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浓缩菠萝汁的工艺浓缩菠萝汁的工艺1.工艺流程原料选择清洗切端、去皮榨汁过滤脱气杀菌冷却浓缩装瓶2.操作要点1)原料选择选用二座果和一座小果,或生产罐头和果脯的下脚料,充分利用不能进行其他用的果。剔除腐烂果、病虫果。
关键词:菠萝汁,工艺流程,工厂设计,HACCP第一章绪论1.1全球菠萝生产现状和发展趋势1.1.1全球菠萝生产现状目前世界菠萝生产广泛存在生产过剩、低消费量、质量低下、品种不当以及促销不…
脱气;采用真空脱气法,因菠萝汁在过程中与空气接触,增加了气体含量,只有出去果汁中氧,才能防止或减轻菠萝汁中的色素、维生素C、香气成分和其它物质的氧化,防止品质降低。真空脱气的压力640-870Kpa。
在对我国菠萝汁生产量及销售量所处情况进行分析后,拟定在湛江市建立一菠萝汁饮料厂,首先进行厂址的选择,然后制定设计原则,设计方案,并确定年产量。.第二,进行工艺流程论证,并做出工艺流程图,进行合理性评价。.第三,进行物料衡算,选择主要...
菠萝汁的操作步骤.1.菠萝一个,削去外皮备用。.2.淡盐水,将菠萝切片放入浸泡10-20分钟。.3.将浸泡完毕的菠萝切小丁备用。.4.豆浆机杯桶放入纯净水和菠萝丁。.5.通电,选择果蔬冷饮,开始制作。.6.制作完毕后,加入适量的白糖冲调,柠檬装饰即可饮用。.
浓缩苹果汁工艺及生产线设备论文浓缩苹果汁工艺及生产线设备摘要:近年来,我国水果产量大幅度增长,2007年总产量达5200万吨,人均占有量达40千克。.加快发展苹果汁已势在必行。.本文以浓缩苹果汁生产线为主,对浓缩苹果汁生产过程中的主要技术...
菠萝饮料生产线工艺流程:菠萝饮料生产线前处理:菠萝清洗-菠萝人工切端头-菠萝榨汁-菠萝汁过滤杀菌-菠萝汁存储菠萝饮料生产线灌装包装生产线:菠萝饮料化糖调配-菠萝饮料灌装机-菠萝饮料旋盖封口机-二次杀菌机-贴标机-喷码机-纸箱包装机-码垛机-入库(此处的菠萝饮料生产线工艺根据不同...
菠萝汁啤酒及生产工艺技术领域本发明涉及啤酒生产工艺领域。背景技术菠萝汁啤酒是一种风味啤酒,具有一定的保健功效,巳受到越来越多的消费者欢迎。目前国内生产菠萝汁啤酒的厂家很少,受其制造工艺不尽科学合理所限,生产的菠萝汁啤酒口味不够好。发明内容本发明的目的就是...
菠萝汁生产线|菠萝汁饮料生产线工艺流程及设备结构解析,八方资源网云集了众多的菠萝饮料生产线供应商,采购商,制造商。这是菠萝汁生产线|菠萝汁饮料生产线工艺流程及设备结构解析的详细页面。菠萝汁生产线|菠萝汁饮料生产线工艺流程及设备结构解析菠萝汁生产线|菠萝...
菠萝汁饮料生产线设备和果汁饮料生产线工艺控制技术,八方资源网云集了众多的菠萝汁饮料生产线供应商,采购商,制造商。这是菠萝汁饮料生产线设备和果汁饮料生产线工艺控制技术的详细页面。菠萝汁饮料生产线设备和果汁饮料生产线工艺控制技术菠萝汁饮料生产线包括纯净水...
喝果汁饮料,可以使你及时补充体力、精力的消耗,人体内的水分、无机盐等会慢慢流失。菠萝汁制作的工艺流程及操作要点是怎样的,具体的操作步骤又是如何的呢?以下...
一、浓缩菠萝汁的工艺流程原料选择→清洗→切端、去皮→榨汁→过滤→脱气→→冷却→浓缩→装瓶二、浓缩菠萝汁的操作要点(1)原料选择选用二座果和一座小果,或...
第4期(总第313期)2013年4月农产品(学刊)AcademicPeriodicalofFarmPrduoctsProcessingNo.4Apr.文章编号:1671—9646(2013)04a-0040—03纯...
粮食深过程新产品论文题目菠萝汁及、发酵过程中风味变化的研究关键词顶空一固相微萃取,气相色谱,挥发性风味成分,分段处理文答辩日期2007-6-3...
菠萝汁及、发酵过程中风味变化的研究...文档格式:.pdf文档页数:95页文档大小:3.46M文档热度:文档分类:论文--毕业论文文档标签:菠萝发...
“菠萝汁生产线|菠萝汁饮料生产线工艺流程及设备结构解析”联系方式张家港市中吉机械有限公司魏泉(经理)电话:0512-58608103传真:0512-58608103手机:13382533721地址:江苏苏州三兴镇邮...
菠萝汁生产线菠萝汁饮料生产线工艺流程菠萝汁生产线|菠萝汁饮料生产线适用于生产塑料瓶、玻璃瓶、纸盒包装的菠萝汁饮料,更换一些设备后,也可用于其他水果饮料的深,如...
浓缩菠萝汁生产线设备工艺流程和设备特点分析由杭州济晗科技有限公司发布,详细内容为:浓缩菠萝汁生产线设备工艺流程和设备特点分析适用于各种菠萝香蕉...
菠萝饮料生产线工艺流程:菠萝→菠萝选果机→菠萝清洗机→菠萝榨汁机→菠萝汁饮料粗滤→菠萝汁饮料调配→菠萝汁饮料均质机→菠萝汁饮料脱气机→菠萝汁饮料杀菌→菠萝汁饮料装封口机→...
本发明提供一种天然菠萝汁饮料及其方法,由天然菠萝原汁,白糖,食盐,苹果酸,维生素C以及水混合组成;其重量百分比为:天然菠萝原汁为25至30%,白糖为10至15%,食盐0.1至0.2%,苹...