文档大小:1.2M文档热度:文档分类:论文--期刊/会议论文文档标签:荔枝抗氧化剂...
国内外都对糖浆用氧化剂处理进行过大量的研究工作,它没有副作用,流程简单,效果明显。应用这些措施可以将白糖二氧化硫降低到mg/kg以下。除了上述澄清工艺治理...
白糖首先因为加热熔化（就跟冰一样）,之后白糖到了着火点,因为白糖是碳水化合物,所以糖与空气中的氧气发生反应（也就是燃烧）,就烧成碳和水,水又变成水蒸气飘走了...
黑龙江农业科学2015(1):109～111HeilongJiangAgriculturalSciences抗氧化剂互作对白糖罂荔枝保鲜效果的影响刘书伟,王燕,曾凌云,赵牧秋,史云...
内容提示:广西大学硕士学位论文白砂糖产品中聚丙烯酰胺助剂残留的研究姓名:欧小辉申请学位级别:硕士专业:分析化学指导教师:徐远金20080701白砂糖产品中聚丙烯...
内容提示:黑龙江农业科学2015(1):109～111HeilongJiangAgriculturalSciences抗氧化剂互作对白糖罂荔枝保鲜效果的影响刘书伟,王燕,曾凌云,...
李海乔1510316;2广广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室国家糖业质量监督检验中心,广州西大学轻工与食品工程学院,南宁,530004)摘要本文建立了用离...
陈老师给我们上了《溶解》这一单元,我知道了两个能溶解在水中的物质———白糖和盐,但它们谁能溶解的更快一些呢?应该是盐吧,盐一放进锅中的菜上就溶解了。也可...