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螺旋藻是一种微藻，由于其高营养价值和假定的健康效益，已经被食用了几个世纪。如今，流行的生活方式人士都把螺旋藻视为一种秘密的、有效的“超级食物”和一种“来自海洋的奇迹”，
“螺旋藻”听起来比“池塘浮渣”好多了，但这正是流行的补充剂真正的意义——一种在亚热带气候的海洋和咸水湖中自然生长的蓝绿藻。阿兹台克人在墨西哥中部的德克斯科湖收获了螺旋藻，它仍然从非洲中西部的乍得湖收获并变成干蛋糕。“KDSPE”“KDSPs”螺旋藻曾经被归类为一种植物，因为它富含植物色素和光合作用能力。根据发表在《心血管治疗学》杂志上的一项研究。对其遗传学、生理学和生物化学特性的新认识促使科学家将其转移到细菌界和蓝藻门。最初被归为节螺旋体属，后来又归为螺旋藻属。根据这项研究的作者，有三种螺旋藻、螺旋藻和螺旋藻具有高营养和潜在的治疗价值。“KDSPE”“KDSPs”螺旋藻在微螺旋中生长，它们倾向于粘在一起，使它容易收获。它有强烈的蓝绿色，但味道相对温和。除了补充剂，美国食品和药物管理局（FDA）允许制造商在口香糖、糖果和其他包装食品中使用螺旋藻作为色素添加剂。
许多人提倡螺旋藻作为一种治疗一系列新陈代谢和心脏健康问题的药物，包括减肥，据美国国立卫生研究院（NIH）称，糖尿病和高胆固醇。人们还可以推荐螺旋藻作为各种精神和情绪障碍的辅助手段，包括焦虑、压力、抑郁和注意力缺陷多动障碍（ADHD）。据说，“KDSPE”“KDSPs”螺旋藻有助于治疗包括月经前期症状和肌萎缩侧索硬化症（Lou Gehrig氏病）在内的一系列折衷性健康问题。据国家卫生研究所称。根据美国国家卫生研究院的研究，锌和螺旋藻的结合可能有助于人体清除饮用水中砷含量异常高的人群。
然而，营养与营养学学会发言人、营养检查负责人Heather Mangieri说，一个人必须全天服用螺旋藻补充剂，才能接近每天所含营养素的推荐量在宾夕法尼亚州的匹兹堡，这并不是超级食品补充剂的唯一问题。
“有很多食物，是的，它们含有很多营养素，但我们不一定知道它们的生物利用度，所以我们不知道你实际摄入了多少营养素，Mangieri说，
的生物利用度描述了你吞下的营养物质实际上有多少被身体利用。在某些情况下，同时吃两种不同的食物会比单独吃的人更好地帮助身体吸收营养。曼吉里举例说，如果你和西红柿一起吃油，西红柿中的亮氨酸会更好地被身体吸收。科学家仍在研究人体内营养物质的生物利用度双重食物，以及营养素如何帮助预防疾病。
作为注册营养师，我强烈建议人们从健康饮食的食物中获取营养素，因为营养素协同工作，从而提高生物利用率，曼盖里说：
鉴于其营养状况很高，科学家们研究营养不良的螺旋藻已经显示出兴趣。根据《国际医学研究杂志》（Journal of International Medical Research）2017年发表的一篇评论，
其中一篇研究报告称，有几项研究关注了在营养不良人群中补充营养不良的影响，包括贫困率高的发展中国家贫血的孕妇和儿童，2016年发表在《妇幼营养》杂志上，涉及来自加沙的87名5岁以下营养不良和贫血儿童。研究人员给一半的孩子服用维生素和矿物质补充剂，一半服用螺旋藻补充剂，为期三个月。接受螺旋藻治疗的儿童比接受常规维生素和矿物质补充的儿童在体重和身高增加、铁蛋白和铁水平以及血红蛋白体积方面有显著的改善。作者指出，这项研究规模较小，还需要更多的研究。《营养学杂志》（Nutrition Journal）2015年发表的一项长达一年的研究
在喀麦隆近200名营养不良的艾滋病病毒阳性患者中观察了螺旋藻补充剂的效果，结果同样呈阳性。参与者主要是女性，接受标准护理、均衡饮食和螺旋藻补充剂，或标准护理和均衡饮食（不含补充剂）。在接受螺旋藻治疗的受试者中，由于艾滋病毒而大大减少的免疫系统细胞增加，血红蛋白水平也增加。
在2016年，印度卡纳塔克邦 *** 与日本制药业能源公司（JSW Energy）联合制定了一项全州范围的计划，为营养不良的儿童提供螺旋藻补充剂，根据印度企业责任和可持续发展网络。JSW网站报道，在儿童、孕妇和哺乳期的母亲中营养不良病例减少了46%，科学研究正在进行中，以更好地理解这一计划的效果。“KDSPE”“KDSPs”“KDSPE”螺旋藻作为抗氧化剂“KDSPs”抗氧化剂是有助于对抗细胞和DNA损伤的化合物。对癌症，心脏病和其他慢性病。人体制造了一些抗氧化剂，其他食物也存在于食物中。根据国家癌症研究所的研究，尽管服用额外抗氧化剂的好处是多方面的，但广泛的研究并未表明服用抗氧化剂补充物会降低癌症风险。据《糖尿病评论》发表的2011篇文章“服用抗氧化补充剂可能不会有助于糖尿病等疾病”，“KDSPE”“KDSPs”虽然抗氧化补充剂未能在研究中延缓疾病的发生，但可能是“临床研究中的缺乏益处可以通过根据美国国家癌症研究所的说法，被测试的抗氧化剂被用作纯净化学物质，而不是食物中含有抗氧化剂、维生素和矿物质的复杂混合物，因为螺旋藻被认为是一种食物，螺旋藻的抗氧化作用对螺旋藻的抗氧化作用进行了初步研究，对印度喀拉拉邦87人定期咀嚼帕恩烟草进行了补充。Paan是由槟榔树的叶子和各种香料制成的，通常在饭后和婚礼、招待会等仪式后咀嚼。帕恩咀嚼烟草的人患口腔癌的风险增加，称为口腔白斑。在一年的时间里，45%每天服用螺旋藻补充剂的烟草使用者看到病变完全消退。在安慰剂组中，只有7%的人在同一时期肿瘤完全消退在《营养与癌症》杂志上发表的1995篇摘要：“KDSPE”“KDSPs”抗氧化剂可以帮助运动员从运动引起的氧化应激中恢复，这有助于肌肉疲劳——螺旋藻碰巧含有几种具有抗氧化特性的化合物，包括酚类化合物、藻蓝蛋白。根据2010年发表在《运动与锻炼医学与科学》上的一项研究，生育酚和β-胡萝卜素。研究人员调查了9名男性休闲跑步者在4周内螺旋藻可能的运动益处。他们发现跑步者在服用螺旋藻后的运动表现和抗氧化剂水平比没有服用补充剂或服用安慰剂时更大。虽然这些初步的发现是有希望的，但是他们太小，不能得出螺旋藻对运动疲劳的影响的结论，根据研究的作者，
一些研究螺旋藻对胆固醇和甘油三酯（或降血脂作用）的影响，发现螺旋藻是有益的。然而，大多数研究这些影响的人体试验仅限于不到100人的研究，许多人没有服用安慰剂的对照组。
2008年的一项研究测试了螺旋藻对78名60岁和87岁的成年人的降脂作用。志愿者每天服用8克螺旋藻补充剂或安慰剂，持续16周。根据发表在《营养与代谢年鉴》上的摘要，研究结束时，接受治疗者的胆固醇显著降低。另一项针对52名年龄在37岁到61岁之间的成年人的研究
检查了螺旋藻对最近发现的高胆固醇人群的影响。研究参与者每天服用1克螺旋藻补充剂，持续12周，并在研究开始和结束时提供空腹血液样本。实验结束时，甘油三酯、总胆固醇和潜在有害的低密度脂蛋白胆固醇的平均水平下降。然而，根据2013年7月发表在《食品与农业科学》杂志上的论文，血压、体重和体重指数读数没有改变。
医生现在认识到心脏病不仅是高胆固醇和甘油三酯的紊乱，而且是一种慢性炎症疾病，根据2010年7月发表在《心血管治疗学》杂志上的螺旋藻降血脂作用的评论。螺旋藻可以通过抗氧化性来帮助管理和预防心脏病，但是需要更多的研究。据NIH报道，目前正在进行的螺旋藻“KDSPs”医学研究的“螺旋藻”对螺旋藻病毒感染、肿胀、伤口愈合和免疫系统的影响。初步研究表明，螺旋藻治疗眼睑痉挛是有效的，而眼睑痉挛是一种慢性抽搐。“KDSPE”“KDSPs”没有足够的证据来确定螺旋藻补充剂是否有助于消化或减轻体重，也没有足够的证据来确定螺旋藻是否治疗记忆问题、焦虑或抑郁。据国家卫生研究所称。研究还没有证明螺旋藻对能量水平和慢性疲劳有任何影响。据美国国家卫生研究院称，研究尚未表明螺旋藻对注意力缺陷多动障碍（ADHD）或经前综合症（PMS）是否有显著影响。
孕妇或哺乳期妇女应避免食用螺旋藻，因为这类药物缺乏安全性研究。据国家卫生研究所称，患有苯丙酮尿症的人也应该避免使用螺旋藻，因为它可能会加重他们的病情。由于没有足够的研究来确定螺旋藻的安全剂量范围，因此最好咨询医生并遵循所有补充剂的说明以避免不安全的剂量。
Jessie Szalay的附加报告，生命科学贡献者。
附加资源
阳澄湖边
人类一生中近三分之一的时间都在睡觉。不睡觉真的会让你精神错乱，最终会害死你。很明显，闭上眼睛对身体的功能是至关重要的。
，但没有人知道睡眠的真正作用。
“这有点尴尬，”纽约大学的神经学家迈克尔哈 *** 博士说很明显，我们为什么需要吃东西，比如说，繁殖……但我们根本不清楚为什么我们需要睡觉。”[5个令人惊讶的睡眠发现]
我们睡觉时很脆弱，所以无论睡眠做什么，大脑大部分时间处于离线状态的风险一定是值得的。关于我们为什么要睡觉，有一些理论，虽然没有一个是完全可靠的，但有一些试图解释每晚发生的事情，从细胞过程到认知等课题的研究。研究人员说，睡眠是大脑自我重组能力的关键，这一点似乎很清楚，这是一种叫做可塑性的特征。根据芝加哥大学睡眠科学家艾伦·雷克谢芬的研究，完全失去睡眠的老鼠在两三周内死亡。没有人在人类身上做过类似的实验，原因很明显，但是2014年发表在《神经科学杂志》上的一项研究发现，仅仅24小时的睡眠剥夺就导致健康人产生幻觉和其他类似精神分裂症的症状。
一个很难理解为什么我们睡觉的原因是睡眠实际上很难分离和研究。华盛顿大学的神经学家马科斯·弗兰克说，睡眠剥夺研究是研究睡眠最常见的方法，但剥夺动物的睡眠会破坏其许多生物系统。很难判断哪些结果是直接归因于睡眠剥夺，而不是，比如说，压力。
睡眠很难理解的另一个原因是大脑在睡眠的两个主要阶段可能会做两件不同的事情。随着夜晚的流逝，睡眠者在非快速眼动（non-REM）和快速眼动（REM）睡眠中循环。非快速眼动睡眠的特征是缓慢的脑电波，称为θ波和δ波。相比之下，快速眼动睡眠时大脑的电活动看起来很像人醒着的时候，但身体的肌肉却瘫痪了。（如果你曾经经历过睡眠瘫痪，那是因为你在这种瘫痪结束前从快速眼动睡眠中醒来。）
研究发现，在这些不同的阶段，大脑的生物学特性有所不同。例如，根据弗兰克在《神经科学评论》杂志上发表的2006年《睡眠生物学》评论，在非快速眼动睡眠期间，身体会释放生长激素。同时在非快速眼动睡眠期间，一些大脑蛋白质的合成增加，一些参与蛋白质合成的基因变得更加活跃，综述发现。相比之下，在快速眼动睡眠期间，这种蛋白质产生活动似乎没有增加。
有一些证据，事实上，睡眠只是神经元在网络中连接时所做的事情。弗兰克说，即使是生长在实验室培养皿中的神经元网络也显示出类似于清醒和睡眠的活动和不活动阶段。这可能意味着当单个神经元开始工作时，睡眠会自然产生总而言之，
这可以解释为什么即使是最简单的生物体也会表现出类似睡眠的行为。即使是秀丽隐杆线虫，一种只有302个神经元的微小蠕虫，也会在安静的、像睡眠一样的昏睡期中循环。弗兰克说，也许最初进化的简单神经系统表现出了这些安静的时期，随着大脑变得越来越大和越来越复杂，不活动的状态也必须变得更加复杂。
“如果有一个像我们这样复杂的大脑，不同的部分在睡眠中进进出出，那将是非常不利的，“所以你需要有某种方法来协调这一切，”他说，
但是如果睡眠恢复大脑能量的想法是真的，那么睡眠和大脑能量利用之间的关系就不那么简单了。例如，在睡眠剥夺期间，大脑中一种叫做糖原的能量源的分解在大脑的某些部位增加，而在其他部位减少。需要更多的研究来理解这一联系。“人体的7大奥秘”“KDSPE”“KDSPs”另一个想法是，睡眠可以使大脑清除清醒时产生的有毒产品。大脑是一个巨大的能源消耗者，这意味着它也会产生很多浪费。弗兰克说，最近的一些研究表明，睡眠是大脑自我清洁的一段时间，但这些结果需要复制。
“这可能与睡眠有关，”弗兰克说，“但这可能不是睡眠最重要的事情。”
也许到目前为止最有前途的睡眠理论是，它在大脑的连通性和可塑性中起着重要作用。可塑性与学习和记忆有关。尽管目前还不清楚具体是如何做到的，但大量证据表明，睡眠不足会导致记忆问题，特别是工作记忆，这一过程允许人们在解决问题时以一种容易获取的方式保存信息。睡眠不足的人也很难选择注意什么和调节自己的情绪。
睡眠影响大脑可塑性的一种方式是通过影响突触或神经元之间的连接。睡眠医学评论文章称，研究表明，当动物学习一项新任务时，它们的神经元似乎在下一个睡眠周期加强了学习该任务所涉及的突触连接。萨里大学的朱莉·塞伯特和同事们的研究表明，在研究人员在动物的一只眼睛上贴上一块贴片的实验中，与眼睛视觉信息相关的大脑回路在数小时内就会减弱。然而，快速眼动睡眠加强了涉及另一只眼睛的回路，这表明大脑利用睡眠来适应不断变化的输入。[关于平衡的7个奇怪的事实]
“这可能仍然意味着在睡眠的核心有一些真正基本的和中心的东西，一些脑细胞必须做的基本的事情，一个结果是可塑性的改变，”弗兰克说，
在未来，对睡眠的更好理解可能来自对称为胶质细胞的细胞的研究，弗兰克说。这些脑细胞的名字字面意思是“胶水”，曾经被认为基本上是惰性的，但最近被发现具有一系列功能。弗兰克说，胶质细胞的数量比神经元多3比1。神经胶质细胞可以控制脑脊液在大脑中的流动，从而在睡眠中清除代谢废物，例如
，这可能是通过了解这些非常特殊的神经胶质细胞在睡眠中的作用来解开睡眠之谜
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