食管癌论文英文

食管癌英文esophageal carcinoma 。

食管癌(esophageal carcinoma)是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤，民间称为“梗疾病”、“食道癌”。占全身所有恶性肿瘤的2%。主要以逐渐加重的吞咽困难为主要特征，我国是世界上食管癌高发地区之一，鳞癌常见，男多于女，发病年龄多在50岁以上。

食管癌的发病原因

饮食习惯长期吸烟和饮烈性酒、长期吃热烫食物、食物过硬等与食管癌的发生有一定关系。

致癌物质亚硝胺：腌制食品如咸鱼、咸肉、鱼露、虾酱等，在腌制过程中常有霉菌污染。霉菌在体内能促使亚硝酸盐和食物中二级胺含量增加，产生很强的致癌物质—亚硝酸胺类化合物。

遗传因素人群的易感性与遗传和环境条件有关。食管癌具有比较显著的家庭聚集现象，高发地区连续三代或三代以上出现食管癌患者的家庭屡见不鲜。

癌前病变及其他疾病因素如Barrett食管、慢性食管炎症、食管粘膜损伤、食管溃疡、食管白斑等被认为是食管癌的癌前病变或癌前疾病。

营养和微量元素膳食中缺乏维生素、蛋白质及必需脂肪酸，可以使食管粘膜增生、间变，进一步可引起癌变。微量元素铁、钼、锌等的缺少也和食管癌发生有关。