广西壮族对山歌详情可见《刘三姐》
《对韵歌》是摘取《声律起蒙》中的内容，围绕春夏秋冬，编成符合儿童特点的专、且含适当生字的韵属文。句式整齐，合辙押韵，琅琅上口，背诵自如，通俗易懂，文道结合，便于儿童理解，易激发学生识字的兴趣。
对韵歌又叫对子歌，是把对联中常用的一些基本词语编在一起形成的。过新年的时候，每个小朋友家门的两边，都贴着红红的对联儿，上面的句子很好听，也很有趣，比如说：年年花遍地，岁岁春满园；春雨丝丝润万物，红梅点点绣千山……
天对地，雨对风。大陆对长空。山花对海树，赤日对苍bai穹。雷隐隐，雾蒙蒙。日下对天中。风高秋月白，雨霁晚霞红。牛女二星河左右，参商两曜斗西东。十月塞边，飒飒寒霜惊戍旅；三冬江上，漫漫朔雪冷鱼翁。
河对汉，绿对红。雨伯对雷公。烟楼对雪洞，月殿对天宫。云叆叇，日曈朦。腊屐对渔蓬。过天星似箭，吐魂月如弓。驿旅客逢梅子雨，池亭人挹荷花风。茅店村前，皓月坠林鸡唱韵；板桥路上，青霜锁道马行踪。
山对海，华对嵩。四岳对三公。宫花对禁柳，塞雁对江龙。清暑殿，广寒宫。拾翠对题红。庄周梦化蝶，吕望兆飞熊。北牖当风停夏扇，南帘曝日省冬烘。鹤舞楼头，玉笛弄残仙子月；凤翔台上，紫箫吹断美人风。
儿童 文学,是一个重要的文学类别。它是指由成年人创作的,以未成年人为受众的文学作品。下面是我为大家整理的儿童文学论文，供大家参考。
儿童文学论文 范文 一：儿童文学课程教学加强策略
摘要：从高校小学 教育 专业课程教学的角度来看，目前儿童文学教学存在着一些问题。在儿童文学课程教学中，需要加强小学教育专业学生的儿童文学创作实践和小学教育专业学生的儿童文学教学实践;挖掘地方与民族儿童文学教学资源，建立专门的儿童文学创作内部报刊，为儿童文学创作、欣赏、研究与交流搭建一个平台。
关键词：儿童文学;教学;创作
儿童文学是儿童成长的精神食粮。随着社会经济 文化 的发展与对教育的日益重视，儿童文学越来越受到重视，这从《儿童文学》等刊物的发行量之大就可以看出来。但目前，儿童文学还没有成为中国语言文学一级学科下面的二级学科[1]，儿童文学课程主要是纳入小学教育专业。也就是说，现在的小学教育(语文教育方向)专业的学生将要承担起一线的儿童文学教学。从高校小学教育专业课程教学的角度来看，目前儿童文学教学存在着如下一些问题：一是创作实践没有引起足够的重视;二是相关高校教师对大学“儿童文学”课程教学关注多，而对自己的学生以后走向小学教育岗位后如何进行儿童文学教学则关注不够;三是民族资源与地方资源发掘不够;四是缺乏儿童文学作品的刊发阵地。 文章 针对这些问题，结合儿童文学课程教学中的实践，提出几点思考。
一、加强小学教育专业学生儿童文学创作实践
目前，“儿童文学”课程教学的重心落在基础理论与基本知识上，主要包括儿童文学的基本原理、历史发展轨迹与各种文体介绍三方面上，以传授知识为主，而对于儿童文学创作这一块则相对忽视。事实上，如果不深入了解儿童并尝试进行儿童文学创作，儿童文学教育就很难摆脱成人思维模式，难以根除“成人幻想”的痕迹。别林斯基《新年礼物：霍夫曼的两篇童话和伊利涅依爷爷的童话》说：“童年时期幻想乃是儿童心灵的主要本领和力量，乃是心灵的杠杆，是儿童的精神世界和存在于他们自身之外的现实世界之间的首要媒介。孩子们不需要什么辩证法的结论和证据，不需要逻辑上的首尾一致，他需要的是形象、色彩和声响。儿童不喜爱抽象的概念……他们是多么强烈地追求一切富有幻想性的东西，他们是何等贪婪入迷地听取关于死人、鬼魂和妖魔的 故事 。这一切说明什么呢?说明对无穷事物的需求，说明对生活奥秘的预感，说明开始具有审美感;而所有这一切暂时都还只能在一种思想模糊而色彩鲜艳为特点的特殊事物中为自己求得满足。”[2]儿童的思维与成人思维存在很大的差异，切实进行儿童文学创作的尝试，可以促使小学教育专业学生设身处地地以儿童的视角来观察自然与社会，以儿童的思维来认识自然与社会，以儿童的感情来表达自己的情感与思考，使自己以“童心”来进行儿童文学创作。这样走向小学教育岗位，进行儿童文学教育，就会更加贴近孩子们。如河池学院教师教育学院小学教育专业的儿童文学教学，通过日常见习与集中实习，切实的了解到孩子们在想什么，想干什么。在此基础上，进行的儿童文学创作更接近儿童的心理。如河池学院韦梦玲的童话《水晶球》、陆晓婷的童话《“小尾巴”小小》、莫雪鸿的童话《智慧的小公主》等原创儿童文学作品①，不仅强化了对大学课堂所学儿童文学、小学教育心理学等课程知识，还增进了未来小学教师与儿童心智的“磨合”，为以后高效从事儿童文学教学打下良好的基础。
二、加强小学教育专业学生儿童文学教学实践
目前，高校教师对大学的儿童文学课程教学关注多，而对自己的学生以后走向小学教育岗位后如何进行儿童文学教学则关注不够。师范生总是要走向讲台的，要想提高儿童文学教学效果，就要加强小学教育专业学生的教学实践，解决“如何教”的问题，提前积累 经验 ，进入角色。其实这个问题应该是高校小学教育专业教师与学生共同面对的问题，要一起成长。学生的日常见习与集中实习可以为教师与学生的儿童文学教学实践提供了很好的平台。学生通过实习，加强儿童文学教学实践，教师通过带队指导、巡视指导等方式，加强对一线儿童文学教学实践的了解与对学生的指导，同时将先进的儿童文学理念与具体的教学相结合，使得儿童文学教学在实践中得到提升。就小学教育专业学生的儿童文学教学实践而言，我们在一线的儿童文学教学中，通过师生共同努力，做了许多思考与尝试。比如有针对性地展开儿童文学教学，有的孩子比较胆小，我们的学生就有选择性地找一些主人公比较勇敢地 童话故事 来讲给他们。正好有学生创作童话《“小尾巴”小小》，讲述了一只名叫小小的可爱的小猴子，从胆子小到变得机智勇敢的过程。这类故事能够有针对性地对孩子进行心灵的启发。又如进行开放式的儿童文学教育，让小学生也“参与”到儿童文学故事、童话的教学，对同一个故事、童话，让小学生“定制”自己喜欢的结尾，或者联系自己展开想象，学生及时地根据具体情况加以点评与引导，培养小学生的 想象力 ，加强审美教育。如我们的实习生在讲授洪汛涛《神笔马良》时，将《假如》这一诗歌结合起来，并进行开放式的结尾创作，让每一位孩子通过这个 句子 来写自己的愿望。这样在近乎游戏的教学中，既丰富了孩子们的想象力，又锻炼了他们的认知能力、语言表达能力，同时在老师的诱导下培养了审美能力。又如在教学实践中，贴近小学生的情感与生活，选取他们生活中的真人真事，以 黑板报 、 手抄报 等形式发表原创性的儿童文学创作，这种“身边的故事”在小学生中的德育教育与审美教育中效果很好。如黎茵茵同学根据其在宜州市第一小学中的见闻创作的儿童小说《回答专业户》，就选取课堂上的真实一幕，进行生动细致的描绘，得到这个班级小学生的喜爱。另外，对于孩子接受儿童文学的梯度也要有所考虑。低年级的孩子可能更喜欢简单些的、认知性的歌谣，如儿歌《数角》：“一头牛，两只角，两头牛，四只角，三头牛，几只角?别急，别急，请数好，要是牛犊没长角!一张桌，四只角，两张桌，八只角，三张桌，几只角?别急，别急，请数好，要是圆桌没有角!”而高年级的孩子更重乐趣性，故事情节上也要求更加复杂些。对此，我们可以适当的扩充阅读，如曹文轩《草房子》、郑渊洁《皮皮鲁和鲁西西》、任溶溶《“没头脑”和“不高兴”》、杨红缨《淘气包马小跳》等作品，高年级的孩子们可以在阅读中感受到游戏的乐趣与成长的动力，找到纯真愿望的寄托。
三、挖掘地方与民族儿童文学教学资源
儿童文学与民间口头文学有天生的血缘关系。地方民间文学与少数民族文学中蕴含着丰富的儿童文学作品。河池学院所在的宜州是歌仙刘三姐的故乡，民间传唱的很多山歌本身就是优秀的儿童文学作品。这些资源，形式活泼，内容丰富，通俗易懂，很多故事、歌谣包含着向善、求真的积极因素。对于小学生而言，浓郁的地方特色具有亲近感，鲜明的民族特色又容易产生认同感，是很好的儿童文学教学资源。对于这些资源应该予以充分的重视，大力挖掘与利用。在这方面，宜州市做了很好的尝试，多次举行“山歌传承进校园”活动。如宜州市第二小学，将原汁原味的山歌对唱融入教学，通过“山歌唱孝道”，如“父母恩德重于山，知恩报恩不忘本;做人饮水要思源，才不愧对父母恩”，“师恩母恩不可分，都是爱我一样深;老师教我为人道，父母教我报母恩”，将民间的、传统的山歌资源挖掘出来，既弘扬了地方山歌文化，又潜移默化地进行孝道感恩教育。作为小学教育专业的儿童文学教学团队，应该注重挖掘这些教学资源。对此，我们准备带领学生进行采风，在此基础上专门开设“桂西北山歌”，选取适合儿童心智的歌谣与民间 传说 、少数民族传说等，如宜州刘三姐歌谣、都安瑶族《密洛陀古歌》、罗城仫佬族《凤凰山》、《垦王山》、《鸳鸯石》等少数民族神话传说进入课堂教学。学生进入工作岗位以后，在教学中根据具体情况，可以因地制宜、因族制宜，拓展第二课堂，进行儿童文学教学。
四、建立专门的儿童文学创作的内部报刊
建立这一专门的“报刊”，可为儿童文学创作、欣赏、研究与交流搭建一个平台。没有一个这样的平台，一些学生的优秀儿童文学原创作品得不到交流。尽管一些高校有自己的文学社，创办了一些社团刊物，如河池学院的如“南楼丹霞”、“空谷”等，这些社团刊物偶尔也刊登一些儿童文学作品，目前尽管还不是专门的儿童文学交流阵地，将来可以加大在这方面的力度，以此为特色，打造品牌，为小学教育专业学生和河池地区的孩子们提供交流平台，形成以高校为中心，以实习学生为纽带，以各个小学为辐射点的儿童文学创作、批评、交流机制。一方面将小学教育专业学生和各小学孩子们优秀的原创儿童文学作品刊登起来，及时见报，这对学生与“小作者”们都将是极大地鼓舞;另一方面，积极吸纳孩子们的参与，真正地让孩子们成为儿童文学的主体，参与到创作、欣赏之中，这将有利于加强儿童文学在小学教育专业中的培养。
总之，在目前儿童文学还没有成为中国语言文学一级学科下面的二级学科的前提下，我们尽可能地在课程教学的层面加强儿童文学在小学教育专业培养的力度，做了些初步的思考与尝试。
参考文献：
[1]邓琴•加强高校儿童文学学科建设的几点思考[J].文学界，2010(6).
[2]周忠和•俄苏作家论儿童文学[M].郑州：河南少年儿童出版社，1983.
儿童文学论文范文二：小学语文教学中儿童文学的作用
摘要：在小学教育阶段，语文是十分重要的科目，学生通过学习 语文知识 ，为培养其文学素质起到举足轻重的作用。当前，在小学 语文教材 中，儿童文学占据较大的篇幅，学生学习丰富的 寓言故事 、儿歌等语文内容，能够有利于其对语文知识的全面理解，因而儿童文学深受人们的重视。随着教育体制的不断改革，在小学语文教学过程中，应该意识到儿童文学与语教学之间的联系，语文教师通过合理利用儿童文学资源，进而提高语文课堂教学的有效性。因此，本文针对儿童文学在小学语文教学中的作用展开了分析，从而为小学语文教学质量的提升提供借鉴。
关键词：儿童文学;小学语文;教学;作用
语文作为文化的重要组成部分，而且也是非常重要的交际工具，所以通过语文教育能够提高学生素质，促进其个性发展。在小学语文教学期间，教师开展教学活动应该从学生角度出发，对儿童文学予以高度重视，在语文教学时，教师应该发挥儿童文学的作用，然后让学生学习丰富的儿童文学，进而有助于其更深入地理解语文知识。总之，在小学语文教学过程中，为了提高教学质量，语文教师必须突显儿童文学的重要性，从而提升学生的文学素养。
一、儿童文学内涵
所谓儿童文学指的是专门为儿童所创作的，为儿童提供阅读的作品。儿童文学的种类有很多，包含寓言故事、科幻故事和童话、诗歌等，诸多的创作方式，都使得儿童文学具有通俗易懂的特点，与小学语文其他教育文章相比，其具有趣味性，所以儿童文学适合于各年龄段的儿童去学习。在儿童文学创作过程中，应该将儿童作为主体，向其提供优质的服务，儿童学习儿童文学能够陶冶其情操，为日后语文的学习奠定良好基础[1]。总之，儿童文学具有独特的内涵，对推动小学语文教育发展起到了重要的作用。
二、儿童文学与小学语文教学之间的联系
儿童文学是小学语文教育中的重要组成部分，是语文教育的补充，对于我国现代儿童文学而言，是在五四新文化运动的社会背景下产生的，所以教育人员加大了对儿童文学的研究，将儿童文学与小学语文教学有机结合在一起进行深入讨论，进而为小学语文教学活动的开展创造有利的条件。自从产生儿童文学开始，其与小学语文教学紧密联系在一起，有利于激发学生学习语文的兴趣。同时，通过开展小学语文教学，对儿童文学的发展起到了一定的促进作用。《语文课程标准》的提出对小学语文教学提出了更高的要求，语文教材通过多次改编，并推出了一系列儿童文学创作，目前，在新编小学语文教材中，儿童文学占据较大的比例，所以表明儿童文学在小学语文教学中得到空前发展[2]。同时，儿童文学与小学语文教学息息相关。总之，儿童文学的产生，能够积极地促进小学语文教学的开展，有利于学生学习到丰富的语文知识。
三、儿童文学在小学语文教学中的作用
(一)儿童文学是小学语文教学的的重要资源
对于儿童文学而言，对小学语文教学具有十分重要的作用，是小学语文课程教材的重要资源。儿童文学是教师开展课外活动的主要材料，学生通过参与实践，能够培养其听、说、读、写的能力，所以儿童文学作为小学语文教学的重要组成部分，可以激发学生的潜能，为教学活动的开展奠定良好基础。由于儿童文学的题材和内容比较广泛，所以语文教师在课外活动教学过程中，应充分运用儿童诗歌、 散文 等作品，学生通过学习儿童文学更有利于开展故事会和表演等活动。同时，学生在进行课外习作练习时，可以将儿童文学作为范本，所以儿童文学是小学语文教学的重要资源。例如，在“陶罐与铁罐”教学过程中，语文教师为了让学生掌握一定的道理，通过讲述寓言故事，使学生养成良好的品质。教师先向学生朗诵该文章，学生仔细分析故事，可以了解到讲的是国王御厨里的铁罐比较骄傲，对陶罐持有鄙视的态度，然后将二者埋在土里后，陶罐出土却成为了文物，而铁罐变成了泥土。教师正确引导学生理解该寓言故事，其实每个人都会有长处和短处，而我们一定要看到对方的长处，并正视自己的短处，只有这样才能互相尊重，并和睦相处。在小学语文教学过程中，儿童文学不仅仅是重要的教学资源，同时，学生通过学习儿童文学能够使其学会做人的道理，并学习到一定儿童文学知识[3]。总之，儿童文学在小学语文教学中占据十分重要的地位。
(二)儿童文学有利于提升学生的想象力和思维能力
在语文教学过程中，教师通过向学生传授相关的儿童文学内容，有利于提升学生的想象力和思维能力。当前，在教育体制不断完善的条件下，提高思想能力已经成为培养儿童的核心，所以小学在语文教学期间，不仅应向学生传授相关知识，而且还要将提高想象力和思维能力作为教育的重点。对于儿童文学而言，其内容和题材都相对广泛，儿童文学中所描述的各种事物和现象以及相关矛盾冲突等都能够使学生进行独立思考。此外，儿童文学能够满足儿童心理特征需求，因而在小学语文教学过程中，需要发挥儿童文学的作用，从而为教学活动的开展提供有利条件。比如，在讲解“小小竹排画中游”期间，学生通过诵读“小竹排，顺水流，鸟儿唱，鱼儿游。两岸树木密，禾苗绿油油。江南鱼米乡，小小竹排画中游。”这首诗歌，并在教师的指导下，了解到该诗歌讲述的是一个小男孩在江南水乡撑着小竹排，观察江南秀丽的风景，并感受到江南水乡物产丰富[4]。同时，鸟儿欢唱，鱼儿游动，从而表达了小男孩愉悦的心情。此外，借助于对两岸禾苗和树木的描写，呈现对大自然赞美的情感。因此，在小学语文教学期间，儿童文学对提升学生的想象力和思维能力发挥了巨大作用，有利于学生语文素养的提高。
四、结束语
儿童文学是小学语文教材中的重要组成部分，所以其对语文教学的开展起到一定作用，学生通过学习儿童文学，有利于其文学素养的提升。因此，在小学语文教学过程中，为了确保学生的综合能力得到提高，需要发挥儿童文学的作用，结合不同题材的儿童文学作品展开语文教学，从而为语文教学质量的提高奠定良好基础。
参考文献：
[1]金松霖.儿童文学在小学语文教学中的地位与作用分析[J].课外语文(下),2014(12):21-21.
[2]李艳玲.论述儿童文学在小学语文教学中的地位与作用[J].科技展望,2014(22):69-69.
[3]王艳.儿童文学在小学语文教学中的作用分析[J].课程教育研究(新教师教学),2014(10):227-227.
作文提纲的形式一般有两种。1．标题式提纲这种提纲比较简单，只写出行文各段的标题。这是一个标题式的作文提纲，勇简洁的文字标出了各段的写作要点。它的特点是文字简洁、速度较快，适合于对写作内容较熟悉或时间较紧的情况。但对初学写作的人来说，很难起到指导作文的作用。2.要点式提纲这种提纲比较详细，它即要表明作文的中心，又要写出作文的大致内容；同时，还要交代出文章的详略。（三）编写提纲的要求1.要审清题目，确定中心，选择材料作文提纲是写好作文的基础，编写作文提纲要按照写作文的三个顺序：审清题目、确立中心，选择材料来进行。作文题目一般给我们规定了写作范围（记人、记事、写景、状物等）、写作问题（记叙文、说明文、议论文），所以，审清题目，才能明确写什么、怎么写，才能避免文不对题、偏离中心的毛病。中心思想是一篇文章的灵魂，在编写作文提纲式时，只有确立了中心，才能围绕选材，确定重点，安排详略，等等。选材时要注意紧紧围绕文章的中心思想，选择真实可信、新鲜有趣的材料，以使文章中心思想鲜明、深刻地表现出来。2.要简洁明了作文提纲只是作文的一个思路，一个框架。因此作文提纲既要完整，又不能过于繁琐；既要简洁，又要达到写作目的
叔叔我想对你说牡丹区第四小学五·五班 张梦然 快餐店的叔叔，你好，近来生意红火吧！自从二年级时在你那里吃羊肉串中毒拉肚子后我就再也没有光顾你的店了，心里有些惦记。有很多话想对你说，请听听我的心里话： 说心里话，我真是打心眼里佩服你们挣钱手段的高明：每天去菜市场总是拣最差的和最便宜的肉菜买，有时人家扔进沟里的东西你也不辞辛苦地往回拣，回来后都来不及洗就下锅，特别是看到你满脸淌汗、尽情挥洒时，我就想到你挣的真是“血汗钱”。 顾客也是太多，忙得你连碗都顾不上洗，只好用你那肥大的袖子一抹，连同你那“用不脏”的桌布就可以上菜就餐了。不过，给每道菜里都加点辣椒和味精，这必不可少的工序你可是从不马虎。不消十分钟，钞票到手，顾客走人，真是“快餐”！而我的爸爸妈妈跟你比，就逊色多了！他们在外工作，每天从早忙到晚，不辞辛苦地为我们挣钱。有一次，一位阿姨多给了几块钱，妈妈挨家挨户地找，硬是给人家送了回去，真是“死心眼”。 不过叔叔，有时我也真替你担心，就说防疫站同志来检查那次吧，他们要没收你的东西，你硬是把五百元钱悄悄塞给人家，当时，要是人家不收再告你个行贿罪，那可咋办那？再说，你让人家拿了你的钱回去后可怎么交差呀？这几年，自从你的生意兴隆后，我听说，不少人从你这儿中过毒。叔叔，你不觉得亏心吗？你哪是在挣钱，简直是在图财害命啊！ 叔叔，我要对你说，国家已经开始对你们这个行业进行整顿，新闻单位也给予曝光，你再不能这样开店了。否则，不但生意做不成，还要被罚个倾家荡产！ 说了这么多只是表达我对你的关心，不要在谋财害命了，你挣得是钱，害的是我们这些受害者的命啊已在书上摘要 误盗
写作思路及要点：以杨志我想要对你说为题，围绕这一主题展开描写，接着表达自己的想法以及观点。
正文：
杨志是中国古典小说《水浒传》中的人物，他高大威猛，是三代将门之后，五侯杨令公之孙，可他的命运异常坎坷，他的故事也并没有延续先辈的荣光。他是个什么样的人呢？他的悲剧又是谁造成的呢？
看完杨志的故事，我觉得用“五大三粗”来形容他最合适。为何这么说，且听我慢慢道来。
所谓“五大”，是说他“人高大，本事大，志向大，脾气大，得失心大”。
小说中他是个高大威猛的“糙”汉子。最先留在读者们的印象，是他丢了花石纲与准备上梁山的林冲斗了三十几回合。林冲不是小人物，他是当时的东京80万禁军教头，武力值极高，可惜被小人所害只得上梁山。杨志对上林冲，豪不畏惧，二人大战几十回合，杨志完全不落下风，可见他的本事确实不小。
杨志很有自己的志向。王伦十分欣赏他的武艺有意劝留，但他心中有着大的志向，想着光宗耀祖，博个封妻荫子，王伦自然留不住他。
他来到京城，本想一番打点能官复原职，哪知事与愿违，高俅一番训斥，让他的希望完全破灭了。谁成想，这时候又遇到了个泼皮——牛二。争执之下，他竟把牛二给杀了，这脾气真是太大、太冲动了。
这脾气大还表现在押送生辰纲时。那时正值六月，天气实在热得人心中发慌，腿脚都发软，再加上路途劳累，实在是行进太慢。杨志的坏脾气就上来了，用鞭子抽打，用言语辱骂，他只想赶紧的送完生辰纲，殊不知人心涣散，怎能使得任务顺利完成？相反，吴用却是凭着兄弟的信任，团结和计谋智取了这生辰纲。
杨志运送花石纲和生辰纲都失败了，失败后他都同样选择了逃避，我想，这大概是他的得失心太大，觉得自己伤不起吧。
再说“三粗”，所谓“三粗”，就是“心粗，行粗，性粗”。粗心使他丢了花石纲，粗暴的言行和心性使他失了人心，最终丢失了生辰纲。
有人问：“如果没了吴用，杨志的悲剧会发生吗？”
我觉得会。生辰纲丢失了，他一不继续追查，二不汇报上级，只是以自己的利益为重，怕承担不了责任就独自离开。他不顾别人，一心想着自己的功名利禄与生死安危。
因此他的意外是个假意外。他不善团结，容易丢失人心；他粗暴蛮横，又一直逃避，一夫之勇，岂能成才？空有“五大”，难逃“三粗”，真能成英雄？我看即使真无吴用，他也只是一介武夫罢了。
要是自己不会写 先看看范文吧。
在与我国隔海相望的国家中，有着韩国，它是在抗美援朝时期，在南朝鲜的的土地上建立的。随着时间的推移，韩国变得发达起来，且令许多年轻人很是向往。但最近些年来，韩国的一些言语行动引得无数中国人对它“刮目相看”。这里给大家分享一些关于韩国 作文 ，希望对大家有所帮助。
关于韩国作文1
8月3日，我和妈妈一起去了美丽的韩国。在这短短的五天时间里，我们去了韩国的三个城市：首尔、济州岛和釜山。
韩国给我印象最深的就是那一条长长的铁丝网——————-“三八”线。我听了韩国导游的介绍，知道了“三八”线的由来：日本侵略朝鲜被打败后，联合国把朝鲜交给美国和苏联管理，但美国和苏联管理意见不统一，又开始了战争，打到最后一起协商以北帏三十八度为分界线，一分为二，把朝鲜分成了两个国家：朝鲜和韩国。原本一个国家的人被长长的铁丝网隔开了，很多亲人不能见面。铁丝网上挂满了长条的布，上面写着我不认识的字，妈妈说那是纪念亲人的一种方式，因为没办法去朝鲜看亲人，只好到这条“三八”线上来怀念亲人。看着这些，我想这里的人民一定不喜欢有这条线，我希望这条线能早日去掉。
韩国最美的地方要数济洲岛了，因为岛上没有工厂，所以没有环境污染，海水非常干净，远远望去，海天一色，美丽极了。济洲岛上最有名的就是世界七大奇观之一————日出峰。在很久很久以前，济洲岛是没有的，火山喷发喷出的火山石慢慢形成了岛屿。而火山口就是现在的日出峰。由于已经成为死火山，所以现在的火山口长满了绿草，一点也看不出原来火山喷发的样子了。站在火山口望下去，下面都是大海，非常壮观。
韩国最好玩的就是位于釜山海云台的海水浴场。那里的沙滩非常大，玩的人特别多，有的冲浪、有点晒太阳、有的 游泳 。我在沙滩上用沙子围成一个堤，不一会儿就被海水冲掉了。海浪冲上来时，偶而还会带一些海带、海草上来，真是太有趣了。
在韩国，餐桌上每次都会有一样菜，那就是泡菜。有点酸辣，我吃不太惯。韩国的东西也特别贵，一瓶矿泉水要三千韩币，相关于我们十八元人民币。韩国人说话很奇怪，差不多每句话里都有一个司密达。
读万卷书，不如行万里路，五天时间很快就过去了，我对韩国也有了初步的了解，若有机会，我一定还会再去看看。
关于韩国作文2
我去过“桂林山水甲天下”的桂林;去过“不如武夷一小丘”的武夷山;还去过热闹非凡的香港迪士尼……但我最难忘的还是冬天里雪花飘飞的韩国。
到了韩国，我们先去杨智滑雪场，在车上，我听导游介绍说，杨智滑雪场是距离首尔最近的滑雪场，置身在秀丽的山脉和茂密的丛林中，是一个风景优美的滑雪天堂。
滑雪场附近，还有一片桔子园。在门口还可以看到雪山上的白雪倾斜下来像瀑布一样。穿上滑雪鞋感觉沉重重的，穿上雪板走起路像一只小企鹅，我心里既紧张又激动。紧张的是因为我不会滑雪;激动的是因为我小时候的梦想是滑雪，今天终于要梦想成真了。
来到滑雪的地方，我小心翼翼地移动着。导游见了，就来教我滑雪。在导游的指导下，我很快就学会了怎样滑雪，并学会了怎样“刹车”，我学会后，导游让我自己滑，他又去教别人了。在山坡上我谨记导游告诉的要领：双腿微微弯曲，身体稍向前倾，滑行时脚呈外八字，要摔倒时两膝向内靠。我迫不急待从坡上往坡下滑，所有的要领全部抛之脑后，更忘了用滑雪杆控制速度，后果可想而知摔得人仰马翻，滑杆也摔到“千里之外”，还好妈妈及时来营救。
有了这次教训，我不敢掉以轻心了，开始认真的滑雪。最后，越滑越顺，已经可以从比较高的地方滑下来，我十分自豪。终于成功了，我高兴地欣喜若狂。
我们依依不舍地离开滑雪场，来到南山公园。南山公园最美丽的地方就要属那一片湖。虽然是冬天，但那湖水还清澈碧绿。湖水波光粼粼，闪闪发光。在阳光的映照下，好像一块熠熠生辉的五彩石，各种颜色混杂在一起，交相辉映，很是好看，这美丽的景色给冬天添加了一抹色彩。
吃过午饭，就去城山日出峰。城山日出峰是10万年前海底火山爆发而形成，位于济州岛的东端，是一块高耸的巨石，其顶部有巨大的火山口。到山顶往下看，先映入眼帘的是大海。海面风平浪静，像一位母亲在看着我们，像一位美丽的姑娘在看书，像一位熟睡的小婴儿，十分美丽。
接下来几天，还去了明成皇后拍摄地“景福宫”、韩式桑拿、乐天世界。令人难忘的是，我身穿古色古香之传统韩服，亲自体验 DIY 制作泡菜的乐趣。
总之，韩国之旅给我带来了无限欢乐，令我终生难忘!
关于韩国作文3
第一天，我们来到了美丽的韩国唐人街，古老的气息充分洋溢在这座园中，美丽的壁画，描绘着三国的 故事 。园中有一座雕像，没想到是我们中国著名的文学家——孔子。
到了晚上，老师带我们去吃韩国著名的石锅拌饭，香气弥漫四周的拌饭，加上半熟的蛋黄，脆脆的海苔，加上黑白交错的芝麻，把这些拌在一块儿，哇!真香，美味啊!吃完了这石锅拌饭，到了宾馆，里面的地板，热乎乎的，“地热”渐渐地，便熟睡在这温暖的房间中...... 在韩国，最好玩的要数——乐天世界，谈不上金碧辉煌，也算得上是仙子世界，在寒冷的冬季，百花女神为我们带来多彩的四季之花。
首先，我们玩的是《镜子迷宫》，在神秘的镜子里穿梭，你必须用双手向前摸，试一下有没有镜子，有好几次，差点撞了个满怀，四周全都是自己的幻影，说话还有回音，根本不知道哪条是路，呼!终于出来了，呈现在我们面前的是条走廊，走廊应该，没什么事吧，没想到，踩踏一步，就中了陷阱，蒸汽从洞中，刷的一下，奔了出来，吓了我一大跳，我赶紧向前冲，不管二七三十一。
最后一关，也是最难的一关，过红外线，密密麻麻的红外线，衔在一块儿，根本不知怎么走，想知道我们是怎么过的吗? 我和三位好朋友，1.2.3集体趴下，贴着地上，匍匐前进，把我们四个笑了没力气，爬一会儿，笑一会儿，休息一会儿。呼!终于出来了，一出来，看见一位阿姨，笑得前翻后铺，肯定是看了我们的囧样了。 在韩国的最后一天，杨老师，王老师，与我们交流，跟我们讲一些道理，要节约，中国的文明，礼仪之邦。 告别韩国了，告别我的好朋友了。
关于韩国作文4
快乐的暑假就是一场旅行的盛宴，我们会和各具特色的美景来一场场美丽的邂逅。那时，你会品尝到各式各样的美食，领略千奇百怪的异域风情，欣赏美轮美奂的旖旎风光!所以这旅游呀是我在暑假最最期待的事情，没有之一了，哈哈。
总算熬到出发的时候了，这次旅程的目的地是我们的“邻居”——韩国。因为隔着近，所以我们腾云驾雾了2个小时左右就到了。办好手续领完行李，坐上大巴，我们兴致勃勃的往市区进发。
一路上，我一边隔着玻璃对着窗外不住的东张西望，一边竖着耳朵仔细的听着导游讲解。在导游的解说里我知道了韩国的总面积也就我们浙江的大小。嘻嘻，好小哇，怎么比得上我们地大物博的中国。该不会在古时候他韩国是我们的附属国吧，我心里暗暗的嘚瑟着。
车子很快就进了市区，周围的环境渐渐热闹起来， 广告 牌、霓虹灯，大街小巷，除了文字一切都感觉和国内没什么区别，可好像又有什么不同。到底是什么不一样呢?我睁大了眼睛，仔仔细细像玩找不同的游戏似的观察了起来。要说不一样，这里的大街比起我们城市里的大街可是差不多缩水了三分之一，但是非常的干净整洁，行驶的车子也不是很多，不像国内到处是车子，到处都堵车，时不时的会出现长长的“灯带”。还有什么不同呢?对了这里的人开的车子怎么来来去去就这几个牌子?趁着红绿灯，我仔细的钉牢车窗下的车辆，前前后后一辆辆的看过去。真的呀，在我的视线里的车子，没有一辆是我熟悉的宝马或奔驰的标志。好奇的我这下把观察的视线放在了来来往往的车子上。一辆辆的车子在我的眼前开过，就是没有那些大牌们的身影呀?“为什么没有看到那些豪车的身影呀?”我忍不住发出了到韩国的第一个疑问。“因为我们韩国的人们只开自己国家制造的汽车，哪怕进口税很低。”导游温柔的回答了我的问题。看着她认真的面容，我的心里泛起了一丝莫名的感触。“我们国家的泡菜有四百多个品种哦……”听着导游小姐欢快的述说，我心里的那份触动更深了……
一个奇怪的民族!不开外国车，把一个泡菜发展出四百多个品种，多么极致，多么执着。然后我就突然想起了天安门前曾经出现过的一辆名叫“红旗”的车的身影，相伴而来的是各式各样的外国车子的标志，还有那百分之两百的进口关税。我的心里泛起了一种莫名其妙的感动。这就是我韩国之旅的第一天，没有名胜古迹，没有美食大餐，没有 文化 探秘，只有一份说不出的感触相伴入梦。
关于韩国作文5
都说要认识一个民族就要从它的历史进行了解。而我的韩国行程仿佛就是跟随着历史脚步的一场民族探秘。随着那一个个景点的游览，韩国人文历史的卷轴在我的眼前缓缓展开。
第一站皇宫：韩国的皇宫位于首都首尔，与繁华的街道仅隔了一个大大的公园——无穷花公园。走在公园的小径上，在如烟似霞的国花无穷花—木槿花的相伴下，城市的喧哗被渐渐抛在了身后。没过多久就来到了一道白墙青瓦的围墙前。走进大门放眼望去，金碧辉煌的宫殿屋顶在眼前蜿蜒。我们走马看花的看了几个宫殿，感觉这些宫殿造型跟我们国内的宫殿并没有什么区别，连宫殿的名字和文字也一样，仿佛走进了古装剧的拍摄现场。疑问一：古时候的韩国是我们的附庸国还是他们没有自己的文字所以沿用了中华的文字呢?来到了大殿，那是上朝的地方，走上几十个台阶后来到大殿的门口。往里张望，里面空旷旷的，正中间放了一张很是气派的龙椅，感觉没有电视剧里拍摄的那么气派。站在高高的台阶上放眼望去，所有的地面都是用细细的砂石铺成。疑问二：古时候的韩国平民到连青石板都不铺吗?原来那是和它们的环境有关。韩国是个多雨的国家，很容易被淹，而那砂石是该国的特产，具有很强的吸水和渗水功能，用它铺的地面不会有积水。听着导游的讲解我们走下台阶，眼尖的我再一次看到地面上的那个粗粗的铁环。疑问三：这宫殿四角的铁环是干嘛用的?有人说是拴马用的，有人说是栓升起的旗帜上的绳子用的。原来，它是用来搭帐篷给上朝的官员遮阳用的。你猜对了吗?原来韩国的皇宫还是有它不同的特色，比如皇宫细看下明显比我们的宫殿矮，还有它们的四角都有一个三四十公分左右的带锁的小门。疑问四：那是干什么用的呢?它的功能呀还是跟当地的气候有关。原来韩国到了冬天就会变得很冷，这小门里面就是烧火的地方，是古时候的地暖喔。看来，韩国的宫殿虽然不及我们国家的宫殿那么气势恢宏，但是还是有它的独到之处的呀。
第二站乡村博物馆：这是大邱的地方博物馆，共分四层。第一层是生活街，里面是仿造近代人们生活的场景。在那里我看到了那时的各种店铺和生活用品，有些现在都看不到了。那些小食铺，杂货铺，烧水铺，五金铺，打铁铺等等的店铺内蜡像做的人们栩栩如生。小食铺里桌子上的菜跟真的一样，看的我肚子都饿了。通过那些摆放的菜我发现那时的人们当真喜欢泡菜呀!一桌子的菜里居然就有六七种泡菜。走上第二层，那里是文化的展示区。从古时候的地契，书信，证书，签到等等到近现代的书籍，诗文手抄只要涉及生活的都能看到。第三层就是近代到现代的生活发展的物品展示，从黑胶唱片到耳脉听音乐及各种的光影构成的多层模型建筑应有尽有，让人看了目不暇接。第四层是现代图书馆，里面安静整齐，各式各样的书籍等着人们去细细翻阅。我最喜欢的是第一层，在那里我仿佛走进了时光隧道，哈哈，真有意思!
第三站爱情墙：爱情墙是现代造的景点，在一座小山上。沿途你可以看到远处两座造型各异的塔，非常漂亮。尽头是一道大U型的墙，上面挂满了五颜六色的锁，锁上还写着来这里的人们各种心愿。有的锁上满是斑斑的时间痕迹，有的还是新的，让人看了眼花缭乱。我细细的翻看着上面的内容，寻找有意思的名字和心愿呼唤着小伙伴一起来看。欢度童年的我可没有什么压力，山顶留下了我们轻快的笑声。
韩国，一个有意思的国家，大韩民族，一群有着自己的民族情怀的人们。这六天是我记忆树上一朵美丽的花，成为我美好记忆的一部分。韩国之旅，真是一场愉快的旅行。
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生活中的美无处不在，只要我们用心去感受，便有无限温暖激荡在心中。下面给大家带来一些关于高中关于美的 议论文 800字，希望对大家有所帮助。
高中关于美的议论文800字1
听着窗外风吹着树叶的声音，一片片枯叶盘旋着落了下来。如一只只蝴蝶，盘旋飞舞;如一个个气泡，在空中飘扬;如一颗颗黄宝石，滴撒而下。
正如“落红不是无情物，化作春泥更护花”所说它纷纷扬扬落下，它随风飘舞，展示它优美的舞步。它自信，它满足，它兴奋。因为，在它落下的地方，将会长出带着它的影子的小草，它无怨无悔，任由风儿带着它飞向何处，它知道它带着一身使命，这使命，出现在它的一生当中，那就是——为自然出分力。
落叶飘飘扬扬，我的心也随它而去。它的生命即将完结。它的生命固然很短，但却充实有趣。它年轻过，光辉过，或许当年它那旺盛的生命力与华丽的外表是那些骄花贵草所不能比拟，但它所想的绝不是对生命的留恋，而是对生命意义的领悟。
或许它认为即使在生命的末端被人烧毁也是值得的，至少把它最后一丝温暖留在了人世间的某个角落。落叶纷纷扬扬得下，时间已扒下了它那美丽的外衣，为它穿上了又黄又丑的旧大衣，并夺去了它的工作证。望着它们孤独的身影，我看见了那些年老 离职 的人，它们不正像那样的人吗?虽已离职，但心却永远停在了工作上，希望在有生之年，把爱献给社会。
风越加猛了，落叶依然络绎不绝，看着一地的落叶，拾起了几片，不由地说了声：“落叶，真美!”
我将落叶做成标本，贴在家中墙壁上，看着它，我也想到落叶对生活的感悟，让我越发努力生活，为社会出力。起风了，风儿带着落叶来到大地，它们欢笑，它们满足，它们骄傲……我带着微笑与它们道别：“落叶，真美!”
高中关于美的议论文800字2
千百年来，人们写了一首又一首的诗歌来赞颂黄河的汹涌澎湃，长江的奔腾不息，大海的深沉浩瀚，湖泊的美丽温柔……更是将它们描绘到了极点，特别是湖泊。湖泊永远都只给人们留下一种温柔美丽的印象。
我的故乡——安溪，有一个而美丽的湖泊——大龙湖。漫步在湖畔，只见那伴随着习习微风而翩翩起舞的柳枝，就像一个个身材苗条的少女正在跳着悠闲的舞蹈，那优美的舞姿，另人陶醉。柳树的旁边是一株株美丽的鲜花，有的含苞欲放;有的蓓蕾初绽;有的迎风怒放，有的……千姿百态，五颜六色，令人百看不厌。还有那一大片绿油油的草地，奋发着小草的芳香。湖畔上还有一些健身器材，可以供人们使用。晚上，来到湖畔，习习微风吹拂着我的脸庞，格外凉爽，心情格外开放，格外舒畅。在这个“人间仙境”里，不管你有多少烦恼，都会忘得烟消云散。人们三五成群的在湖畔上聊天，玩耍……别提有多开心。那阵阵花草的芳香也随着微风飘过来，使人心旷神怡，神清气爽。这时候，你会感到自己仿佛是一位神仙，生活在仙境里。
清晨，平静的湖面上升腾起了一层乳白色的烟雾，给周围的高楼大厦披上了一乘薄薄的轻纱。一会儿，太阳冉冉升起，渐渐地，把湖面上的烟雾冲散了。那湖水在阳光的照射下，波光粼粼。一只只小鸟在湖面上自由自在的翱翔，来回盘旋，互相追逐。大龙湖上有着四座人所皆知的大桥，分别是南门大桥，铁索桥……其中最漂亮的是铁索桥，桥上人来人往，车辆川流不息，特别热闹。尤其是晚上，桥上灯火通明，五光十色的。犹如一条巨龙横卧在大龙湖上，整座桥倒迎在大龙湖里，可漂亮了。走在桥上，凉爽极了。
站在了望塔上，望着那雄伟壮观的笔架山，一望无际的绿油油的茶树，温柔美丽的大龙湖……心中不禁感慨沧海桑田，我要用三分李白的诗情，三分齐白石的画意，来描绘大龙湖的美景。
高中关于美的议论文800字3
深邃的太空，是一种宽广的美;湛蓝的大海，是一种释怀的美;雄壮的瀑布，是一种震撼的美;辽阔的草原，是一种灵性的美;茂密的丛林，是一种生机的美。开心最美，自信最美，坚持最美，勇敢最美。一句鼓励的话最美，一首励志的歌最美，一抹友好的微笑最美，一个相信的眼神最美。其实，美，很简单，只要你有一双会发现美的眼睛，你就能欣赏到世界千姿百态的美。这种美，难以言喻，却深深打动着你。
刘洋的美在于她艰苦的训练后成功登天的喜悦;叶诗文的美在于她站在体育领奖台上宣布着我是中国人的爱国之心;刘翔的美在于他或成功或失败时的从容淡定;托尔斯泰的美在于他决定实现“平民化”的夙愿。每个名人之所以能轰动世界，是因为他们拥有一颗发现美、创造美的灵魂。也许我们很普通、很平凡、很渺小，但我们依然有资格去探索美的真谛。因为美，就在你身边，在每个人身边。
最美妈妈、最美教师、最美司机、最美战士等，他们也曾是芸芸众生中的一位，只是因为他们心灵美、行动美，所以他们变成了最美。自然美，是小美，道德美，才是大美。若是每一个人都拥有这种大美，生活处处皆风景。公交车上让座，拾起一张纸片，扶老人过马路，义务捐款捐血，当志愿者等，这些不都是美的诠释吗?无论你是学生还是白领，是明星还是清洁工，无论你富贵还是贫穷，只要有一颗美丽的心，我们就可以创造出属于自己的美的辉煌。
和平鸽的飞翔象征着和平之美，雏鹰的展翅意味着勇敢之美，石缝里的小草挺胸包含着坚强之美，凌寒中的傲梅体现着贞洁之美。文质彬彬的美在于优雅，其乐融融的美在于热闹，书声琅琅的美在于勤奋，流水潺潺的美在于动听。亭台楼阁、笔墨纸砚、琴棋书画、梅兰竹菊，这就是美。然而，青少年的美，在于“千磨万击还坚劲，任尔东西南北风。”
最为祖国未来的希望，我们应该把美体现在好好学习上。祖国需要我们去建设。也许，前方是一片荆棘，是看不到未来的高山巨岭;也许，在努力学习的路上，我们会受伤、会摔倒，会哭会痛，但只要我们坚持自身的梦想，劈波斩浪，勇往直前，总有一天，我们会破茧成蝶。这时你会发现，曾经的汗水铸造了梦想之剑，而那些辛酸则变成了美的化身，不仅留给了我们许多美好的回忆，也使祖国更强大，生活更美好。
记住，美，在于拼搏，在于奉献，美，就在你身边，大千世界的一切，都是美的栖息地，只要你愿意观察，愿意创造!
高中关于美的议论文800字4
在我家的阳台上，有一盆半残疾的仙人掌和一个空空的花盆，盆里还有少许的、小小的、暗色花瓣……
那一年夏日，科学老师让我们观察一 种植 物并做观察笔记，我和妈妈就来到了花鸟市场。
在那儿的大门口，有几个小商贩在那儿叫：“红玫瑰!红玫瑰!10元一盆!”我把目光投向那儿，不自觉地惊叫起来。那一盆盆红玫瑰，花瓣上都还滴着水珠，那刺目的红啊，给人一种视觉的冲击……我选了一盆最美的，并在心中想：这红玫瑰这么美，我的植物和笔记一定是最出众的!
可母亲却要为我买了一盆仙人掌，还说，要让玫瑰和仙人掌比比赛，看谁活的时间久。
我看了看母亲手里的仙人掌，灰绿灰绿的，上面还有青白色的小毛刺，钝顿的，看起来丑极了。
哼，这分明就是挑衅我嘛!从那以后，我每天都精心照顾红玫瑰，希望它长得更茁壮;对仙人掌我不予理睬，希望它“自生自灭”……
就这样，我也体会到了玫瑰的烦恼了：美则美矣，可每天都没有什么变化，观察笔记也都大同小异。这样下去，我怎么能成为“观察小能手”呢?
慢慢的，我对玫瑰得热情也消退了。
不久，我的玫瑰花死掉了，它只活了几个星期。现在只有一个空空的花盆，盆里还有少许的、小小的、暗色花瓣……
万般无奈之下，我只得观察仙人掌了。
仙人掌有不规则的身子，上面有黄白色的小刺，好似一个丑陋的刺猬;再看，好似有一种黄瓜绿在里面;再一看，好似一座座巍峨的大山，给人敬佩感。观察笔记也勉强进行着。
今天，我洗脸时，发现自己的右脸肿起一大块，妈妈带我去医院看，医生说：“这是腮腺炎，得用仙人掌治。”妈妈的眼睛里闪出了“光”。
回到家，母亲赶紧切下一半的仙人掌，捣成绿色的浆糊，挑起汁水，敷在脸上。冰凉凉的，不过几天，我的脸果然恢复如初。
我这才明白仙人掌的内心，不娇柔，不造作，不管他人的眼光，过好自己的生活，静待自己的绽放。其实我们做人也是这样的啊，有人是玫瑰，美丽娇艳，依附别人而活着;也有人是仙人掌，独立，坚强……你们觉得什么样的生活更美呢?我想，你们的心中都有自己的答案。
高中关于美的议论文800字5
落日熔金，暮云合璧，夕阳拉长了那个佝偻的身影，与山间景色融为一体，成为一道最美的风景线。
夏季的余热依旧肆虐，为了躲避这来势汹汹的秋老虎，我们决定去山间寻找一丝凉意。
我们所爬的山四周都被各色树木包围着，山脚下有一汪清澈见底的湖泊，在阳光的照射下如钻石般闪耀着光芒，周围被山石勾勒出一圈若隐若现的边界仿佛是面巨大的镜子。
刚到山脚便觉得十分清凉，我们走在石阶上，四周葱茏俊秀的树木为我们投下绿荫，各种奇怪的山石蹲踞在石阶两侧，石间的裂缝中开着不知名的小花，或露或藏，仿佛是顽皮的孩童，脚下行走的任何一处，都少不了它的存在。
走走停停，慢慢游荡，不知不觉就走到了山顶。在山顶俯瞰，大好景色尽收眼底。与我们同时到达的还另有一人约莫五十出头的老妇人，汗珠从她额头上不断滚落，有些花白的头发被汗水凌乱地粘在通红的两颊，瘦削的身体背着一个竹筐，双手紧紧拉住背带以减少竹筐对肩膀的压力，手臂上的青筋像蚯蚓般条条尽现。虽然她走得很慢，但一刻也不放松。到了山顶，她褪下竹筐坐在石阶突出的一块岩石上。
休息片刻后，她用粗糙的双手打开竹筐，先是一层棉布，再是两层塑料袋，接着便是一阵阵诱人的玉米香味。这竹筐里竟放着一整筐煮熟的玉米，又饥又渴的我们不禁被吸引过去，一人买了一根坐在石阶上啃起来，顿时玉米的香味弥漫了整个山间。当我正陶醉地享受着美味时，那个瘦弱的身影又出现在我的眼前：她拖着一只长长的黑色垃圾袋，走到我们面前，将我们吃剩下的玉米棒收集起来。我不解地问她：“几米远的地方就有垃圾桶，为什么要亲自来收呢?”她说：“虽然这里有垃圾桶，可是你们不一定会往垃圾桶里扔。”她笑着弯下腰，一边捡起垃圾一边说：“这么好看的地方，垃圾扔得到处都是，那就可惜喽。”随即她背上了竹筐走向更远处。
夕阳西下，我们走下山，发现那位老妇人就在我们前面，拖着长长的垃圾袋，里面装满了“战利品”，肩上的筐子似乎已经空了，背不再那么弯了。她瘦弱的身影融进山色中，形成一道美丽的风景线。
淳朴的心如山风般飘荡，吹美了山景，吹进了你我的心中。
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在人世间所能听到的最崇高的赞美歌，就是从孩子的嘴里发出来的人类灵魂的喃喃的话语。下面给大家带来一些关于医生 议论文 高三 作文 ，希望对大家有所帮助。
关于医生议论文高三1
我的理想是当一名优秀的医生，医生是一个崇高的职业，治病救人是医生的职责。医生救人小到门诊，大到手术，关系到人们的生命，因此，他们总是那么专心致志，不敢有一丝疏忽大意，他们知道一个小错就能酿成大祸。每当知道医生又救治好一个垂危病人，我的心里即羡慕有佩服，不由暗暗下定决心：长大了我也要当医生。
说来话长，我想当医生还有原因呢…，今年4。5月的时候，非典病魔肆掠北京城的时候，恐怖的气氛笼罩在北京上空，不断有疑似病历出现，弄得人心惶惶。就在这时，白衣战士们不顾个人安危，日夜奋战在这没有硝烟的战场上。在抗非典前线有这么一家医院——小汤山医院，发生了这么一场感人的 故事 ：一名医生，从隔离开始就战斗在第一线，大家让他休息，他总是说：“我已经上了一线这么长时间了，有了一定的 经验 ，可以更好的履行我的职责，重新换人又加大了感染源，我在干一段时间吧?”这位好医生已数月未跟家里联系，他把对家的思念深深得埋在心底，更加忘我的工作。终于，他被传染上了非典，因为发现得太晚，已到了危重的关头，他的家庭陷入了深深的悲痛之中，可这位医生在隔离区解手记者采访时，尽管眼里噙着泪水，无限留恋这美丽的世界，却坚定的说：“请把我的遗体交给医学组织用于解剖，尽早解决非典疫苗，让更多的病人早日离开医院，早日回家团圆。”这位医生的无私奉献精神深深的打动了我，打动了大家，我们为他的殉职而痛苦。他牺牲时才36岁，还那么年轻，生命对他来说是那么短，我不由心里轻轻地说：“好大夫，您走好!”坐在沙发上，我想起了医生我的帮助…
那是一个盛夏，太阳把大地都快焦了，我仍旧在大院里疯玩儿。玩儿捉迷藏时，大家把大院的角落都搜索了一遍，也没找到我。当他们重新搜索时，终于在草跺里发现了我，我已昏迷不醒了。妈妈听说后很快赶来，背起我便向医院跑去。到了医院，已快下班了，医生轻轻的把我接了过来放在床上。诊断了起来，又是打针又是喂药，还给我按摩。直到我醒来，又给我倒来糖开水，直到我感觉好一点，又让妈妈取了药，把我们送出医院，见天色已晚，又帮我们叫了出租车，目送我们远去。妈妈和我感激得不知说什么才好，只知一个劲的说：“谢谢!谢谢!”从此以后我常常对人讲医生对我的帮助。更坚定了当医生的决心。
我知道，当医生要有好的学问，好的品格。我现在只有好好学习，奠定好基础，长大了才能当上一个受人尊敬的好医生。
关于医生议论文高三2
如果说病人是受伤的小草，那么医生则是为他们施肥、除害的园丁;如果说病人是遭遇骇浪的船客，那么医生则是为他们保驾护航的船夫。故曰：“医者父母心，杏林天使情”。
最近，我有看到一些关于医生的新闻，既有让我欣慰的，又有让我痛心的。其中一则新闻的标题是“34岁医生旅游回来猝死，亲友、患者难以置信”。该医生姓汪，是宁波市妇儿医院的主治医师，他不但医术高明，而且对待病患十分耐心，建有数个微信群为患者解答疑问。据其妻子回忆，汪医生把最多的时间与精力都放在了病人身上，即使在家，也是在钻研药材、医书。为了给他放松、休息，家人们特意安排了这次去澳洲的旅游。没想到他在回家的车子上睡着后，就再也没醒来了。一位妙手仁春的医生就这样与世长辞，看到这，我甚是难过，他真的太累了，也许是天妒英才，也许是上天想让我好好歇息，不再那么奔波劳累。救人济世，至死方休，汪医生如此敬业、无私，值得我们深深地钦佩与铭记。有些人，他没有做出丰功伟绩，却让我们记在心中;有些人他只是努力做好本职工作，但却使我们感动不已。我想汪医生就是这些人中的一员。但愿远方的他，能好好休息。
另一则新闻让我感到很欣慰，其标题为“男子心脏骤停两小时，医生15000次按压击退死神”在此，我不得不赞赏的是该医生的坚持与执着，他救治病人可谓尽心竭力，丝毫不敢怠慢。在病人命悬一线之际，把他从鬼门关拉了回来，该医生的15000次按压，使病患者不至于匆匆地离开这个世界。有这样的医生，确实是我们这个社会的福气，我们都应为这位优秀的医生致敬与点赞。
但是，近年来社会上出现了不少医闹事件，有些我们无法分清孰是孰非，而医生与病人之间的信任度也有所下降，这是我不愿看到的。我希望无论是医生，还是病人，都应该换位思考、将心比心。
除此之外，我真诚地奉劝每一位医生：要多注意保重自己的身体这样才能帮助到很多的病人。希望你们在救人的同时也别忘了休息，能够好好地照顾自己。
都说：“医者父母心，杏林天使情”，医生对病人是一种牵挂、很担心的心态，就像父母对孩子关爱的心态。有时，医生重要的不是医术有多高明，而且对待病人的态度——医德。
医生，一个医治生命的团队，值得我们歌颂，愿每位受伤的生命都能得到医生的悉心照顾。
关于医生议论文高三3
医生，是一个高尚的职业。既普通，又平凡。但是，我却认为他们应该得到所有人的尊敬。
你拿捏过太多人的生死，总是一袭白衣，在一旁默默的照顾病人。虽然没有太多言语，但是那激励人心的却能在病人心中荡漾开来，化作动力与勇气。手术台上，你镇定自若，娴熟的操作着手术刀，认真仔细的进行手术。手术往往会进行十几个小时甚至几十个小时，而你，就这样在手术台上站着，做完手术之后，才发现汗水将你的衣服浸湿了，仿佛一拧就可以拧出一大滩水。你累的大口喘气，瘫在地上，似乎连手指都无力抬起，你满脸汗水，汗滴顺着脸颊往下流。终于，你可以休息了，竟然就这样躺在了冰冷的地面，难以想像你究竟有多么疲倦。
记得有一天，我病了，来到医院，难以置信的看着从门口排到走廊上的病人，他们有的唉声叹气，连连报怨太慢，却忽略了医生连喝口水都没时间。我进来看病时，不经意的一瞟，却发现一叠厚厚的挂号单放在一起，我震惊了，你感觉不到累吗?你身边的水从我排队时就看见有人为你送了，可到现在，你已是汗水涟涟，嘴唇干裂。可那瓶水，却迟迟未动。我心中暗自感叹：这，难道不是所谓的职业精神吗?
还记得非典那一年，病痛像一个恶魔，侵袭了全中国。闹的大家人心惶惶，鸡犬不宁。只有你，对病魔没有一丝畏惧。明知为病人治疗会传染，却仍旧无所畏惧地走向手术室。
你，平日里几乎没有太多的表情和言语，但谁又知道，在这样一个冷淡的外表之下，是怎样一颗疲备、饱受打击、伤痕累累的善良的心。你宁可独自承受一切辛苦，也要拼尽全力去救治病人。在成功的背后，你究竟付出了多少汗水和精力呀!
你并不伟大，但是所做的一切，不比伟人少。你很平凡，但是你有许多普通人望尘莫及的美好品质。你像是有一双隐形的翅膀，它给了你力量、信心与善良，它带你去突破人内心最善良，最纯洁的一面。你像一朵出淤泥而不染的青莲，清雅，高洁;又像一片轻盈的羽毛，纯白无暇，不染纤尘;又像一捧清清湖水，清澈无邪。
总之，你承载了万物所有的美好品质，也是我最尊敬的人。
关于医生议论文高三4
梦想，似一船只，带我们远渡成长的彼岸;梦想，如一翅膀，带我们飞过未来的天空;梦想，如一明灯，带我们慢慢走向成功!
梦想，在那漆黑的夜晚，散发出耀眼的光芒。
妈妈曾说：“梦想，是神奇的，它带我们走过人生，让我们有了奋斗的目标。”年幼的我迫不及待地问：“那我的梦想是什么?”妈妈笑着回答：“梦想，在你心灵深处，如花儿一般绽放。”
慢慢长大的我逐渐明白：梦想是人灵魂的一部分。
我不止一次地问自己：我的梦想是什么?随着年龄的增长，心中那个模糊的影子逐渐清晰：我的梦想是当一名救死扶伤的医生!
当那声声“白衣天使”在我耳边响起，在我心灵中发芽，就注定了我的梦想。就像妈妈说的一样“许多事情你看似不知道，其实你的内心早已为你做出了选择，静下心来，感受你内心的答案。”
我至今无法忘记，当我得知心中梦想时的兴奋。于是，漫漫长夜，我在医书中度过。当我看到肠道消化时的呕吐;细菌带来无数病变的惊恐;人体血液神奇无尽时的震惊…… 都已成了心中那美好的回忆。
或许我现在只是迈出了微不足道的一小步，不过，我坚信，我的梦想会在不远的将来实现，因为，我的未来不是梦!
梦想的道路上不可能一帆风顺。当我看到那枯燥的医书时，我惧怕，我厌倦，也想逃避。可是，心中总是有一个声音在提醒我：坚持，再坚持，你的梦想就在前方!
曾几何时，疲劳地趴在床上，我不停地问自己：值吗?我也无数次犹豫过。可一想起自己的种.种努力，终究还是放弃不下。
我怕血，可是当医生哪能不见血?我强迫自己，喝红色的果汁、吃红色的食物，甚至起床第一眼看到的都是红色的窗帘。慢慢地，我终于不怕血了!
梦想就像一条路，需要我们脚踏实地，一步一个脚印地走下去，朋友，我已出发，你呢?
关于医生议论文高三5
乐余人民医院的急诊室，有一个年轻的戴眼镜的小伙，人们都亲切地称呼他为小郭医生，大家都—致评价他待人和蔼，视患者如亲人，对工作认真负责，一丝不苟，是人人称赞的好医生。
在同事眼里，郭医生是一个随和可亲的人，温文尔雅，做事永远都是不急不躁。每天的清晨，我们总是会见到他忙碌的身影，不是忙着给病人开药方，就是帮病人测血压，遇到病人不熟悉医院情况，他更是会热情地给病人作导医。
在郭卫东看来，到医院找他的都是患者，对每一位患者，他总是热情相待，虚寒问暖，详细了解病情，再对症下药。有些农村群众不识字，郭医生就耐心叮咛用法用量。在农村长大的郭医生深知普通群众生活的不容易，对病人，他从来不开大药方，就凭这一点，他深得患者的信任和敬佩。镇上有一位老人每次生病，花费动辄上百元，有一次他因为肠炎复发找郭医生看病，几块钱的药就去了病，此后，每当周围的亲戚朋友有头痛脑热的，他就领到郭医生这里诊治。
还有—次，郭卫东值夜班，病人很多，忙于为病人看病的他一直都没顾得上去吃饭，同事就特意为他留了份牛奶和面包。这时，一名外来务工人员带着孩子来挂水，小孩一直哭闹着要吃东西，郭医生知道孩子也到现在没吃饭时，毫不犹豫地将面包、牛奶给了孩子，他仍然是饿着肚子坚持把病人看完。
这样的例子还有很多，乐余镇红星村的两位老人清楚地记得：20--年因妻子拉肚子急着上医院，钱没带够，老先生在医院急得团团转，是素不相识的郭医生慷慨解囊借钱给他们，并一直帮他们配好药送到输液室，老人一直念叨着遇上了好心人，遇上了好医生，而郭卫东却谦虚地说：这是我应该做的。
在郭卫东妻子的记忆中，郭卫东在急诊室的近10年中，晚上不管什么时候120出车，或医院里需要加班，只要电话一响，他就会马上往急诊室跑，有时候一去就是一个半夜。20--年农历腊月二十九，四处都洋溢着过年的氛围。这天早上，医院来了一名车祸患者，已不醒人事，面部血肉模糊。郭卫东马上投入到紧张的抢救中。擦洗、拍片、缝合……一系列环节下来，已过中午。这时郭卫东还没有吃午饭，虽然饥肠辘辘，可他仍然辗转于病房与科室之间，一直到患者病情平稳下来，才拖着一身疲惫回到了家里。
郭卫东不但医德高尚，而且在技术上精益求精。他一直刻苦学习，经常翻阅专业书籍，向老医生主动请教。在他工作的十几个年头里，他从未收过病人的红包，他诚实守信、廉洁行医的'高尚品德值得我们学习。
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在现代社会中，食品添加剂是现代食品加工技术发展的基础，食品添加剂安全性和有效性是各界关注的重点。下面是我为大家整理的食品添加剂论文，供大家参考。
摘要分析食品添加剂应用存在的问题,并提出对策,以为促进食品添加剂的合理使用,确保我国食品安全提供参考。
关键词食品添加剂;应用;对策;食品安全
食品添加剂是为改善食品品质、防腐以及加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。按来源不同可分为天然食品添加剂和化学合成食品添加剂两大类[1-2]。食品添加剂由于能改善食品品质和档次,产生较好的经济效益和社会效益,在食品行业中得到越来越广泛的应用。但是,近年来随着“苏丹红”、“三聚氰胺”等事件的频频发生,食品添加剂的安全性问题越来越受到人们的关注。
1存在的问题
1.1用量不规范
食品添加剂在食品加工过程中不按国家规定标准而随意使用的现象较为突出,比较突出的是超量使用现象。一方面,某些厂家缺乏食品安全意识,不顾食品添加剂的用量问题;有些厂家设备简单陈旧,缺乏精确的计量设备,缺乏生产技术人员;对有预包装产品中食品添加剂的用量标示不准确甚至不标。另一方面,在饮食行业,非包装食品添加剂标准缺失[3]。自2010年6月起颁布实施的《食品添加剂生产监督管理规定》中对于现场制作、产量较小的产品并没有做出用量的的规范。像面包店中预包装好的牛角包、酥皮包、方包上都有配料表一栏,除了标了小麦粉、白砂糖、牛油、鸡蛋等原料外,还标了“面包改良剂”,后面往往用括号表明了成分“淀粉、双乙酰酒石酸单甘油酯、维生素C、酶制剂”,但对于用量没有明确。
1.2超范围使用
在食品安全法草案中,明确了食品生产者应当按照食品安全标准关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂,不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质或者其他危害人体健康的物质。但实际上,如吊白块、孔雀石绿、苏丹红等被广泛应用于食品生产。
1.3使用过期、劣质的食品添加剂
过保质期的食品添加剂,其功效会大打折扣,而且长期存放可能发生化学反应,产生有毒有害物质,影响添加食品的安全性;劣质食品添加剂,不仅产品不纯,而且含有汞、铅等重金属有害物质添加到食品中,会严重影响食品的安全。
1.4重复、多环节使用食品添加剂
一般有2种情况,一种是在某一食品中添加了单一的添加剂后,又因其他功用添加了复合食品添加剂,而复合添加剂由于配方保密不便公开,可能会出现重复添加的情况[4]。比如某种食品防腐剂应用在酱油中,目的是为了保证酱油防腐,但酱油被用于某种罐头食品中,这种防腐剂就带入到罐头食品中,这种罐头食品可能未被批准用这种食品防腐剂,或者这种食品防腐剂限量低,罐头食品生产厂家不知道原料酱油里使用了防腐剂,再添加就超标了。另一种是多个环节进行了添加,比如国家允许使用的面粉增白剂过氧化苯甲酰,在现实中,生产面粉厂添加、销售商添加、生产馒头的小作坊添加,致使最终产品的增白剂严重超标。
2对策
2.1统一食品添加剂标准,加强政府主导作用,及时发布权威食品信息
由政府主导,加快完善我国食品添加剂标准体系,改善“多头管理标准制定政出多门”的这一现状,从全局、系统的角度实施监管,使部门之间在执法衔接上进行有效的沟通,明确质监、卫生、安全等部门和社会监督的职责以及生产、销售、使用单位的内部管理职责,形成共管氛围。加强食品添加剂安全性的研究,将现行《食品卫生法》中食品添加剂方面的规定与《食品添加剂卫生管理办法》《食品添加剂生产企业卫生规范》内容相统一,研究制定食品添加剂的具体检测 方法 、生产规范、使用规范,完善食品生产经营单位食品添加剂管理模式,建立定期对食品添加剂进行评估的机制,及时对食品添加剂的品种进行补充和淘汰,及时发布权威信息[5]。
2.2卫生部门要切实严格履行监管职责
卫生行政部门应强化对食品添加剂生产和使用单位进行监管,督促企业依法、科学使用食品添加剂,并建立完善的内部管理制度和内部的自检机构。要重点提高县一级卫生监督机构的检验检测水平,加大对食品添加剂使用情况的抽样检查力度,扩大覆盖面。特别是要加强作坊式的餐饮企业的监管力度,对非包装食品的经营者要进行技术指导,使其明确添加剂的适应范围、用法、用量。
2.3加大食品添加剂监测技术的研究
目前,我国对食品添加剂的监测技术相对比较落后,监测的准确性和迅捷性需要进一步提高,需要寻求高新监测技术以适应食品添加剂的监测发展要求。当前情况下要多个部门共同建立统筹协作的监测系统,整合食品安全监督检测资源,更新检测装备,同时相关部门根据监测技术以及食品添加剂的发展,进一步完善食品添加剂使用的标准和法规,规范食品添加剂的使用,提高食品的安全性[6]。
2.4加大对食品添加剂生产经营和使用安全的宣传力度
加强对生产经营者的培训力度,应实行培训持证准入上岗制度。通过组织食品和食品添加剂生产经营者进行培训,提高企业及销售者对违法添加食品添加剂危害性的认识,使其切实担负起“第一责任人”的责任。同时,要通过报纸、电视媒体、网络等各种宣传载体,向广大消费者进行宣传,提高自身防范意识,加强对食品添加剂知识的学习,在购买时多进行比较分析,自觉抵制劣质食品的购买。
3参考文献
[1] 阎炳宗.食用着色剂发展趋势[C]∥第八届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第十一届全国食品添加剂生产应用技术展示会学术论文集.北京:中国食品添加剂生产应用工业协会,2004.
[2] 任镇.解读食品添加剂[J].监督与选择,2004(9):B016-B019.
[3] 张彩虹,程荣仙.实施绿色食品发展战略应处理好几个关系[J].河南农业科学,2003(3):16.
[4] 张慎举,袁仲,宋成斌.转基因食品的发展及其安全性管理[J].河南农业科学,2005(11):111-113.
[5] 赵同刚.食品添加剂的作用与安全性控制[J].中国食品添加剂,2010(3):45-50.
[6] 食品添加剂生产监督管理规定[J].中国质量技术监督,2010(6):22-25.
摘要:本文从食品安全事件中人们对食品添加剂的错误认识谈起,科学地讲解了食品添加剂的定义,介绍了其对现代食品工业发展的作用,并从加强非食品添加物质的管理、加强食品添加剂的生产与管理、加强食品行业操作人员的 教育 及国民食品 安全知识 教育等几个方面论述了如何使食品添加剂更好地服务现代食品工业。
关键词:食品添加剂;现代食品工业;作用
近年来,食品安全正因为各类食品安全事件的频繁发生而日益受到人们的强烈关注。仅以2008年为例,从年初的输日“毒饺子”事件到人造“新鲜红枣”流入乌鲁木齐市场事件,再到三聚氰胺污染婴幼儿配方奶粉并导致大批婴幼儿患肾结石甚至死亡事件,都在全国及至全球范围内产生了很大的影响,也对食品相关行业形成了严重的冲击。而几乎每一次食品安全事件,人们都会把罪魁祸首紧盯在添加在食物中的某些特殊成分上,食品添加剂一次又一次成为众矢之的。那么这一切都是食品添加剂惹的祸吗?
一、正确理解食品添加剂的定义
根据《中华人民共和国食品卫生法》(1995年)的规定:食品添加剂是指“为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质”;同时规定,“为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”称为“营养强化剂”。因此,营养强化剂显然也属于食品添加剂范畴。
在食品加工和原料处理过程中,为使之能够顺利进行,还有可能应用某些辅助物质。这些物质本身与食品无关,如助滤、澄清、润滑、脱膜、脱色、脱皮、提取溶剂和发酵用营养剂等,它们一般应在食品成品中除去而不应成为最终食品的成分,或仅有残留。对于这类物质特称之为食品加工助剂。
国际国内对食品添加剂都有严格的管理程序。如,批准一种新的食品添加剂必须进行多种毒理学评价,当确证其不对人体带来危害时,才能获得国家多个部门的批准和发布。能够列入使用名单的食品添加剂品种,均是在长时期内经过众多实验并“过五关、斩六将”慎之又慎确定下来,被严格规定了使用范围和最高使用的限量,只要按照规定使用,食品添加剂的安全性是有保证的[1]。
而本文所举事件中提及的三聚氰胺绝不是一种食品添加剂,而是一种化工原料,不应该在奶粉里面存在,这次问题奶粉中的三聚氰胺是非法添加的一种有害物质,奶粉里面查出任何含量的三聚氰胺都是非法。现在,检测蛋白质的方法都是通过检测里面的氮来推算蛋白质,一些不法分子为了牟取暴利,向奶粉中加入三聚氰胺,三聚氰胺里含氮,检测时用来假冒蛋白质含量增高。因此,加入三聚氰胺是为了掩盖食品原料质量方面的缺陷,是非法掺假,三聚氰胺起到了掺假的作用。
二、食品添加剂对现代食品工业发展的作用
食品添加剂工业是伴随着食品工业的发展而发展的,可以说“没有食品添加剂,就没有现代食品工业”。食品添加剂在食品中的应用,可以有效地改善食品的品质和色、香、味、形,以及延长食品的贮存期等。为避免某些不该添加的食品添加物对人体造成损害,国际上于1955年和1962年先后组织成立了“FAO/WHO食品添加剂联合专家委员会(JECFA)”和“食品添加剂法典委员会(CCFA)”(后者1988年改名为食品添加剂和污染物法规委员会,即CCFAC;2006年更名为CCFA,中国为主持国),集中研究食品添加剂的安全性问题,并向各有关国家和组织提出推荐意见,从而使食品添加剂逐步走上健康发展的轨道[2]。据相关资料表明,目前全世界的食品添加剂品种有25000多种,其中80%为香料,常用的添加剂品种有5000多种,直接使用的品类大约有3000-4000种,而比较常见的有600-1000种。
在大规模、现代化的食品生产中,正确、规范使用食品添加剂有以下的好处:(1)增加食品的保藏性能,延长保质期,防止微生物引起的腐败和由氧化引起的变质;(2)改善食品的色香味和食品的质构如色素、香精、各种调味品、增稠剂和乳化剂等;(3)有利于食品的加工操作,适应机械化、连续化大生产。如用葡萄糖酸内酯作为豆腐凝固剂;(4)保持和提高食品的营养和保健价值。如营养强化剂、食品功能因子等。
现在许多人反对食品添加剂的理由是害怕使用了添加剂的食品不营养、不安全,但合理的食品添加剂恰恰能够调整营养结构,达到均衡营养、补充营养的效果。如针对不同的消费群体,在面粉里面可以添加钙粉、维生素、功能因子等,强化面条的营养功能;此前我国推行的酱油加铁工程、碘盐工程等,都是在食品里添加人体必需营养成分的最好例子。
三、如何使食品添加剂更好地服务于现代食品工业
应该看到,随着我国食品工业的发展,今后几年我国食品添加剂工业也会迅速发展,会有愈来愈多的食品添加剂产品用于食品工业,这是客观事实。需要引起重视的是,尽管食品添加剂在食品中使用量很少,但对食品的品质影响很大,特别是不少食品添加剂有一定毒性,不合格和使用不当,都会对人体健康产生影响,这并非一件小事情,而是关系着人民群众饮食卫生的大事情。
1、加强在食品中严禁使用非食品添加剂的管理
非食品添加剂是指已被证实不能用于食品中,而却可以对提高食品某一功能的物质,这些物质大都属于某一工业所用添加剂,对人体有一定或很大的危害,如三聚氰胺、吊白块、苏丹红、美术绿、罂粟壳等等。以吊白块(又称雕白粉)为例,它是一种氧化剂,可以氧化面粉、米粉、豆制品等食品中的色素,但其毒性很大,正常人体摄入10g就会产生严重的后果,但在国家有关部门的专项查处中,却发现不少违法使用的现象。
2、加强和完善食品添加剂生产及应用的管理
食品添加剂在我国仍属新兴行业,它不同于 其它 行业,是关系到人们的饮食卫生的大事。添加剂本身并不可怕,可怕的是被超标使用,被不法分子滥用。在国外发达国家,对食品添加剂的生产和使用的管理都很严格。如美国把食品添加剂放在和药物管理同等重要的位置,其食品添加剂法规规定的比较全面和严谨,并由美国食品与药物管理局(FDA)负责贯彻实施。美国对违规生产和使用食品添加剂的处罚相当严历,违规企业和企业主的下场不堪设想。而我国的一些生产者却没有严谨的法规意识,容易造成严重的后果。如面粉增白剂的生产和使用方面就存大着较为严重的问题。因此,我们应加快和完善食品添加剂法规的制定和管理工作,特别对食品添加剂的生产和使用应集中管理,不能多部门管理,应有专门的管理机构,做到严格监督、严格控制[3]。
3、加强食品行业操作人员的教育培训管理
目前,我国对在食品行业从业的人员基本上停留在办理“健康证”即确保无传染性疾病即可上岗的层面上,没有更加严格的上岗要求,对他们在食品安全方面的教育和培训甚为缺乏,食品方面的法律规范知之甚少,导致在食品加工中他们仅凭“ 经验 ”添加某些食品添加剂,而没有进行科学的计算和产品检测,这样的食品流向市场,肯定会影响到人民群众的健康。尤其对于食品生产企业,如果能够不断地强调使用食品添加剂的“良心标准”,严格按照卫生标准控制添加剂的使用,并且通过研发,提高食品加工技术,来减少一些添加剂的使用,那么食品安全问题就会越来越少。
4、加强国民的食品安全知识培训
人们对食品添加剂的恐慌源于他们并不真正了解它。食品添加剂在食品加工中只要食品原料能达到要求,能不用,最好不用,但也不要过分夸大食品添加剂的弊端。对美国人来说,食品添加剂这个概念事实上跟其他的食品成分完全一样,根本不会让人产生反感,甚至美国天然食品添加剂的增长率达到10%,远远高于其经济增长比例。而近来我国一些食品生产商为保证产品的销量,不负责任地打起“本品不含任何食品添加剂”类似的 标语 ,来误导消费者;部分媒体一遇食品安全事件便在不尊重科学依据的情况下发布一些不严谨的言论或调查;为应对消费者的“恐惧”,其他企业不得不“跟风”声明,这些做法使得公众对食品添加剂产生错误的认识,客观上阻碍了其发展。因此我国应通过种种 渠道 加强国民的食品安全知识培训。
参考文献
[1]胡毅. 正确认识食品添加剂 促进食品工业健康发展.中国食品质量报.2008,11,28.
[2]宋雪莲.食品添加剂标准需与国际接轨.人民网-中国经济周刊.2008,10,06.
[3]斯波.食品添加剂是现代食品工业发展的根本.
摘要：人们的日常生活水平在不断地提高，随之而来的，人们的生活要求以及品味也越来越高。食品的单纯的饱足感已经不能再满足人们了。食品的色香味给予人的感官刺激正在受到越来越广泛的重视。因此，食品添加剂应运而生且得到了广泛的应用。但是，食品添加剂不仅仅带来视觉味觉等的享受，还带来了不少的危害。本文就此方面做了简单地介绍，希望对以后的研究工作等有所裨益。
关键词：食品添加剂 应用 危害
食品添加剂在我们的生活中无处不在：方便面中的乳化剂以提高面团的吸水性;火腿香肠中增稠剂和鲜味剂使火腿变得更加香嫩;月饼中的防腐剂可以保持其新鲜……盐，则是我们最为熟悉和常见的添加剂。倘若我们的生活中没有盐，我们的生活将会是个什么样子?!食物毫无味道可言!所以，由此可见，食品添加剂已经是我们生活中不可缺少的一部分了。
一、食品添加剂简介
用于改善食品品质和色、香和味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质就是食品添加剂。食品添加剂能够改善食品的色、香、味等品质，还能够在一定的程度上防止食品变质。是当代食品加工产业不可或缺的组成部分。目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。对于这些食品添加剂按其来源、功能和安全性可以对食品添加剂进行分类。按来源可分为天然食品添加剂和人工化学合成添加剂，按功能分为防腐剂，漂白剂，着色剂等22种，按安全划分为A、 B、C三类。
二、食品添加剂的主要作用
为了确保食品的质量，在食品的加工制作过程中，必须依据所要加工的产品的特点适量选用合适的食品添加剂。食品添加剂的种类繁多，作用也不尽相同。食品添加剂能够起到以下重要的作用：
2.1 在食品原有基础上改善和提高食品的色香味感官指标。高质量的食品不仅仅有极为丰富的营养，往往还色香味俱全。与此同时，食品的色、香、味、形态和口感也是衡量食品质量高低的一个重要指标。但是，在食品的加工过程，多数情况下都有碾磨、破碎、加温、加压等物理作用的过程，其中很容易导致食品褪色、变色，甚至于一些食品的固有香气也大部分散失。而且，一个加工过程下来，食品的软、硬、脆、韧等口感要求几乎不能够同时达到所理想的效果。
2.2 使食品的营养价值得以保持甚至提高。食品氧化，就会直接降低其营养价值。另外，为了是食品更有营养，还可以在食品中加入各种营养素，例如各种维生素或钙元素等。食品防腐剂和抗氧保鲜剂在食品工业中可减少并防止食品的氧化变质，能够很好地保持食品的营养，食品中添加的适当的营养素，则大大提高和改善了食品的营养价值。这就为营养不良和营养缺乏等人群提供了很好的食品选择，能够有针对性的使用，对于保持营养平衡，提高健康水平具有十分重要的意义。
2.3保藏和运输食品，延长食品的保质期。在自然环境下，食品的放置时有一定的时间以及环境限制的，空气、水分以及温度都会对食品的质量产生影响。而且，长时间长距离的食品运输在自然环境下也是极为困难的。例如，生鲜食品和高蛋白质食品如果不采取防腐保鲜的基本 措施 ，在其出厂后就会很容易腐败变质，成为废品，很难为人们所用。各种防腐剂、抗氧化剂以及保鲜剂就很好地解决了这一系列的问题。这类的食品添加剂保证了食品能够在保质期内保持其应有的质量和品质，使食品加工之后能够运输至其他地区满足更多的人的需求，给人们的生活带来了极大的方便。
2.4 使已有的食品品种更加丰富多样。在当今的食品货架上，不再只是单纯的粮油、果蔬、肉、蛋和奶，更多的则是有这些原材料与食品添加剂共同加工而成的琳琅满目的食品了。例如罐头、香肠、果汁还有 蛋糕 等等。各种各样的食品原材料能够根据其品种以及口味的不同，选择适当的加工工艺，添加适当适量的食品添加剂，就能够成为新的食品花色。与此同时，不同的食品添加剂往往能够获得不同的花色品种，使我们的日常生活更加丰富多彩。
2.5 使食品的技工操作更容易，满足不同人群的需要。食品的加工过程中难免会有润滑、消泡、助滤、稳定和凝固等做法，进行这些加工细节时，如果没有食品添加剂，几乎是不可能的。而在现实生活中，有部分人群对于食品是有其特殊要求的，例如糖尿病患者不能食用蔗糖，但是有想要满足甜的需求，就可以在无糖食品中添加各种适量的甜味剂如木糖醇、山梨糖醇等;婴儿的生长发育过程中需要各种营养素加强体质，因此就发展了添加有铁锌钙等矿物质、维生素的配方奶粉等。
2.6 对经济效益和社会效益有稳固的提高。食品生产过程使用的稳定剂、凝固剂、絮凝剂等各种添加剂之后，能够不同程度地降低原材料消耗量，提高产品产出率，从根本上降低了生产成本，可以达到很好的经济效益。另外，使用食品添加剂之后，由于食品的花色增多，增加了人们的购买率以及购买量，也受到了明显的经济效益和社会效益。
食品添加剂大大促进了食品工业的发展，并被誉为现代食品工业的灵魂，这主要是它给食品工业带来许多好处。防腐，增加花色等等都是食品添加剂所带来的惊喜效果。运用这些食品添加剂，我们的生活才能够更加丰富多彩，企业才能够有更加好的收益，社会才能更好的向前发展。食品添加剂是当今社会食品工业中研发最为活跃，发展、提高最为迅速的领域之一，研究人员正在努力使食品添加剂在纯度，使用功效方面尽可能地提高，例如酶制剂，许多产品的活力、使用功效等年年甚至每季度都有新的进展。
三、食品添加剂的负面影响
一般情况下，食品添加剂采用很少的量就能够达到预期的比较理想的效果。在食品中使用的添加剂的标准用量极少，一般控制在0.1~0.019g/kg之间。因为，大量的食品添加剂会给人们的身体机能产生负面的影响甚至是生命危险。即便是最为天然的食品添加剂―盐，一旦在食物中加入量过大，对我们的生理平衡也会产生负面的影响。
对于化学合成的食品添加剂，其作用更显著，但是过量所带来的危害也是极为严重的。近些年来，由于食品添加剂超标而引发的事故频频发生，不得不引起我们的高度重视。而由于防腐剂所引发的事故更是普遍。例如二氧化硫，亚硝酸盐等。
二氧化硫类物质通过生成亚硫酸(一种较强的还原剂)在被氧化时可将着色物质还原退色，使食品保持鲜艳色泽，还可抑制食品中的氧化酶，防止食品褐变，还可以起到防腐的作用。因此，二氧化硫类物质是食品加工过程中常用的漂白剂和防腐剂。事实上，少量的二氧化硫进入机体是不会对机体造成任何危害的，但是，摄入过多就会引起胃肠道反应，如恶心、呕吐。此外，还影响钙吸收，造成机体钙丢失。世界各国都普遍使用的食品添加剂――亚硝酸盐，主要用作肉制品加工的发色剂，可以保持肉类(火腿肠、香肠等)食品颜色鲜艳、亮红，肌纤维膨松。但是亚硝酸盐能在肉食品中能产生强致癌物亚硝胺，而且它也是属于较毒的食品添加剂，摄入0.2-0.5 克就可引起中毒，3 克可致死。诸如此类的事仍然不胜枚举。
结束语：
食品添加剂是一把双刃剑，现代生活少不了添加剂。它已经深入我们的生活中，我们不能忽视它的各种优秀的作用，同样不能因为它可能给我们带来的副作用而完全敌视它，更不能“谈剂变色”、因噎废食。我们要做的是，懂得如何运用它的优势为我们创造出一个色彩斑斓的生活。
参考文献：
[1] 李宁.《食品二氧化硫超标的危害》.《健康报 》2010-01-17