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西瓜春播一般在3月中下旬至4月初,6月下旬至7月底大量上市。8月份以后,市场西瓜以河南南瓜为主。9月至10月,仅有少量北方瓜进入市场,且价格较高,品质欠佳。在我省进行秋季西瓜栽培,不仅可以满足淡季市场特别是9月底至10月初国庆节期间人们对优质西瓜的需求,而且由于市场价格较高,瓜农可以获得更好的经济效益。但由于秋季西瓜栽培技术相对于春作难度大,特别是育苗技术瓜农一时较难掌握,现将秋季西瓜露地栽培技术措施介绍如下: 1、品种的选择:由于秋季气温高,光照强,西瓜的生育期相对缩短,而且供应期内不是大量消费的季节,因此必须根据市场需求和生产选择品种。最好选择早熟小型圆果优质礼品西瓜品种,如红小玉、黄小玉、金福、小玉红无籽等,或中熟和中早熟圆形中果型优质西瓜品种,有籽无籽西瓜品种均可,如红大、蜜红无籽、蜜黄无籽等。 2、瓜地选择宜选择排灌方便,土瓤通透性良好的沙壤土或壤土。要求水田3-5年轮作,旱地5-8年轮作。 3、培育壮苗 适时播种 以7月中旬-8月初播种为宜,这样可以保证在9月底至10月初上市,满足节日市场优质西瓜的供应。 培育壮苗:培育壮苗是秋季西瓜栽培的关健。7月中旬-8月初,正值我省高温干旱季节,育苗难度大,苗床管理稍有不慎,就会造成烧种、烧苗或形成高脚苗,而降低幼苗抗性,且浇水易倒状。最好采用营养钵集中育苗,以便于苗床管理。播种可采用催芽播种或浸种后不催芽播种两种方法,无籽西瓜最好采用催芽播种,播种后苗床进行小拱膜覆盖,并加盖遮阳网或草帘以遮阴,防止苗床温度过高而烧种,白天床温控制在32-35℃,夜晚控制在28-30℃,白天床温超过35℃应揭开小拱膜两端通风降温。种子拱土后撤去小拱膜,以遮阳网或草帘遮阴。种子出苗后应及时“去帽”,早晚和阴天去除覆盖,晴天上午继续遮阴。在幼苗两片子叶平展时于下午5时后喷施50-100mg/1000g浓度多效唑溶液至子叶湿润而不滴水,然后进行常规管理。这样育出的瓜苗下胚轴短而粗壮,不徒长。 4、适时定植播种后7-10天,当幼苗长出一片真叶后,定植入大田。此时定植,幼苗根系范围窄,不易伤根,成活率高,定植前根据瓜地墒情,有条件的可以灌一次底水,以保证底墒充足和幼苗成活。定植宜选择阴天或睛天下午进行。定植后,每株随即淋3‰复合肥安蔸水,没有灌水的宜多浇些。第二天如发现因高温造成幼苗萎蔫,应在下午补浇水。随即进行地膜覆盖,膜宽1米。覆膜宜在午后进行,并立即破膜放苗,封窝。定植密度小果型礼品西瓜株行距为×2m,双行种植,搭架栽培,折合每667m2约1500株,中熟和早熟品种株行距×2m,单行种植,爬地栽培,折合每667m2种植660余株。 5、大田管理 合理施肥西瓜秋季栽培生长快,生育期相对缩短,对肥料的需求为速效和比较集中。为提高西瓜品质,结合整地作畦,每667m2沟施腐熟饼肥50-75kg(干饼量),腐熟猪粪或土杂肥2000kg,硫酸钾复合肥35kg,尿素5kg作基肥,并根据苗势结合灌水追肥2-3次,每次施硫酸钾复合肥5kg,当幼果鸡蛋大小时,结合灌膨瓜水施膨瓜肥,每667m2施硫酸钾15kg,硫酸钾复合肥5-10kg。果实成熟期视瓜苗长势,适当进行叶面喷施磷酸二氢钾,喷施宝、尿素等,叶面施肥宜在阴天或晴天下午4时后进行。 整枝打杈、铺麦杆西瓜秋作生长迅速,生长势不及春作旺。搭架栽培采用两蔓、爬地栽培采用三蔓式整枝方式,以增加功能叶片,促进幼果膨大。秋季气温高,水分蒸发快,土壤保水能力差,爬地栽培宜在畦面铺5cm厚麦杆或茅草,这样即有利于田间土壤保湿和固定瓜蔓,同时还可防止土壤板结,避免幼果高温灼伤。 人工辅助授粉,选瓜留瓜为提高秋作西瓜座果率和果实商品性,宜人工辅助授粉和选瓜留瓜。一般以主蔓第二至第三雌花或侧蔓第二雌花座果,当幼果达到拳头大小时,进行疏果留瓜。搭架小果型礼品西瓜每株留2个果,爬地栽培中果型品种每株留一个果,选择果形端正,座果节位适中,果色好的幼果留下,其余果实全部摘除。 合理灌水我省秋季为高温少雨季节,因此必须根据土壤墒情及植株生长情况及时进行灌溉,以保证瓜苗的正常生长,特别是幼果迅速膨大期,需水量大,必须保证充足的水份.灌溉必须掌握土壤见干见湿,切忌大水漫灌,以免病害流行. 病虫害防治西瓜秋季栽培,病害一般较少,主要为病毒病,这与蚜虫的发生有关,因此防治蚜虫是防止病毒病发生最有效的方法。后期亦有炭疽病发生。可用65%代森锰锌600倍液,70%甲基托布津800-1000倍液交替喷雾防治。 虫害为害秋西瓜的害虫主要有黄守瓜、蚜虫、斜纹夜蛾和烟青虫等。在防治上应采取预防为主、综合防治的方法。清除田间及周边杂草,同时采用投放毒饵、人工诱捕的方法,将害虫消灭在初发阶段。防治黄守瓜可用90%晶体敌百虫或50%敌敌畏乳油1000倍液喷雾。防治瓜蚜、斜纹夜蛾和烟青虫可用40%乐果乳油1000倍液、或20%杀灭菊酯、溴氰菊酯3000倍液或2%菜虫清微乳剂1000-1500倍液交替喷雾或几种药混合喷施,均有良好的防治效果。大棚小果型无籽西瓜小玉红栽培技术 小果型无籽西瓜小玉红是唯一通过国审的西瓜品种,适于早春保护地、露地、夏秋延后栽培。具有早熟、果小、皮薄、品质优、产值高等特点。下面介绍雪峰小玉红无籽大棚高产栽培技术要点: 一、育苗 (一) 苗床准备。苗床选在背风向阳、光线充足和易于排水的地方。采用塑料营养钵集中育苗,营养土要求肥沃疏松,不带病虫杂草。配制比例:65%稻田表土加上35%的腐熟猪牛粪,再加的三元复合肥,混合拌匀即可。营养钵装好土后紧排在苗床上待播。 (二) 种子处理。小玉红无籽西瓜同一般无籽西瓜一样,播种前一定要经过晒种、浸种消毒、破壳与催芽处理,由于种子小,用机械破壳容易破损种子,故以牙轻轻嗑开小口为宜。然后放在32-35℃较高温度下催芽。 (三) 播种适宜的最早播期为2月上旬左右,华北地区的日光温室栽培(冬暖式大棚)的播种期还可适当提早。苗床设在大棚或温室内,播种前棚、室薄膜盖严压实。在播种前一天下午用洒水壶将的托布津水溶液淋透塑料营养钵。第2天按常规播种方法播种,每钵播1粒芽,再覆上㎝厚的细土,播完种后,床面铺上1层地膜,以利增温保湿温,然后立即插上竹拱盖好农膜,并将四周盖严压实,清理好苗床和大棚四周的排水沟。 (四) 苗床管理。出苗前苗床管理的中心任务是保温、防鼠。播种后的苗床温度应调至30-35℃,同时保持适宜湿度,瓜芽顶土时及时揭去地膜,出苗70%后,在早晨种壳湿润时小心去壳“取冒”。“取冒”后立即盖上拱、棚膜保湿增温,继续促进出苗,经1-2天后第二次“取冒”。出苗后至第1片真叶出现前,应注意把床温降至20-25℃,以防高温高湿引起幼苗徒长成高脚苗。其它同一般无籽西瓜管理。 (五) 嫁接育苗。大棚西瓜连作栽培时必须采用嫁接防病措施。注意西瓜接穗真叶开始显露时为最佳嫁接时机。嫁接方法同一般无籽西瓜嫁接法,嫁接尽可能选晴天进行。 四、定植地的准备。定植用的大棚地块宜选择在地势高燥,排灌方便,土层深厚疏松,肥力中等的地段。土壤冬前深耕20㎝以上,在定植前10-15天,再进行第2次耕翻、耕平。采用支架栽培的,按1m行距做畦,地爬栽培,行距按做畦。基肥施用量比大果型无籽西瓜略少,一般每667㎡(亩)施厩肥2000-2500㎏或土杂肥2500-3000㎏,饼肥100㎏,三元复合肥25-30㎏。在肥料与土壤掺和均匀后封沟做畦,畦高20㎝。幼苗定植前7-8天,畦面全面覆盖地膜,搭好大棚拱架并盖好大棚膜。 二、幼苗定植与栽植密度。定植前1-2天,育苗营养钵应充分灌水,在瓜畦的定植位置地膜上划1个“十“字或用打孔机打洞,单行种植,嫁接苗不能把嫁接口埋入土中。定植后每株淋的复合肥水或稀薄腐熟人粪尿水(升),再用土封穴盖严。为了克服早春低温,提高幼苗成活率,可在定植苗行上加设小拱棚覆盖。 定植密度:地爬栽培2蔓整枝时,每667㎡(亩)种植600-700株,3蔓整枝时种植500-600株。支架栽培2蔓整枝时,每667㎡(亩)种植1100-1200株。 三、定植后的田间管理。 (一)大棚内的温湿度管理。定植后5-7天,要密闭大棚和小拱棚,白天棚温保持在25-28℃,夜间不低于15℃,以促进缓苗。若白天温度高于35℃,则应设法遮光降温。若遇强冷空气,应在大棚内小拱棚上增盖草帘或纸帘。缓苗期不灌水,以防降低地温。 (二)整枝与盘蔓。在真叶5-6片时留5叶摘心,一般采用双蔓整枝法,当子蔓长至40-50㎝时,选留长短、大小差不多的2条健壮子蔓,其余子蔓及以后2条子蔓上长出的孙蔓应及时摘除,在坐果瓜节位上留10-15片叶后即可打顶。支架栽培,打杈工作要一直进行到满架时打顶。西瓜膨大后,顶部再伸出的孙蔓,应以不遮光为原则决定去留。 在地爬栽培时必须对子蔓进行盘蔓。当子蔓长至80-100㎝时,先将蔓分别引向植株根际左右斜后方,然后弯曲成半圆形,使瓜蔓龙头再回转朝向前方,蔓长的弯的弧度大些,否则弯的弧度小些,各蔓间的距离保持在15-20㎝为宜,并使生长点位置成“一“直线整齐排列,利于授粉时易看出当天授粉的雌花,减少漏花。 (三)搭架绑蔓。支架栽培时,当植株长50-60㎝时搭架,并及时进行绑蔓,每蔓一根竿或尼龙吊带。绑蔓时应采用“8“字形扣,并将瓜蔓牢固地绑在立竿上,防止脱下,同时应注意理蔓,把叶片和瓜胎合理配置,勿折断嫩蔓叶、雌花或瓜胎;后期绑蔓应注意不要碰落大瓜。绑蔓和整枝工作可结合进行。 (四)人工授粉与促进坐果。早春大棚栽培西瓜,由于棚内无风,昆虫活动很少。且此期棚内温度较低,特别是阴雨天,温度更低,授粉品种雄花散粉量少,因此必须进行人工辅助授粉;同时结合坐瓜灵喷雾或涂抹,才能确保很好坐果,达到1株多果之目的。一般在子蔓第2雌花开放时开始授粉。阴雨天坐瓜困难,可以采用雌花套纸帽方法进行遮雨授粉以提高坐果率,也可以采用“坐瓜灵”促进坐果。授粉时间一般在上午8-9时进行,阴雨天气可适当延后。 (五)浇水追肥。瓜苗定植后到伸蔓前浇水量不宜过大,以利提高地温,使瓜秧健壮。开花坐果期不浇水,幼瓜长到鸡蛋大时,要小水勤灌,保持地面湿润为宜,西瓜定个后,每隔5-7天浇一次水,采收前7天停止灌水,促进西瓜转熟和提高品质。南方地区在西瓜开花期多雨,在雨天不可开棚顶通气缝。西瓜膨瓜期和定个期,在久旱遇雨和连续阴雨天气,注意利用大棚膜防雨,防止裂果。 瓜苗定植后倒蔓前淋2-3次三元复合肥水或稀薄人粪尿提苗。地爬栽培,当瓜蔓长40-50㎝时,在距瓜蔓定植穴60-70㎝处开浅沟施追肥。支架栽培,可在支架前、大棚内的小拱棚撤除后,在瓜垄两侧开浅沟追肥,每667㎡(亩)施三元复合肥20㎏,当果实鸡蛋大时,每667㎡(亩)施(结合灌水冲施)三元复合肥20㎏,促进长瓜。果实发育中后期,为防止早衰,可于晴天下午5时左右或阴天叶面喷施磷酸二氢钾或叶面宝。若采收二茬瓜,在第1批果快要收获、第2批果坐、住时,再追施三元复合肥15㎏/667㎡(亩),以保持第2批果实的正常生长。 四、选瓜吊瓜。应选留第2-3雌花坐的果。当瓜大如鸡蛋时,选留果柄粗而长、发育快、无损伤、不畸形、大小较一致的幼瓜,以1株坐2果为目标。在支架栽培情况下,当瓜长到碗口大、重约㎏时,应进行吊瓜。 五、病虫害防治。大棚无籽西瓜的主要病害有猝倒病、炭疽病、疫病和枯萎病。预防枯萎病主要*选非连作地种植与嫁接栽培。其他病害的防治可选用500-800倍70%甲基托布津液,500倍50%的代森锌或西瓜植病灵,600倍75%的百菌清可湿性粉剂溶液等交替使用。一般晴天每隔7天,阴雨天每隔3-4天打药1次,遇雨补喷,连喷2-3次,可收到良好的防治效果。主要虫害有小地老虎、黄守瓜和蚜虫等,前期可用速灭杀丁、敌百虫、后期可用氧化乐果或敌敌畏防治。 六、采收。当地销售的无籽西瓜,以九成至九成半熟采收为好,外运的则以八成熟采收为宜。 西瓜雌花节位高及座果难的原因与对策 据瓜农反映与实地调查,我省今年部分地区不论是有籽西瓜还是无籽西瓜均出现结瓜雌花着生节位高和座果率低两种现象,严重影响了西瓜的产量和品质,挫伤了瓜农的积极性。根据多年的经验及查阅有关资料、请教有关专家,针对今年的气候特点对上述问题探究原因,提出一些对策,以期为广大瓜农提供技术支持和帮助。 一、西瓜前期高温高湿会造成雌花少,雄花多,且雌花着生节位高 从生理上讲,西瓜从二片真叶后,随着叶片的展出和茎蔓的生长,在一定节位后陆续分化,发芽,并逐渐发育成雄花和雌花。而雌花形成的节位则受品种、气候和栽培条件的影响,其中温度、湿度、光照、激素类药物对花器形成影响最大。一般露地西瓜,真叶达6-8片叶时,即进入结瓜雌花分化期,所以这段天气的好坏,将直接影响雌花的着生节位及今后的产量。 1、温度对发芽分化的影响 试验表明,温度与西瓜雄花的发育成正比而与雌花的发育成反比,也就是说,温度越高,出现的雄花越多,而雌花越少。温度较低时,有利于雌花的发育,且第一雌花着生节位低。特别是夜间温度对西瓜性型分化起决定性作用,夜间温度低,有利于雌花的发育,夜间温度高,有利于雄花的发育,昼夜高温可减少和推迟雌花的发生。当白天温度在20℃,夜间温度在13℃时,第一雌花的节位一般在9-10节,以后每隔4-5节,出现一雌花。若白天温度在27℃时,夜间温度在22℃时,第一雌花的节位就会延长到20节。雌花间隔的节位在6-7节。适宜的温度,白天应为20-22℃,晚上13-15℃。 光照对西瓜花芽分化影响不大,但短日照有利于雌花的发育,长日照有利于雄花的发育。 2、湿度对西瓜发芽分化的影响 空气湿度和土壤湿度均对西瓜发芽分化及花器形成有一定影响。当空气湿度较高时,发芽分化形成早,且有利雄花的形成,当土壤水分过多,使根压升高,细胞原生质胶体过度膨胀而致使呼吸氧化过程加强,因而不利于开花芽分化和雌花的形成。只有适宜的空气湿度和土壤水分才有利于花芽分化和雌花形成。适宜的田间湿度为60%。 3、激素类药物对发芽分化的影响 激素类物质能影响植物体内的生物化学变化,因而直接影响到西瓜的花芽分化,用赤霉素30-100mg/L喷施西瓜叶片或生长点,都有促进雄花的发育,抑制雌花发生的作用。乙烯类激素是一种生长理性很强的激素,一旦被作物吸收,既可抑制雄花的发育,也可抑制雌花的发育,同时也可抑制主蔓的生长。因此,在座果前期,不能使用带激素性的叶面肥料。 4、品种的特性对西瓜发芽分化的影响 一般来讲,欧美生态型品种生长势强,座果节位高,欧亚生态型品种生长势较弱,在雨水偏多,土壤湿度大的情况下,欧美品种田间表现更为明显,笔者认为,纯北方品种,有点不适宜南方种植。因此,瓜农在购种时要特别小心,尽量使用本省审定的品种或认定的品种,大量引进栽培。必须先试验再推广。 露地西瓜一般在4月底-5月初移栽,5月中下旬正值西瓜花芽分化和花器形成的关键时期。据气象部门观测,今年邵阳5月中旬的平均气温为℃,最高为℃,最低为℃,日最高为℃,5月下旬的平均气温为℃,最高为℃,最低为℃,日最高为℃,5月的降水为194-384毫米,与往年比,雨水偏多6-76%,特别是5月5日、6日、13日、14日、15日、20日、21日、25日、26日这几天白天温度高,晚上温度高,如瓜农的西瓜正值5-6叶期,很可能导致西瓜花芽分化受阻,而最后出现雌花节位过高,雄花多的现象。所以,这不能怪品种有什么问题,瓜农只能从您的西瓜长势情况,当时的天气和田间管理上去分析和寻找答案了。 二、瓜苗徒长及授粉不良等也是影响西瓜座果的主要原因 1、大田氮肥施用过多,很容易引起瓜苗徒长,造成生理失调,营养生长过旺,具体表现为茎蔓伸长,叶片肥大,藤尖向上直立。雌花小而少。 2、连续阴雨,无法授粉,致使瓜苗徒长。 3、病虫害为害,也能使西瓜座不住果。 在生产过程中,炭疽病,疫病,严重危害西瓜叶片、茎蔓,致使叶片干枯死亡,严重时像火烧一样。菜青虫不但吃叶,而且吃花,像出现这样的情况,西瓜也是难以座住瓜的。 4、授粉不良。西瓜是异花授粉作物,主要*昆虫传粉,在昆虫活动少的情况下,必须进行人工授粉,但人工授粉必须掌握授粉的时间和授粉的质量。特别在温度低时,注意雄花上面是否有花粉。授粉时间不宜过长,否则,也是难以座瓜的。 三、采取的主要技术措施 一般来说,大果型西瓜品种的座果节位应在主蔓30节内,中果型西瓜品种应在主蔓25节内,小果型西瓜品种应在主蔓20节内,如超过了此节位,说明您的西瓜苗有点问题了,必须采取相应措施,以减少损失。 1、看藤势继续授粉。如雌花开放节位离藤尖有70公分的距离,说明此瓜还可以继续授粉,并能长大。反之,西瓜难以成活或出现畸形瓜。如栽培密度稀,藤不拥挤,叶不搭叶,座果节位可以延长,可继续授粉。 2、割蔓留荪,继续长蔓座瓜。对栽培密度大,蔓特别长的瓜苗(超过30节以上),必须采取割藤留荪的办法,让其继续结瓜。具体方法是:在离蔸部30公分处,把原有茎蔓割掉,过5-7天留二条健壮的蔓,追一次速效性肥料,全面打一次药。促使瓜苗稳健生长。待雌花出现时,再进行人工授粉。这种方法比原来可能要晚收20天左右。割藤必须在晴天进行,茎叶及时带出瓜田。 3、病虫防治。病害主是是炭疽病、叶枯病等。雨后可用代森锰锌、可杀得等农药防治。虫害主要是菜青虫、蚜虫等。可用菜虫青、蚜虱净进行防治。在防治病虫时,必须注意:一是严格按药剂说明书上的配比,随配随用;二是晴天下午4-5时用药,避免高温烧苗;三是在喷药时,叶片的正面反面都要喷到;四是不能与其它农药混合使用。 4、适时适量追肥补水,促使西瓜膨大。西瓜幼果在口杯大时,此时正需大水大肥,如天气干旱、底肥不足,需及时补水补肥。一般用的复合肥水淋蔸,叶片返黄时,可用叶面肥补施。 无籽西瓜授粉坐果期管理 配置适宜的授粉品种:比例按10:1,即栽10分无籽西瓜,栽1份普通有籽西瓜。 授粉品种选择:选择花粉量足、且果型或皮色与无籽西瓜完全不同,以便识别。 授粉节位:无籽西瓜主蔓第2雌花开放时即开始授粉。 授 粉:当天无籽西瓜雌花完全开放时(晴天一般在6:30左右,阴天7:00左右),取普通有籽西瓜雄花,将雄花花果反转,露出花蕊,轻轻地将花粉均匀地涂在雌花的三瓣柱头上,注意手不可触及雌花子房与茸毛,一般一朵雄花授1-2朵雌花,整个授粉时间,晴天在9:00以前完成,阴雨天可推迟1小时,这样无籽西瓜授粉效果好,坐果率高。雨天,雌花开放前用指形纸帽先罩住雌花,摘好雄花,授粉后再罩住雌花,可提高坐果率。 膨瓜肥:当果实坐稳且有鸡蛋大小时,每亩施三元复合肥20kg左右,可在每株瓜苗藤叶空隙处挖穴点或配成水液施入。 选果留瓜:当幼瓜时,选留形正、色鲜、坐果节位在主蔓第20-25节叶之间的瓜(即主蔓第3-4雌花节),每株1个果,选留主蔓第3雌花节的果实多,获得高产就有把握。 翻瓜垫瓜:在结瓜15天左右开始垫瓜、翻瓜、让整个果实充分接受阳光照射,垫瓜可用麦杆或毛草,同时可防止蚂蚁、金龟子害虫的侵害,坡度较陡地块时,用竹木棒揷入土中固定西瓜,以防果实滑下山坡。 喷施叶肥:果实发育中后期,可于晴天下午5:00左右或阴天喷施磷酸二氢钾或叶面宝等叶面肥,提高产量和品质。 病虫害防治:此期为瓜苗发病高峰期,可用代森锰锌加甲基托布津,或代森锰锌加多菌灵,或代森锰锌加百菌清,或可杀得,或波乐多液交替喷雾防治,一般晴天每隔7天,阴天3-4天打药1次,遇雨补喷,如发现青虫较多时,可在防病的同时加入菜虫清防治青虫。 四、无籽西瓜的采收: 西瓜成熟度的鉴别: 1、计算坐瓜日数或积温数 大果型无籽西瓜一般从雌花开放到果实成熟约需32-35天,积温数为1000℃左右。 2、观察形态特征: ①当果实表面的花纹清晰,果皮富有光泽,果蒂收缩向内凹陷,与地面接触的果皮由白变黄(未经翻瓜的)为成熟瓜。 ②果柄上的表皮毛大部分脱落退净,果柄基部略有收缩,摘瓜后果柄处分泌红褐色粘液者为成熟瓜。 ③坐瓜节上卷须正常干枯为成熟果。 3、拍摸瓜面,弹听声音: ①手摸瓜皮感到光滑的为熟瓜,发涩的为生瓜。 ②用手指敲打或指弹瓜面时,发出砰砰低哑浊音的为熟瓜,而发出噔噔坚实清音的为生瓜。 一般原则:当地销售的无籽西瓜,以九成熟采收为好,外运的可在八成熟采收。
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跟一般西瓜的种子比起来,无籽西瓜中的种子小且不明显,这种西瓜无法通过种子繁殖,因此自然界内不能大量自然产生,只能人工生产。下面是我精心为你整理的无籽西瓜种植技术,一起来看看。
1、无籽西瓜栽培管理特点
(1)人工授粉 无籽西瓜不能形成有生育能力的花粉,不能通过自花授粉来刺激果实膨大,而要用普遍有籽西瓜的花粉来刺激才能形成无籽西瓜。因此,同时种植少量有籽西瓜并进行人工授粉,是栽培无籽西瓜的必要条件。
(2)育苗难、成苗率低 无籽西瓜种子不够饱满,贮存的养分较少,顶土能力差,容易带壳出土,如不及时去壳则不能成苗;如果播种后又遇到低温、土壤板结等不良环境,就不能顺利出土成苗。
(3)前期生长缓慢 由于无籽西瓜坯不饱满,出苗后子叶较小、生长弱,影响了前期生长速度,因此,无籽西瓜苗期生长较有籽西瓜慢,增加了管理的难度。
(4)耐肥能力强,需较充足的水肥条件 无籽西瓜具有杂交优势,植株生长较旺盛,根系发达,吸肥力强,也具有较强的耐肥能力。因此,栽培无籽西瓜,要供应充足的水分及养分,才会获得较高的产量。
2、高产栽培技术要点
(1)品种选择 主要依据市场来确定。嫩江县伊拉哈镇农村经济技术服务中心的农技人员指导大家,一般选单瓜重大,瓜型好,抗病力、适应性强的品种容易获得高产和最佳的经济效益。
(2)选地 选择排灌方便、土层深松肥沃、光照充足、水田3~5年旱地5-8年内没有种过瓜类作物的水田或缓坡地作栽培地,酸性过强的应施适量石灰。
(3)播种育苗
①播种期确定 地温稳定在15℃时为无籽西瓜露地种植最适播期,但地膜覆盖营养杯育苗可适当提前。春植无籽西瓜一般在2月中旬至3月上旬。其它地方春植无籽西瓜要根据当地气候条件来确定。
②催芽 先晒种2小时,用55~60℃热水浸15-20分钟(也可用托布津等杀菌剂浸30分钟),洗净后再用清水浸6-8小时,即可咬种破壳、催芽。催芽最适温度比有籽西瓜高,一般为33-35℃,约36小时后出芽,降至28-30℃,待芽长厘米即可播种。同时,用少量(每亩大田约60粒)有籽西瓜种子(如新红宝等品种)浸种催芽。
③育苗 要采用营养杯(或用瓜类作物专用育苗盘)育苗。营养土宜选用疏松、肥沃、无病菌的干塘泥或稻田表层土、老山泥,混入约20%已和磷肥堆沤腐熟的猪牛粪,拌匀、过筛后装杯。再将已催芽的种子植入杯中,喷淋托布津等杀菌药液,之后用细土(砂)盖上。春植早熟栽培可搭大棚育苗,用地热线等设施加温。低温光照不足时少淋水或不淋水(淋水时宜用温水),但要保持土壤湿润。育苗期间,为促进幼苗健壮生长,可淋施稀人粪尿或尿素加磷酸二氢钾溶液喷洒叶面。注意通风透气,子叶张开后要防止高湿条件引起的高脚苗出现。同时注意防治猝倒病等苗期病害。长出2片真叶时即可移栽定植。
(4)整地起畦,施足基肥 我区要求深沟高畦。参考规格:畦宽~3米,畦高~米,沟宽米。起畦后,每亩施农家肥1000公斤、复合肥25公斤、硫酸钾10公斤、磷肥25公斤。把肥料施于定植沟,并与土壤充分混匀。施足基肥,保证瓜蔓生长稳健,这是桂宝802等大果型无籽西瓜获高产的基础。
(5)定植 一般采用大畦双行种植,行距米,株距约1米,亩植400-450株。同时每亩另种30-40株普通有籽西瓜。淋足定根水,用米宽的地膜覆盖,如能采用小拱棚加地膜即双膜覆盖栽培效果更好。农(地)膜覆盖是早熟高产栽培的重要措施。
(6)适时追肥
①早施促苗肥定植后3-5天。即可用稀粪水或用清水50公斤加尿素、含硫复合肥公斤淋于苗周围,每隔5天淋一次,连施3-4次。
②预施壮果肥 当瓜蔓长至米长时,要开沟预施壮果肥,做法是:在畦中间开2条沟,深米,宽~米,于沟中每亩施入复合肥50公斤、沤制过的花生麸25~40公斤,以及腐熟有机肥(猪牛粪)500公斤。之后全面中耕一次,再用稻草将畦面铺上。开花期一般不施肥,保持土壤湿润,有利于开花座果。
③追施膨果肥 授粉后幼瓜长到拳头大小时,开始追施膨果肥,可用腐熟粪水(或用沤制过的花生麸水)50公斤加尿素、含硫复合肥公斤淋施,每隔5天一次,连施4-5次。
④施用植物生长调节剂 授粉前3天用硼砂10克(或硼酸5克)、磷酸二氢钾50克、多效好半包兑水15公斤叶面喷施,有利于座瓜;此外,还可使用三十烷醇、美国植丰素等生长调节剂,促进瓜蔓生长稳健,提高产量、品质。
⑤对幼果膨大迅速品种(如桂宝802)应特别重视授粉后的施肥和水分供应。
(7)引蔓整枝 在倒蔓后引蔓,将每条瓜蔓引向畦的另一边,并排列整齐,不能生叠排在一个位置,以利通风透光;对过长的蔓,越过畦后折回摆放。注意整枝,一般每株留主蔓和子蔓1~2条,其余去掉。
(8)人工授粉 无籽西瓜一般在第三朵雌花进行人工授粉产量最高。但如果要生产早熟西瓜,也可以在第二朵雌花开放时授粉。于每天早上6~9时,将有籽西瓜雄花摘下放入口盅等器具内,授粉时取下雄花花瓣,按1:1~2比例将花粉授到无籽西瓜的雌花柱头上。授粉后约5天,瓜已长至拳头大小,此时应及时摘除瓜蔓顶芽,并去掉多余枝芽,保证养分集中供应小瓜发育膨大。每株西瓜留一只瓜,最多可留两只瓜。
(9)病虫害综合防治
①实行轮作制;严重危害西瓜的病害以土壤为主要传播途径,因此,应严格实行轮作,最好采用水旱轮作,减轻虫害发生的机率。
②合理施肥,特别注意不偏施氮肥,不施未经堆沤腐熟的有机肥,更不能施用含有病株残体的有机肥。
③严格进行种子消毒。
④淋定根水时,可在水中加入杀菌剂,对预防病害发生效果较好。常用药剂有:甲基托布津、扑海因、瓜枯宁等。
⑤注意病虫害开始发生时的防治工作。常用杀菌剂有:可杀得2000粉剂、百菌清、瑞毒霉(雷多米尔)、托布津、多菌灵、瓜枯宁、百菌通、代森猛锌、扑海因、病毒A等。常用杀虫剂有乐果、敌敌畏、虫螨克等。
一、前期准备
1、瓜地的选择与准备 瓜地应选择地势较高、排灌方便、光照充足、土壤肥沃的砂壤土为宜,3-5年未种过其它瓜类。瓜地在秋冬季深翻冻垡,开好排水沟。在定植前一周左右整地起垄,亩施复合肥50kg、尿素10kg、钾肥20kg、饼肥100kg、农家肥1000-2000kg作基肥,将瓜畦整成高畦,瓜畦宽度在米间,深挖四周排水沟,多雨地区可趁墒情好覆盖好地膜待用。
2、营养土的配制与消毒 营养土要求肥沃、营养成分齐全、通透性良好、无虫、无菌、无草籽。营养土可用70%园土(未种过瓜类)加30%腐熟堆肥拌匀,每百公斤营养土加复合肥配制而成,配制好营养土用福尔马林及敌百虫进行消毒。
二、适时播种
1、播种时机与方法 江淮之间在3月中下旬播种,长江以南,以2月底至3月上旬播种为宜,为确保温度一般应采用双棚覆盖加电热线育苗。浸种时机选在冷尾暖头时进行,在浸种前一周,先应充分晒种,以提高种皮通透性,提高种子活力,并可有效杀死附着在种子表面的病原菌,降低苗期病害的发生,从而有效提高种子的出芽率及成苗率。浸种可用55℃温水在自然冷却下,浸种小时左右,充分洗净后(可用洗洁剂或砂子搓洗),用牙齿或钳子将种脐磕开,然后催芽。催芽时,先将种子放置在32-35℃的温度下催芽4-5个小时,促其迅速萌动,再用28-30℃的温度继续催芽,待种芽有时开始播种。播种的方法为:在播种前一天,将营养钵充分浇透底水,覆盖好地膜待用。播种时,先在营养钵中央打一深约1cm的小孔,将芽尖向下,芽一边贴土,种子平放土面,然后盖土,厚度在左右。移栽在二叶一心时进行,定植株距为:。种植无籽西瓜应按十分之一的比例栽种普通的有籽西瓜为粉源,辅以人工授粉。
2、苗床管理
(1)温度管理 从播种后到出苗前,苗床须保持较高的温度,以利快速出芽,此时温度最好保持在30℃±5℃;出土后于一叶一心前可将温度维持在20-25℃,防止高温高湿出现的徒长;一叶一心后,应逐渐由小到大进行通风降温,直至和外界环境保持一致,以利培养壮苗,并使其移栽后能适应外界条件。
(2)湿度管理 在整个苗床期,原则上不提倡补水,若因水分不足,影响幼苗正常生长,可考虑苗床补水,补水应选择在晴天上午进行,并应一次性浇透。
(3)其它管理措施:①人工脱壳(摘帽):无籽西瓜出苗时,一般带壳出土,如不及时脱壳,将影响幼苗正常生长。脱壳应在幼苗出土的第二天早晨进行。②围土:幼苗出土后,为降低苗床湿度,防止苗期病害的发生及防止幼苗倒状,可用100倍的干药土(甲基托布津)围根。
三、定植与大田前期管理 当外界温度稳定在15℃以上时,幼苗在二叶一心期间时,可以移栽。移栽应选择在晴天上午进行。方法为:先在定植部位打一孔穴,将苗放入穴中,四周围上细土,浇足定根水。定植后,覆盖好地膜。无籽西瓜在苗期生长缓慢,抗病性差,因此在此期间应特别注意对病虫害的防治,苗期发生较严重的病虫害有:疫病、炭疽病、蚜虫、地老虎等。
四、大田管理
1、肥水管理 无籽西瓜的肥水管理以前促、中控、后促为原则。定植成活后,应加强肥水供应,此时追肥应以速效肥为主,每亩施3-4kg尿素,促其早发;在蔓伸长约30cm时,加强对肥水的控制,以控其旺长,促其早座果。在座果后7-10天,应及时追肥,每亩施尿素5-10kg,复合肥15-20kg,钾肥10kg,促其果实迅速膨大。施肥可分期分批施入,并辅以灌水。在膨果前期,每隔3-4天应灌水一次。在膨果高峰期,视天气情况考虑灌水次数。灌水以少量多次为原则,以减少空心畸形果的发生,切勿忽干忽湿。
2、整枝压蔓 当主蔓长至70cm左右时,应及时整枝压蔓。一般地,整枝采用3-4蔓整枝,在座果前严格整枝,去除多余的侧蔓及孙蔓,座果后放任生长。在生育期间,若雨水较多,可考虑在田间铺盖一层麦杆或油菜杆,以固定茎蔓,降低田间湿度,减少烂蔓及病害的发生。
3、人工辅助授粉 无籽需采用人工辅助授粉,授粉在早晨雌花充分开放时进行。授粉时,动作应轻柔,授粉量应充足均匀,以提高座果率,减少畸形果的比例。在雨天,应采取套帽授粉。
4、疏果、垫果与翻果 无籽西瓜座果习性好,一株可座多果,但以15-30节雌花的果实为最好,离主根太近或太远的节位上座的果实一般偏小,空心、畸形现象严重,低节位座果大多数会出现较多的着色瘪籽,果实商品性差,一般不予保留。疏果可在座果5-10天时进行,每株留果2-3个,并在保留的果实下面垫一垫,以防止机械损伤和烂果。在座果后25天时,应及时翻果,以促使果实均匀成熟,色泽一致。
5、病虫害防治 对病害的防治应以防为主、防治结合为原则。为害西瓜的病虫害主要有以下几种:苗期病害、炭疽病、疫病和枯萎病,虫害主要有地下害虫(包括种蝇、地老虎蛴螬、线虫等)、蚜虫、菜粉蝶、烟青虫等,对于苗期病害应以土壤消毒、种子消毒、降低土壤湿度及药土围根的方法进行预防与治疗。炭疽病和疫病主要发生在适温高湿的条件下,在此时应特别注意用波尔多液进行预防。发病后应立即用可杀得或绿乳铜800倍液进行治疗。枯萎病应避免重茬或采用嫁接的方法进行预防。发病后,应控制肥水供应,即时拔去病株,并辅以托布津、抗枯灵、瑞毒霉600倍液灌根。虫害的防治:地下害虫以土壤消毒、人工捕杀及诱杀为主;地上害虫一般采用药剂防治,药剂防治可采用BT及灭虫灵等进行防治。药剂防治病虫害应注意经常交替使用。
五、适时采收 无籽西瓜座果后35天左右可以成熟,此时可分批分期对成熟的果实进行采收,采收时适当带一小段茎。刚采的瓜不必立即上市,而应放到通风、干燥、阴凉的地方贮存3-5天后再上市,这样不仅可以使瓜瓤颜色变得更好,而且可使瓜皮变薄,风味更好。
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