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第一个依据是纳豆含有很多种酶类,这些酶可以有效防止中风。第二个依据是纳豆里有激酶,它可以对血栓起到分解的作用。第三个依据是纳豆能清理体内垃圾,坚持吃纳豆就可以清除血管里的垃圾。
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纳豆可以对通血栓防脑中风起到一定的辅助治疗效果,但患者不能单纯使用纳豆进行相关治疗。这是一种健康食品,可以对患者起到一定程度的调节血脂、降低血液粘度的作用,患者需要在医生的指导下通过药物进行相关治疗。
纳豆中含有游离的异黄酮类物质和对人体有益的多种酶类,如超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等,对清除体内致癌物质、提高记忆力、保肝美容、延缓衰老等有明显效果,可以提高食物的消化率。纳豆激酶直接分解血栓,纳豆激酶在血栓中作用8 ~ 12个小时,而尿激酶只需要30分钟。尿激酶只能注射,纳豆激酶可以注射或口服,可以在毛细血管中发挥作用,具有通血栓防脑中风的作用。
常年吃纳豆可以预防血栓。长期坚持吃纳豆可以清除血管内的垃圾,改善病情。纳豆改善中风、脑梗血栓在血管中形成的血栓,引起血液循环,纳豆具双向溶解血栓,溶解血栓迅速,效果持久。冠心病包括缺血性心脏病,伴有心悸、呼吸困难、眩晕、眩晕等不适,还伴有高血压、高血脂、高血糖等。纳豆激酶可以预防冠心病,对高血压、高血脂有预防作用,可以将血液中过多的脂肪排出体外,降低动脉硬化的发生概率,为心脏提供充足的供血氧气。吃纳豆能降低血压,逐渐稳定,纳豆对降压有重要作用。
由上可知,把纳豆放在温水杯里,加一点糖,趁着暖和,喝粘糊糊的纳豆液,会引起儿童扁桃体炎和感冒发烧的症状。如果能和酒一起泡着喝,就能通过流汗来降温,达到缓解感冒头痛的效果。
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纳豆激酶的发现来自著名的两点半实验1980年的一天,从事溶解血栓药物研究工作的日本心脑血管专家须见洋行博士,他突然想起纳豆不是纤维蛋白发酵的吗?而血栓最顽固的部分就是纤维蛋白,于是,下午两点半时,须见洋行博士把纳豆中提取的物质加入到人工血栓中。原本准备第二天看结果的,但5点半的时候,一次偶然的察看,奇迹发生了,血栓居然溶解了2厘米,而平常用尿激酶做溶血栓的实验溶解2厘米需要近两天的时间,也就是说纳豆发酵物溶解血栓的速度是尿激酶的19倍之多。于是,就将纳豆的这种强力溶栓物命名为纳豆激酶Nattokinase,简称NK,这就是震惊世界的溶血栓药物研究史上有名的“下午两点半”实验。 株式会社日本生物科学研究所与韩国首尔延世大学研究院心脑血管疾病中心共同研究关于纳豆激酶对高血压的效果。该研究报告的结论是:“总之,纳豆激酶会导致收缩压和舒张压下降。这个结果表明增加纳豆激酶的摄入,可能对于预防和治疗高血压起着重要的作用。”该研究报告被国际权威学刊SCI收录(《Japanese society of hypertension》 ,2008ISSN0916_9636)。株式会社日本生物科学研究所与印度孟买市TNMC&BYLNair医院共同进行的急性脑中风患者应用纳豆激酶+低分子肝素+抗凝药物治疗的综合临床研究。试验结论表明:纳豆激酶经口服摄取+低分子量肝素+抗血小板凝集药对于急性缺血脑中风的治疗效果显著。该研究报告也被国际权威学刊SCI收录(Jpn pharmacol ther No 7 2004 TNMC&BYLNair 医院脑神经外科)。株式会社日本生物科学研究所和日本圣玛丽安娜医科大学疑难疾病治疗研究中心共同进行关于纳豆激酶抑制血小板凝固和预防血栓形成的研究。该项研究的结论是:证实了纳豆激酶不但能溶解血栓,还能抑制血小板凝固,起到防范血栓形成的作用。这项试验结果于2003年3月在日本药学会发表。此外,株式会社日本生物科学研究所还进行过纳豆激酶摄取后血液形态学的研究,手指血液流动变化试验对视网膜静脉塞栓试验、以及纳豆中维生素K2对华法令拮抗作用的研究。 据小笠原博士介绍,从医学的角度解析,纳豆激酶溶栓机理是:纳豆激酶通过刺激血管内皮细胞产生组织型纤溶酶原激活剂(t-PA),t-PA将纤溶酶原激活为纤溶酶,溶解纤维蛋白,直接溶解血栓;同时将人体内的尿激酶原激活为尿激酶,尿激酶与t-PA一同激活纤溶酶原,达到溶解血栓。由此可见,纳豆激酶在直接溶解已经形成血栓的同时,还能激活增强人体自身的溶栓能力,从而起到持久平稳的溶栓作用。而且,小笠原博士又说:“纳豆激酶只溶解血栓的主体物质纤维蛋白,不水解血浆纤维蛋白原,所以不会引发出血的危险。”这一点是临床溶栓药剂所普遍缺失的。此外,进一步的临床研究发现,纳豆激酶还具有明显的降血压和抑制血小板凝集作用。 纳豆激酶(NattoKinase,NK)由食品纳豆中提取或纳豆菌发酵生产,是一种分子量远远小于 UK、SK、tPA的蛋白质,并可由肠道,吸收,纳豆激酶的体外、体内溶栓性质通过实验也已得到确定,同时得出纳豆激酶的体内溶栓活性为纤溶酶的四倍,在体内作用迅速、持续时间长,还能激活体内的tPA,使之温和、持续地提高血液的纤溶活性。患心肌梗塞的危险患者,一次需投入尿激酶30万单位,而50克的 纳豆中含有80万单位尿激酶的血栓溶解作用。(须见洋行等报道每克湿重纳豆约相当于1600尿激酶单位。)日本圣玛丽安娜医科大学疑难病治疗研究中心和日本生物科学研究所最发现,纳豆激酶有抑制血小板凝固的作用,有助于预防高血压和动脉硬化。据《日经产业新闻》报道,研究人员让接受实验者食用纳豆激酶的培养提取物,然后化验他们的血液。他们发现,食用这种提取物6小时后,实验对象血小板的凝固作用受到抑制。研究人员据此断定,纳豆激酶具有溶化血栓、使血流顺畅的功能。因而,纳豆激酶成为一种新型的口服性溶血栓药物(第二代溶栓药),在预防、治疗心脑血管栓塞症及栓塞性老年痴呆症等方面起到积极作用。 国际通用的标准含量标识FU2010年12月20日,日本纳豆激酶协会与纳豆激酶专利所有者——日本生物科学研究所邀请中国国家医学教育发展中心在北京梅地亚中心召开新闻发布会,并发表声明:日本生物科学研究所是日本及全球最大的纳豆激酶原料生产企业,唯一拥有日本专利厅授予的纳豆激酶生产专利(专利号第3881494)。该研究所研制的纳豆激酶是通过纳豆菌培养液发酵产生纳豆激酶,经特殊的技术和工艺提取和提纯。以这种物质为主要原料制作而成的高纯度纳豆激酶产品具有溶解血栓作用,是现代生物领域的一项高科技产品,其安全性和有效性已经过医学临床验证,也得到日本纳豆激酶协会的充分认可。此外,日本官方健康营养食品协会制定的纳豆激酶产品的标准单位为“FU”,而非“IU”。FU与FU/g的区别纳豆激酶在国际上的标准单位为“FU”,是指每粒纳豆激酶产品的纳豆激酶含量;“FU/g”是指每克纳豆原料中的纳豆激酶含量,两者存在区别。
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纳豆激酶可以溶血栓,非常适合心脑血管病人服用。血管是人的生命之河,血管在人体中长达9万公里,涉及到人体的每一个部位。由于作为生命河流的血管每时每刻受到血液的“冲刷”和“摩擦”,因此很容易受到损伤,导致血管壁变厚、变硬、失去弹性、官腔变窄、血管栓塞、血管破裂出血,最后形成高血压、高血脂、冠心病、脑梗塞、脑溢血等多种致命的疾病,甚至死亡。人的血管栓塞,就意味着人的生命之河出现了严重的问题。血管栓塞需要疏通,能在“血栓前状态”出现之前,抓住机会对血管进行疏通和预防是十分重要的。目前血栓的溶解药物都不太理想,但自从从纳豆中提炼出纳豆激酶以后,使避免血栓的形成有了希望。纳豆激酶能直接分解血栓,具有强大的溶栓作用,是唯一口服速效的溶栓食品。纳豆激酶最好在早晚两次饭后食用。因为血栓类疾病、心肌梗塞往往是在上午或夜间发作,食用纳豆激酶产品后2—8小时血栓溶解的速率比较高。所以早晚两次吃纳豆激酶可有效预防此类疾病的发作。医学理论研究和临床证实,纳豆激酶是心脑血管病人的最新希望。纳豆激酶“预防心脏病”的效果已经得到美国FDA的认可。
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