上一篇文化论文:中西方文化环境对会计文化主体塑造的影响比较下一篇文化论文:浅析中西方饮食文化的差异更新时间:2013-04-1213:39:15作者:管一博[标签:西方西方西方西方]
浅析饮食文化差异_浅析中西方文化比较_浅析西方饮食文化_中西方文化差异_浅析西方浅析中西方饮食文化的差异民以食为天,饮食文化是民族文化中的一个极为重要的组成部分,它同人们的物质生活和精神生活都有着千丝万缕的联系,其中所包含的民间文化的遗传信息十分丰富。
西方人秉承着游牧民族、航海民族文化血统以渔猎、养殖为主,采集、种植辅荤食,很多吃、穿、用都取之于动物连西药都从动物身上取料炼制而成,比较注意动物蛋白质和脂肪摄取,饮食结构上也以动物类菜品居多,主要牛肉、鸡肉、猪肉、羊肉和鱼等。
中西方饮食文化比较1.饮食观念及味道和营养由于中西哲学思想的不同,西方人于饮食重科学,重科学即讲求营养,故西方饮食以营养为最高准则,进食有如为一生物的机器添加,特别讲求食物的营养成分,蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及各类无机元素的含量是否搭配合宜,卡路里的...
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中西饮食文化比较及文化地理分析[J].四川烹饪高等专科学校学报,2007,(3).[13]苏琛琛,雷雨,陈海洪,何纯点.中西饮食文化差异探讨[J].农家之友(理论版),2008,(9).[14]卞浩宇,高永晨.论中西饮食文化的差异[J].南京林业大学学报(人文社会科学版),2004,(2).[15]李青...
日本曾经大量的吸收中国古代先进的传统文化,新年习俗也是其中之一。反过来说,从那里也能领会中日文化交流的具体形态。毕业论文关键词:中日比较;饮食文化;新年饮食目次謝辞I要旨II摘要Ⅲ1はじめに12年中行事における正月の概況2
中韩饮食文化的比较论文.doc,长沙民政职业技术学院毕业实践报告题目:中韩饮食文化的比较毕业论文毕业设计毕业专题√类型:指导老师:刘洋李英华学院:外语学院班级:旅游1035班学号:1027093510、1027093514、1027093509姓...
「中泰饮食文化对比及对泰中学生教学」.pdf,A基础理论B应用研究本科生毕业设计(论文)论文题目:中泰饮食文化对比及对泰中学生教学二级学院:人文学院专:对外汉语业年:2010级级学号:20作者姓名:杨冲婵指导教师:郑继娥副教授完成日期:2013年5月20日论文封面...
文秘帮饮食文化论文范文,一、中华饮食文化与翻译饮食是一种文化现象,它具有文化的共性。语言是文化的载体,翻译是文化的传通。对于翻译,传统观念认为,就是两种...
中国饮食文化博大精深,从不同的角度反映了我国不同历史时期的政治、经济、科技、文化等方方面面的信息,蕴藏着我国先人留下的许多宝贵遗产。下面是小编为你整理了中国饮食文化的论文,...
无论是在学习还是在工作中,说到论文,大家肯定都不陌生吧,论文是学术界进行成果交流的工具。那么一般论文是怎么写的呢?下面是小编为大家整理的浅谈中国饮食文化...
正文中日饮食文化的对比论文饮食是一个广泛的称呼不概念,包含吃、喝相兰的文化及做为。下面是小编为你带来的中日饮食文化的对比论文,欢迎阅读。摈要:饮食文...
中西方饮食文化比较1.饮食观念及味道和营养由于中西哲学思想的不同,西方人于饮食重科学,重科学即讲求营养,故西方饮食以营养为最高准则,进食有如为一生物的... .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于比较饮食文化论文的问题>>
[1]林丽端.中西方饮食文化之比较[J].消费导刊,2009(9).[2]何宏.中外饮食文化[M].北京:北京大学出版社,2006.[3]管一博.中西方饮食文化之比较浅论[J].湖北函授大学学报,2011...
跨文化交际下的中越饮食文化比较[D].重庆师范大学,2017.[70]武玉进.饮食文化的动画式传承与传播研究[D].山东艺术学院,2017.[71]李文杰.张家界饮食文化旅游资源开发研究[D].吉首...
民以食为天,饮食文化是民族文化中的一个极为重要的组成部分,它同人们的物质生活和精神生活都有着千丝万缕的联系,其中所包含的民间文化的遗传信息十分丰富。任何一个民族的饮...