（贵州龙里十里刺梨沟景区）龙里，地处贵州省黔南州布依族苗族自治州，距离贵阳市约40公里，是距离贵州省省会城市贵阳距离相对最近的县级城市，毗邻贵州省龙洞堡机场，有贵阳市后花园之称；龙里盛产刺梨，拥有贵州刺梨干等国家地理标志，也有“中国刺梨之乡”的美誉，但龙里近年来产业化发展刺梨方面遇到诸多困局，并未将产业优势转化为地域品类品牌优势，更好的促进城市发展，带动最大化的经济效益，本文成文于2017年，当时出于对产业研究及如何通过产业品牌化发展促进产业更高效良性发展以及维地方经济做贡献，做了个人粗浅思考，文中数据及表述若有不当，请联系指正，欢迎探讨；引言：一、 产业品牌化实现城市繁荣背景随着国民收入的不断增长及移动互联网的高速发展，中国正迎来消费升级的时代，吃饱穿暖早已不是人们的追求，优质、健康是人们对食品消费的基本要求，除此之外，还追求产品功能之外的元素，例如文化、特色和内涵，“不只是买一个能装东西的包”的品牌化理念也渗透到食品之中，人们越来越接受为品牌消费。而一个产业化的品牌，通过所赋的丰富内涵及超强的情感传播，从产品到其衍生品都拥有无数粉丝的支持，这也意味着获得了更多的市场机会。一个生动的例子就是小龙虾，从十年前名不见经传的路边小吃登上大雅之堂，成为“国民小吃”，成为一种饮食文化，说到小龙虾我们会想到盱眙；再比如大闸蟹，提到大闸蟹，就一定想到阳澄湖。从一道菜变成一种文化符号，辐射影响到整个中国餐桌，这就是一个产业形成品牌的力量。因此可以说，占有消费者心目中的心智资源就占有了领域内的话语权。也正因如此，在国内已涌现出一批极具地方区域性的产业品牌，且地方区域性产业品牌化的建立和推广更成为带动地方区域经济发展的一种趋势和潮流。二、 产业品牌化实现产城共荣案例1. 安溪铁观音——茶产业王国的“带头大哥”在2015年，由国家质检总局发起的“品牌价值评价”活动大会上，“安溪铁观音”以逾1401亿元的估值获得了上榜品牌中价值最高、全国茶叶类品牌价值的第一名。统计显示，在合计158亿元总产值的涉茶产业，上缴税收约1亿元，在全县35亿元地方财政收入中虽然占比很小，但120万总人口中，就有80多万从事和茶相关的行业，农民人均可支配收入达到1．2万元，茶业收入占56%。以一叶之轻造福百万人口大县，从贫困县到百强县，“安溪铁观音”品牌的成功除了安溪当地得天独厚的地理、气候优势条件之外，更重要的是得益于安溪党委、政府长期塑造、维护铁观音品牌的努力，引领了百万茶乡群众走向小康。安溪县委、县政府秉承着“像爱护眼睛一样爱护品牌”的理念，经过历届党委政府和全县努力，安溪铁观音于2004年获批国家地理标志。多年来，曾荣获“百年世博中国名茶金奖”首位；雄踞传统市场占有率和电子商务市场占有率全国首位；安溪也连续7年位居全国重点产茶县第一位。2. 宁夏枸杞——塞上江南的红色名片宁夏是世界枸杞的原产地，世界枸杞看中国，中国枸杞看宁夏。在全国知名品牌创建示范区建设暨2016年区域品牌价值评价结果发布会上，宁夏枸杞龙头品牌“中宁枸杞”以161.56亿元的品牌价值进入全国农业区域品牌价值10强，位列第四。枸杞之所以能够成为宁夏最具地方特色和品牌优势的农产品，与当地政府的大力扶持和悉心栽培分不开。早在1997年，宁夏政府通过项目带动,大规模推动枸杞基地建设，大力推广以硬枝扦插为主的无性繁育技术，促进了全区枸杞的无公害生产，现已形成以中宁为核心，清水河流域、贺兰山东麓为两翼的枸杞产业带。此外，宁夏政府不断扶持和培养加工及营销龙头企业，在龙头企业的引领示范下，枸杞核心产区逐步形成了产业集聚效应。近年来随着产业转型升级，宁夏政府审时度势陆续推出政策大礼包，颁布了《宁夏回族自治区枸杞产业促进条例》、《再造宁夏枸杞产业发展新优势规划（2016-2020年）》等法规条例，为枸杞产业的燎原之势再添一把旺火。截止2016年末，宁夏枸杞种植面积达到90万亩，枸杞干果中产量9.3万吨，年综合产值达130亿元；全区枸杞生产、加工、流通企业达到200余家，出口到50多个国家和地区。宁夏已成为全国枸杞产业基础最好、生产要素最全、品牌优势最突出的核心产区。3. 盱眙小龙虾——成就中国龙虾之都位于江苏省淮南市的盱眙县有中国“龙虾之都”的美称。盱眙小龙虾从养殖到捕捞到加工、再到特有的十三香小龙虾调料等一系列环节，整个产业链上有10多万人，盱眙GDP的七分之一都来自于龙虾产业。凭借着貌不惊人的“小龙虾”，盱眙经济迅速发展。截至2016年，盱眙年产龙虾6万吨、年交易量10万吨、交易额突破60亿元。回顾这一路的发展历程，除了当地人民的辛勤劳作，政府的大力支持也是关键所在。江苏省盱眙县政府曾多次组成考察团，对小龙虾养殖基地、加工基地的发展问题与当地群众进行深度交流，同时还提出了“虾稻共作”的产业发展模式。在政府的支持和指导下，这一模式已然成为盱眙现代农业的主要支柱。根据2016年中国品牌价值评价信息发布会的评定，“盱眙龙虾”的品牌价值达到169.91亿元，位居淡水类水产榜榜首。而众所周知的“中国盱眙国际龙虾节” 迄今已举办了十届，是中国著名的品牌节庆，不仅极大地提高了盱眙县的知名度，也带动了一方人民走向致富道路。综上所述，在产业品牌化建立和推广中，政府扮演着至关重要的角色，产业品牌化的成功发展不仅在市场中培育了极具地方区域性特色和核心竞争力的知名品牌，亦使地方经济得以快速稳步发展，产业品牌化所产生的社会效益和经济效益，也使地区人民收入和政府财政税收得以持续增长，人民生活水平日益提高。（
据资料是这样说的1.治疗咽喉肿痛，将刺梨蘸上食醋一起，然后捣烂之后榨汁，慢慢的将刺梨果汁咽下，咽喉肿痛的情况能够达到很好的缓解。2.治疗脾胃虚弱，将刺梨去除表面的芒刺以及果皮，然后榨汁。将粳米慢慢的熬煮成为米粥，最后加入刺梨汁，搅拌均匀之后每天早晚各服用一次。3.醒酒，将刺梨去除外皮之后蘸上食醋服用，在服用的时候最好能够细嚼慢咽，这样酒很快就能够醒了，并且第二天不容易出现头晕脑胀等情况。4.治疗积食以及少吃拉肚子，将刺梨和蕺菜准备好并且洗干净，然后用清水煎煮，每天按照三餐服用，能够起到健胃消食的效果。5.排铅，铅元素属于一种重金属，长期大量的停留在身体之中，会导致身体出现铅中毒的情况。而刺梨中含有大量的维生素C，这种物质进入身体之后能够很好的排出体内多余的铅元素，促进身体健康。6.防治癌症，上面我们和大家说了，刺梨中含有大量的维生素C，并且含量高于猕猴桃。刺梨中还含有大量的烷化剂物质，例如亚硝酸胺等，这种物质进入身体之后进行作用，有效的令亚硝酸致癌的功效消除。7.治疗坏血病，刺梨中所含有的丰富维生素C能够有效的治疗坏血病，令身体产生抗血酸，这样身体就能够慢慢恢复健康了。8.治疗高血脂，将刺梨和萝卜准备好，然后用开水冲泡，也可以放入锅中煎煮服用，有效的促进身体健康。9.治疗心烦意乱、小便短赤以及口干舌燥的情况，将刺梨榨汁服用，也可以将刺梨和开水一起冲泡服用，这两种方法的功效都是非常不错。10.增强体质，刺梨中含有大量身体所需要的营养物质，所以服用之后能够有效的增强体质。维生素C可以有效的增强抗体的产生，增强身体抗炎以及抗过敏的作用。11.治疗斑点，对于很多女性来说，脸上长斑是一件非常痛苦的事情，那么如何才能够消除黑斑呢，刺梨能够很好的帮助你达到这个效果。将刺梨用清水小火煎煮一个小时，随后加入蜂蜜熬煮成为膏状，每天用开水送服，长期坚持你会发现皮肤越来越白皙。12.治疗口腔炎症，刺梨中还含有维生素B2，也就是我们常说的核黄素。据悉，核黄素是中国人餐桌中最少的一种维生素，如果缺少了身体患有口腔炎症的可能性就大大增加了。想要保护我们的口腔健康，建议每天将刺梨泡水喝，也可以将新鲜的刺梨榨汁服用。13.抗衰老，每天坚持服用一杯刺梨水，能够有效的减缓身体以及皮肤的衰老速度，所以刺梨也具有炎黄衰老的功效。14.减肥，刺梨除了能够保护皮肤之外，也具有非常不错的减肥作用。刺梨中所含有的国脚、维生素以及氨基酸等，清除身体中多余的废弃物，这样体质自然而然就下降了。15.治疗脚气，刺梨中含有维生素B1，也就是硫氨酸，这是身体中必须含有的维生素，也是身体新陈代谢的基本原理。如果身体中缺少了这种物质，那么就会出现脚气病。出现脚气的原因就是由于感觉神经和运动神经导致周围的神经出现了发炎的情况，最终导致组织以及器官出现病变
可以开胃、消食、治疗肠炎，还有防癌的作用。一、刺梨是一种野生的果实，其营养价值丰富，可以滋补身体，主要生长在河边、山坡上，一般生长在四川、贵州、云南等地区。刺梨的花朵很漂亮，秋季结果，果实一般是圆形的，成熟后的果实有一丝果香味，果肉味道很酸，果皮周围还有很多刺，直接吃会影响口感，但是用它来泡水和泡酒是非常不错的选择，正好把它的作用完全发挥出来了。二、刺梨是目前世界上维生素C含量最高的水果。刺梨中的维生素C可以达到2000多毫克，是其他水果的好几十倍。除了有维生素C之外还有其他对人体有益的维生素。刺梨中还有大量抗氧化物质，这对我们抗击衰老、抗辐射起到了重要的作用。经常喝刺梨水可以增加身体的抵抗力和免疫力，同时可以预防一些传染性疾病，保持血管畅通，降低心血管疾病的发生，还能保护肝脏，降血压、血脂，防止动脉硬化，还能预防老年痴呆。但是，刺梨泡水不能马上见效，是一个长期坚持的过程，只会对健康有所帮助，并不能治疗疾病，生了病还是要及时去医院就诊。刺梨中的胡萝卜素含量丰富，这对青少年的生长发育十分有益，所以青年朋友可以多吃刺梨。三、刺梨还被称为“水果之王”，是天然、无污染的好水果。一般超市都没有售卖，只能到乡村里才买的到，而且数量并不多，现在有很多农户专门种植刺梨，但是这对健康的帮助完全不受影响。我们要养成刺梨泡水的好习惯，刺梨的功效与作用对我们身体是很有好处的，它已经收到了国内外的重视，也被称为“长寿果”。
【导读】本创业计划书包括摘要、综述、附录三大部分。摘要列在刺梨鲜果创业计划书的最前面，它浓缩了的创业计划书的精华。摘要涵盖了刺梨鲜果创业计划的要点，以便读者能在最短的时间内评审 计划并做出判断。第二部分最主要的是进行产品/服务介绍、人员组织、营销策略、市场预测、财务规划。三、在刺梨鲜果创业计划书最后附上附表等其他相关资料。【价值体现与质量保证】刺梨鲜果项目创业计划书模板是中心征求多位知名VC的建议，拟定出来的版本，方便投资人详细了解您的刺梨鲜果项目情况。在中心用心制作撰写的过程中，将根据您的刺梨鲜果项目特点进行修改；本计划书是详细版本，可以对有兴趣的VC，或者用于预约投资人面谈前发送；【目录】(一) 公司基本情况 对成立时间、注册资本、经营产品、员工规模等进行简要介绍(二) 产品/服务介绍 对公司主要的产品和系列服务进行简要描述(三) 行业/市场分析 对行业状况、市场容量、市场发展前景、消费者接受程度进行简要分析(四) 业务现状 对市场份额、客户数量简要分析(五) 财务分析 公司成立以来累计投入、产出、本年度收入及利润(六) 融资计划 融资金额、参股比例、融资期限、退出方式第一部分 公司概况 (一) 公司介绍 详细介绍公司背景、规模、团队、资本构成 1. 主要股东 股东名称 出资额 出资形式 股份比例 联系人 联系电话 2. 团队介绍 对每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的经验和成功经历进行介绍 3. 组织结构 4. 员工情况 (二) 经营财务历史 (三) 外部公共关系 战略支持、合作伙伴等(四) 公司经营战略 近期及未来3-5年的发展方向、发展战略和要实现的目标第二部分 产品及服务 (一) 刺梨鲜果产品、服务介绍 (二) 刺梨鲜果核心竞争力或技术优势 (三) 刺梨鲜果产品专利和注册商标 第三部分 行业及市场 (一) 行业情况 刺梨鲜果行业发展历史及趋势，进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制(二) 市场潜力 对刺梨鲜果市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析(三) 行业竞争分析 主要竞争对手及其优劣势进行对比分析，包括性能、价格、服务等方面(四) 收入（盈利）模式 业务收费、收入模式，从哪些业务环节、哪些客户群体获取收入和利润(五) 市场规划 公司未来3-5年的销售收入预测（融资不成功情况下）第四部分 营销策略 (一) 刺梨鲜果目标市场分析 (二) 刺梨鲜果客户行为分析 (三) 刺梨鲜果营销业务计划 （1）建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略（2）广告、促销方面的策略（3）产品/服务的定价策略（4）对销售队伍采取的激励机制(四) 刺梨鲜果服务质量控制 第五部分 财务计划 请提供如下财务预测，并说明预测依据：未来3-5年刺梨鲜果项目资产负债表未来3-5年刺梨鲜果项目现金流量表未来3-5年损益表第六部分 融资计划 (一) 融资方式 详细说明未来阶段性的发展需要投入多少资金，公司能提供多少，需要投资多少。融资金额、参股比例、融资期限(二) 资金用途 (三) 退出方式 第七部分 风险控制说明该刺梨鲜果项目实施过程中可能遇到的风险，及其应对措施。包括：技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等
罗登义
一灯(1906-2000)，贵州桂阳人。全国著名农业生物化学家、营养学家和教育家，国家一级教授。1928年毕业于北平师范学院农业化学系，先后在成都大学、北京大学任教。1995年，他加入了中国共产党。2000年8月17日，安然去世，享年95岁。罗历任全国人大代表、全国政协委员、贵州农学院院长、中国科学院贵州分院院长、贵州省生物化学学会理事长、中国营养学会名誉理事、副主席、中国科协主席、省人大常委会副主任。
从1942年到1945年，他分析了170多种蔬果的营养成分，发现刺梨的维生素c特别丰富，每百克果肉中，含有2054-2729毫克，平均含量2391毫克，比四川柑橘高50倍左右，比川江柑橘高100倍，比梨、苹果高500倍，举世闻名。其次，在160多种样品中，刺梨中维生素P的含量。特别高，每100克5981-12895毫克，比橘子高120倍左右，比蔬菜高150倍。
罗教授从事教育、生物、化学、营养化学等科学研究70余年，致力于大众食品营养的研究。特别是在对刺梨的研究中，发现刺梨含有丰富的维生素C，于是对刺梨进行了全面的研究，前后发表了近十篇论文。这项研究成果引起了国内外科学家的关注。英国著名生物化学家李约瑟教授特别将刺梨称为“邓一果”。罗教授的研究成果开创了我国营养学研究，特别是食物中微量元素研究的先河，为改善国民食物结构和食物品种搭配提供了科学依据，为提高国民健康水平做出了积极贡献。这项有益的工作仍然具有重要意义。
我能帮忙；；。什么时间要呢？
刺梨是一种营养丰富、药用价值较高的水果，它具有多种功效和作用，包括以下几个方面：清热解毒：刺梨中富含皂苷类化合物，可以有效清热解毒，缓解热毒所致的症状，如咳嗽、发热、口干等。降血压、降血脂：刺梨中含有多种有效成分，如刺梨皂苷和黄酮类化合物等，具有明显的降血压和降血脂作用，对高血压、高血脂等疾病有很好的辅助治疗效果。促进消化：刺梨中含有大量的膳食纤维和果胶等成分，可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，缓解便秘，还能促进胃肠道消化吸收。补肾壮阳：刺梨在传统中医中被认为具有补肾壮阳的功效，可以帮助男性朋友提高性功能。改善免疫力：刺梨中含有丰富的维生素C和多酚类化合物等成分，可以增强机体免疫力，提高身体抵抗力，预防感染和疾病的发生。抗氧化：刺梨中含有多种抗氧化成分，如多酚类化合物、类胡萝卜素和维生素C等，可以清除自由基，延缓衰老，防止疾病的发生。滋润肌肤：刺梨中含有丰富的维生素E和类胡萝卜素等成分，可以滋润肌肤，改善皮肤干燥、粗糙等问题，还可以减少皮肤的色素沉淀，有一定的美白效果。缓解疲劳：刺梨中含有一定量的葡萄糖和氨基酸等成分，可以迅速补充身体的能量，缓解疲劳，提高身体的工作效率。改善贫血：刺梨中含有丰富的铁、维生素C等成分，可以促进血红蛋白的合成，提高血液质量，改善贫血症状。预防心血管疾病：刺梨中含有丰富的类黄酮、皂苷等成分，可以促进血管舒张，降低血液粘度，预防心血管疾病的发生。综上所述，刺梨的功效和作用非常多样化，它被广泛应用于中药、保健品、饮料、食品等领域，深受消费者喜爱。刺梨作为一种健康食品，不仅味道鲜美，而且具有多种功效和作用，对人体健康有很大的益处。但是，刺梨也不是万能的，需要根据自身情况适量食用，并遵循合理搭配、科学食用的原则。
可以去除体内的湿气，而且也能够起到一个排毒养颜的作用，缓解口腔溃疡，治疗咽喉肿痛等，所以这种食物会对身体起到一个很好的保护作用，里面能够提高身体的免疫力，也有抗氧化的作用。
【功效】健胃，消食。治食积饱胀。 ①《贵州民间方药集》："健胃，消食积饱胀，并滋补强壮。" ②《四川中药志》："解暑，消食。" 望采纳
刺梨的功效与作用有哪些？ 1、增强机体对传染的抵抗力。刺梨的营养非常丰富，据研究，Vc可促进抗体的形成，发挥抗炎、抗过敏作用。 2、防癌抗癌。刺梨中的维生素C与亚硝酸胺类等具有烷化剂物质相互作用，使亚硝酸失去致癌作用。 3、治疗坏血病，摄入丰富的维生素C可使坏血病得以治疗，故维生素C称抗血酸。 4、排铅作用，食用刺梨鲜果及其加工的食品可摄入丰富的维C，有利于人体健康。 5、抗衰老，刺梨中含有丰富的超氧化物岐化酶(SOD)，食用刺梨鲜果及加工品可提高人体内SOD的活动，降低过氧化脂质(LPO)，有明显的抗衰老作用。 6、治疗脚气病，维生素B1(硫胺酸)是人体必须的六种维生素之一，人的正常生长与代谢不可缺少。缺乏维生素B1时，出现脚气病，感觉神经与运动神经影响周围神经炎，在器官与组织发生病变。 7、治疗口腔炎症，维生素B2(核黄素)是中国人食谱中最缺乏的维生素之一。当缺乏B2时，常患唇炎和舌炎。男成人日需量1.8mg，女成人日需量1.3mg，刺梨汁含Vb20为0.3mg/100g，服一定理的刺梨汁后，可治疗口炎症。 8、促进人体正常发育及治疗夜盲症，胡萝卜素是维生素A的前身并具其生理活性，缺乏时，会导致儿童生长发育不良，导致夜盲症。服用刺梨汁可治疗维生素A的缺乏症。 9、健脾助消化解疼痛，据1985年刺梨专家孙学惠等研究发现，刺梨能健脾助消化，并具有阿托品的解痛作用。 10、降三高，SOD进入备注中将沉积的自由基清除，使沉淀的脂蛋白重新变成游离状态，血管通畅了疾病自然减轻或痊愈。SOD对心脑血管病症，预防老年性痴呆有效。
增强免疫力、抗衰老、降压、促进发育、防癌抗癌。第一增强免疫力，刺梨子中含有丰富的维生素C，而维生素C具有促进抗体形成的作用，对于感冒等病毒感染疾病有很强的免疫力。第二抗衰老、降压，刺梨中含有一种叫做超氧化物岐化酶的物质，可以减少体内自由基的破坏，起到抗衰老的作用。第三促进发育，刺梨胡萝卜素的含量十分丰富，而胡萝卜素是维生素A的前身，常吃刺梨可以促进维生素A缺乏症的治疗，对于生长发育十分有益。第四防癌抗癌，刺梨汁能有效地阻断体内源性合成的致癌物质N-亚硝脯氨酸的形成，可防止肝癌、神经系统肿癌及肺、肾肿瘤的发生。
刺梨果饮品含有多种营养成分，维生素C、D、P、E和极为丰富的胡萝卜素，维生素C的含量比被称为“维生素C丸”的鲜枣还多几倍。丰富的维生素有助于人体免疫功能，可防癌抗癌，泽肤健美。刺梨还具有开胃消食的功效，有益于冠心病、高血压，动脉硬化症等病症患者。
鲜刺梨汁是一种饮品，该饮品含维C超过4％，维生素P超过5％，SOD54000U／100ml（与营养标签上数据不变，因本身以汁计量）。
扩展资料：
刺梨属蔷薇科野生植物，在我国西南部特产。年产量可达数十万吨。刺梨果实中含有多种营养物质，大致可分为三类：维生素及单宁类，这类主要有维生素C、维生素B族（维生素B1、B2、B11等）、维生素E及单宁酸；微量元素类。
主要为硒和锌，酶类，主要是超氧化物歧化酶和过氧化物酶等。现代研究证明刺梨汁能有效地对氨基比啉和亚硝酸钠的肝脏毒性和致肝脏肿瘤显示出防护效应，而且刺梨汁的防癌效果明显优于维生素C的纯品。
参考资料来源：百度百科-刺梨汁
凉山州刺梨资源非常丰富，大力开发适销对路的深加工产品，具有广阔的市场前景。加工（－）刺梨原汁：工艺流程：原料--清洗～脱涩--破碎～压榨--装罐（1）原料：选充分成熟，无霉变的鲜果。（2）清洗：用清水洗去果皮外面的泥沙和杂质。（3）脱涩：刺梨因含单宁过多，味带苦涩，需加入脱涩剂以除去苦涩味。（4）破碎：用破碎机或木棒捣碎果子。（5）压榨、过滤：用分离式榨汁机压榨过滤或用布袋加压榨汁、过滤。（6）装罐：在滤波内加入0．1～0．2％的二氧化硫气体，装罐蜜封保存。（二）刺梨果汁：工艺流程：原料～调制～预热～过滤～灭菌～装瓶～密封一冷却～装罐（1）原料：刺梨原汁。（2）调制：取原汁 40％，加水，白糖溶解后调整糖度 14～ 18％，总数05～1％。（3）预热；通过预热器预热，以凝固果汁中的蛋白质。（4）过滤：用过滤机或多层纱布过滤。（5）灭菌：通过灭菌器加热灭菌，使温度达90℃左右。时间10分钟左右。（6）装瓶：趁热将灭菌汁装入预先经洗净消毒过的瓶内。（7）密封：趁热封口。（8）冷却：密封后转入不同温度的水中，直至冷却到常温。（9）入库：擦干瓶后置于成品库中保存。（三）刺梨酒：工艺流程：原料--前发酵--压榨分离一后发酵--分离--调制--贮藏--装瓶。（1）原料：刺梨原汁。（2）前发酵：加入3～5％的酵母糖液发酵，每日搅拌2次，温度控制在22～25℃。（3）压榨分离：5～6天后，当残糖降低到1％左右时，进行压榨分离。（4）后发酵：将分离的汁液转入后发酵，加入白糖，调整酒度为12”，保持温度15～20℃。（5）分离：经 30～ 35天后，当残糖降低到 0． 1％时，再次进行分离。（6）调制：用 90％以上的酒精调整酒度为 16～ 18”。（7）贮藏：贮藏期为1～2年，贮藏的过程即为陈酿，其间需换缸3～4次。（8）装瓶：将陈酿后的酒装瓶密封。（9）入库：擦净瓶后装箱入成品库保存。柑桔汁①生产工艺流程：原料选择→清洗分级→提取果汁→过滤→混合与加糖→脱气去油→巴氏杀菌→装罐冷却、装箱。②工艺要点：原料选择：选用酸甜适口、色浓、充分成熟，有良好的风味和香气、果汁多、榨汁率高的品种。原料应是完整的果实，鲜果加工要及时，贮藏果不应有异味。清洗和分选：果实浸入含洗涤剂的水中或者浸入0.1%的高锰酸钾液中3～5分钟，然后用清水冲洗。剔除遗漏的腐烂果实及压破和碰伤的果实。压榨：利用FMe柑桔榨汁机或布朗榨汁机榨汁。过滤：利用过滤机将种子、果皮碎块、过量的果浆和桔络等去除，过滤机的种类很多，但功能相似。可利用生产能力高的布朗2503型过滤机进行过滤。混合与加糖：过滤后的果汁流入大型不锈钢混合槽。检验果汁的酸、糖度，根据要求对酸和糖进行调配。脱气、去油：脱气和去油是在同一操作过程中进行。现在使用的工业去油机大多是小型真空蒸发器，可以更精确地控制油的含量。蒸发器操作温度为52℃，可蒸发3%～6%的果汁。操作时蒸汽冷凝，冷凝液中的油经离心而分离。分离出的水返回果汁中。经过这种处理，可以除去75%的挥发油，这样既可以避免过量的果皮精油混入果汁而产生苦味，又可以保证少量果皮精油对果汁风味的强化作用。巴氏杀菌：用蒸汽和热水通过板式或列管式热交换器对果汁加热，进行瞬间巴氏杀菌，迅速将果汁加热到92℃，精确的温度取决于所用的设备和果汁流动速度。均质：采用金属罐包装的柑桔汁或冷冻保藏和浓缩果汁不需要均质。用玻璃瓶包装的柑桔汁，在脱气、去油之后需要均质。均质常采用高压均质机或胶体磨两种设备。使用高压均质机时，柑桔汁通入后，其中悬浮颗粒在（1.4～2.1）×10E7Pa的高压下破碎，被强制通过均质机的0.002～0.003毫米的小孔，分裂成更细的微粒。装罐、冷却：杀菌后的果汁应迅速装罐或无菌包装装袋。密封，分段冷却至38℃，装箱入库。③产品质量要求：果汁呈浅黄色或橙黄色，酸甜适口，无异味。汁液均匀混浊，静置后允许有沉淀。但轻轻摇动后则恢复原有的均匀混浊状态。柑橘/柠檬汁生产线在这个网址上
好。刺梨是贵州省的一种分布较广的特殊水果，刺梨产业发展战略研究论文选题可以根据刺梨的发展趋势、种植方式等，都可以是发展战略研究论文的一个好的选题。刺梨由于特有的适宜刺梨生长的气候及地形条件，再加上刺梨加工在贵州有很长的历史，所以贵州省发展刺梨产业是比较有优势的。