• 回答数

    2

  • 浏览数

    218

奔跑de小土豆
首页 > 学术期刊 > 海底捞成本管理论文研究背景

2个回答 默认排序
  • 默认排序
  • 按时间排序

小熊加旺旺

已采纳

论文答辩时选择海底捞题目是因为海底捞独特的营销方式值得探讨。《商业评论》五月份发表了海底捞的管理智慧一文之后,企业界和管理学界掀起了讨论海底捞的旋风。从海底捞的故事中,不同的人看到的东西是不同的,有的人看到了人性化管理的魅力,有的人看到了服务业的创新,有的人看到了授权激发出来的创造力,有的人看到了复制这种商业模式的可能性。一个好的案例,就是能从不同的角度得出不同的结论,海底捞作为一个管理案例。

174 评论

耶丽芙小熊

“海底捞”餐饮企业成本工作存在成本过高的问题,严重影响了“海底捞”餐饮企业的发展。成本管理是指成本单位通过资产负债表、利润表、财务报表或财务报告等一些使用成本理论和成本方法得出的经济成本,都需要通过成本管理逐步了解并且掌握“海底捞”餐饮企业运行的整体情况与经营状况,从而将其作为发展依据。本文针对目前昆明同德广场“海底捞”餐饮企业工作现状以及问题,提出若干解决对策,从而促进其又好又快发展。

235 评论

相关问答

  • 海底捞成本管理论文研究背景

    论文答辩时选择海底捞题目是因为海底捞独特的营销方式值得探讨。《商业评论》五月份发表了海底捞的管理智慧一文之后,企业界和管理学界掀起了讨论海底捞的旋风。从海底捞的

    奔跑de小土豆 2人参与回答 2023-12-11
  • 海底捞人性化管理论文参考文献

    热点一:人性化前厅管理概括海底捞的人性化前厅管理在对于内部人员管理上,公司认为:“人是海底捞的生意基石。单是用流程和制度培训出来的服务员最多能达到及格的水平。制

    诠释0525 7人参与回答 2023-12-10
  • 海底捞服务管理论文

    最初的品牌理念就是这样,所以吃海底捞的价格也会比平常火锅贵一点。

    啃鲍鱼的螺丝 3人参与回答 2023-12-07
  • 海底捞盈利模式研究论文结论

    盈利模式就是优质的服务加上上乘的食物品质显然海底捞的产品是差异性的,火锅市场是一个垄断竞争市场(monopolitic competitive market),

    flower99sunny 4人参与回答 2023-12-08
  • 海底捞研究背景及研究意义论文

    海底捞企业文化论文 在日常学习和工作生活中,大家都不可避免地会接触到论文吧,论文写作的过程是人们获得直接经验的过程。写起论文来就毫无头绪?下面是我为大家整理的海

    张家阿婆 2人参与回答 2023-12-09