快乐的森蝶
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致远……
《Gastronomica》创刊于2001年,在这本学术期刊中,你不会看见任何美好的餐桌照片和家常食谱,取而代之的是姿态荒诞的图片以及一系列深奥的学术文章。《Gastronomica》涵盖了设计,艺术,社会运动等专题,文章追寻食物的起源,关注当下的粮食生产和餐饮消费,尝试通过研究人类饮食的趋势,分析政治、经济和社会的议题。(如果用一种很贴地气的话说,这就是一句话“民以食为天”)。
兔几小兔几
这几年,素食运动在全球范围内吸引了越来越多追随者,许多餐厅也开始提供全素食的菜单,这本创刊于2011年的《Chickpea》就是一本专门为素食主义者创办的杂志。在杂志中你可以看到以当季蔬果为食材创造的各种美味素食,让更多人探索素食料理的无限可能,享受自然的饮食态度。
刘阳780210
2012年在比利时布鲁塞尔创立的《MOOD》是第一本将美食与音乐联结在一起的杂志,约翰内斯堡咖啡馆里的乐队主唱、威廉斯堡的炸鸡天堂The Commodore餐厅的主厨都是《MOOD》的关注对象。他们会拜访比利时啤酒、中国城美食背后的创造者们,也会旅行到西班牙最北边寻找音乐和美食的天堂,去英国最神奇的音乐节现场拍摄食物和音乐的碰撞。(其实食物和音乐,一直都是离灵魂最近的。)
女王大人过司考
《The Gourmand》的灵感来自于城市里不断涌入的餐馆、酒吧、咖啡店和小吃摊位,以及这些新兴的美食据点带来的激动人心的流行文化。《The Gourmand》喜欢发掘最新的餐饮店,将饮食视为一种潮流语言,观察与之相关的现象,并结合艺术以充满创意的手法演绎。(美食从来就是一种艺术,而且是让你瞬间感到幸福的艺术,不行了,我要先去吃点东西,再写)。
健康快车杂志是正规期刊。《健康快车》杂志是由新疆书报刊发展中心发刊。以“读百岁养生,过百岁寿诞”为宗旨,致力于为关心养生的人士提供专业权威的养生理念、常识和方法
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时尚健康二线杂志,《时尚健康》杂志社的经营范围是: 出版发行《时尚健康》杂志;设计、制作广告;利用自有《时尚健康》杂志发布广告;展览及会议服务;组织文化艺术交流
《中国保健》《中国健康月刊》《食品与健康》《饮食与健康》等
以教师评职称教育厅职称办评职称不认可的刊物为例,有(部分): 1、新闻研究导刊 2、新西部 3、学理论 4、知识经济 5、职工法律天地 6、致富时代 7、中国电