酒窝喵喵兔
美国人的“俭”与“奢”——浅谈中美消费观念差异苗 青到过美国的中国人都会体会到,在衣、食、住、行的各个方面,美国人和中国人存在极大的差异。总的来说,身处在这个经济高度发达、资源和物产非常丰富国度里的美国人,在很多方面非常奢侈、浪费,但在某些地方又表现得很随意、俭朴。首先,美国是一个浪费巨大的国家。以能源为例,美国的人均能源消耗量为除美国以外世界平均量的倍,为发展中国家的10倍左右。公路上穿梭的小汽车中绝大多数只坐一个人,公共汽车里也是乘客稀少。以往美国的小汽车大多耗油量较大,直到最近,由于汽油价格的不断攀升,耗油量较小的日本品牌汽车才逐步扩大了市场占有份额。同样,马路上的街灯昼夜都亮着,这是公家花钱点的灯;私人厂家的,甚至私人花园里的灯多半也是“与日月争辉”。同样,由于美国的地理条件非常优越,土地富饶,现有的农耕地多达28亿亩,草原面积亿亩,因此农产品非常丰富,价格(产出成本)也比较低廉。其主要农产品的人均消耗量都高于世界平均水平,例如,据称美国人均糖的消耗量就高于中国的10倍以上。除了能满足国内的巨大消耗以外,美国的农产品还大量出口,是世界上最大的农产品供应国。作为一个中国人,在美国你会感觉到美国人都非常能吃,向牛排、汉堡、热狗这样的食品绝对都是“大号”的,而这种吃法的结果,就是造就了很多的大胖子。美国的奢侈和浪费这里就不多说了。下面我们再来看一看美国人的俭朴。同样在吃的方面,美国人普遍不太讲究排场。美国的宴请,往往只有一道主菜,吃得很简单,一般也不喝酒。在美国的宴会上,你很难看到中国式的杯盘层叠、推杯换盏。比起中国、法国这样历史悠久、饮食文化盛行的国家,美国的饮食显得很随意、简单。另外,大多数的美国人对穿戴也不是很讲究。牛仔裤、体恤衫、运动鞋是他们的主要选择。即便是穿着正装,也不大会选择高档名牌。但是,他们的服装一旦旧了一些,往往会被随手扔掉,这样又显得比较浪费。也正因为如此,中国的中低档服装在美国市场是如鱼得水,其市场容量之大,简直让中国人无法想象。我们在这里谈美国人的俭朴与奢侈,除了经济基础、自然环境方面的影响因素之外,更多的是历史文化和消费习惯方面的原因。这些奢侈与俭朴的感受,在很大程度上来自于中国消费观念的映衬。因此,以美国人的眼光来看中国人的消费,他们会觉得更是神奇。饮食文化就不用说了,即使是在日用消费品方面,他们也很难弄明白,中国这样一个发展中国家,在短短的30年中,为什么消费层次提高的如此迅速,而中高档消费品在中国有着如此巨大的市场潜力?例如手机,1992年中国只有万台,售价昂贵,远离百姓生活。但仅仅用了10年时间,中国手机就达2亿台,已经超过固定电话的拥有量。在中国,手机款式之丰富,高档手机在市场中占有份额之大,都不逊于美国,甚至还要超过美国。这样美国人非常吃惊,因为,大多数的美国人似乎对手机的款式和档次并不很在意,在美国的手机商店中,大部分的陈列品样式都很普通,价格也比较便宜。再如电视机,从黑白电视到彩色电视,从背投家庭影院到数字技术电视、等离子电视,中国的电视普及只用了20年的时间,就走完了美国人50年走过的路。很多高新技术产品的市场销售情况,比美国还要好。天津市曾多年主管外经贸工作的原副市长王述祖同志,就曾对美国人提到,“中国市场用通俗的话讲,它是’中国人不懂,外国人更不明白’”。中国市场的神奇,除了中国经济持续、快速、稳定增长的原因之外,更与中国人的消费习惯有关。富裕起来的中国百姓,往往习惯于买最好的和最先进的产品,这样哪怕价格高一些,但在很长一段时间内不会落伍。当然,有关中国人消费习惯方面的话题还很多,这里就不一一赘述了。笔者在这里肤浅地谈一些关于中、美消费习惯差异的话题,除了给大家当作茶余饭后的谈资之外,更希望能够为那些在中美间从事贸易、投资的人们提个醒,就是要更多地关注市场和消费的差异、研究目的市场的特性,只有这样才能获得成功。在中国,美国摩托罗拉公司于90年代初开始在天津投资建厂,随着中国传呼机、手机消费市场的强烈膨胀,以及产品的迅速换代,他们的产品在一定时期内引领了消费的潮流,投资因此获得了巨大的成功,在中国的工厂成为其全球最重要的利润源。他们的经验值得我们很好的借鉴。因此,美国最为中国产品最大的出口目的国,深入研究美国市场以及美国人的消费习惯,对于中国企业来说,就显得更加重要了。近年来,许多中国企业纷纷“走出去”,到美国投资设立贸易机构,甚至是制造工厂——海尔集团就在美国的南卡罗来那州建立了自己的冰箱生产工厂。通过置身与美国市场之中,出口企业可以更加深入地了解美国的文化和美国人的消费习惯,更加及时地获取市场信息和销售渠道,从而使自己的产品获得美国消费者的认可,在美国市场站稳脚跟。可以断言,如果我们能够真正全面、深入地了解美国消费者的消费习惯和心理,我们就能够在美国市场立于不败之地。当然,作为中国人,要做到这一点,我们还有很长的路要走。美国的企业和产品,在中国也将面临同样的问题。(作者单位:天津港保税区驻美国代表处)
小妮子--Amy
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