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《粮食与油脂》（月刊）1987年创刊，是粮食、油脂及相关食品等专业的科技综合性期刊。《粮食与油脂》的主要内容有粮油新产品开发、粮油、粮油资源利用、粮油生物工程、粮油检测、功能性食品、食品添加剂、粮油市场、行情分析、市场评论、国际粮油食品信息等。
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粮食与食品工业简介《粮食与食品工业》(双月刊)创刊于2003年，是国家粮食局无锡科学研究设计院和中国粮油学会共同主办的集粮油基础理论、实际应用于一体的综合科技期刊，《粮食与食品工业》的主要读者和服务对象是从事粮食、油脂、食品、生物工程、仓储、检化验等行业及相关产业的企业...
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粮食与油脂属于类型期刊,由上海市粮食科学研究所主办,国内统一刊号:31-1235/TS,国际标准刊号:1008-9578,,面向国内外公开发行。
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《粮食与油脂》本刊于1987年创刊,是经国家新闻出版总署批准备案,面向国内外公开发行的专业性学术月刊。系全国中文核心期刊。本刊主要报道国内外粮油的储藏、制...
【摘要】:正《粮食与油脂》由上海市粮食科学研究所主办,有关粮食、油脂及相关食品等专业的科技综合性期刊(CN31-1235/TS)。主要内容:粮油新产品开发、粮油、粮油资源利用...