食品类的核心：《中国食品卫生杂志》，我觉得这个还能扯上点关系。那个学报真的不咋地。食品质量安全监测应该可以投到这个期刊的吧。你可以试试看，如果审稿不过，再考虑其他的吧。如有需要可以向我咨询。
是的。《食品安全质量检测学报》国内统一刊号：CN 11-5956/TS，国际标准刊号：ISSN2095-0381
首先要更正楼主的问题，学报的名字应该是：食品安全质量检测学报经过我在2011年版中文核心期刊要目总览里搜索发现，这本期刊不是最新版中文核心，2009年才创刊，建议你更换其他期刊学报
不是，是省级的
省级和国家级的区别主要看期刊的主管主办单位，主管主办单位是省级的单位就是省级的期刊，为国家级的单位就是国家级的期刊。
和核心期刊比起来，没有区别，都是普刊。普刊之间比起来，有略微差别，但是差别不大，有的省级期刊甚至比国家级期刊质量高。期刊里面的道道挺多，你可以去淘淘论文上学习下。
不能简单的说哪个级别期刊好。这种分类方式不是官方的分类定义，主要是根据期刊的主管主办单位来区分的，并不代表刊物的好坏。所以具体期刊的好坏只能具体来看，并不能光看省级还是部级或者国家级来区分好坏的。
看期刊哪一个级别好，其实主要是看符不符合要求，是否是正规刊物等，具体可以落实某一本期刊上，不应简单以级别来一概而论。
一般来说，各个地方下发期刊发表要求，省级和部级是合并称呼的，即省部级期刊，而这个省部级期刊=省级期刊，他同国家级期刊有所区分。
非核心期刊一般可分为国家级和省级两种，主要的区别在于以及主管和主办单位的区别，国家给刊物划分级别，刊物级别只是期刊行业的一种认识和一些社会机构推出期刊目录。
省级期刊是由各省、自治区、直辖市的各部门、委办、厅、局、所，省级社会团体和机构以及各高等院校主办，在新闻出版部门有登记备案，国内外公开发行的学术期刊。
国家级期刊，即由党中央、国务院及所属各部门，或中国科学院、中国社会科学院、各民主党派和全国性人民团体主办的期刊及国家一级专业学会主办的会刊。或是其他一些比较特殊的期刊。
国家级期刊和省级期刊都是普刊，二者的主要区别在于主管单位的不同，即国家单位主管期刊为国家级期刊，省级单位主管期刊为省级期刊，这种级别上的区分也主要就是根据主管单位不同来划分的，除了国家级、省级以外，还有地市级、部级期刊。
至于国家级期刊和省级期刊哪个好，总体来看二者在刊物水平和质量上差别不是特别大，但是多数国家级期刊确实比省级期刊质量和水平要高一些，但这个差距并不会像核心期刊和普刊的差距那样明显，所以说，国家级期刊和省级期刊是同一水平的刊物，作者选择哪一个发表要看具体的发表要求了。
目前国内作者发表论文首选还是普刊，省级和国家级期刊仍然是多数人的首选，在毕业、评职称中，二者的认可度和加分状况差不多，没有太大差别，因此，选择省级期刊或者国家级期刊，差别也不是很大，都是受认可的。
在职称评审中一般要求都是发表省级及以上刊物即可，从这个要求中也不难看出二者差距并不大，所以选择任何一个都是可以的，以上就是对省级期刊和国家级期刊区别的介绍。
1、国家级期刊不一定比省级期刊好。 2、国家级期刊与省级期刊都属于普刊，国内普刊相对而言级别是比较低的，从发表角度看国家级期刊是要比较省级期刊难些，要求各方面还要严格一些。但是也不能去定义哪个好哪个不好，也有省级论文要比国家级论文质量好的。
本刊是反映食品安全和质量领域研究热点、前沿技术及发展方向的重要窗口，为国内外学者搭建食品安全和质量及相关领域新理论、新方法、新材料与新技术的学术交流平台，是培养食品安全和质量学科专业人才的园地。作者和读者为食品科技及相关行业科研、管理、企业研发人员以及大专院校相关专业学生和教育工作者。本刊主要报道的学科关注点包括：（1）食品分析与检测；（2）食品加工及工艺；（3）食品生物技术；（4）食品营养及功能性食品；（5）食品与药品；（6）食品化学及应用；（7）食品机械与包装；（8）食品贮运和保鲜；（9）食品质量与安全管理；（10）食品安全与经济；（11）食品标准与法规等。
是的。《食品安全质量检测学报》国内统一刊号：CN 11-5956/TS，国际标准刊号：ISSN2095-0381
不是，是省级的
不是，是省级的
首先要更正楼主的问题，学报的名字应该是：食品安全质量检测学报经过我在2011年版中文核心期刊要目总览里搜索发现，这本期刊不是最新版中文核心，2009年才创刊，建议你更换其他期刊学报
刊物的级别是可以在知网上面查找得到的 九品论文网 发表论文可以找我
刊物的级别如下：
期刊分级的主要目的是为了从所有的期刊中提取突显少数优秀的重点期刊，故一般分级层次不多，大多为2--3级，少数在4级以上。
1、普刊
普刊分为：省级国家级，其实区别不大，就是主管主办单位的不同，跟期刊的含金量并没有直接联系。并不是说国家级的期刊就一定比省级的期刊质量好。
2、学报
学报分为专科学报、本科学报，主办单位是本科学校就是本科学报，主办单位是专科学报就是专科学报。因为很多学报都会被归为核心期刊，所以如果一本期刊同时既是学报，又是核心，那么我们就说这本期刊是核心期刊。
3、核心期刊
国内认可度最高的是北核和南核，还有一些诸如武大核心、科技核心、统计源期刊、CSCD中国科学引文数据库来源期刊等。如果一个期刊同时有2个标志，那么这个期刊，既是北大核心，也是南大核心。
由于给期刊定级的机构、院校很多，定级的出发点、目的和标准各不相同，期刊分级的称谓也就显得五花八门。
需要指出的是，由于期刊的主办者越来越重视期刊分级的结果,对分级中获得的好成绩往往在刊物醒目位置予以标注，而称谓的复杂多样使得读者难以辨明。如“优秀期刊”，在某次定级中可能是最高级别，而在另一个定级中可能是第二级或第三级，最典型的如全国高校社科学报评奖，在“优秀学报”上还叠着两级，分别是“百强”（第二级）和“双十佳”（第一级）。
而“核心期刊”的标注方式竟有19种之多，出处不一但又未标明，读者很难弄得明白。
国家级期刊当然可以用来评职称，省级期刊也要看用来评职称，市级期刊也可以用评职称，关键是看你评什么级别的职称。所以你的问题应该再准确些，国家级期刊评高级职称管用吗，这样就比较好回答一些。如果是企业单位，一般来说国家级期刊也管用的。如果是医院或者学习单位，评比较高级的职称，可能就要求核心期刊了，这时候国家级期刊就不管用了。不同级别的职称，需要发表不同的期刊，关于这方面的知识你可以去淘淘论文网上看下，那上面有介绍。
这是一个非常好的问题，为什么这么说呢，因为通常大家都认为国家级期刊比省级期刊好，实际上并不是的。有的省级期刊比国家级期刊质量还高，有的国家级期刊，就是定义的级别高，但是里面的论文质量并不高，或者整个期刊质量一般，但是有的省级期刊质量比较高，影响因子也比较高，这是有的。这方面的知识，建议你去淘淘论文网上看下，上面讲得比较多，比较实用。。很高兴我的回答能对您有所帮助，谢谢您的采纳
我来告诉你吧，这个我知道，刊号和级别是没有关系的，只要是正规的期刊，都会有国内刊号和国际刊号，就是CN和ISSN，并且全国公开发行，有自己的邮发代号，三号和一，才是正规的期刊，区别省级和国家级的方法很简单，就是看主办单位是省级还是国家级，比如教育厅、水利厅、文化厅，省级单位主办的就是省级刊物，教育部、科技部主办的都是属于国家级期刊了，其实，严格点说，这些出版物都是正式和非正式之分，没有省级，国家级的区别，只是地方上这样区分罢了，我以前想着国家级的肯定比省级的要好，想发表个国家级的刊物，评职称用，最后是在信远论文网发表的，现在书也收到了，当时咨询的魏老师，其实省级并不比国家级的差，只是大部分人心理作用，甚至有些省级期刊比国家级办的好，还有现在好多杂志社，本来是省级期刊，但是打上国家级期刊的字样，看起来显的有档次，这点大家注意了，只要看完我上面的话，自己区分也就不难了