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果冻的制作毕业论文

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果冻的制作毕业论文

果冻是一种食品,用来吃的。

果冻是一种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑。果冻里也包含布丁一类。

分类

黄桃果肉果冻、蜜桃果肉果冻、香橙味果冻爽、蜜桔果肉果冻、柠檬味果冻爽、蓝莓果肉果冻、果汁果冻、葡萄风味果冻爽、凤梨味果冻、芒果味布丁、芦荟荔枝味椰果果冻、荔枝味布丁、苹果风味果冻爽、什锦味果冻……

禁忌

由于幼儿身体的自我保护机制还不完全,在进食果冻时容易出现果冻进入气管或支气管,形成器官异物导致窒息。大部分果冻包装上一般都有“注意:幼儿老人不要大口吞食,以防噎喉”、“婴儿勿食”等说明文字。

在最初,果冻包装上是没有这些说明文字的,后来发生了一些婴幼儿吃果冻噎死的事故,果冻的包装上才先后出现了这些说明文字。

1岁左右的儿童不宜吃果冻,因为这一时期的幼儿牙齿还很少,不能正常咀嚼、粉碎果冻,一旦吸食进去,堵住声门,几分钟就会窒息而死。因为果冻是胶状物,即使疏通也很困难,需要手术。而且,大一些的儿童也最好不要以吸食方式吃果冻,最好咬着吃或用小勺取食。

简易果冻材料:旺仔QQ糖一包、牛奶一盒方法:把QQ糖倒入热牛奶中,煮化就好啦!然后放入冰箱冷藏一晚!第二天就可以吃啦!在里面加入一点水果也不错啊!香香的牛奶冻(用棉花糖这个方法电视上也介绍过)材料准备:1、牛奶2、一包棉花糖(袋装,各大超市均有销售)3、水果(种类不限,看个人喜爱)制作方法:1、将牛奶倒入锅内加热2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!这道冰淇淋奶酪的特点是:1、制作方法简单2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻,略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯哦!不用果冻粉也能做果冻用料:苹果汁QQ糖做法:1.将QQ糖溶解在热水里,可以一边加热一边溶解,QQ糖可以多放点2.在QQ糖溶液里倒入苹果汁,然后用打蛋器搅拌均匀,打出泡沫3.倒在容器中,放入冰箱冷藏,过个3-4小时取出就好了用QQ糖做果冻,超简单材料:三包QQ糖,一只奶锅,自己喜欢的水果切成丁先放水进奶锅煮开,水大概200毫升,开了以后把QQ糖放进去煮,关小火搅拌,直到QQ糖完全溶化,用筷子点一点看看,如果感觉稍稍有点粘稠感就可以了,倒进一个容器里(最好有模具)放凉了后再放进自己喜欢的水果丁,然后放进冰箱冷冻,1---2小时就可以拿吃来吃了。对了,吃前先用一只稍大的碗装点热水,装着果冻的容器在热水里晃一下,这样会很容易扣出碟子上了。

果冻准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度),葡萄干少许(可不放)。将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器内,撒入少许葡萄干。冷却后放入冷藏室。因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了。真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的。~好好吃的。有机会的话,大家都可以试一下。而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便。香香的牛奶冻材料准备:1、牛奶2、一包棉花糖(袋装,各大超市均有销售)3、水果(种类不限,看个人喜爱)制作方法:1、将牛奶倒入锅内加热2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!这道冰淇淋奶酪的特点是:1、制作方法简单2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻,略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。(也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯哦)

火龙果这样做,孩子喜欢的不得了,来一口,真美味过年期间好吃的东西实在太多了,不知道大家有没有发现,这个时期虽然寒冷,回到家后,脱下棉衣,反而喜欢吃点凉凉的甜点,火龙果果冻,是个不错的选择,颜色漂亮又好吃。火龙果果冻准备食材:火龙果2个 白糖40g 白凉粉30g制作方法:1、首先把火龙果去皮切成丁;2、锅中放入500g清水;3、放入白糖;4、放入白凉粉搅匀,然后大火煮开,冒泡;5、盛出放入长方形的盘中;6、再放入火龙果丁搅拌均匀,放凉至凝固;7、倒出切方块;8、装盘,制作完成。技术总结:其实这道菜没啥总结的,原因:太简单只需火龙果、冰糖、白凉粉这条样,对了,还有水。需要注意的是,水和白凉粉的比例,水多了太稀,不成形,水少了,煮的时候,容易粘锅,所以大家千万要注意,避免这里出现失误。煮好凉了之后,放冰箱里,稍稍冰一下,不能冻,再取出来切也好切,吃起来口感也好。在新年期间,完全可以做一份,大鱼大肉吃多了,来一份解腻,非常不错

菠萝果干的制作毕业论文

你好,一般都是烤干,烤干的话就得用微波炉或者烤箱,要不然只能风干了。

自己做费事不说,成本不很合算啊,最好买现成的吃,想自己做的话就是烘干啊!菠萝原名凤梨,原产巴西, 16世纪时传入中国, 有70多个品种, 岭南四大名果之一。 菠萝赶是直接烘烤晒干酝酿而成的天然食品,保持原有菠萝的风味,香、甜、微酸,具有菠萝特有的清香味。口感酸酸甜甜,略软,耐嚼, 百吃不厌。常吃菠萝干开胃、助消化,是家庭及馈赠友人的佳品。[成份]菠萝含有大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。[功效]味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功。[忌食]有菠萝过敏史的人最好不吃。有些人吃菠萝后会引起过敏,俗称“菠萝病”或“菠萝中毒”,吃后15分钟至1小时左右即出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻,同时出现过敏症状,头疼、头昏、皮肤潮红。

水果干茶是近几年才出现的一款新式水果茶,水果干做法很简单,只需2步轻松做出水果干,当零食泡茶都适合。就是将各式水果切成均匀的薄片状,然后利用低温烘焙将切好的水果片制成脱水水果干,水果干原来是这样做的,再不用在外面买了,在家也能做。用水果干泡成茶口味清新,甜味淡雅,营养元素也保留的比较完整,是人们夏日养生饮品的好选择。就算是不爱喝水的,也会忍不住来上一杯。

【材料】菠萝一只,猕猴桃一只,黄柠檬一只,青柠檬一只。(各种喜欢吃的水果都可以)

1.处理菠萝,用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去,直到把所有表皮都大概削掉。取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。

2.处理猕猴桃,把猕猴桃的头部和尾部用水果刀切掉。用一只勺子,顺着猕猴桃被切掉的部分的边缘插进去固定勺子转动猕猴桃,使勺子绕猕猴桃一周。

3.柠檬用食盐搓一下表皮,去除柠檬皮上的脏东西,然后用水冲干净。

4.把所有的水果切成2到3毫米的薄片。

5.把所有的水果片放到果干机的烤架上。

6.盖好盖子,开60度烤6个小时。低温烘烤,在不破坏水果本身营养元素的同时,将其制成水果干。

7.接着用45度以下的水冲泡水果干,也可以加入花茶一起泡。一杯手工水果茶就完成了。

小贴士:

烘烤时候视水果的厚度进行调整,如果是做成果脯时间就短点,做水果干时间长点。

干果机不是只能烘果干,功能还很多,蔬菜,肉类,花茶类,药材,海鲜等等都可以烘烤。

准备材料:菠萝蜜2100克、花生油少许

步骤:

1、刀抹点油,切出菠萝蜜,取出菠萝蜜子。

2、用刀在菠萝蜜肉上划几下。

3、将菠萝蜜肉铺放在烤箱架上。

4、菠萝蜜籽放在烤盘上。

5、烤箱200度预热5分钟后,上下火,中层,下层,180度,时间调到60min。

6、烤15分钟后将菠萝蜜取出,翻转。

7、菠萝蜜子烤15分钟即可取出放凉食用。

8、翻转后,烤箱调节为上火,150度,中层,继续烤,20分钟后翻转再放入继续烤。

9、看到菠萝蜜开始焦黄,即可,放凉。

10、成品。

果冻包装设计论文

怎样设计产品的包装字数:4142摘要:过去简单粗陋的包装严重影响了商品的内在品质,近年来,许多因素促使包装成为一项重要的营销工具。本文从包装设计的要求和如何充分发挥包装的促销功能出发,介绍了产品包装设计应遵循的原则,并列举了几种当前企业经常使用的包装策略。关键词:产品包装 物流 促销中图分类号: TB482 文献标识码: AHow to Design the Sales PackingWang Huiyan(Economy Management Department,Institute of Disaster Prevention Science and Technology)Abstract: In the past, the simple and shabby sales packing of commodity resulted in a bright to the actual quality of commodity. With discussing the requirements of packing designing and how to utilize the promotion function of packing, this article introduces the principle of packing design and present several packing methods applied frequently by the businesses in words: Sales Packing Logistics Promotion传统意义上的包装,基于成本和生产的考虑,其主要功能只是包容和保护商品,不太注重包装的美学要求,没有充分发挥包装的功能。所以过去简单粗陋的包装严重影响了商品的内在品质。近年来,许多因素促使包装成为一项重要的营销工具。它必须吸引顾客注意,描述产品的功能特色,给顾客以信心,使产品在顾客心目中有一个很好的印象。因此,包装的促销功能越来越突出,它是无声的推销员,充当着广告的媒体。而且,消费者收入的提高,表示他们愿意为产品的便利、美观、可靠以及包装精美所代表的名声多付一点钱。设计优良的包装可以很快在消费者心目中建立公司和品牌的形象。所以,一个企业的产品能否在市场上营销成功,其重要因素之一就是产品的包装。如何设计适合产品特色、品质、形象的包装,就成为企业制定产品策略的一个重要内容。一、包装设计的要求包装的大小、形状、色彩、文字说明和图案必须协调一致,支持产品的定位。漂亮的设计并不一定是好的设计,最好的设计是那些适合企业、适合产品的设计。靳埭强设计的猛龙牛仔就是这一宗旨下的传神之作。" 因为美国以出产优质的牛仔裤而闻名,所以我们在设计的过程中为猛龙牛仔的形象增加了美国色彩。同时在其外包装上增加了充满节日气氛朱古力形象,使得这个包装有了浓郁的人情味。" 新的包装推出来后,猛龙牛仔的市场迅速打开,现在猛龙牛仔已是香港人过节送礼的佳品。比较典型的案例,如伊利儿童奶粉的包装。鉴于国内奶粉包装设计尚无人使用高质感玩具插图的情况,伊利选用了与儿童关联性较强的玩具插图当主视觉,让人一眼便知本产品与“儿童”、“成长”有关,视觉效果清楚又直接。伊利婴幼儿奶粉全系列的包装色彩采用粉色系,传达“亲切”及“温馨”的视觉感受。本产品上市后火爆的程度只能用“供不应求”来形容。包装的构造要便于使用、保存。包装的发展主要基于使用的保质性、便利性。许多小食品的包装设计在这方面很典型:包装袋开启边设计成锯齿形,便于开启;包装袋内充上惰性气体,防止霉变,保持新鲜,便于保存。公司应考虑开发出复合包装来实现保质目的,如在大包装内进行独立包装的奶粉、卫生巾等。但是,有些产品的包装还有待于改进。如火腿肠、洗衣粉等等。火腿肠,尤其是小重量的,打开食用很不方便;洗衣粉包装应考虑在每次的用量上如何把握。包装要不断创新。产品的改进和开发是根据消费者的需求而变化的,目的是为顾客提供更高的生活水平。作为产品的一部分的包装也必须不断创新。哪个品牌能首先创新包装,为消费者提供更好的服务,则其市场占有率必然会有显著提高,给公司带来胜过竞争者的可观利润。儿童型AD钙奶市场主要由“哇哈哈”、“乐百氏”两个品牌占有大部分的市场份额,其包装采用吸管式。而新品牌“小家伙”果奶,一上市便受到了消费者的青睐,主要原因是其创新的旋转式盖子。只要稍稍用力旋转,再揭下盖子,便可饮用。这种包装安全、实用,很适合儿童。处于今天的市场环境,消费者的偏好在不断改变,技术在不断更新,大部分公司必须每隔1年至2年甚至几个月便要重新设计包装。包装必须和产品的广告、价格、分销渠道以及其他的营销决策一致。包装上的文字说明、图案、色彩、设计风格等必须与广告一致,这样做可以壮大企业声誉,提高可信度。百事可乐公司在亚洲请著名歌星王菲来做广告,其电视广告、户外广告与产品包装的色彩、图案、风格完全一致,使消费者能在不同的场合看到相同的信息,提高了接触频率,不仅加深了对产品印象,而且使消费者感觉公司的产品与广告宣传是一致的,是可以信赖的。追求包装精美、优良的同时,还必须考虑产品的实际销售价格,也就是实际售价确定包装成本。如果目标市场顾客的购买力有限,就要相应地降低包装成本。反之,可以给产品设计精美、优良、材质成本较高的包装。可口可乐早年刚进入中国市场时,考虑到我国消费者消费水平偏低的特点,其产品一律使用塑料瓶的大包装,以降低包装成本,从而降低售价。随着我国人民生活水平的提高,听装的可乐也开始在市场上大量销售。对物流、销售渠道环节多的大量分销的产品,如日用品,其包装要使经销商易于处理。包装材料的选择要考虑其环保性。现在大部分产品的包装材料使用的是塑料、聚拢乙烯泡末,这类材料难以自然分解,形成了污染环境的“白色垃圾”。如很多食品的包装,一次性快餐饭盒,大部分零售商店包装所售商品等都使用这类包装。“白色垃圾”已经形成破坏环境的严重问题,社会急需可以降解的包装替代品。包装设计具有很直观的效果。当你在琳琅满目的商品中寻觅时,你的目光在每件产品上的停留时间是很短的,因此,包装设计必须是直接的,直观的,它必须清晰明了,使顾客对产品的用途一目了然,这就需要设计师对平面造型设计的基本技巧--图案与色彩的应用,正确的节奏把握,材质的选择等等,都有具体的了解与掌握,力求使每项设计都经济实用。伊利婴幼儿奶粉包装的设计,充分考虑了这一点。设计师考虑到每一位妈妈在摆满众多品牌奶粉的货价前,首先想到的是:我的孩子多大了,他需要的是哪一个阶段的奶粉,其次看品牌。所以伊利把表示阶段的字样放在最显著的位置,设计得很抢眼。这也是伊利能取得巨大成功的因素之一。二、可以使用的包装策略再使用包装策略。使包装物不仅能包装商品,而且在商品使用后还能移做他用,给消费者以额外利益,促使消费者购买。月饼、糖果等类食品的塑料、铁制盒式包装,是比较成功的。组合包装策略。就是按消费习惯,将多种有关联的商品组合在同一包装物中,便于配套购买商品,有利于商品的连带出售。如一套牙具、梳子、小镜子和香皂盒组合在一起,主要针对外出或旅行的消费者,便于购买和使用。礼品盒常常采用此中策略,如雀巢咖啡礼盒、茶具、酒具、婴儿用物品、地方多种特产组合等等,但必须注意包装外观要精美。附赠品包装策略。包装内装有赠品或抽奖号码,借以鼓励消费者购买和重复购买。这种策略在家庭消费品包装方面可以使用。因为小食品的购买频率比较高,而且主要消费群体是妇女和儿童,内装一些他们感兴趣的赠品,就可以激发他们的购买欲望并且重复购买。一致性包装策略。企业将其所生产的产品,在包装外型上(如图案、色彩、形状等)融入一致性因素,使消费者易于辨认或联想到是同一家企业的产品,可以借以提高或壮大企业的声势。特别当新产品上市时,采用这种包装策略,可以利用企业已有商品的声誉,增强消费者对新产品的信任感和认同感。采用这种包装策略,一般以企业重点产品的商标或包装印象为一致性因素。企业协作的包装策略。该策略是指普通企业由于企业声望小,产品知名度不高,特别是新产品问世,一时难以打开市场,可以与企业信誉好,实力雄厚的大企业联合经营,在商品包装上重点突出联合企业的名称。包装上仿效名牌产品的包装装潢,这是适应消费者的购买经验以保持商品主顾的一种作法。如日本电子产品在初进美国市场时滞销,后采用西尔斯的商标,并以此策略占领了美国市场。产品的成功,未必是因为包装的成功,但包装的成功,能促进产品更大的成功。总而言之,现代市场竞争中的包装,应着重表现商品本体性、趣味性、市场性的意义,追求多元个性风格化的特定价值,以适应消费者的需求。包装应成为一种促进消费者购买欲望的动力。法国社会学专家杨·波德里雅尔曾说过:“物品想要转化为消费品就必须成为一种记号”。即在今天成熟型消费社会里,消费者所追求的已不再是一个作为物品的商品,只有在重视产品内在质量和开发新产品的同时,重视商品包装,不断探索,才能使自己的产品在激烈的市场竞争中立于不败之地。作者单位:防灾科技学院经济管理系参考文献:〔1〕黄泰元.好包装自己会说话--伊利婴幼儿奶粉包装设计手记[J].销售与市场,2002,10:89-91.〔2〕李松涛.浅谈包装设计[J].中国包装设计网,2002,8:26-28.〔3〕菲利普•科特勒.营销学原理[M].上海:上海译文出版社,.

文字是包装装潢的重要要素之一。装潢画面可以不用图形,却不能没有文字。包装文字是传递商品信息,表达事物内容的视觉语言,文字醒目、生动是抓住顾客视觉的重要手段,往往起到画龙点睛的作用。包装文字分类商品包装中的文字大至可以分为两部分,一部分是商品包装外表面起促销宣传作用的装潢文字,一部分是商品包装内起到指导消费者如何正确安全使用对本产品的说明包括商品的品牌、数量、规格、成份、标志合格证、以及使用说明书等等。包装文字的促销作用好的包装文字能起到引人注意、说明优点、引起欲望、最终采取行动的目的。因此,作为一名包装设计者一定要力求使文字简洁、通俗易懂、给消费者以引人注目、琅琅入口难以忘却的第一印象。不同的商品都有其一定的消费群体,合理的文字设计要抓住消费对象的心理,形成特别的商品文化。例如"水晶之恋"果冻就是抓住了主要消费对象多为青年以及年轻人对纯洁爱情的向往--如水晶般透明纯洁,从而抢占了果冻市场的大部分份额。又如,八十年代中期,英国与美国分别展开了反吸毒的运动,在包装上写上了"儿童对毒品说不!"的口号,在当时也同样起到了很好的宣传作用。包装文字与世界文化由于民族的差异和不同的宗教信仰,包装文字必须考虑到主销国或地区的历史文化、使用对口文种以及国际市场上对出口商品包装文字说明的具体要求和规定等。文字说明要适应国外要求,不要只是注意国内需求。例如,绍兴醉方腐乳,如果译为"salted bean curd",既未突出"醉方"二字的特点,反而触及国外少用食盐之忌,使顾客望而却步。随着时代的变迁,许多数字都有着极为丰富的内涵与外延。例如欧美许多国家都忌讳`13`这个数字。公元5世纪时,英国人摆脱罗马人的统治开始,制定并通过不准使用罗马数字的命令,以及需要发号数的地方一般没有这一数字。在非洲、尼日利亚,博茨瓦纳等大多数国家认为奇数表示消极,偶数表示积极。在亚洲日本由于受到我国古代视阳数为吉祥数字观念的影响,对奇数颇为偏爱,日本运动员也多偏爱使用奇数号码。由于中文的`4`与`死`发音相似,所以在东方一些国家里尤其是韩国,日本,不少人把4视为预示厄运的数字,其程度不亚于西方人忌讳13。日本人在日常友好馈赠中严忌4、6、9、42这些数字。因为日文中有个与6发音有关的词"劳苦那系希",意为"无用的人"、"二流"、"无赖"等。9在日文中有一种发音是"苦",他们经常把9和苦联系在一起;42在日文中可发"希尼"的音,与日文动词死的连用词发音一样,此外,各国对文字种类的使用也有具体的规定,如希腊政府正式公布,凡出口希腊的产品,包装上必须要用希腊文写清公司名称等等。包装使用说明的严谨性商品外包装上的内容不足以说明商品时,由包装容器内的说明书来进一步阐述。广义上讲,从用户角度讲一般商品都应有说明书。现在说明书已经成为包装的组成部分,参与构成商品,共同实现其使用价值。商品包装上的使用说明是为了引导消费者正确安全地使用商品,它包括产品的正名、英文名、使用方法等,除了要符合国家对说明书的具体规定外,其内容表述自然是越周到越好。最近,英国评选出了"十大搞笑商品使用说明书",其荒诞的措辞令人忍俊不禁。上榜商品说明书如下:1. 某药厂生产的安眠药,药瓶上注明"服用此药会产生困意"2. 一种点心的包装,盒底印着"请勿将盒倒置";3. 美国航空公司随班机用的花生米,包装袋上写着"请开袋食用";4. 沙丁鱼罐头上看到这样一段文字:本品原料选用奥克尼湾潮汐渔场出产的上等沙丁鱼,肉质细嫩、汁多味美……注意事项:内装鱼肉。5. 一只吹风机的使用说明提醒消费者:请不要在睡眠时使用;6. 一个布丁面包的包装袋上写着:加热后会变烫;然而这些在法制健全的西方世界里一些看上去有点`弱智`的包装说明很可能会给自己带来无法想象的损失。例如上面第十条说明就有曾引发一场官司,该厂商在超市的推销仿制登月宇航员太空服装的儿童"超人服装",超市打出的厂商提供的巨大横幅上的广告词用的是"要想上太空飞行,穿上`超人服装`"。一时间这家厂商生意红火,订货单像雪片一样飞来,但是谁会想到一场灾难就要来了。有一个孩子穿上太空服后,真的准备飞上太空,就是飞不起来,他认为家长他,饭不好好吃,连幼儿园都不肯上,于是家长请来律师,控告这家生产和销售儿童"超人服装"的厂商犯有"欺诈罪"、"制假罪"和"虐待儿童罪"。具体情况就不赘述,总之由于缺少对商品包装文字的深思,厂商会遭受巨额经济损失。随着我国法制的进一步健全,特别是保护消费者等一系列法律文本的出台,上述类似案例可以作为我们的前车之鉴。使用说明中存在的隐患随着生活和技术水平的提高,人们日常接触和使用的商品越来越多。但有越来越多的消费者反映,一些产品的说明书让人读不懂,或内容简单让人无所适从。或术语深奥不知所云,从而影响了商品的正常使用,甚至引发意外事故。目前市场上流通的药品、手机、化妆品、空调、农药、化肥等类产品的说明书都不同程度地存在着"说"而不"明"的问题,由此引发的消费纠纷也呈上升趋势。根据调查分析,目前产品说明书领域主要存在以下问题:1. 用语不妥当,语句不通顺。一些产品说明书,特别是由英文说明书直译过来的,不仅在项目上不规范,在语言的表达上也叙述不清,不使用通俗语言,不符合我国消费者的阅读习惯,内容艰涩难懂。2. 字体使用繁体,中英文混排、混用。甚至有些产品的说明书,简化字与繁体字并用,中英文参半,或纯英文标注,令消费者费解。3. 使用专业术语和外文太多,让很多消费者看不懂。部分产品说明书中的参数专业性太强,术语太多。一些产品说明书中,技术指标、图示等方面大量使用外文。即使是家用电器中"开"和"关"这样的用语,有些厂家也乐意用英文"ON"和"OFF"来表示,否则就认为是"土"、不够档次。4. 虚假宣传,夸大功效。例如有些空调产品为标榜"低噪声",在说明书中以低速起动下的噪声作为标准向消费者介绍。还有的产品介绍中出现了"最有效"、"最佳"、"超高效"等夸大性宣传用语。有的说明书出现了"纯天然植物"、"客户首选"、"治疗显效率100%"等不科学、不客观的文字,甚至宣称"坚持服***片,可消除一切不适而痊愈",带有明显的自我宣传色彩。5. 产品名称五花八门。特别是一些把英文说明书直译成中文的进口产品说明书,更是如此。以药品说明书为例,有的把"药理作用"称作"特性",把"不良反应"称作"药物其它的可能作用"等,极不规范、不准确。6. 说明书中项目内容存在"兼并"现象。有的说明书把按规定或按惯例应该分项标明的内容笼统、集中地写在一起,如药品说明书中把不良反应、注意事项、禁忌统统写在"注意"项目中,阅读时不仅给消费者造成理解的麻烦,而且一些关系到用药的重要内容,往往容易被忽略或造成理解的麻烦,而且一些关系到用药安全的重要内容,往往容易被忽略或造成遗漏。

一种新产品问世, 要力求达到大量销售的目的, 必需要做广告, 而广告代理商的策划好坏便直接关系到该产品能否在市场打开销路, 占得一席地位, 甚至在同类产品中, 获得后来居上的优势? 经过了近30年的努力 , 今日我国的广告界中, 已有几家经营得制度化的广告代理业者。新产品的销售广告计划, 如能充分信任这些广告代理业商, 委托这些广告公司负责做广告策划,充分接受广告代理公司的建议, 往往会收到意外良好的市场效果。 "果冻"这种新产品, 在去年夏秋两季, 所创造的巨大成功,就是基于成功的广告策划而形成的一个很好的实例。 这种新产品的制造者 ( 广告主 ) , 在产品研制到达可以问世的标准后, 就将整套的广告工作, 包括对产品的命名、包装设计、商标设计、市场研究、广告的步骤等, 全部委托××广告公司代理。××广告公司接受了这样整套的工作, 深感责任重大, 倾全力来为广告主研究设计。 首先, 他们会同广告主, 列出了新产品在市场中的竞销对象, 是冰淇淋、冰棍、水果等等。在详加分析比较后, 找出新产品有几项优点: 它是和很多水果一样, 都不含淀粉, 在营养和味道方面, 亦胜过冰淇淋。它又和冰淇淋一样, 在凉快和简便性方面, 胜过水果, 而且能止渴, 同时也较之其他产品卫生。 根据这些优点, 广告公司举行了"动脑会议", 这是广告策划工作中非常重要的一个步骤。在这个会议上,首先研讨为产品命名。开始由大家分别提供了 50 余个名称, 第二步, 从其中选出了 3 个。最后, 再从这 3 个名称中, 选定这个新颖, 读来顺口易记, 亦符合产品本质的名称一一 "果冻"。 接着, 广告公司又研究确定了几个工作重点: 对于广告诉求, 决定以"零下 40 度的滋味 "7 个字为重点、为标题。 这 7 个字是策划中非常精彩的一笔,它的确可列为广告标题 ( 诉求点 ) 中的佳作。它的创意构想非常出色, 不尽包含了产品的各项优点,而且十分新颖独特。

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问题一:怎么word制作期刊论文中的表格 以下是在Microsoft Word中制作三线表的方法 (1)先制作一个普通表格。打开菜单“表格-插入表格”,选择列数“3”、行数“4”,文档中出现一个三列四行的带框线表格。输入内容,注意要选“左对齐”。 (2)鼠标移到在表格左上角,出现四向箭头时选中表格(点黑),打开菜单“格式-边框和底纹”,在设置中选择“无”,取消表格的所有框线。 (3)再选中表格,打开菜单“格式-边框和底纹”,在线型宽度下拉列表中选择一条粗一点的线,如1又1/2磅,在右边的各种实框线中,为表格添加“上”、“下”框线。确定。 (4)下面需要添加标题栏的横线。打开“视图-工具栏-绘图”,添加绘图工具栏。点击绘图中的直线工具,按住shift键,手画一条与表格线等长的细线。 (5)此时手绘线可能不在合适的位置,偏上或偏下,按住Alt键,用鼠标移动直线到合适的位置上。 问题二:论文中excel表格的制作 问题三:word2003怎么制作论文三线表格 正常插入表格,然后只设置标题行的上、下边框,及整个表格的下边框: 问题四:这种论文表格怎么做? 30分 古典文学常见论文一词,谓交谈辞章或交流思想。当代,论文常用来指进行科学研究和描述科研成果的文章,简称之为论文。它既是探讨问题进行科学研究的一种手段,又是描述科研成果进行学术交流的一种工具。它包括学年论文、毕业论文、学位论文、科技论文、成果论文等,总称为论文。 论文一般由 题名、 作者、 摘要、 关键词、 正文、 参考文献和附录等部分组成,其中部分组成(例如 附录)可有可无。 论文题目 要求准确、简练、醒目、新颖。 目录 目录是论文中主要段落的简表。(短篇论文不必列目录) 内容提要 是 文章主要内容的摘录,要求短、精、完整。 关键词定义 关键词是从论文的题名、提要和 正文中选取出来的,是对表述论文的中心内容有实质意义的词汇。关键词是用作计算机系统标引论文内容特征的词语,便于信息系统汇集,以供读者检索。每篇论文一般选取3-8个词汇作为关键词,另起一行,排在“提要”的左下方。 主题词是经过规范化的词,在确定主题词时,要对论文进行主题分析,依照标引和组配规则转换成主题词表中的规范词语。(参见《 汉语主题词表》和《世界汉语主题词表》)。 论文正文 (1) 引言:引言又称前言、序言和导言,用在论文的开头。引言一般要概括地写出作者意图,说明选题的目的和意义, 并指出论文写作的范围。引言要短小精悍、紧扣主题。 〈2)论文正文:正文是论文的主体,正文应包括论点、论据、论证过程和结论。主体部分包括以下内容: a.提出问题- 论点; b.分析问题-论据和论证; c.解决问题-论证方法与步骤; d. 结论。 问题五:用word写论文,无左右边线的表格怎么做? 选中表格之后,将表格的左右的边线隐藏就成了! ==================论文写作方法=========================== 论文网上没有免费的,与其花人民币,还不如自己写,万一碰到人的,就不上算了。 写作论文的简单方法,首先大概确定自己的选题,然后在网上查找几份类似的文章 通读一些相关资料,对这方面的内容有个大概的了解! 参照你们学校的论文的格式,列出提纲,补充内容! 实在不会,把这几份论文综合一下,从每篇论文上复制一部分,组成一篇新的文章! 然后把按自己的语言把每一部分换下句式或词,经过换词不换意的办法处理后,网上就查不到了! 最后,到万方等地进行海测,将扫红部分进行再次修改! 祝你顺利完成论文! 问题六:如何用word做数学建模论文表格 (一)要有全局观念,从整体出发去检查每一部分在论文中所占的地位和作用。看看各部分的比例分配是否恰当,篇幅的长短是否合适,每一部分能否为中心论点服务。比如有一篇论文论述企业深化改革与稳定是辩证统一的,作者以浙江××市某企业为例,说只要干部在改革中以身作则,与职工同甘共苦,可以取得多数职工的理解。从全局观念分折,我们就可以发现这里只讲了企业如何改革才能稳定,没有论述通过深化改革,转换企业经营机制,提高了企业经济效益,职工收入增加,最终达到社会稳定。 (二)从中心论点出发,决定材料的取舍,把与主题无关或关系不大的材料毫不可惜地舍弃,尽管这些材料是煞费苦心费了不少劳动搜集来的。有所失,才能有所得。一块毛料寸寸宝贵,舍不得剪裁去,也就缝制不成合身的衣服。为了成衣,必须剪裁去不需要的部分。所以,我们必须时刻牢记材料只是为形成自己论文的论点服务的,离开了这一点,无论是多少好的材料都必须舍得抛弃。 (三)要考虑各部分之间的逻辑关系。初学撰写论文的人常犯的毛病,是论点和论据没有必然联系,有的只限于反复阐述论点,而缺乏切实有力的论据;有的材料一大堆,论点不明确;有的各部分之间没有形成有机的逻辑关系,这样的论文都是不合乎要求的,这样的论文是没有说服力的。为了有说服力,必须有虚有实,有论点有例证,理论和实际相结合,论证过程有严密的逻辑性,拟提纲时特别要注意这一点,检查这一点。 (四)论文的基本结构由序论、本论、结论三大部分组成。序论、结论这两部分在提纲中部应比较简略。本论则是全文的重点,是应集中笔墨写深写透的部分,因此在提纲上也要列得较为详细。本论部分至少要有两层标准,层层深入,层层推理,以便体现总论点和分论点的有机结合,把论点讲深讲透。 问题七:导师要求我把论文表格做成三段式,不知道怎么做。 这个叫三线表!!!!! 制作规范格式的三线表 问题八:请问一下下面这个论文中的图表是怎么制作的? 用SPSS专业数据处理软件 交叉联表就能制作 还有很多功能 问题九:怎样用word做三线表――论文规定表格格式 编者语:实验测量和计算数据是科技论文的核心内容,作为数据表述主要形式之一的表格,因具有鲜明的定量表达量化信息的功能而被广泛采用。三线表以其形式简洁、功能分明、阅读方便而在科技论文中被推荐使用。三线表通常只有3条线,即顶线、底线和栏目线(见图,注意:没有竖线)。其中顶线和底线为粗线,栏目线为细线。当然,三线表并不一定只有3条线,必要时可加辅助线,但无论加多少条辅助线,仍称做三线表。三线表的组成要素包括:表序、表题、项俯栏、表体、表注

1.表格的种类

表格是以行和列组合的形式来表示实验数据和统计结果的一种方式。学位论文使用表格,可以使数据、结果更加醒目,便于读者掌握重点,了解变化,对比异同。此外,表格将众多、繁杂的数据分集中在一起,使之系统化、简约化,可以节省文字和篇幅。

根据数据的来源,表格可分为两类:一类是直接观测、调查记录数据的表格;另一类是从原始数据演算出来的数据,称为导出数据的表格。如百分数、比值、总计、平均值等,便于作比较。

根据表格的作用,表格又可分为两种:一类是表达实验结果的,数据要求精确。另一类是显示某种变化趋势和某些因素相互关系的,一般数据不必十分精确。

2.表格编制的要求

第一,表格与图形一样,应有自明性,对读者无须解释、说明,便可了解表格的含义。

第二,表格的内容要突出重点,不要罗列无关的细节,一般分析运算过程中的中间步骤应删除。

第三,表格的设计要符合逻辑。即表格内容应与论文主题相一致;表格的排列要有逻辑性,或按时间先后、因果关系方案优劣的顺序排列,方便阅读和判断。

第四,论文中出现的表格应具有典型性。同类型的表格应合并。若某个表格内容简单,只有两种数据,可以改用文字叙述,不必列表。一般是出现三种或三种以上数据时才列表。

第五,每个表格是一个单元,表达一个中心内容,不可试图把几方面性质不同的结果列在一个表格内作比较。

第六,表与图不要同时表达一个内容,以免重复。

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低糖果脯的制作研究论文

今天呢,小编要来介绍的是大家都非常喜欢吃的果脯。果脯,就是用新鲜的水果通过很多道的程序来制作而成的一种食品,收到了非常多的人们的喜爱。很多人非常的想要知道果脯的制作过程。那么,下面,我们就通过一些详细的资料来看一看果脯的制作过程是怎么样的。果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品,鲜亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下。果脯种类繁多,著名传统产品有苹果脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。制作方法:1、选择新鲜完好的水果(可晒果干的品种)去萼、去蒂、去核或桶核(如山楂),切半、切片、干燥(根据不同水果采用不同加工方法如阴干、晒干、烘干等),以尽量保持水果原风味和适当的大小形状。干品贮藏备用。2、配制浸渍液及辅料。浸渍液主要由甜味剂及少量的山梨酸钾组成,辅料由复合增稠剂、柠檬酸或苹果酸、甜味剂、山梨酸钾组成。3、用浸渍液浸泡果干2-3小时。使果干充分吸收后捞出,沥净水份并适当晾干。4、将浸泡后的果干放入辅料中熬煮至沸,捞出沥干。熬煮锅用不锈钢或搪瓷制品,也可用蒸汽、明火加热。5、将捞出的果干单层摊开置于烘房,烘制中保持60-70℃,恒温干燥约1小时左右,其间翻动1-2次。6、烘干的果脯软硬适度,含水量在20-25%左右,外表色正光亮,甜度适中。以上就是大家想要知道的果脯的制作过程的相关内容的具体阐述。果脯,一般都是比较干燥的,而且吃了之后容易感觉到口渴,所以人们要少吃一点。在购买果脯的时候,要注意包装袋上的一些保质期和生产日期,还有一些所需要知道的信息。

葡萄除直接食用外,大多用于酿酒或制干等传统食品的生产。葡萄果脯作为一种新 兴食品,不但比葡萄干的制作成本低得多,而且口味鲜美,深受消费者喜爱。 1 工艺流程 原料选择--→剪穗--→淋洗--→摘粒--→分选--→热烫--→糖制--→烘烤--→回软 拌粉--→分级--→包装--→成品 2 工艺技术要点 1)原料要求。葡萄原料成熟度需高些,可在九成熟到足熟之间采收。最好选用色淡 的品种。 2)原料处理。①剪穗淋洗。将腐烂粒摘除后,用剪刀把果穗剪成小穗,然后用流动 水冲洗2--3min(分钟),再用0.05%的KMnO4溶液浸泡3--5min,最后用清水漂洗2--3次, 洗至水不带红色为止。②摘粒分选。摘粒时注意不要破皮,同时要剔除伤烂、病虫害果 及过生过小的果粒。 ③热烫。将选好的葡萄粒用沸水热烫1--2min,然后立即放入冷水 中冷却。 3)糖制。分两次完成:①糖渍。每50kg葡萄加入白糖25--35kg,一层果一层糖腌渍 起来,最后要用糖把果面盖住。糖渍24h(小时) 后,把糖液滤入锅中,加入白糖10kg煮 沸溶化,倒入果实中,继续糖渍24h。②糖浸。将糖渍葡萄的糖液滤出,倒入锅中加热, 加入白砂糖10kg, 待溶化后煮沸并停止加热,将葡萄倒入,浸泡4--6h,然后捞出再向 糖液中加入白砂糖10kg,煮沸溶化,并加入适量柠檬酸,保持糖液中含有适量的还原糖, 倒入上述糖浸的葡萄, 连糖液一起移入缸中浸泡24--48h。总之,葡萄果脯的糖制就是 将葡萄放入逐渐增浓的糖液中进行渗糖的过程,一般不能和糖液共煮。经1--2d(天)后, 葡萄浸糖饱满变得透明时即可。 4) 烘烤。分两次进行,中间要注意通风排湿和倒盘整形。①烘烤温度。第1次烘烤 时,将葡萄轻轻捞出,沥净糖液后放入盘中摊平,送入烘房,在60--65℃的温度下烘烤 6--8h,待葡萄中的含水量降至34%--26%时,取出烤盘,适当回潮整形后进行第2次烘 烤。第2次烘烤温度控制在55--60℃,约烘4--6h,待含水量降至18%左右、产品不粘手 时即可出房。②通风排湿。烘烤中间要注意通风排湿。通风排湿的方法和时间可根据烘 房内相对湿度的高低和外界风力的大小采决定。当烘房内相对湿度高于70%时就应进行 通风排湿。如室内湿度很高,外界风力小时,可将进气窗及排湿筒全部打开。如室内湿 度较高而外界风力大时,可将进气窗与排气筒交替打开。一般通风排湿为3--4次,每次 时间以15min左右为宜。 通风排湿时,如无仪表指示,也可凭经验进行。根据经验,当 人进入烘房时,如感到空气潮湿闷热、脸部感到有潮气、呼吸窘迫时,即应进行通风排 湿。当烘房内空气干燥、面部无潮湿感、呼吸顺畅时,即可停止排湿,继续干燥。③倒 盘。 烘烤中要注意调换烘盘位置,翻动盘内果实。倒盘一般在第1次烘烤结束时进行, 结合倒盘,可适当将果实搓成圆形或扁圆形。 5) 回软拌粉。烘烤好的产品放于室内,回潮12--24h,剔除带有黑点或发黑的、破 碎的果脯, 对合格品进行拌粉。将葡萄糖和柠檬酸分别研成细末,按40:1的比例混合 均匀,使回潮的葡萄果脯在粉中滚过,风干12h即可进行包装。另外,因葡萄品种不同, 果实酸度不一样,可根据口味,适当增减柠檬酸。 6)成品包装。用带有商标的无毒塑料袋制成100g、200g、250g等不同规格的包装, 成品包装、密封后,放入阴凉干燥处贮存。 3 产品质量要求 1)感官指标。①色泽。鲜艳透明,呈比原果深的颜色。②组织形态。柔软、浸糖饱 满,不粘粒。③口味。保持原有风味,拌粉后酸甜适口,无异味。 2)理化指标。含糖65%--68%,含水16%--18%,重金属含量符合国家标准。 3)卫生指标。无致病菌及因微生物作用引起的腐败现象,符合国家规定的食品卫生 标准。 4 注意事项 1)糖渍时,掌握好糖液中适当的还原糖含量。在气温高、湿度大的地区,还原糖含 量可小些,而在气温低、较干燥的地区,还原糖含量可高些,一般可控制在50%左右。 可通过加入转化糖液或含转化糖的糖液来调整还原糖含量。切记不可在过低的pH值下浸 泡果实,否则易引起褐变。 2) 硬化处理。 为防止葡萄果粒破碎, 可在糖制前进行硬化处理, 即用0.1%的 CaCl2溶液浸泡处理, 或用3%--5%的石灰水上清液进行处理,但处理后需漂净残留的 CaCl2或石灰。

低糖南瓜果酱 南瓜为葫芦科南瓜属一年生草本植物,在我国各地均有栽培。南瓜是具有多种功能的保健蔬菜,具有很高的营养价值和药用价值。据测定,100克老熟南瓜含水分克,碳水化合物克,蛋白质克,胡萝卜素毫克,钾181毫克,磷40毫克。此外,还含有瓜氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、葫芦巴碱、腺嘌呤、聚糖、甘露醇、果胶和酶等。中医认为:南瓜性温味甘,具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫等功能。近代医学研究证实,常食用南瓜可有效预防糖尿病、高血压症、肝炎、肾炎等疾病,对于冠心病和肥胖症也有一定的疗效。配方南瓜、海藻酸钠、柠檬酸钠、甜味剂。工艺流程选瓜→清洗→去皮→切分→去瓤→切块→蒸熟→打浆→调配→浓缩→装罐→成品。操作要点1.选瓜:选择色泽金黄、肉厚的成熟老瓜,要求无污染、无病虫害。2.切分、去瓤、切块:将洗净去蒂、去皮的南瓜用不锈钢刀切成两半,去瓤、去籽后洗净再切成5cm×4cm×3cm大小的瓜丁。3.蒸熟:将南瓜丁放入蒸屉,用蒸气蒸熟。要注意控制蒸制时间,如蒸制时间太短造成南瓜不熟不易出浆,反之,蒸制时间过长造成南瓜过烂而出现异味。4.打浆:把蒸熟的南瓜丁投入打浆机中打浆,同时把南瓜的纤维物质一同打入浆液中。5.调配、浓缩:将南瓜浆液称重后倒入夹层锅中,加热浓缩。同时按果浆重量的5%加入海藻酸钠。海藻酸钠加入前需用少量的水浸泡;用柠檬酸将果酱的PH值调至;根据口味加入甜味剂,并不断搅动,直至浓缩到固形物含量为50%以上,迅速出锅,趁热装罐。质量标准酱体的颜色为黄褐色或琥珀色,组织呈现粘稠状,均匀一致,具有南瓜酱应有的风味,无异味,可溶性固形物为65%。

1、选择新鲜完好的水果(可晒果干的品种)去萼、去蒂、去核或桶核(如山楂),切半、切片、干燥(根据不同水果采用不同加工方法如阴干、晒干、烘干等),以尽量保持水果原风味和适当的大小形状。干品贮藏备用。

2、配制浸渍液及辅料。浸渍液主要由甜味剂及少量的山梨酸钾组成,辅料由复合增稠剂、柠檬酸或苹果酸、甜味剂、山梨酸钾组成。

3、用浸渍液浸泡果干2-3小时。使果干充分吸收后捞出,沥净水份并适当晾干。

4、将浸泡后的果干放入辅料中熬煮至沸,捞出沥干。熬煮锅用不锈钢或搪瓷制品,也可用蒸汽、明火加热。

5、将捞出的果干单层摊开置于烘房,烘制中保持60-70℃,恒温干燥约1小时左右,其间翻动1-2次。

6、烘干的果脯软硬适度,含水量在20-25%左右,外表色正光亮,甜度适中。

  • 索引序列
  • 果冻的制作毕业论文
  • 菠萝果干的制作毕业论文
  • 果冻包装设计论文
  • 毕业论文实验结果表格制作
  • 低糖果脯的制作研究论文
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