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《Gastronomica》创刊于2001年,在这本学术期刊中,你不会看见任何美好的餐桌照片和家常食谱,取而代之的是姿态荒诞的图片以及一系列深奥的学术文章。《Gastronomica》涵盖了设计,艺术,社会运动等专题,文章追寻食物的起源,关注当下的粮食生产和餐饮消费,尝试通过研究人类饮食的趋势,分析政治、经济和社会的议题。(如果用一种很贴地气的话说,这就是一句话“民以食为天”)。

这几年,素食运动在全球范围内吸引了越来越多追随者,许多餐厅也开始提供全素食的菜单,这本创刊于2011年的《Chickpea》就是一本专门为素食主义者创办的杂志。在杂志中你可以看到以当季蔬果为食材创造的各种美味素食,让更多人探索素食料理的无限可能,享受自然的饮食态度。

2012年在比利时布鲁塞尔创立的《MOOD》是第一本将美食与音乐联结在一起的杂志,约翰内斯堡咖啡馆里的乐队主唱、威廉斯堡的炸鸡天堂The Commodore餐厅的主厨都是《MOOD》的关注对象。他们会拜访比利时啤酒、中国城美食背后的创造者们,也会旅行到西班牙最北边寻找音乐和美食的天堂,去英国最神奇的音乐节现场拍摄食物和音乐的碰撞。(其实食物和音乐,一直都是离灵魂最近的。)

国外健康饮食杂志

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家庭医生ummm别的想不起来了

《饮食科学》秉承饮食健康理念,国内首开先河,是目前唯一全面关爱人们饮食、健康、生活的月刊。她告诉您如何“喝得安全、吃得健康”,以“营养、实用、美丽、健康”为办刊宗旨,渗透饮食生活的每个细节,给您的居家生活提供温馨服务。《饮食科学》铜版纸四色印刷,版式设计精美、新颖活泼。《饮食科学》集实用性、科学性、可读性于一身,是中国北方优秀期刊、辽宁省一级期刊、辽沈地区读者最喜爱的期刊,并入选全国“百种优秀期刊进连队”活动。关注饮食健康必看的五大版块:食事·健康——给有知的主妇食尚·生活——给爱美的主妇食味·厨房——给事厨的主妇食色·心情——给休闲的主妇食趣·文化——给有品的主妇

世界十大健康杂志如下

注意缺陷多动障碍,被认为是美国最好的健康杂志之一。

上面有很多关于健康有益的食谱。

是英国健身杂志,关于女性健康。

专注女性健康和饮食等的美国健康杂志。

其月刊在全球出版。

是特别好的女性杂志,有关于健康,宠物,旅行,饮食等的文章。

在美国很多地区流通,既有健康美味的食谱,也有关于健康,健身等各类的文章。

是全球最大的男性健康杂志,除了关于健康,还有关于营养和时尚类的文章。

是美国双月刊杂志,刊登关于育儿,健康,神经科学,工作及心理因素的文章。

这是全球最受欢迎的健康杂志,里面还有关于新生儿健康,婴儿食品的文章。

饮食与健康杂志

《中国保健》《中国健康月刊》《食品与健康》《饮食与健康》等

《食品与健康》《贝太厨房》《食品指南》

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