关于肺癌术后饮食的毕业论文

肺癌术后饮食调养原则饮食调养的一般原则是高热能、高蛋白质和高维生素，利用各种途径使病人获得充足的营养物质。饮食一般先从流质膳食开始，再逐渐改为半流质膳食、软饭或普通饭。手术后开始进餐时最好先采用少量多餐的方式逐渐增加所获得的营养，并根据癌症发生的部位及施行手术的部位，结合病人具体情况进行合理调节。肺癌病人手术后的饮食应根据手术的大小、麻醉方法，以及病人对麻醉的反应来决定手术后开始进食的时间。若手术较小，—般不引起或很少引起全身反应的病人，术后即可进食。手术较大或手术时施行全身麻醉的病人，手术后可能有较短时间的食欲减退及消化功能暂时性减弱或抑制，一般进食量较少，应在术后-—段时间内给以静脉内营养以补充暂时性营养不足。随着食欲及消化功能的恢复，可根据病人的具体情况给以流质或半流质膳食、软饭或普通饭。但即使再周全的食疗也只能起到辅助作用，因为食疗是一种补助的措施，却不具有主动的控制能力，要从本质上改善体质，需要结合专业的协同治疗中药物。如中药灵芝医用级灵芝孢子粉可用于肺癌的协同治疗。此外，肺癌术后饮食需要注意的是：少吃脂肪：有些国外研究报道，吃低脂肪膳食的居民肺癌发病率低。肺癌病人在调配膳食和补充营养寸，应少吃脂肪含量高的食物，适当多吃蛋白质含量高的食物。经常吃富含纤维素的食物：食物中的纤维素在通过消化道时，因吸收水分而膨胀；膨胀的纤维素一为·面由于自身体积增大而刺激胃肠蠕动，使消化、吸收和排泄功能得到加强；另—方面，还能把不能被消化的食物残渣、一些消化道的分泌物、肠内细菌和有毒有害代谢产物等包裹起来形成粪便而排出体外。这样，肠道中的纤维素宛如“拖把”，不断把体内“坨圾”和有毒、有害物质排出体外，对人体起保护作用。此外，纤维素还能预防便秘。因此，肺癌病人应经常吃富含纤维素的食物，如谷类食品以及蔬菜、水果等。经常吃富含维生素A的食物：维生素A是脂溶性维生素，主要存在于哺乳类动物及鱼类的肝脏中。深色蔬菜，菠菜、胡萝卜、油菜等含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素被吸收后在体内能转变为维生素A。不少研究证明，维生素A和胡萝卜素对肺癌的发生有预防作用；肺癌病人应经常吃富含维生素A和胡萝卜素的食物。

肺癌手术后的饮食总的原则宜清淡、细软、容易消化吸收为主，在食物选择与进补时，不要急于求成，可从流质饮食开始，无明显不适反应时，再过渡到半流食、普食。肺癌术后饮食还应注意各种营养平衡，以利于术后机体的康复。要注意多吃新鲜蔬菜和水果，如绿、黄、红蔬菜以及黑木耳、杏仁露、荸荠、芦笋、柠檬、红枣、大蒜等，因果蔬中含有丰富的维生素c，是抑癌物质，能够阻断癌细胞的生成;可选用能增强机体免疫力、有助于药物抑制癌细胞作用的食品，如甲鱼、黄鱼、甜杏仁、核桃，大枣、香菇等;根据其症状表现的不同，有针对性地选用有止咳、退热、止血、顺气、宽胸、止痛作用的食品，以减轻痛苦，并增强治疗信心;不吃或少吃刺激性食品，包括油炸食品;避免进食虾、螃蟹等容易引起过敏的食物;不吸烟和不饮酒。不强调忌口，由于患者营养状态较差，免疫功能低下，不利于患者身体的恢复，因此，肿瘤患者不宜过分强调忌口。肿瘤病人的复发与转移，与是否忌口并无关系，只要是想吃就可以吃，吃下去舒服就行。

肺癌术后病人饮食原则肺癌患者做过手术之后，饮食不需过多限制，以免营养不良。术后一星期内是手术创伤调养期，在拔除气管插管后六小时左右，可开始饮少量温开水(一到两口)。若无恶心、呕吐、呛咳等，间隔两到三小时，可进食少量流质饮食(50毫升左右)，然后每次渐渐加量，直至三百到五百毫升左右。肺癌手术后第三天，可进半流质饮食，每次五百毫升左右，每日五到六次。四到五天后，可恢复正常饮食，多吃清淡易消化的食物，如鱼、虾类，以帮助创口愈合和体力恢复。另外，还要多吃新鲜水果，以补充各种维生素保持大便通畅。但不要吃太多容易产气的食物，如牛奶、鸡蛋等，省得造成腹胀。

肺癌的手术不涉及到消化道，一般不需要特殊的忌口，只需要吃好消化、高蛋白、低脂肪的饮食即可。任何的食物进入消化道以后，都会分解为氨基酸，进而合成蛋白质，所以并没有忌口的食物。正常的饮食，加强营养，可以促进伤口的恢复。至于辣椒、胡椒等辛辣的食物，会对胃有刺激，可以减少摄入，还有难以消化的食物，比如番石榴、芭蕉等坚硬的水果，肺癌术后的患者少吃。如有任何不适，建议你到广州复大肿瘤医院看一下，规范治疗以免耽搁病情