豆腐的种类繁多,常见的有:黄豆豆腐、米豆腐、豌豆豆腐、血豆腐,等等。很少有人晓得还有一种稀奇古怪的豆腐——鬼豆腐。也称“斑鸠豆腐”,或“神豆腐”,光这种叫法都少见。这种豆腐的原材料取自山里的野生植物斑鸠叶。斑鸠叶生长于巴蜀一地,极像杏树叶,与杏叶所不同的是斑鸠叶透...
是用野生腐婢的鲜叶采用传统工艺精制而成。腐婢,又名豆腐柴、臭黄荆,斑鸠叶,为夏令消暑佳品,并兼有解酒美容之功效。好吃的凉粉不用太多调料,自制的稀广椒加新花椒、蒜汁、精盐、葱花,连汤带水一起吃下,鲜辣...
请问高手:鬼豆腐是斑鸠叶做的,哪斑鸠叶是什么植物上的?学名?已经有14人回复【转载】植物学拉丁语概述作者:刘夙已经有7人回复请问这个植物中文叫什么?Schinusterebinthifolius已经…
在进行毕业论文汇报答辩的过程中,各位同学以PPT的形式向老师重点汇报了自己毕业论文所获得的结果。杨柳和李媛同学带来了自己做的含茶曲奇饼干,请老师们品尝;满延锬和肖艳林同学现场为老师们冲泡了自己做的拼配茶;刘燊俊同学现场展示自己的试验成果,即时冲泡斑鸠占叶全粉豆腐。
豆腐、豆腐干、冻豆腐、豆制品生产专利资料汇编.购买资料赠送白豆腐制作、彩色豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、干张等教学VCD3张,现场教学录象,便于学习应用.1、大豆与豆腐品质相关性与豆渣面制品.研究了不同大豆与豆腐品质之间相关关系;同时...
印江县非物质文化遗产的发展现状及保护措施的调查报告.doc.毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论实践调查报告学院:土木建筑工程学院班级:土木091组长:组员:贵州省印江土家族苗族自治县非物质文化遗产的发展现状及保护措施的调查报告在...
2021年5月16日,贵州省仡佬学会在贵州交通职业技术学院(清镇校区)培训中心会议室召开党史学习教育暨乡村振兴工作会议及仡佬族音乐创作工作会议。.省仡佬学会会长郭定高,省仡佬学会副会长韩军,省仡佬学会秘书长申波,仡佬族音乐创作专家组成员罗来...
这个传说只说了斑鸠吃斑鸠叶存活的故事,并没有说到斑鸠叶豆腐,于是还有一个传说。传说有一位美丽的姑娘,她所居住的村子闹饥荒,因此大家都上山挖野菜、找草根充饥。有一天,她在...
姑娘赶紧采了许多斑鸠叶,回到村里按照老人说的方法进行制作,果然做成了斑鸠叶豆腐。她请乡亲来品尝,大家都觉得这豆腐清凉爽口,斑鸠叶豆腐便这样流传开了。远古时,斑鸠靠吃斑鸠叶延...
在重庆城口的大巴山深处,常会有一些长满黄绿小叶的灌木,这就是斑鸠叶树。李万华摄这个季节,背着背篓,穿行在山中,采摘斑鸠叶,背回家就可以开始制作斑鸠叶豆腐。周健摄洗净后不断搓...
其中第五盘菜名:老坑碧玉(陈酿翡翠),即用老坛泡菜酸水,加剁酸姜、泡椒末等凉拌的斑鸠叶豆腐。文化象征:来自山野的食材,犹如翠玉般高贵。一如秦良玉来自民间,却贵为王侯将相。夏天来了...
在重庆城口的大巴山深处,常会有一些长满黄绿小叶的灌木,这就是斑鸠叶树。李万华摄这个季节,背着背篓,穿行在山中,采摘斑鸠叶,背回家就可以开始制作斑鸠叶豆腐。周健摄洗净后不断...
1、将摘回来的斑鸠叶用冷水洗净,备用。2、烧一锅沸水,把洗净的斑鸠叶倒入其中,搅拌一两分钟后捞起,准备下一步用。3、取一个铁盆或者铁桶,将筲箕放在盆口,把烫熟的斑鸠叶放在筲箕里...