高热量饮食的危害论文参考文献

人体摄入高热量，高脂肪的食物很容易发胖的，对健康是不利的，所以应该控制和少吃这些高脂肪，高热量的食物。

吃高热量食物可能会引发肥胖。并且会造成肺部负担，引发肠胃不适。还可能引发三高等问题。还会偏食，营养摄入不均衡

高热量高脂肪食物，会影响血粘血脂浓度，从而危害血管和心脏的健康，真心在帮你期待采纳，

经常吃高热量的食物会导致肥胖，经常吃高热量的食物会增加患癌风险。经常吃高热量、高脂肪的食物不可小觑。不仅胃不容易消化，血管也容易堵塞，引发高血脂、高血压等疾病。平时要科学饮食，远离癌症的困扰，控制脂肪和热量的摄入。我们来看看高热量饮食的危害。

1、肥胖。关心自己身体的人会尽量少吃高油食物。吃得太多容易导致体重增加，肥胖的人也容易患高血压等疾病。吃高热量的食物也是最有可能导致肥胖的原因。如果摄入过多的高热量，身体将无法消化，从而堆积如山，身体会一点点变胖。

2、癌症风险。油炸烧烤食品生产的很多环节都会形成各种致癌物。丙烯酰胺：富含淀粉的食物经高温油炸分解后产生，可诱发各种良性或恶性肿瘤；苯并芘：肉在高温下直接烧烤，分解的脂肪滴落在木炭上，然后与肉中的蛋白质结合生成苯并芘。经常食用被苯并芘污染的食物会诱发胃肠癌；亚硝胺：烤肉串在烘烤前的腌制过程中，如果腌制时间过长，会产生亚硝胺，长期积累也会发生胃肠癌。

3、高脂血。高热量和油炸食品不能吃太多。大量的脂肪是高血脂的“罪魁祸首”。长期过量食用高热量的食物会导致我们的血液变稠。一旦血液开始变稠，高血脂就会在不久的将来等着你。想要预防高血脂，一定要在饮食上克制自己，多吃对身体有益的水果蔬菜，才能远离这些疾病。

4、胰腺炎。媒体报道了很多短时间内吃炸鸡、烤得太多导致急性胰腺炎的案例。相关统计显示，暴饮暴食高脂饮食和暴饮暴食导致30%的急性胰腺炎。

5、抑郁。很多人认为吃太多肉最多会导致肥胖。其实除了上面提到的这些疾病，还有可能导致抑郁症！高脂肪饮食会导致下丘脑功能的改变，进而导致抑郁。如果你觉得生活很压抑，你应该开始通过少吃肥肉来调整自己。