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4.3百胜餐饮集团在华本土化战略的具体实施4.3.1采购本土化肯德基钟情于在中国本土发展原料供应商,肯德基大约95%的原料来自中国本地,其中蔬菜、鸡肉、面包等主要原料本土采购率更是达到100%。作为百胜旗下另一个重要的品牌的必胜客也非常注重本土
学校代码:10036硕士专业学位论文跨国餐饮企业在华本土化战略研究---以百胜餐饮集团为例培养单位:国际经济贸易学院专业名称:国际商务硕士研究方向:指导教师:张家瑾论文日期:二〇一四年三月LocalizationStrategyMultinationalCatering...
在新冠疫情发生之后,全球餐饮业积极自救,高管们纷纷降薪。去年3月份,百胜餐饮集团(YumBrands)的CEO大卫·吉布斯(DavidGibbs)宣布放弃2020年的基本工资,为肯德基、必胜客等旗下品牌的近1200位店长提供一次性1000美元的奖金。
百胜据统计,中国供应商提供的食品原料,目前已占百胜餐饮集团中国事业部采购总量的90%以上,其中鸡肉原料100%为本土采购。这份食品安全政策白皮书认为,经过多年...期食品b安全b专辑
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一、中国餐饮业实施品牌战略过程中的问题.1、、忽略品牌建设的整体性、.各行业的品牌构成要素是不同的,餐饮品牌是由服务品牌、环境品牌、菜点品牌和企业品牌四个部分构成,由内隐的文化要素和外显的符号等要素构成。.所以,餐饮业的发展主要取决于...
小型餐饮连锁企业的品牌经营管理研究毕业论文浙江工业大学成教学院毕业论文题目:小型餐饮连锁企业的品牌经营管理研究作者:项敬羽学号:[1*****]学院(系):浙江工业大学成教学院专业:工商管理指导者:评阅者:2014年5月1日小型餐饮连锁企业的品牌经营管理研究姓名:项敬羽班级:2011...
会上,百胜餐饮集团揭开了肯德基供应链管理的模式。供应链管理不等于采购对于一家大型餐饮连锁企业来说,一整套强大的供应链管理体系是企业保持健康持续发展的...
2009年8月,百胜餐饮集团与论文范文食品亚洲有限公司等三大鸡肉龙头企业签署了重要的策略联盟合作协议.根据协议,未来3年内,百胜将以“成本定价”的全新模式...
上海海事大学ilBA学位论文中国百胜餐饮集团塑料杯供应商选择与管理问题研究(一)价格表2-1材料成本(1993年)工业企业行业工厂交货值比例(单位:百万美元)行业...
内容提示:百胜餐饮集团:供应链管理有一套-食品安全论文百胜餐饮集团:供应链管理有一套文张卫餐饮企业尤其是连锁餐饮企业要充分认识到供应链的复杂性,因为...
百胜餐饮集团也抓住时机强势进驻中国,通过这些年的发展,中国已成为“百胜全球”旗下企业发展最快、创新增长最快的区域。同时,我国国内餐饮行业的发展却比不上这些跨国公司在...
百胜餐饮集团也抓住时机强势进驻中国,通过这些年的发展,中国已成为“百胜全球”旗下企业发展最快、创新增长最快的区域。同时,我国国内餐饮行业的发展却比不上这些跨国公司在...
内容提示:上海海事大学MBA学位论文中国百胜餐饮集团塑科杯供应商选择与管理同题研究中国百胜餐饮集团塑料杯供应商选择与管理问题研究摘要随着世界经济全球化...
百胜餐饮集团:供应链管理有一套_生产/经营管理_经管营销_专业资料暂无评价|0人阅读|0次下载百胜餐饮集团:供应链管理有一套_生产/经营管理_经管营销_专业资料。...
会上,百胜餐饮集团揭开了肯德基供应链管理的模式。供应链管理不等于采购对于一家大型餐饮连锁企业来说,一整套强大的供应链管理体系是企业保持健康持续发展的必练“内功”...
最后本文以百胜公司为例,应用该体系对供应商进行评估和选择,重建了该企业的供应商管理体系,大幅提升了企业竞争力。【学位授予单位】:上海海事大学【学位级别】:硕士【学位授...