与春节美食有关论文参考文献

春节，是我们中国的传统节日。在春节里，人们会准备很多美食，迎接新的一年的到来。

说到美食，我们小孩子最喜欢的就是零食。走进超市，各种贺年零食琳琅满目、应有尽有：糖冬瓜、开心果、瓜子、嘉应子、巧克力、蛋卷、薯片、葡萄干、饮料……来置办年货的人们，特别是孩子们，高兴地笑着、嚷着、挑着。当然，不管是谁家零食中都少不了那五彩缤纷、味道各异的糖果，因为它寓意着来年生活的幸福和甜蜜，每家每户都会买上一些。

单单是零食，还不能体现春节美食的丰盛。让我们再到年夜饭的餐桌上找找答案吧。那简直就是一次小型的美食博览会！年夜饭的餐桌上，白切鸡、炖鸭、煨鹅、卤大肠、红烧猪蹄、清蒸鱼、白灼大虾、姜葱炒花蟹、胡椒鲜蚝、瑶柱发菜汤……真是让人垂涎三尺，名副其实的一场舌尖上的狂欢！家家户户会根据家人的口味准备不同的美食，然后一家人围坐在热气腾腾的饭桌旁，一边吃饭，一边拉家常，叙亲情，是那么喜庆热闹、温馨感人。

而我们家每年最有特色的一道保留美食就是甜醋猪蹄。奶奶每年二十九都上市场选购上好的猪蹄。回家后，她将两瓶甜醋、一斤姜、半斤冰糖，还有适量的水放进一个大瓦锅里熬两个小时，然后再把洗干净切成块的猪蹄倒进去熬半个小时就大功告成了！忍不住舀上一碗尝一尝：猪蹄软而不腻，汤水酸酸甜甜，让人食欲大增！

我爱快乐团圆的春节，更爱春节里的美食！

“等到了这个时候 迎来了新的一年

我们相聚在一起 感受新年的喜庆

看看我们的现在 想想我们的过去

生活越过越有味 日子越过越舒坦

日子越过越舒坦……”

没错这就是过年。我们小朋友最喜欢过年了，因为过年可以放鞭炮，还可以领压岁钱。这习俗源于一个传说：传说有个叫年的怪兽，一到冬去春来的时候就出来，不是伤害人就是损坏庄稼，有时还叨走人们养的猪呀、羊呀。闹得人心惶惶，人人害怕。有一位勇敢的老人，想了一个巧妙的办法：在院内堆起木柴，在大门外摆上桌子，放上猪头、牛头、羊头和狗头，还有香喷喷的美酒，年就狂奔而来，张开血盆大口吃喝起来，想美美地饱餐一顿。就在这个时候人们点着了柴堆，敲起罗鼓，放起鞭炮。火光冲天罗声、鞭炮声、人们的叫喊声，响成一片。“年”不知道是怎么回事，被吓得连滚带爬地逃走了。再也不敢出来祸害老百姓了。从此，每到这个时候，人们都燃烟火，敲起锣，放鞭炮，来庆祝赶走“年”的日子。渐渐的，就形成了“过年”的风俗，一直流传到现在。

除夕的晚上，天空五彩缤纷、绚丽多彩，耀眼的礼花在空中闪烁，鞭炮声打破了夜晚的宁静。天上的烟花真是让人眼花缭乱。除夕夜也呈现出了一片喜气洋洋的景象。

到了晚上，该吃年夜饭了。我家的菜桌上摆满了一大桌美味佳肴，有羊肉，有鱼肉，有牛肉，有大虾，还有年糕 羊肉代表喜气洋洋，鱼肉代表年年有余，牛肉代表牛气冲天，虾代表虾跳龙门，年糕代表一年比一年高 啊！真是一桌有意义的年夜饭啊！

到了十二点了。美味的饺子熟了，薄薄的皮儿，多汁的馅儿，还有那浇上了调味料的精瘦肉。都给我留下了美好的印象。虽然，它们还是普普通通的饺子，但是，它注入了几种特别的味道浓浓的年味，还有我自己的劳动成果。我轻轻地咬，细细地嚼，慢慢地吞下，回味悠长。

午夜时，耳边的烟花炮竹的声音更大了，此起彼伏。我看到了鞭炮被点燃时的情形。打火机的扣板微微响动，上面的火在幽幽跳动着，把它移到引火绳边。

焰火把整个天空照的绚丽多彩，有的像仙女散花，有的像飞流而下的瀑布菊，有的像一闪而过的流星，有的像五光十色的彩虹，还有的像一条金龙直冲云霄。烟花声也四处轰轰响，看见天空中像开了花似的，漂极了。有的火红火红的，像几大朵映山红；有的银光闪闪的，像一串银项链；有的金黄金黄的从天空中缀落，像金子一般掉了下来 ，到了仙境一般。小小的火花飞快地向上窜，啪啪啪--一声响，鞭炮爆炸了，发出赤色的光，红色的纸外衣裂成两段，向两边的地面上飞去。远望窗外的夜幕，一串串烟花陆陆续续射上天空，哗啦啦，彩色的火花瞬间散落，有红的、黄的、蓝的、紫的，绽开的烟花似瀑布又吠缟钔莲花，闪闪发光，耀眼夺目。火花颗粒向下坠落时，犹如下了一场流星雨。

今天是正月初一，爸爸妈妈都不工作了。

晚上，我们全家人都坐在厨房里聊天。突然，我的脑中萌发出要学一道菜的念头。

于是，我就缠着妈妈教我青菜。我目不转睛地看着妈妈烧好青菜后，便也学着妈妈的样子开始自己动手了。

我先把金龙油倒进锅里，锅里马上就发出“扑哧”、“扑哧”的响声，一不小心，油便跳到了我的脸上，痛得我像青蛙一样“呱呱”直叫，可是我仍不泄气，我坚信“坚持就是胜利”。又把青菜倒进锅里，再放上味精、盐、老酒，搅拌均匀了，然后放上一小瓢水，最后盖上锅盖，再烧一点时间就能上桌了。

通过努力，我终于学会了烧青菜，我端上自己亲手烧的菜，想着“一份汗水，一份收获”发出了会心的笑声。爸爸妈妈也笑了。

我懂得了只要认真对带某一件事，就一定能成功。

今天是正月初一，爸爸妈妈都不工作了。

晚上，我们全家人都坐在厨房里聊天。突然，我的脑中萌发出要学一道菜的念头。

于是，我就缠着妈妈教我青菜。我目不转睛地看着妈妈烧好青菜后，便也学着妈妈的样子开始自己动手了。

我先把金龙油倒进锅里，锅里马上就发出“扑哧”、“扑哧”的响声，一不小心，油便跳到了我的脸上，痛得我像青蛙一样“呱呱”直叫，可是我仍不泄气，我坚信“坚持就是胜利”。又把青菜倒进锅里，再放上味精、盐、老酒，搅拌均匀了，然后放上一小瓢水，最后盖上锅盖，再烧一点时间就能上桌了。

通过努力，我终于学会了烧青菜，我端上自己亲手烧的菜，想着“一份汗水，一份收获”发出了会心的笑声。爸爸妈妈也笑了。

我懂得了只要认真对带某一件事，就一定能成功。

明天就是春节了，我非常高兴，想着能吃到美味的饭菜，香喷喷的点心，还能得到很多压岁钱，我越想越高兴，当晚我兴奋得一夜都没睡，脑子里想的全是饭菜，点心、压岁钱，还有那漂亮的新衣服，可爱的玩具……

春节的早上，我第一个从床上跳起来，抖擞抖擞精神，活动活动筋骨，然后高高兴兴去叫爸妈，爸爸见我起得这么早，也不甘落后，从床上翻身便爬了起来了，妈妈和姐姐也陆续地起床了，洗完脸刷完牙，一心想到的就是吃个痛快！一想到吃，我就来劲，忙向爸妈建议做这做那，妈妈是我家的主厨，因此做什么由她这位裁判来决定，妈妈说：“很久没吃过饺子了，包些饺子吃吧。”我们都非常赞同。

决定做什么以后，我们便分工进行了，爸爸做肉馅，妈妈揉面，我和姐姐烧水。我们干起来都十分有劲，不到半个小时，肉馅弄好了，饺子也弄好了，水也快烧开了。妈妈便熟练地包起饺子来，我和姐姐也学着包起来，我好不容易包了三个，累死了，还真难学啊！妈妈说：“我就天生会做啊，不吃点苦，努力学，怎么能学得好呢？”我听了有点惭愧，便吸取教训，重新扬起风帆，认认真真地包了起来，这下做得更快了一些。这就使我明白了一个道理：学什么都应该刻苦。

过了大概二十多分钟，揉的面已经全部做成了饺子，我和姐姐烧的水也已经在锅里翻江倒海了。妈妈便把饺子放进锅里，煮了起来。妈妈在中途还加了一些佐料，使饺子更加好吃，约摸过了十多分钟吧，妈妈便把饺子捞起来，分成了四碗，在每碗中还放了一些汤。我妈刚弄好汤，我便抢了一碗津津有味地吃个痛快！由于吃得太快，舌头都 *** 辣的。

我们个个都吃得满嘴是油，便欢天喜地去看精彩电视节目了。

啊，真是一个快乐的春节啊！

作文一：春节美食我来品春节，是我们中国的传统节日。

在春节里，人们会准备很多美食，迎接新的一年的到来。说到美食，我们小孩子最喜欢的就是零食。

走进超市，各种贺年零食琳琅满目、应有尽有：糖冬瓜、开心果、瓜子、嘉应子、巧克力、蛋卷、薯片、葡萄干、饮料……来置办年货的人们，特别是孩子们，高兴地笑着、嚷着、挑着。当然，不管是谁家零食中都少不了那五彩缤纷、味道各异的糖果，因为它寓意着来年生活的幸福和甜蜜，每家每户都会买上一些。

单单是零食，还不能体现春节美食的丰盛。让我们再到年夜饭的餐桌上找找答案吧。

那简直就是一次小型的美食博览会！年夜饭的餐桌上，白切鸡、炖鸭、煨鹅、卤大肠、红烧猪蹄、清蒸鱼、白灼大虾、姜葱炒花蟹、胡椒鲜蚝、瑶柱发菜汤……真是让人垂涎三尺，名副其实的一场舌尖上的狂欢！家家户户会根据家人的口味准备不同的美食，然后一家人围坐在热气腾腾的饭桌旁，一边吃饭，一边拉家常，叙亲情，是那么喜庆热闹、温馨感人。而我们家每年最有特色的一道保留美食就是甜醋猪蹄。

奶奶每年二十九都上市场选购上好的猪蹄。回家后，她将两瓶甜醋、一斤姜、半斤冰糖，还有适量的水放进一个大瓦锅里熬两个小时，然后再把洗干净切成块的猪蹄倒进去熬半个小时就大功告成了！忍不住舀上一碗尝一尝：猪蹄软而不腻，汤水酸酸甜甜，让人食欲大增！我爱快乐团圆的春节，更爱春节里的美食！作文二：春节美食我来品爆竹，轻轻，揉揉擦亮夜空。

丝丝，缕缕不断感动。在响彻天空的爆竹声中，我们迎来了我国的传统节日——春节。

春，一个生机勃勃的字眼，春节，一个饱含诗意的的名字，但在我这个“吃货”眼中，便是舌尖上的一块肥肉。听说外婆外公正在做团子，我一个名副其实的大闲人，也是该露露手了，便赶过去帮忙。

我摩拳擦掌，把时时刻刻不离手的手套都脱了，随手抓一个粉团，学着外公的样，转转捏捏，往里头添馅。最后像变魔术一样捏了一个尖尖的顶，馅就老老实实地“躺”在了里面。

万万没有想到的是，团子上会出现“皱纹”。我开始“加工”了起来，越捏越糟，适得其反，还破了一个洞。

我把团子扔给外婆，想让外婆帮忙“整容”，“不行，你的自己做，”老爸喝止了我，“刚刚某人还说…”我的脸瞬间涨的像滴出血来，一把抓过团子，道：“看好了，我会！我是清白的！”“我看你的脸色的却是青一块白一块！”哥哥调侃我道。我冷哼一声，学着外婆的样，把团子放在水里滚来滚过去，一个光滑无比的团子响当当地诞生了！我的向爸爸看去，他却站在不远处笑吟吟的看着我，顿时明白他用的是激将法，向他投一个坚定的眼神，我便继续埋头苦干。

“撮的好我我就捏的好，捏的好我就填的好，填的好我就做的好…”带着丝丝春意的风灌入屋内，伴着小曲，在小屋里来回的回荡。功夫不负有心人，在我吴大师的手下，白 *** 嫩的团子花样百出，改头换面，成了小兔子的形状，爱心的形状，成了我“吴氏的创意米团组！”“蒸团子咯！”一声大喝，笼子来了，我们把团子一个个放进去， *** 嫩的团子便一个挨一个挤在了笼里。

盼着，盼着，“新出炉的团子来咯！”众所期盼的声音终于到来，一笼冒着白烟的团子出现在众人面前。我抓起一根筷，给团子“化妆”，点红。

几分钟后，众人以迅雷不及掩耳之势把魔爪伸向笼子，狼吞虎咽。我也不例外，辛苦了这么多时辰，就坐等这一刻了，一手一个，吞了下去，两个都不够塞牙缝，便捅了捅老姐：“看！灰机！”趁姐姐的目光在天空中飘荡，我抓住机会，，夺过她的萝卜丝团子，迅速往嘴里一送，滑溜溜的进了我的肚子，等老姐发现手一空，我便兜着两个团子逃之夭夭。

外婆家的蒸团沁人心脾，香香浓浓，软软粘粘，有种清香直达人心扉，淡淡的清香环绕在舌尖上，更有种年味，舌尖上的年味！作文三：春节美食我来品昨晚看《舌尖上的中国》之饺子和年糕篇，看到爷爷奶奶们在为春节儿孙团聚手工准备年货时，不由想起小时候，每到春节前，妈妈为全家人准备花生糖、炒米糖、芝麻糖、肉圆、藕圆、蛋饺、糖醋鱼、萝卜丝的情景。小时候住大平房，还算宽敞的厨房里有两种炉子，一种蜂窝煤炉，平常生活使用；另一种灶台，平时都是冷的，只有过年前才会点燃。

那时候妈妈总会提前很多天准备各种材料，虽然家庭不算富裕，但妈妈对食材还是相当挑剔的，这一习惯一直持续到今天。偶尔到我家来烧饭，就会对我们买的各种调料和原料，鄙视一番。

扯远了。

然后妈妈会选择一个完整的休息日，从一大早开始忙起，赶着当天把一个品类全部完成。

灶台的火通常吃完午饭后点燃，为了第一时间吃到新出炉的各种稀奇货（因为只有过年才能吃到，小时候觉得很稀奇），放了假闲得慌的我，自告奋勇的去帮忙烧柴火。点火当然不用我，因为技术含量太高，我只要保证燃起来的火焰不灭，再根据妈妈的要求偶尔加柴减柴控制火量就可以了。

看着熊熊的柴火，和星星点点纷纷往烟囱里挤的小火星，听着柴火被烧得啪啪作响，脑子里浮现着即将出炉的美食，尽管小脸被烤的通红，也心甘情愿。第一天通常先做春节零食——糖果子，可。

写春节美食的日记250字

第一篇：春节日记

新的一年来了，朋友们都换上了新衣服，垂下了旧衣服.在人们的一天天的盼望中，新年终于到了，人们顿时忙碌起来。卖烟花爆竹的小摊子也出来

做生意了，大街小巷一片沸腾的景象.

这天晚上，时不时会有几户人家把烟花点燃，放上天去；有时还有几个调皮的小孩也来凑热闹，手里面拿着“甩炮”，往地上扔去，害得大地疼得毕毕剥剥地叫着。各家各户把灯打开，有的人家在看电视；有的人家在吃团圆饭；还有的人家在家里开家庭演唱会。天上是五颜六色的火花结成彩，地上是万万千千的灯火一片红。

我和几个老同学也在一起说说笑话，讲讲故事，我的心中顿时想起了一首诗 ：

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日， 总把新桃换旧符。

是啊，在热闹的爆竹声中，送走了难忘的旧岁；多少温暖的春风，给满面笑容的人们送来了新年。我们又长了一岁，家家户户敞开了门窗，让大年初一明亮的阳光照进屋里.在这爆竹声中，何尝不会夹杂着喧天的锣鼓、欢快的器乐，何尝不会洋溢着爽朗的笑声呢？

我又大了一岁，我应该更加懂事，妈妈和爸爸在我身上下了那么多功夫，我要好好读书，长大后为祖国争光，为祖国出力。十年树木，百年树人。我不会辜负父母和老师对我的一片苦心.

说起春节美食，我就想起了老爸的拿手好菜：烧茄子、糖醋排骨、红烧鲶鱼、宫保鸡丁等等等等，这些都是我爱吃的美食。这些菜不只我家有，你家也有比这些更好吃的美食。可不是我贪吃呦，谁看见美食可都会“垂延三尺”的。

先不说全国的美食有多少，就先聊聊我家乡的民间小吃吧！扁粉菜、葱油饼，可是我早餐的不二“饭”选呢！如果晚上你很渴，小米粥是你的最佳选择，我特别喜欢我老妈做的小米粥，香、嫩、纯！我现在还能流起口水呢。

接着就是春节桌上的美食。鸡鸭鱼汤，样样少不了，对了，还有热气腾腾的饺子，这年夜饭可够你饱餐一顿了吧。一家人围在饭桌上，热热闹闹的，这难道不是和和美美的最好诠释吗？

每逢佳节，我都会和老爸老妈一起去旅游，目的可不是为了看风景、陶冶情操，而是去品味各地的美食，这对我来说可是个享受呢！

在过年的时候有许多乐趣，像包饺子，贴春联……在过年时的吃，喝，玩，乐，都有一定的乐趣.贴春联今天是大年三十儿，早晨刚起来，我便迫不及待地要贴春联儿了.我来到抽屉前，拿出剪刀和春联，还有透明胶，放到桌子上.拿起前刀，把春联剪开，再找出横批，在横批上贴上挂迁，这样，一副春联就弄好了.看：爆竹专声声辞旧岁 欢欢喜喜过大年.辞旧迎新这副春联写出了人们在过年时那种欢天喜地.我在爸爸的车子上贴了一个"福"字，还有"车行万里路，人车保平安".在窗子上贴了"福"字，在大门上贴了"福"字，在墙上贴了"福"字，在……这些"福"向征了第二年的幸福平安；这些"福"向征着财源广进；这"福"向片着未来欣欣向荣的美好家庭.包饺子饺子，是我们中华的传统美食，它向征着平安，幸福.开始包饺子了，先和面，再拌馅儿.一切都准备就绪了.先把面团揉成一个长长细细的条儿，接着再一点儿一点儿的往下揪，然后再给它们撒一些面粉，让它们不粘，再把它们一个个的按扁.接着妈妈用擀面杖擀出一张张圆圆的饺子的皮儿.妈妈擀了一会儿便让我擀，我接过擀面杖，小兔子在我的肚子里蹦蹦跳跳的，生怕自己擀不好.我认认真真地擀，但万事开头难，还是把饺子皮儿给擀破了，没关系，一回生，二回熟嘛！第二个擀得果然不错.过了一会儿，饺皮都擀完了，接下来，开始包饺子了.先用勺子盛一勺馅，在后放在饺子皮儿上，接着用手把饺子的皮儿的中间两面捏到一起，再把旁边的两面都埋到一起，还可以带点褶儿，这样饺子就包完了。

在过年的时候有许多乐趣，像包饺子，贴春联……在过年时的吃，喝，玩，乐，都有一定的乐趣.

贴春联

今天是大年三十儿，早晨刚起来，我便迫不及待地要贴春联儿了.

我来到抽屉前，拿出剪刀和春联，还有透明胶，放到桌子上.拿起前刀，把春联剪开，再找出横批，在横批上贴上挂迁，这样，一副春联就弄好了.

看：

爆竹专声声辞旧岁 欢欢喜喜过大年.

辞旧迎新

这副春联写出了人们在过年时那种欢天喜地.

我在爸爸的车子上贴了一个"福"字，还有"车行万里路，人车保平安".在窗子上贴了"福"字，在大门上贴了"福"字，在墙上贴了"福"字，在……

这些"福"向征了第二年的幸福平安；这些"福"向征着财源广进；这"福"向片着未来欣欣向荣的美好家庭.

包饺子

饺子，是我们中华的传统美食，它向征着平安，幸福.

开始包饺子了，先和面，再拌馅儿.一切都准备就绪了.

先把面团揉成一个长长细细的条儿，接着再一点儿一点儿的往下揪，然后再给它们撒一些面粉，让它们不粘，再把它们一个个的按扁.接着妈妈用擀面杖擀出一张张圆圆的饺子的皮儿.妈妈擀了一会儿便让我擀，我接过擀面杖，小兔子在我的肚子里蹦蹦跳跳的，生怕自己擀不好.我认认真真地擀，但万事开头难，还是把饺子皮儿给擀破了，没关系，一回生，二回熟嘛！第二个擀得果然不错.过了一会儿，饺皮都擀完了，接下来，开始包饺子了.先用勺子盛一勺馅，在后放在饺子皮儿上，接着用手把饺子的皮儿的中间两面捏到一起，再把旁边的两面都埋到一起，还可以带点褶儿，这样饺子就包完了.

1、论文题目：要求准确、简练、醒目、新颖。 2、目录：目录是论文中主要段落的简表。（短篇论文不必列目录） 3、提要：是文章主要内容的摘录，要求短、精、完整。字数少可几十字，多不超过三百字为宜。 4、关键词或主题词：关键词是从论文的题名、提要和正文中选取出来的，是对表述论文的中心内容有实质意义的词汇。关键词是用作机系统标引论文内容特征的词语，便于信息系统汇集，以供读者检索。 每篇论文一般选取3-8个词汇作为关键词，另起一行，排在“提要”的左下方。 主题词是经过规范化的词，在确定主题词时，要对论文进行主题，依照标引和组配规则转换成主题词表中的规范词语。 5、论文正文： （1）引言：引言又称前言、序言和导言，用在论文的开头。 引言一般要概括地写出作者意图，说明选题的目的和意义, 并指出论文写作的范围。引言要短小精悍、紧扣主题。 〈2）论文正文：正文是论文的主体，正文应包括论点、论据、 论证过程和结论。主体部分包括以下内容： a.提出-论点； b.分析问题-论据和论证； c.解决问题-论证与步骤； d.结论。 6、一篇论文的参考文献是将论文在和写作中可参考或引证的主要文献资料，列于论文的末尾。参考文献应另起一页，标注方式按《GB7714-87文后参考文献著录规则》进行。 中文：标题--作者--出版物信息（版地、版者、版期）：作者--标题--出版物信息 所列参考文献的要求是： （1）所列参考文献应是正式出版物，以便读者考证。 （2）所列举的参考文献要标明序号、著作或文章的标题、作者、出版物信息。

相信大家都接触过作文吧，特别是写作中最基本、最常见的议论文，议论文是一种用于表达作者见解和主张的文体。我们要怎么去写这类型的作文呢？以下是我收集整理的春节的议论文（通用12篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。

农历正月初一是春节，又叫阴历年，俗称“过年”。这是我国民间最隆重最热闹的一个古老的传统节日，这是我们小孩子最最盼望的日子，俗话说得好：“大人望种田啊，小孩望过年啊。”过年最主要的是能吃饺子、放鞭炮、还有更实惠的就是可以得到压岁钱了。

今年过年我就学习包饺子了，我跟着妈妈到了姑妈家。妈妈首先走进厨房兴致勃勃的帮姑妈包饺子，我闲着没事干也来到厨房学着包起了饺子。我看见妈妈把包面皮摊开放上瘦肉料然后卷起皮子，做成了一个弯弯的大饺子，我也学着她的样子做了起来，可是我包了一个歪歪扭扭的饺子。妈妈悄悄的在我的饺子里放了一枚硬币，我也乘着妈妈不注意也在她的饺子里放了硬币。不一会我们就在说说笑笑中将饺子包完了。过了一会我听见姑妈叫着：“吃饺子了”。我的姐姐妹妹们都等不及的跑过来。妈妈笑着说：“今天我要尝尝我儿子的饺子”。我也高声叫起来：“我也要尝尝我自己的饺子”。妈妈“笑里藏刀”地笑起来了。我也*地笑着。妈妈一口咬下去，我两眼看着妈妈也一口咬下去，“哎呀”。我和妈妈异口同声地说：“我的饺子里怎么也有硬币啊？”这时可把大家都给乐坏了。

到了晚上，姑妈说：“给压岁钱了哦”我一听，第一个冲了上去。姑妈给每个人都发了一个红包，我迫不及待的打开一看里面放着一个纸条。我看了一看，条子上面写着“好好学习、天天向上”，“哎！”还是二爹豪爽地给了我们一个大红包，我打开看了看，“啊！一千元！”可把我乐坏了。我一蹦三尺高。妹妹们最淘气了，她们三个可在我家里是出了名的“淘气三剑客”啊！她们对我说：“哥哥我们也送给你一个红包”，我想今天她们给我送红包，可真是太阳从西边出来啊！这里面肯定有鬼，于是我想了想就把红包对着她们一打开，突然一只只虫子向她们面前跳过去。她们吓得落荒而逃了，我在后边哈哈大笑。

你们看，这个春节够有趣味的吧！放鞭炮、猜谜语等等活动都是在我们家里开展的，房间里一直充满着欢声笑语。

曲折幽深的胡同、古老的大树、沉重的石磨，还有那广阔的田野……家乡熟悉的一切，如今在我的梦里依旧是那样亲切，而最令我难以忘怀的还是家乡的春节。

春节是我们最传统也是最重要的节日，村里的老人一到春节就最忙活了。从记事起，我就知道春节好，我们叫过年。“春节”是一个好听的名词，现在我不习惯称过年为过春节，我总认为，它没有“过年”两字亲切、热闹。

说到过年，我就兴奋，仿佛浑身的细胞都活跃起来。大约从腊月二十起，姥爷就每天都去赶集了，自然少不了叫上我。因为快要过年了，集上的东西就格外贵，可人却格外多。姥爷的三轮车上总是有一大堆东西，鸡、鱼、肉、芹菜、木耳……这些都是过年必备的，还有很稀罕的水产———虾，也就是一年里几个比较重要的节日才能吃得上。姥姥说，过年家里要来很多人，东西要备得多才好，所以姥姥一过年总是要摊煎饼、蒸馒头。

我不喜欢吃煎饼，我喜欢大锅馒头。一开锅，我就奔过去了，热气腾腾的馒头，像碗一样大，姥姥的脸在热气中忽隐忽现的，用手碰碰馒头看看怎么样了，我拿起一个便吃起来。看着我大口吃的样子，姥姥眼睛里流露出温柔。

二十七一大早，就能听见院内的谈笑声，是那群小孩又来我家了吧。大人们这一天又是剁肉又是杀鸡的，忙得不亦乐乎，是没有时间管我们的。我穿上衣服加入他们之中，干什么呢？当然是去各家要东西了。我们在人家院里一站，不用开口，长辈们便嗔怒着来骂我们：“小讨债鬼，又来捣乱啊。”可一边又把肉丸子呀、猪耳朵呀给我们吃。二十八、二十九这两天多数人家是要打扫卫生的，这自然也用不到我们，可我们这群小孩子却不愿意出去，因为在打扫中，总是有很多小玩意被搜出来，所以我便总是一步不离地跟在妈妈后面，那些小小的角落，似乎总能带给我们惊喜。活干完了，家里就整洁了，心中是那样的舒坦，我很高兴。那些东西，我总感觉我是永远也吃不完的，姥爷也总是出尽“花招”，什么香肠、煮肴肉，应有尽有，让我幸福得什么也不想。

啊，我多么懊恼我的口拙，不能把我的感受全部说出来。我只能说家乡的春节平凡中却带着很多美好！

压岁钱是孩子们春节最喜欢的“礼物”了!有的人压岁钱上交到爸爸妈妈手里，有的人压岁钱用来买一些自己紫环的东西，有的人压岁钱都是乱花掉了，当然也有的人压岁钱用到了学习中，但我想那毕竟是少数，那么该不该给孩子压岁钱就很值得讨论了。像我家，春节开销中都包含这“给孩子们的压岁钱”这一项开支，到底该不该给孩子压岁钱?怎样用好压岁钱。

不少家长认为，给孩子压岁钱既是鼓励，又是一种祝福，应该给，但是也有人认为“再富不能富孩子，再穷不能穷教育，好多孩子上网，拉帮结伙，斗殴都是因为手里的钱太多。还是希望家长少给孩子钱。我妈妈就左右为难，不给的话，别人都给，自己看着过不去，给的话，孩子还乱花，这不太好。

有很多的孩子想我一样，赚了许多压岁钱，父母担心我们乱花钱，想帮我们保管，或直接没收，但是我们会闹情绪，说父母这不是那不是，还和别人攀比。

除了给不给的问题，还有给多少的问题。随着生活条件的改变，家长给孩子的压岁钱已经从以前的几块;几十块升到了几百块，而且逐年上升，令不少家长觉得压力大，每年过年的压岁钱的开销就要占很大一部分比例。

所以有了压岁钱不要乱花，要花在正地方，买些对自己有益的物品，也可以存起来。

春节是我们我国农历的新年，所以过年对我们我国人而言十分重要的！因此，春节前的准备也是必不可少的。

过年了！过年了！家家户户忙着贴春联，剃头发，做年夜饭……要做的事情太多了，而且“规矩”太多了！有些风俗还很怪，无奈之下，我就去问正在贴春联的老妈。

我看见老妈将“福”字倒着贴，我固然明白为什么要倒着贴，将‘福’字倒着贴是一种风俗，‘福’倒贴说明‘福’倒（到）了！但我仍然问道：“过年有什么风俗和规矩啊？”老妈停下手中的活，耐心地给我谈起来。

原先，以前过年还有一种放鞭炮的风俗，来源于“年兽”的故事。很久以前有一只“年兽”，长期居住深海底，到了除夕就跃出海面到处作恶。有一年一个老人用放炮，穿红衣，贴红春联的方法驱赶走“年兽”，这才得以平静，此后这个方法就流传开来。但是此刻广州禁止燃放烟花爆竹，所以我们就不再进行这个活动了。

除夕这一日对我国来说是极为重要的。这日晚上，我们全家准备除旧迎新，吃团年饭。

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，全家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭。人们既是享受满桌的佳肴，也是享受那份快乐的气氛，桌上有鸡、鹅、烧肉等等，一般少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。火锅热气腾腾，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，喻意“年年有余”。最后一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。

这日我的收获太大了，明白了很多过年风俗的知识，但是我觉得有点迷信，但这又仿佛是一种乐趣，只要快乐就好，何必迷信不迷信？更何况这是传统的风俗，宁可信其有不可信其无啊！

春节是我国各民族的传统节日，100多年前，民间艺人“百本张”曾在他的曲本中这样写道：“正月里家家贺新年，元宵佳节把灯观，月正圆，花盒子处处瞅，炮竹阵阵喧，惹得人大街小巷都游串。”这历史上关于岁首春节的生动定照。

相传尧舜时期，我国就有这个节日，殷商甲骨文的卜辞中，亦有关于春节的记载，有庆祝风首春节的风俗，但当时历法，是靠“观象授时”，是否准确，尚难确定，到了公元前104年汉武帝太初元年，我国人民创造了“太初历”，明确规定以农历正月为岁首，从这时起，农历新年的风俗就流传了2000多年，直到新我国成立，改用公元以后，这个节日就改为春节。

在我国最古的文字记载中，有许多关于岁首的故事，腊月和新春，正是“秋收冬藏”以后的农闲季节，汉郑玄也说过，岁未年初“劳农以休息之”。拿我们这日的话来说，就是劳逸结合的意思。

那么春节到底是怎样来的呢？相传，在很久以前，有一个名叫万年的青年，看到当时节令很乱，想把节令定准，一天，他上山砍柴，坐在树阴下方休息，树影的移动启发了他，他设计了一个测日影计天时的日晷仪。但是，天阴雨雾，影响测量，之后，山崖上的滴泉引起他的兴趣，他又动手做了五层漏壶，天长日久，他发现每隔三百六十多天，天时的长短就会重复一遍。

那时的国君叫祖乙，天时风云的不测，使他很苦恼。一个名叫阿衡的大臣，为讨好皇上，奏称要设天台敬祭天神，祖乙认为有理，便带领百官去祭天，却无济于事，万年明白后，忍不住带着日晷仪和漏壶去见皇上，对祖乙讲清了日月运行的道理。祖乙听后龙颜大悦，感到有道理。于是把万年留下，在天坛前修建日月阁，筑起日晷台和漏壶亭，并派了十二童子服待万年，祖乙对万年说：“期望您能测准日月规律，推算出准确的晨夕时光，建立历法，为天下的黎民百姓造福。”

有一次，祖乙传旨要阿衡去了解万年测试历法的进展状况，当他登上日月坛时看见天坛边的石壁上写了一些字，阿衡看见后，明白万年的历法已研究成功，怕皇上重用他，于日派人刺杀万年，结果刺客被士卫抓住了，祖乙明白后，惩处了阿衡，亲自登上日月阁看望万年，万年指着天象，对祖乙说：“此刻正是十二个月满，旧岁已完，新春复始，祈请国君定个节吧。”祖乙说：“春为岁道，就叫春节吧。”

冬去春来，年复一年，之后，万年经过长期观察，精心推算，制定了准确的太阳历，之后为了纪念万年的功绩，便将太阳日命名为“万年历”封万年为日月寿星，以后，人们在过年时挂上寿星图，据传说就是为了纪念万年的。

此刻我们过年也有一些风俗，如倒贴“福”字，放爆竹，拜年等等。

大年三十儿，家家户户都来庆贺新年，但是大部分人都会选取同一种祝福方式——我老妈十几分钟就收到许多条信息，其中有一条信息我很喜欢，开头是这样的：“昨日拜年早了点儿；明日拜年挤了点儿；后日拜年迟了点儿；此刻拜年正是点儿！”

这日还是去探亲拜年的好日子，于是我和老爸老妈一齐去我姥姥家。当然，去那里的人不光只有我们三个人，还有我的舅舅、舅妈、大姨和大姨父，以及我想念以久的两个姐姐。吃完那顿丰盛的年夜饭，大院里顿时热闹起来，大家开始放烟花了。我们穿好外衣，拿着两大包的烟花爆竹向中心广场走去……

“当，当……”12点的钟声刚刚敲响，无数的礼花腾空而起，又带着满身的'光焰洒向大地，把大地映的光彩夺目。啊！烟花五彩缤纷，千姿百态，争奇斗艳，把节日的夜空装点成了漂亮的大花园！人们抑制不住激动的情绪，纵情地欢笑、歌唱。变幻无穷的焰火映照着人们兴奋的笑脸。这边的“闪光雷”刚刚炸开；“蹿天猴”又鸣叫着飞上高空；那边紧追着“金龙狂舞”；这时一朵烟花又炸开了，里面喷射出火花，越喷越高，越闪越大，慢慢呈现出一棵树型，一朵朵金色的火花从“树”上摇落下来。“噢，发财了！”人们望着“摇钱树”欢呼雀跃起来。

啊！新年是多么完美！

要说到春节的风俗，那我明白的可就多啦!比如放鞭炮啦，走亲访友啦，贴春联啦，吃饺子啦，简直是多的数不胜数。但是对于我这个美食爱好者来说，最最期盼和喜爱的，当然还是吃汤圆咯!

汤圆味儿好，做法很重要!这不，今年的春节，我们家又要准备吃汤圆了，我也不时会在厨房中打打下手。

其实汤圆的做法也很简单。这第一步，当然就是和面了。面和好以后，就能够取下一块，或大或小都能够，然后将它捏成一个厚度中等的小饼子，再将原有的汤圆馅儿放一些在小饼子的中央，之后将小饼子慢慢地团起来，先团成碗状，最后团成球状。而第二步，就能够将这些做好的汤圆放在有着开水的锅中煮，直到煮熟为止。

汤圆一出锅，顿时就香气四溢，让人闻了就垂涎三尺。

最后能够吃汤圆啦!此时的我，情绪可真的是兴高采烈，迫不及待地想要吃到这日的汤圆。过了一会儿，餐桌旁的人都到齐了，汤圆也一碗一碗地端了出来。我手里拿着筷子，看着碗里那又鼓又热的汤圆，心里总是热乎乎的。——实在等不下去了，于是我从碗中夹起一只汤圆，然后留意翼翼地咬了一口。哇塞!这味道简直是美不可言哪!那软软的面皮，还有那又香又甜的馅儿，直朝我的喉咙奔去。这滋味，可真是给人一种腾云驾雾、飘飘欲仙的感觉。

汤圆，在某些地方又叫团子，让人有一种在新的一年中能够团团圆圆的完美期盼。

怎样样?听了我的介绍，您是不是也对我喜欢的这个春节风俗有种一种期盼的感觉呢?心动不如行动，此刻就开始做汤圆吧!期望今年的春节，您也能吃到美味的汤圆。在新的一年中，您也能和您的家人团团圆圆，幸福美满!

春节踏着农历12月24日零时的钟声，走入桂林的城乡。这日是桂林人的“小年夜”，也就是“过小年”。过小年这日，人们宰狗、杀鸭，庆贺春节来临。这日的爆竹声，带着人们送灶王爷“上天言好事”的心愿噼哩啪啦地炸响，声传高宇。人们认为灶神是一家之主，一家的善恶功过祸福都由它掌管，所以每年将尽，都要送灶神上天向玉帝奏明，为全家降福免灾。祭灶的仪式多由家里的长辈去办，他们将糖果放在灶头祭祀灶神，祈求灶神“上天言好事，下凡降吉祥”。用糖果祭灶神，目的是让糖“粘住”灶神的嘴巴，让他甜甜的嘴巴尽说好话。除夕夜幕降临后，再放爆竹接灶王爷下凡。这是桂林“过小年”的古俗，此刻即便是鸣放鞭炮，也仅是古俗遗存的仪式罢了。

从腊月二十四到三十，人们忙着置办年货，打扫居室内外，以干干净净迎接新年。过节的传统食品种类繁多，且寓有完美的愿望：腊月二十九蒸年糕，年糕有甜、有成、有荤、有素，吃了年糕（高），新的一年生活、工作蒸蒸日上，步步高升。

除夕的晚餐，人们喜欢阖家团聚，菜肴中必有“圆子”、“欢喜”，取其团团圆圆，欢欢喜喜之意。这个夜晚，万人空巷，都在家中守岁。守岁时，要把火盆的炭火烧得红红火火，以象征生活岁岁兴旺。当零时一到，老老少少喜气盈盈，以爆竹声声迎接新年。这喜炮声不绝于耳，此起彼伏，直到更深夜静，人们仍无睡意，炉火依然旺着，就是要去休息，也依然不会忘记把火盆的火偎好，留下火种，等明日一早燃上一盆好火。新年的火种犹如人的生命，它是新年财旺、家旺的好兆头。人们对火的感情如此深厚，或许是因为火给人类带来了礼貌、带来了温暖吧。爱火就如同热爱自我的生命，在新年尤其如此。

扫尘“腊月二十四，掸尘扫房子”每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

贴春联春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发完美愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。贴窗花和倒贴“福”字在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。年画春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的期望。守岁除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”；酒食相邀，称为“别岁”；长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”；大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。爆竹我国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是我国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。拜年新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。蒸年糕，年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。

真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一齐包饺子过年。

春节是我国一个十分重要的传统节日。在春节期间，全国是上下举国欢庆，处处洋溢着欢乐和谐的气氛。

佛山的春节一般在农历的二十几就开始了。主要的活动包括逛花街，办年货等。佛山人喜爱逛花街，久而久之，这便成了佛山人过春节必不可少的活动。因此，按历代风俗，都会举行一次年宵花市。

年廿八，洗邋遢这句是广东话。佛山人会在农历二十八的时候把家里的每一个角落打扫得干干净净。把这一年不好的东西去除掉，迎接新年的来临。年前，佛山人还会开油锅、蒸年糕。开油锅炸蛋散、油角、煎堆等，寓意来年的日子像只油锅，油油润润，富富足足。佛山人还爱蒸年糕，寓意年年高。

在年三十晚这一日，是整个春节的高潮。这一日，孩子们都会到处燃放烟花爆竹。不仅仅如此，大家还会忙于做年夜饭。佛山人对年夜饭的菜色十分讲究，既要美味可口，还要好意头。一般的年夜饭都会有鸡，俗话说无鸡不成宴，所以，鸡是少不了的。其次，就是一些应景的菜，例如：鱼，代表年年有余;发菜，代表发财;蚝豉，代表好事……吃过晚饭，大家都会不约而同地去逛花街，越接近十二点，人气就越旺。

大年初一，大家都会睡到近中午才起床。吃过午饭后，佛山人会到公园去看表演或到亲友家去拜年。拜年时，不论带了多少礼物都不能是单数，因为俗话说好事成双。进了门，首先要对象说不一样的祝福语。对老人要说新春如意，寿比南山;对有工作的人说工作顺利，新年进步;而做生意的人，最中听的莫过于新年大赚，发财利市了。拜年时，长辈会将事先准备好的利是给未成年人，表示把吉祥和祝福带给他们。

正月十五的元宵节，是春节的另一个高潮。在佛山，有这么一个俗语行通济，无蔽翳。这意味着在正月十五那一日，人们都会拿着行运风车和与生财同音的生菜走通济桥，祈求身体健康、财运亨通。除此之外，这一日还要吃汤圆，寓意和和美美，团团圆圆。

中国有许许多多的传统节日，但我还是喜欢春节。因为春节是我国民间最隆重最热闹的一个传统节日，而且风俗习惯也特别的多，比如：放烟花炮竹，舞龙，吃年糕，给压岁钱等等，但我最喜欢的还是放烟花炮竹。

记得去年我们是在湖南老家过的年，一回到老家就见到了爷爷和奶奶，爷爷奶奶见到我们可高兴了，就迫不及待地从口袋里掏出了几百元叫我和姐姐去隔壁的小卖铺里买烟花鞭炮玩，我和姐姐兴高采烈的来小卖铺买了许许多多的烟花鞭炮，有摔炮礼、炮、地红、擦炮、电焊条、窜天猴等等，还买了一盒火柴点火。

接着我和姐姐就来到了我家的院子里放起了烟花鞭炮，姐姐说我们来玩摔炮大战吧！我说可以呀！预备，开始！我们各自移动着身体，突然，姐姐从我背后扔了一个摔炮，我被吓了一跳，我也抓起一把摔炮向姐姐扔去，姐姐却灵活的躲开了，就这样你扔我，我扔你，摔炮渐渐地被我们扔完了。接下来我们又拿起电焊条用火柴把它点燃，电焊条冒了一会烟，快看，电焊条散发出了五颜六色的光芒，漂亮极了，我们一手拿一个不停的圈圈，哇！

这时我感觉我们好像走进了仙境一般，真是令人着迷啊！就这样我们玩啊玩啊，不知过了多久，就被奶奶叫回家吃饭了。

啊！春节真的是非常的有趣啊！

春节是我国最重要的节日，也是一年中最隆重的节日。每家线户都会庆祝一番，有些民族还会搞一些活动来欢度新春春佳节，比如舞龙狮、说书、唱戏、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等。

一到年关，大人小孩都忙开了，备年货、扫屋子、祭祖宗忙的不亦乐乎！贴春联是必不可少的一个项目，或自己动手或请代劳，把一年的收获和来年的希望都写在这小小的春联。

常回家看看，回家看看再远的游子也要赶回家团聚，吃上父母精心准备的年夜饭，古时后，人们把这叫做除守岁、熬年。这一顿饭要慢慢吃，直到深夜。

欣赏着春节联欢晚会的精彩节目，绕着热气腾腾的饭菜，听着窗外一阵阵的爆竹声，一家人享受着天伦之乐。这时候，小孩子最激动的是长辈会发期待已久的压岁钱，据说，在魏晋时期就有这个做法，压岁钱也叫“押岁钱”、“压崇钱”因为岁与崇是谐音，压岁钱可以压住邪崇，让小孩们平平安安过大年。

过年了，肯定少不了走亲亲访友。亲戚朋友聚集在一起，吃着丰盛的酒菜，互赠祝福，共谋发展大计，这一气氛一直要持续到五月十五元宵节之后。

春节，不仅仅是大家在一起吃喝玩乐，更重要的是体现了们国家的一种民族精神。它融入的是一种亲情，一种对美好生活的追求以及人与人之间的和谐与安宁。