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中西方饮食文化之比较浅论.引言.饮食文化是跨文化交际中非语言文化的重要组成部分之一。.饮食文化作为人类文化的一个重要组成部分,其含义有狭义和广义之分。.狭义的饮食文化,是基于饮食与烹饪具有相同之处而言的,与烹饪文化相对应。.一般来说...
浅析饮食文化差异_浅析中西方文化比较_浅析西方饮食文化_中西方文化差异_浅析西方浅析中西方饮食文化的差异民以食为天,饮食文化是民族文化中的一个极为重要的组成部分,它同人们的物质生活和精神生活都有着千丝万缕的联系,其中所包含的民间文化的遗传信息十分丰富。
从文化视角浅谈中西方饮食文化的差异论文中国和以欧洲美国为代表的西方国家,在地理环境、历史文化、宗教信仰等发面差异较大。在不同的地理环境、历史文化、名族特征、宗教信仰和生活习惯下,造成了中西方饮食文化之间的差异。
中西方地理环境各异,文化渊源不同,彼此饮食习惯和礼仪文化也存在诸多差异。众所周知,中国是典型的农业大国,地大物博,农作物栽培历史悠久。汉代时儒学成为官学,奠定了中国两千多年的礼教文化。总的说来,中国古代社会是一个以小农经济为主体兼以礼
中西方饮食文化比较1.饮食观念及味道和营养由于中西哲学思想的不同,西方人于饮食重科学,重科学即讲求营养,故西方饮食以营养为最高准则,进食有如为一生物的机器添加,特别讲求食物的营养成分,蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及各类无机元素的含量是否搭配合宜,卡路里的...
中西方饮食文化比较1.饮食观念及味道和营养由于中西哲学思想的不同,西方人于饮食重科学,重科学即讲求营养,故西方饮食以营养为最高准则,进食有如为一生物的... .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于比较中西方饮食文化论文的问题>>
在世界一体化的趋势下,充分认识到中西方饮食文化的差异是十分重要的,对于西方饮食文化中的一些优秀文化,我们应加以吸收,以此来弥补我国饮食文化的不足,以此达到...
饮食是人类生活、生存与发展的必需,在人类社会的发展中,各国的饮食也逐渐形成了自己独特的文化。就中西方的饮食而言,由于文化传统的差异,导致了中西方饮食文...
浅析中西方饮食文化差异毕业论文.doc下载文档24060约8.3千字约10页2017-09-02发布版权申诉预览加载中,请您耐心等待几秒...下载文档收藏分享赏...
中西方饮食文化差异探讨论文【摘要】文化作为一个广泛的概念,包含了很多方面的内容,例如:知识、信仰、艺术、习俗等等,以及人类作为社会群体中的一员通过学习获得的实践能力和行为习...
饮食差异论文中西方饮食文化差异导读:该文是关于饮食差异论文范文,为你的论文写作提供相关论文资料参考。魏婧(太原市交通学校山西太原030013)摘要:饮食与文化密切...
浅谈中西方饮食文化的差异摘要:本篇论文主要探讨了中西方饮食文化的差异。在世界文化这一大旋窝中,饮食文化在世界文化中起着十分重要的作用。中国是一种农耕...
中西方饮食文化差异论文8000中西方饮食文化差异有哪些中西方饮食文化差异有哪些>中西方饮食文化差异:(一)中国的饮食文化中国有着五千多年的历史,形成了灿烂丰富、博大精深的饮食文化。中国人注...