追溯就是将产品从“农田”到“餐桌”的全过程信息展示给消费者、供消费者查询，食品生产企业如何以较小的投入建立有效的食品追溯体系呢?建立食品追溯体系的初衷就是降低食品安全风险，让消费者放心，安心地消费。一些企业自己建立追溯体系，不仅面临高昂的开发运营成本，还面临消费者对追溯信息可信度的怀疑，造成成本及效益不对称。追溯系统平台从经济效益、监督职能、安全生产等方面，建立了普通消费者、食品生产企业、相关监督职能部门之间互通的桥梁，真正将食品从“农田到餐桌”的全过程以信息化的手段加以管理、监督和展现，具有公正、公平、安全、快捷、完整、覆盖面广的特点。食品安全不是儿戏，建立食品追溯体系不是应付检查也不是面子工程，是人民“舌尖上的安全”最强有力的保障!
1、企业内部的流程信息可以变成企业新增利润。
质量追溯能够做到与消费者共享一些产品流程信息的时候，客户对企业的产品的信任度会比没有质量追溯的更高一些，这样企业获得的价格认同、支付意愿就高，就是大家说的，产品能卖好价钱。
算一下：传统生产型的企业一般的纯利润在7%-15%，如果质量追溯能为企业产品的价格争取5%的上浮空间，那么企业的纯利的增加幅度是大于30%的，这一点一般的企业是没有认识到的。仅仅增加2%价格，企业的纯利就能上浮10%以上。这一点应该说是传统企业的质检和品控的工作能够给企业带来更多的利润，前提是这个信息要尽力与消费者共享。
2、便于企业内部的量化管理、外部的流通管理，提高企业综合效率。
内部的量化管理：
当企业做到比较深度的质量追溯的时候，企业对于订单协商、库存管理、物料管理，企业资产等方方面面的信息都能以节点的形式动态反映出来，这个精确度可以达到单个小包装的水平，也就是企业的生产经营活动，是以企业生产产品的最小包装为最小单位，把企业经营上升到了一个非常精确的尺度上。企业的效率会有质的提高。
外部的流通管理：
窜货管理：一些品牌附加型的企业（化妆品保健品高毛利产品），产品本身的经营纯利润不高，但是借助品牌知名度获得高额的利润，这种产品传统的营销方式都是经销商按销量返点的形式来控制渠道，而这种方法最大的问题就是窜货，企业有了质量追溯系统，为每一个最小单位的产品发放一个唯一的身份识别号（条形码或者二维码或者RFID标签等），通过数字识别，马上可以查出货品来源，中科院做的食品安全防伪追溯系统可以直接根据客户查询情况给企业报警有窜货。
假冒伪劣：这类利用数字防伪功能，直接可以在后台看得到可能有假货的区域、时间、数量，甚至可以与客户进行通信立即确定假冒伪劣的来源。(这个在中科院食品安全追溯追溯系统的增值模块中也有)
3、反向追溯功能，降低企业的质量风险，企业的一个变相的保险功能
任何企业出现质量风险都是可能的，这个没法避免，
1）传统的解决思路是：尽力降低这个概率。
一般的企业，尤其是中小型生产企业，按传统的操作流程，没有能力去承担一次大的质量事故的，打个比方，一个生产蛋糕的企业，一批原料变质了，客户食物中毒，那么一般的做法是这家企业的所有商品全部封存，停止经营活动，寻找原因的同事开始准备回收成品，一般要折腾至少一个月，这样的时间，一个企业停产、一切费用照常支出，没有流转，没有现金流。休克一个月也就几乎等着破产了。
2）新的解决思路是：能够精确定位出现质量风险的范围，快速处理
一家上了质量追溯系统的企业，操作正常的话，出现质量风险的情况下，一般能够在24小时内反应，48小时内处理好。依靠的就是所有的最小单位的产品，都有明确的记录，并且每个最小单位成品都有唯一的身份识别号、NFC标签，这所有的技术都是围绕着一对一的身份证一样的功能，一切流程信息均有几率，只要调取数据，就可以快速处理。
1、食品质量安全溯源系统是是一套利用自动识别和IT技术，帮助食品企业监控和记录食品种植（养殖）、加工、包装、检测、运输等关键环节的信息，并把这些信息通过互联网、终端查询机、电话、短信等途径实时呈现给消费者的综合性管理和服务平台。或者换个说法，食品质量安全溯源系统和以前药企及流通经营企业用的电子监管码系统起的作用一致，都是为了追溯单件产品的来源、去向。万一发生一些其他情况，如果该追溯系统执行较好的话，可以追溯到该件食品的生产原料、生产情况、运输情况、保存及销售情况。如果权限放开，消费者也可以根据该系统查询到该件食品的整个生产、运输、检测等过程，使消费者更放心。2、搭建的话，需要找专门的食品追溯系统的制作公司并增加一些追溯用的设备设施，类似原来的药品电子监管码系统。据我所知，可以参照目前使用的物品商品码，不过食品需要追溯就需要每个包装乃至每件食品都增加一个单独的条形码，出入库需要进行大量的扫码工作。首先对原料进行出入库登记并做好记录，在生产后的产品上及时弄上条形码并扫码录入系统（同时做好相应的生产信息录入，如生产时间、生产人、检验信息等），出库时的再次扫码。接收方（销售方）也同样需要该系统，接收时扫码入库，销售后再录入销售信息等。只有做好全部的流程，才能算做好整套食品安全追溯系统，中间环节缺一不可。
当有人投诉举报时，知道是不是你家销售的产品，产品问题的原因出在哪里，是不是原辅料带入的。如果上游厂家出现了问题，可以及时将产品召回，避免不必要的麻烦。等等。
饮食文化论文人生在世，吃穿二事，很早我们就知道了这句话。人虽然作为高级动物，但仍需要与普通动物一样：“吃”。所以，零零总总令人眼花缭乱的各类美食也孕育而生，从古至今，长盛不衰。饮食行业也成为三百六十行常展长新的行当，而饮食业也形成了自己的独特的文化，说的更直接些就是一种“吃”的文化。 中国有着5000年的悠久历史，中国有着灿烂丰富、博大精深的饮食文化；中国人注重“天人合一”，中餐以食表意、以物传情的特点。所以也就使得中国传统的饮食美食都“食出有门”如中华饮食文化理论奠基人??孔子的《论语》中就有关于饮食“二不厌、三适度、十不食”的论述。直至两千年后的今日，仍具有极高的理论指导性。中华茶道始主??陆羽认为茶道在中华饮食文化中的地位几乎与酒等量齐观，他曾遍访名茶产区荐评品第，又精研泉水，次第品级。中华食文化之圣??袁枚其《随园食单》经历五十年才写成，成为中华饮食史上光前裕后之作，也有中华饮食文化“食经”的美誉。还有以味道治国的大臣??伊尹将饮食的“色、香、味、形”与治国相融合，所以就有了 “治国若烹小鲜”之说。 由此，这就形成了我们传统的饮食有“四重”的特点： 1、重食：古人就有：“民以食为天”之说，见面常问“吃过没有？”足见饮食文化的地位。 2、重养：以“五谷”养“六脏”，饮食中重视人体养生保健。 3、重味：中华饮食最注意食物的味，讲究“色、香、味、型”。各种味道差异构成各种菜系的基础。 4、重理：注意各种食物的搭配，以相生相克、相辅相成等阴阳调和之理性认识指导烹饪。 正是由于中华饮食讲究料、作、食等等的精细，内容丰富且博大精深，民族特色鲜明，既兼容又特别，从古到今，历代相传又推陈出新。 不同的饮食习惯造就了不同的饮食文化。中国人大而全的一贯作风，吃饭时自然是七大盘、八大碗，一是显示了富足，二是摆足了排场；近而各地比吃、全国争雄，最终形成了八大菜系，也就是吃方面八个不同的“高手”；说得虽有些低俗，但还是很能传情达意的。 因此，中华饮食文化就其深层内涵，可以简单概括成八个字：精致、悦目、坠情、礼数。这八个字，反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴，也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。 精致；我们在得意时都喜欢在酒馆、餐厅里点几个精致小菜，或自己做几个精致小菜来犒赏自己与亲戚友人，而这时就需要吃出一种气氛、品位甚至是文化来。饮食既然作为一种文化，一种“吃”的文化，精品意识作为一种文化精神，却越来越广泛、越来越深入地渗透、贯彻到整个饮食活动过程中。选料、烹调、配伍乃至饮食环境，都体现着 “精致”。尤其是现在非常注重个人身体保健的现代社会，更是要求我们的饮食向精致化发展，使饮食中融入文化，透出文化，从而“吃”出文化来，避免和摒弃那种“过之屠门而大嚼”不雅行为和有损健康的不良习惯。 悦目；这是将“吃”的文化与内涵进行升华的高级阶段，体现了饮食文化的审美特征。中华饮食之所以能够征服世界，重要原因之一，就在于它美，它令食者有“三月不知肉味”的同时，更令人拍案叫绝和赏心悦目。这种悦目，是指中国饮食活动形式与内容的完美统一，是指它给人们所带来的审美愉悦和精神享受，首先是味道美。孙中山先生讲“辨味不精，则烹调之术不妙”，将对“味”的审美视作烹调的第一要义。 令人悦目的美味佳肴作为饮食文化的一个基本内涵，它是中华饮食的魅力之所在，悦目贯穿在饮食活动过程的每一个环节中。 坠情；这是对中华饮食文化社会心理功能的概括。因为菜系和饮食中蕴藏着各种感情在其中。做的人付出心血和真情用心去做，而吃者更是品味到自己喜欢的饮食则抱着的是一种感激与赞赏。吃吃喝喝，不能简单视之，它实际上是人与人之间情感交流的媒介，是一种别开生面的社交活动。一边吃饭，一边聊天，可以做生意、交流信息、采访。朋友离合，送往迎来，人们都习惯于在饭桌上表达惜别或欢迎的心情，感情上的风波，人们也往往借酒菜平息。这是饮食活动对于社会心理的调节功能。过去的茶馆，大家坐下来喝茶、听书、摆龙门阵或者发泄对朝廷的不满，实在是一种极好的心理按摩。 中华饮食之所以具有“抒情”功能，是因为“饮德食和、万邦同乐”的哲学思想和由此而出现的具有民族特点的饮食方式。对于饮食活动中的情感文化，有个引导和提升品位的问题。我们要提倡健康优美、奋发向上的文化情调，追求一种高尚的情操。 礼数；是指饮食活动的礼仪性。中国是礼仪之邦，而这种礼仪与礼数也渗透到了饮食当中。而饮食讲究“礼数”，这与我们的传统文化有很大关系。生老病死、送往迎来、祭神敬祖都是礼。《礼记?礼运》中说：“夫礼之初，始诸饮食。“礼数”中也讲究着一种秩序和规范，比如在重要场合坐席的方向、箸匙的排列、上菜的次序、有些菜的象征、来历等等都体现着“礼数”。 我们谈“礼数”，更应把它理解成一种精神，一种内在的伦理精神，这种精神，贯穿在饮食活动过程中，从而构成中国饮食文明的逻辑起点。 饮食中的精致、悦目、坠情、礼数分别从不同的角度概括了中华饮食文化的基本内涵，换言之，这四个方面有机地构成了中华饮食文化这个整体概念。但是，它们不是孤立地存在，而是相互依存、互为因果的，四者环环相生、完美统一，便形成中华饮食文化的最高境界。而中华饮食也是中华民族从古至今用嘴“吃”出来了一种文化，一种浓厚的中华饮食文化，这种文化已经得以前仆后继的不断弘扬，已经影响到了我们自己和身边，影响到了全世界的饮食行业。
饮食习惯具有强烈的民族传承性，也受着自然环境和生产方式的巨大影响和制约。如南方稻作农业区以稻米为主食，北方旱作农业区则以菽麦粟米为主食。民国时期的饮食结构有了新的变化。在一些沿海城市，西餐已逐渐成为时尚的佳肴。外国传来的卷烟，大量地排挤了中国的旱烟和水烟。这些现象，使中国的传统食品工业发生了变化。但在广大的农村，贫苦农民仍旧是吃糠咽菜，西方食品在那里根本没有市场。20世纪50年代末～60年代，国家对城镇居民实行粮食定量供应。随着经济的发展，尤其是改革开放以来，绝大部分人的饮食结构正在发生变化。主要是饮食多样化，主食的比例逐渐下降，副食和果品的比例逐渐增加。主食的内容也在变化，以大米和面粉等细粮为主食，吃玉米面和高粱面的人在逐渐减少。肉类食品、各种新鲜的水产品、新鲜蔬菜、饮料到处都能买到
（一）明确了《食品安全法》的适用范围《食品安全法》第二条明确规定下列活动为该法调整范围：（一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品流通和餐饮服务（以下称食品经营）；（二）食品添加剂的生产经营；（三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营；（四）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；（五）对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理。食用农产品则遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定监管。但是，制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息，应当遵守本法的有关规定。保健食品则在《食品安全法》第五十一条明确，其具体管理办法由国务院规定。同时，该法还在附则的第九十九条，对食品、食品添加剂、用于食品的包装材料和容器、用于食品生产经营的工具、设备、用于食品的洗涤剂、消毒剂等用语的含义，进行了法律解释。（二）确立了食品安全监管体制一是对国务院有关食品安全监管部门的职责进行明确界定。国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照食品安全法和国务院规定的职责，分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理。国务院卫生行政部门承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定，组织查处食品安全重大事故。（第四条）二是在县级以上地方人民政府层面，进一步明确工作职责，理顺工作关系。县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作，建立健全食品安全全程监督管理的工作机制；统一领导、指挥食品安全突发事件应对工作；完善、落实食品安全监督管理责任制，对食品安全监督管理部门进行评议、考核。县级以上地方人民政府依照本法和国务院的规定确定本级卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门的食品安全监督管理职责。有关部门在各自职责范围内负责本行政区域的食品安全监督管理工作。按照食品安全法规定，实行省以下垂直领导的质监部门应当在所在地人民政府的统一组织、协调下，依法做好食品安全监督管理工作。（第五条）三是为防止各食品安全监管部门各行其是、工作不衔接，食品安全法规定县级以上卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当加强沟通、密切配合，按照各自的职责分工，依法行使职权，承担责任。（第六条）四是为了使食品安全监管体制运行更加顺畅，食品安全法规定，国务院设立食品安全委员会，其工作职责由国务院规定。（第四条）五是食品安全法授权国务院根据实际需要，可以对食品安全监督管理体制作出调整。（第一百零三条）（三）质监部门职责一是负责食品生产许可。《食品安全法》规定，我国对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产应当依法取得食品生产许可。县级以上质监部门依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，决定准予许可；对不符合规定条件的，决定不予许可并书面说明理由。（第二十九条、第三十一条）该法还规定，国家对食品添加剂的生产实行许可制度。申请食品添加剂生产许可的条件、程序，按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定执行。（第四十三条）食品生产经营者在本法施行前已经取得相应许可证的，该许可证继续有效。（第一百条）二是食品安全履行风险评估通报、建议、监管职责。《食品安全法》的亮点之一就是食品安全风险监测和评估。该法也对质检系统在该项工作中的具体职责进行了明确规定。一是获知有关食品安全风险信息后，应当立即向国务院卫生行政部门通报；二是应当向国务院卫生行政部门提出食品安全风险评估的建议，并提供有关信息和资料；三是当食品安全风险评估结果得出食品不安全结论的，应当依据职责范围立即采取相应措施，确保该食品停止生产经营，并告知消费者停止食用。（第十二条、第十五条、第十六条）三是提供食品安全标准编号。《食品安全法》规定，食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布，由国家标准化管理委员会提供国家标准编号。该法还规定，食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他的食品强制性标准。国务院卫生行政部门应对现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准予以整合，统一公布为食品安全国家标准。（第十九条、第二十一条、第二十二条）四是责令召回不符合安全标准的食品。《食品安全法》规定，我国建立食品召回制度。具体规定是：食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。食品生产者应当对召回的食品采取补救、无害化处理、销毁等措施，并将食品召回和处理情况向县级以上质监部门报告。当食品生产经营者未依照规定召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品时，县级以上质监部门可以责令其召回或者停止经营。（第五十三条）五是开展食品检验工作。《食品安全法》明确指出，食品安全监督管理部门对食品不得实施免检。县级以上质监部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验。质监部门应当购买抽检的样品，不收取检验费和其他任何费用。另外，县级以上质监部门在执法工作中需要对食品进行检验的，应当委托经资质认定的食品检验机构进行，并支付相关费用。对检验结论有异议的，可以依法进行复检。（第六十条）该法还规定，食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动。食品检验实行食品检验机构与检验人负责制。食品检验报告应当加盖食品检验机构公章，并有检验人的签名或者盖章。食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责。（第五十七条、第五十九条）六是参与食品安全事故处置。《食品安全法》规定，质监部门在日常监督管理中发现食品安全事故，或者接到有关食品安全事故的举报，应当立即向卫生行政部门通报，并会同卫生部门，按照卫生部门的要求进行处理。具体工作包括：封存可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验；对确认属于被污染的食品及其原料，责令食品生产经营者依照规定予以召回、停止经营并销毁；封存被污染的食品用工具及用具，并责令进行清洗消毒等。（第七十一条、第七十二条）七是实施对食品生产者的监督检查。《食品安全法》规定，县级以上质监部门对食品生产者进行监督检查，应当记录监督检查的情况和处理结果，建立食品生产者食品安全信用档案，对有不良信用记录的食品生产者增加监督检查频次。在履行监管职能时，质监部门可以行使“五大”权力。包括：进入食品生产经营场所实施现场检查；对生产经营的食品进行抽样检验；查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料；查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准的食品，违法使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品，以及用于违法生产经营或者被污染的工具、设备；查封违法从事食品生产经营活动的场所等措施。（第七十七条、第七十八条、第七十九条）八是准确、及时、客观的公开食品安全信息。《食品安全法》规定，县级以上质监部门应依据职责公布食品安全日常监督管理信息，应当做到准确、及时、客观。当获知依据该法需要统一公布的信息，应当向上级主管部门报告，由上级主管部门立即报告国务院卫生行政部门；必要时，可以直接向国务院卫生行政部门报告。县级以上卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当相互通报获知的食品安全信息。（第八十二条、第八十三条）九是处理投诉举报。《食品安全法》规定县级以上质监部门接到咨询、投诉、举报，对属于本部门职责的，应当受理，并及时进行答复、核实、处理；对不属于本部门职责的，应当书面通知并移交有权处理的部门处理。有权处理的部门应当及时处理，不得推诿；应当按照法定权限和程序履行食品安全监督管理职责；对生产者的同一违法行为，不得给予二次以上罚款的行政处罚；涉嫌犯罪的，应当依法向公安机关移送。（第八十条、第八十一条）十是对违反《食品安全法》的行为实施处罚。《食品安全法》涉及我局职责范围的行政处罚有八条，近二十种违法行为的行政处罚，包括：对未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂的（第84条）；生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品（第85条第三项）；未建立并遵守查验记录制度、出厂检验记录制度（第87条第二项）；事故单位在发生食品安全事故后未进行处置、报告的（第88条）等。《食品安全法》规定的行政处罚罚款幅度，大多数界于《产品质量法》和《特别规定》之间，比产品质量法严厉，体现了食品安全监管严峻形势下，“乱世用重典”立法倾向；比特别规定轻，则体现了更加成熟、理性的立法思想，考虑了实践中行政处罚履行的问题。（四）食品安全制度框架一是建立了食品安全风险监测和评估机制。食品安全风险监测和评估是国际上流行的预防和控制食品风险的有效措施。食品安全法从食品安全风险监测计划的制定、发布、实施、调整等方面，规定了完备的食品安全风险监测制度。同时，食品安全法还从食品安全风险评估的启动、具体操作、评估结果的用途等方面规定了一整套完整的食品安全风险评估制度。二是调整了食品安全标准制定、发布体系。食品安全法明确了食品安全国家标准的制定、发布主体，制定方法，明确对有关标准进行整合。食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布，并对现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准予以整合，统一公布为食品安全国家标准。三是明确了食品安全事故处置机制。食品安全法规定了制定食品安全事故应急预案及食品安全事故的报告制度。事故发生单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级卫生部门报告。食品安全监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故，或者接到有关食品安全事故的举报，应当立即向卫生行政部门通报。另外，规定了县级以上卫生行政部门处置食品安全事故的措施。四是明确了食品企业的责任义务。食品安全法规定食品生产经营企业应当建立健全本单位的食品安全管理、食品生产从业人员健康管理、进货查验记录以及食品出厂检验记录制度，依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。五是明确食品流通环节的监管机制。食品安全法规定由工商行政管理部门负责食品流通的食品安全监管，主要职责是食品的流通环节的许可管理、流通环节的食品召回及停止经营、食品抽样检验、监督检查、食品广告管理、将食品安全事故、举报以及食品安全信息通报给卫生部门、参与食品安全事故的调查处理。六是明确餐饮环节的监管机制。食品安全法规定由食品药品监督部门负责餐饮服务的食品安全监管，主要职责是食品的餐饮服务的许可管理、餐饮服务的食品召回及停止经营、食品抽样检验、监督检查、将食品安全事故、举报以及食品安全信息通报给卫生部门、参与食品安全事故的调查处理。七是国家建立食品安全信息统一公布制度。由国务院卫生行政部门统一公布的信息包括：国家食品安全总体情况；食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息；重大食品安全事故及其处理信息；其他重要的食品安全信息和国务院确定的需要统一公布的信息。其中食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息以及重大食品安全事故及其处理信息，其影响限于特定区域的，也可以由有关省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门公布。县级以上农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门依据各自职责准确、及时、客观的公布食品安全日常监督管理信息。八是设立的食品安全委员会。该委员会是一个常设机构，虽然该机构的职责未在法律中说明，但是结合该法附则中“国务院根据实际需要，可以对食品安全监督管理体制作出调整。”的规定，可以预见该机构很可能在下一轮食品安全监管体制改革中扮演重要角色。九是明确了食品安全违法行为的法律责任。食品安全法的法律责任部分共一章十五条，明确了食品生产经营者，食品检验机构、人员，食品安全监督管理部门或者承担食品检验职责的机构、食品行业协会、消费者协会、县级以上地方人民政府食品安全监管违法行为的直接负责的主管人员和其他直接责任人员的民事、行政以及刑事法律责任。并特别规定了民事赔偿责任优先以及十倍索赔制度，体现了立法为民的思想。
人类的生存离不开食品，它是人类与环境进行物质联系并赖以生存的基础，我整理的食品科学论文，希望你能从中得到感悟! 食品科学论文篇一 关于食品科学的研究 摘 要：自然辩证法的生态自然观坚持人与自然和谐相处，共同发展，同时它也正转向人本哲学的研究，归根到底它是以人为本的科学技术学。食品科学是以满足人的生理需求为目的同时兼顾人的心理需求的自然科学，它充分体现了服务人、关心人、尊重人的人本主义精神，所以它充分体现了辩证法生态发展观。 关键词：食品科学;自然辩证法;人本主义;生态自然观 国以民为本，民以食为天。人类的生存离不开食品，它是人类与环境进行物质联系并赖以生存的基础，是人类维持生命活动的重要物质。食品科学是以满足人的生理需求为目的同时兼顾人的心理需求的一门自然科学，它充分体现了服务人、关心人、尊重人的人本主义精神。自然辨证法生态自然观中，坚持人与自然、环境协调可持续发展，强调人类的长远、整体利益，实质上是以人为本的生态自然观。而食品科学正体现了自然辨证法生态自然观的要求和思想。 1 食品生产应遵循生态自然观 在辨证唯物主义生态自然观认为，人要与自然和谐一致，人是生态系统中的一员，是天然食物链中的重要一环，我们在进行食品生产，满足人的生存与发展需要时，必须尊重自然，与自然协同进化。农业技术的进步极大地促进了农业生产的发展，可也给我们生存的生态环境带来了污染，蓄积在蔬菜、粮食中的各种污染物对人体健康构成了严重威胁，以前看来遥不可及的食物农药残留、重金属指数超标等问题，如今已现实地摆在每个人餐桌面前。对于农产品，食品在生产过程中，源头污染是食品污染的直接原因。在水、土、气环境中存在的污染物质对农产品构成污染的主要物质归纳起来有四类，分别是：重金属、有机污染物、生物污染和由普通营养引发的污染物。这四类物质都可能通过食物链，在农产品中富集，进而造成食品污染，影响人类身体健康。因此，我们在进行食品生产过程中，应遵循生态自然观，注意保护生态环境。食品中的污染物来自于环境污染，要控制食品中的污染物，必须从治理环境入手。 2 食品科学服务于人 食品科学是以满足人的第一生理需求为目的，包括了食品的开发、生产、加工等过程，都是以人的基本需求为出发点和目标，它的发展方向随着人们不断变化的观点和需要变化的，充分体现了食品服务人的精神。 社会发展到今天，人类对食品有了更全面更深层的认识。今天的“食”，已不仅仅是解决饥饿问题，人们开始从健康、卫生、营养、科学的角度注重饮食生活。在中国，从二十世纪八十年代人们盲目的追求高脂肪、高蛋白的食品到二十一世纪的今天人们更讲求卫生、安全、营养均衡的食品，食品科学的研究方向也逐渐从单一的高脂肪、高蛋白的食品转向到今天的多样的低热卡值食品、绿色天然食品、保健食品、功能食品等。除了说明食品的发展为了服务人类而趋向多元化，更体现它关心不同人群的健康。 3 食品安全是为了保证人的生存 “民以食为天，食以安为先”。食品的安全是人类赖以生存的根本，食品安全为人类的生产、生活提供了必不可少的生命维护系统和最基本的物质资源，是关系人民健康和国计民生的重大问题。我国在基本解决温饱即食品量的安全后，食品质的安全越来越引起全社会的关注。近年来在历届全国“两会”上，食品安全问题几乎成为热点，人民群众反映也非常强烈。在食品的研发与生产中，食品安全性是首要的核心的内容，它充分体现着自然辩证法中生态发展观的人本实质。目前，食品添加剂的使用标准化、食品安全检验检疫都是着眼于保证食品的安全性，让消费者的人生安全和健康有更好的保障。食品安全的根本目标是以人的生命安全和健康为根本落脚点，是从根本上维护人们的利益，是实实在在的以人为本，从而维护人作为生态系统中的主导者的地位。 4 追求食品营养是注重人的发展 如果说讲求食品安全是保证人的存在，那么追求食品营养则是注重人的发展。食品营养是在食品安全有保障的情况下，科研工作者和生产者需要进一步考虑的科学研究问题。科学的营养指标是食品科学追求的主要目标之一，首先许多食品的生产都是为了满足人体的基本营养需求，保证个体营养均衡，提高社会整体人群的健康水平。其次，它还要迎合消费者的营养理念，这样的食品才更受青睐更有市场。食品科学为满足不同人群的营养需要，也开发一些适合不同人群的食品，各种功能食品、保健食品都是为了满足对营养需要不同人群的需要。例如：为儿童设计的加钙、加锌奶粉，为女士设计的补铁奶粉等等。我国即将出台的《食品营养标签管理办法》更是为了保证广大消费者对食品的营养特性有知情权，方便大家凭借食品包装上的营养标签更加科学地选择健康食品，让消费者吃得明白、放心。科学的营养就是为了提高广大人群的健康水平，使人体营养吸收更趋于合理化，使人的生理健康得到更多呵护，真正做到关心人的发展，突出可持续发展的主题。 5 食品科学的发展应兼顾人的心理需求 食品在满足人类生理需求的同时，还应该向着满足人类心理需求的方向发展。在今天的食品研究中，除了食品的安全、营养，还有更多被讨论的是食品如何被人们认可和接受，如何通过食品的色、形、味、口感等感观功能去迎合消费者的审美心理，是食品科学研究中的另一方面重要问题。 食品的开发、加工、生产应本着服务于人，关心人，尊重人的人本精神，首先是满足人的第一生理需要，其中以人的安全、健康为最基本的出发点，同时还要兼顾各个消费群体的需要和大众人群的心理需求。食品科学的价值也就在于它能满足人的需求，脱离人的需要谈食品，显得空洞而没有了方向。因为没有人的需求作为指导，食品科学的发展也就迷失了方向。因此，食品科学的发展体现着服务于人，关心人，尊重人的人本主义精神的同时，它也只有这样才能更好的服务人类。 自然辩证法的生态观要求人与自然和谐相处，都是为了更好的维护人类自身的利益，是以人为本的自然观。食品的生产是为保证人作为生态系统的调控者的存在，从而展现了它服务人的人本主义精神，体现着生态自然观的本质要求和辩证法思想。 参考文献： [1]史贤明.食品安全与卫生学[M].北京：中国农业出版社，2012. [2]刘静玲.食品安全与生态风险[M].北京：化学工业出版社，2008. [3]张文学，杨立刚.食品安全的环境责任界定[J].生态经济，2009，(6)：2-4. 食品科学论文篇二 食品科学与工程专业 摘 要：文章以食品营养学课程为例，分析了食品科学与工程专业课实施案例式教学的必要性，从教学设计、教学模式、案例库建设等方面提出食品科学与工程专业课案例式教学的基本要求。通过教学实例分析，探讨专题式案例教学的特点及设计，总结与归纳出食品科学与工程专业课案例式教学实施过程中应遵循的原则。 关键词：食品营养学;专业课;案例式教学 中图分类号：G71 文献标识码：A “案例式教学法”(case teaching method，CTM)是通过案例所呈现的具体典型情境或故事，引领学生对隐藏于其中的特定疑难问题进行研讨，从而培养认识和解决问题的创新性思维和创新人格，提高学生解决实际问题能力的一种教学方法，具有集讲授、研讨、分析等多种教学方法于一体的优点。在大力推进高校教学改革，树立教育新理念的形势下，案例式教学法以其强调实践、创新、合作、对话、交流等适应知识增长方式的新特点日益受到重视。 一、食品科学与工程专业课引入案例式教学法的必要性 食品科学与工程专业集生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计于一体，具有极强的理论性与实践性。其专业课主要任务是使学生掌握必要的专业基本理论、专业知识和专业技能，了解本专业的前沿科学技术和发展趋势，培养分析解决专业问题的能力，教学内容既具有对专业知识体系极强的依附度，同时也具有专业的针对性、适应性和应用性，为避免授课内容与理论知识、现实问题和学科前沿的脱节，将案例式教学法合理引入食品专业课教学，促进理论与实践相结合，在师生共同解读、分析、研讨典型案例的过程中，有效强化学生对基础知识的理解与掌握，培养逻辑思维和创新能力，逐步提高学生分析问题解决问题的能力，提高其对食品专业和岗位任职的认知、认可与接受程度，显著增强课程教学效果。 二、食品科学与工程专业课实施案例式教学的基本要求 (一) 针对专业课程性质，合理规划案例教学 食品科学与工程专业课的理论性和应用性都很强，只有把握好案例教学与系统理论知识讲授两者之间的关系，学生才能较好地认识和全面把握案例问题，并进行正确分析或决策，不能仅为案例式教学的实施而摈弃传统教学方法，而是始终围绕教学大纲和教学目标，把案例式教学有目的地整合在课程中，包括教学的实施方式、时间分配、教学策略等。 (二)体现综合学习特点，实现知识重新构建 案例式教学具有双主体的特点，即教师和学生全员参与，在教学过程中学生对案例进行分析、讨论，对相关专题进行调查、研究，教师主动参与设计和指导，尽可能拓展问题讨论的深度和广度，最后教师总结，实现“理论―实践―理论”的教学过程，在这一过程中，学生个体知识、经验与实际问题相互结合、相互碰撞，知识系统得到整合和重新建构。 (三)重视案例选编工作，不断优化教学案例 案例是案例教学能够顺利实施最根本的条件，推动食品专业课案例式教学，必须提高案例制作水平，并构建丰富、前沿、典型的食品专业案例库。首先，案例的选择要充分考虑到案例教学目标。解决不同层次的问题，就需要选择与之相对应的具备相关特点的案例。其次，要选择对背景资料描述尽可能详尽的案例。最后，要及时融入学科专业发展前沿问题。 三、食品科学与工程专业课案例式教学实践与分析 以《食品营养学》为例，课程以“营养基本原理―食物营养―改善食物营养”为主线，其中，“营养基本原理”与“食品营养”为课程基础理论，全面系统地阐述了人体营养的生理基础、基础营养以及食物的营养价值等营养学基础知识，“改善食物营养”为课程的实际应用部分，根据食品科学与工程专业特点介绍了不同人群的营养、食品的营养素强化、营养与健康、社区营养、营养与农业等内容。 (一)案例素材的选取与呈现 案例是实现案例教学的材料和媒介，因此案例式教学实施的首要任务就是案例素材的选取与呈现。在《食品营养学》课程中，案例的选取首先要考虑与教学目标的契合，包括所选取案例的主要内容、观点以及教学时间都要符合教学目标。其次要考虑案例的典型性和现实性。可以通过解剖案例，有效地达到由例及类，由表及里，由点及面的教学目的。例如，在讲授蛋白质时，以阜阳劣质奶粉事件、三聚氰胺毒奶粉事件以及2008年颁布实施的《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》等作为案例素材，结合蛋白质生理功能、蛋白质营养价值评价等知识点，启发学生展开分析讨论，引导学生对实际生产中原料乳及乳制品中蛋白质检测方法的利弊进行深入思考，达到理论知识、现实问题和学科发展动态的有机结合。最后，引入食品科学研究领域的热点问题及教学资源。将国内外食品营养、食品安全、食品加工领域涌现的新闻事件纳入教学案例库，拓展学员知识视野。案例的呈现方式多种多样，包括文字、图片、影像、专访等多种形式，由教师根据教学目标、教学内容以及案例内容来选择，目的是引导学生进入状态，使学生关注案例，激发学生的兴趣和注意力。 (二)把握案例教学操作环节 专业基础课程通常蕴含着丰富的概念性、原理性和基础性的内容，与传统教学方法相比，案例式教学法在知识系统性、连贯性方面并不具备明显优势，不宜贯穿教学全过程。如果一味追求案例的量，而不深入解析案例的内涵，则容易导致教学目标的迷失，走入举例式教学的误区。为避免教学案例的简单堆砌与相加，一是要注意教学主体的把握。在案例教学的课堂上，教师要调动学生积极性，引导学生主动思考分析，挖掘案例的内涵，并融入到课堂研讨之中，体验理论知识的实践意义。学生要主动参与到案例中，对案例进行独立思考、钻研，利用自己已掌握的理论知识和经验作出决策和结论，在案例讨论环节，更要积极与其他同学沟通交流，学习别人分析问题的角度，在思考与合作中完成教学任务，实现教学目标。二是案例引入时机的把握。对于食品专业基础课而言，基本概念与原理部分的教学仍应沿袭传统的讲授式、解析式教学法，教学案例最好在归纳性与总结性教学环节适时引入，以巩固学员对基础知识的理解和掌握，增强教学内容的专业适应性。例如，在学习完营养学相关基础知识后，以“营养与健康”为案例教学专题，引用“七十年代美国医学科学院对河南林县进行流行病学调查和干预实验”、“近几年我国进行的生态学调查报告”、“糖尿病病人一日食谱”等为案例素材，在此基础上设计研讨主题，将六大营养素生理功能、代谢特点、膳食调查、饮食习惯、营养干预等重要知识点通过专题式案例教学依次展现出来，既巩固了理论知识，又提高了学生分析解决现实问题的能力和专业素养，同时通过思考、分析、讨论等环节，使学生原本零散的知识点得以重构和整合，完成由“讲授知识”向“培养能力”的教学模式转型。三是案例适用性的把握，这主要包括两方面的内容，其一是案例的难易程度，对于本科阶段的学生，应选择基础性或中等难度案例。其二，教师能否完全把握，例如教师对案例的环境背景是否了解，对案例的分析是否到位，对学生讨论的进度和方向能否很好的控制和引导。 (三)避免易出现的问题 成功的案例教学是教师的有效组织和引导、学生的积极参与以及精选的案例材料等有机结合，在实际教学中要做到这一点较为困难，往往会出现高投入低收效的结果，为了避免案例教学的低效率事件发生，首先要做好教学前的准备工作，包括明确教学目标、选取案例，制定课堂教学实施计划、教学的物质准备、预案的设计等。其次，教学实施过程应遵循开放式与研讨式相结合的原则，可以将资料查询、案例搜集、问题设计等开放性任务布置给学生，同时附带一些思考题以便让学生有较充裕的时间阅读和思考。在进行案例讨论时，由于学生的个体差异，思考问题的出发点和角度不同，很容易出现讨论偏离主题的情况，这时教师一定要加以控制和干预，使讨论回归主题，以完成各阶段应达到的教学目标。归纳总结阶段是学生受益和展现教师授课艺术的关键阶段，对于一些没有确定答案的案例总结分析时，教师可以给出自己的观点，但切忌过分强调自己观点的正确性，要把握好分寸，给学生留下足够的空间进行思考。 参考文献 [1]董会瑜.军队院校现代化教学理论研究[M].北京：解放军出版社，2005. [2]吴俊，杨安运，罗蕾蕾.军需专业基础课案例式教学探讨及实例分析[J].军事经济学院学报，2012. [3]宋军.公安院校《刑事影像技术》案例教学的探索与实践[D].济南：山东师范大学，2010. [4]孙远明，余群力.食品营养学[M].中国农业大学出版社，2002. [5]印祺，杨雄.军校信息技术人才培养案例式教学研究[J].社科纵横，2007，(1). [6]候锦芳.案例教学法在Lectora软件教学中的应用研究与实践[J].继续教育，2013，(9). 看了“食品科学论文”的人还看： 1. 关于食品的科技论文3000字 2. 食品科技论文范文 3. 食品科技论文写作 4. 浅议食品营养论文范文 5. 关于食品的科技论文
1988年12月 中国物品编码中心成立；1991年04月 正式加入国际物品编码协会；1991年06月 开始筹建国家条码质量监督检验中心；1991年05月 首批五项条码国家标准发布实施；1992年06月 开发了我国第一家POS系统；1992年11月 中国条码与技术应用协会成立；1992年11月 承担的原国家科委重点项目“条形码系统研制”通过鉴定；1993年03月 《条码与信息系统》杂志创刊；1994年04月 在京承办亚太地区EAN编码组织负责人会议；1994年04月 首次主办国际自动识别技术展览会（SCAN-CHINA）；1994年10月 国家条码质量监督检验中心进行首次国家条码质量监督抽查；1995年08月 《流通领域电子数据交换规范EANCOM》正式出版；1997年04月 承担国家科委“九五”重点项目“二维条码技术研究与应用试点”；1997年07月 国家条码质量监督检验中心通过原国家技术监督局验收，获得中华人民共和国国家产品国家质量监督检验中心授权证书；1997年09月 被原国家科委批准为《国家级科技成果重点推广计划》项目依托单位；1997年12月 承担的原国家质量技术监督局科研项目“商贸EDI研究”通过鉴定；1998年01月 承担原国家科委“九五”重中之重项目“典型城市商贸EDI综合应用示范系统的研究与开发”；1998年07月 原国家质量技术监督局颁布《商品条码管理办法》；1998年08月 修订《商品条码》国家标准；1999年02月 吴邦国副总理批示：积极试点推广二维条码技术；2000年05月 在京承办2000年EAN全会；2000年07月 商品条码印刷资格认定工作正式开展；2001年08月 中国ECR委员会成立；2001年09月 中国自动识别技术协会成立；2001年12月 承担科技部重点项目“物流配送系统关键标准研究”；2002年04月 正式开通中心网站；2002年07月 国信息技术标准化技术委员会自动识别与数据采集分委员会成立；2002年10月 开始发行杂志《自动识别技术与应用》；2003年05月 完成全国条码工作机构联网工程；2003年06月 与国际物品编码协会就“全球产品分类方案”在中国的推广应用签署协议；2003年07月 国家质量监督检验检疫总局下发文件，“中国条码推进工程”正式启动；2003年08月 全国物流信息管理标准化技术委员会成立；2003年10月 国家条码质量监督检验中心获中国实验室国家认可委员会认可；2003年12月 与美国统一代码委员会签署“联合国标准产品与服务代码（UNSPSC）中文版维护协议”；2003年12月 “全球电子产品代码（EPC）”研究项目启动；2004年02月 正式开通中国产品电子代码官方网站；2004年04月EPCglobal China——全球产品电子代码中国管理中心成立；2004年04月EPCglobal全球巡回培训亚太地区首站培训在北京举行；2004年04月 首届产品电子代码与物联网高层研讨会在北京召开；2004年04月 我国第一本关于产品电子代码的书籍——《EPC与物联网》正式出版；2004年05月 国家条码质量监督检验中心获国家质检总局条码计量检定机构专项授权；2004年06月 联合国标准产品与服务代码(UNSPSC)中文版发布；2004年07月 联合国标准产品与服务代码(UNSPSC)中国管理中心网站开通，并接受会员注册申请；2004年08月 我国物流信息标准体系表发布；2004年10月 我国产品电子代码注册管理工作正式开展，北京东方励格科技有限公司成为第一家EPCglobal China成员；2004年10月 国际物品编码协会首席执行官MiguelLopera和EPCglobal新任主席Chris Adcock首次来华访问；2004年11月 与我国百家建材生产及零售企业联名提出关于“积极采用商品条码促进我国建材行业快速发展”的倡议，至此在建材行业推广应用EAN·UCC系统的工作全面展开；2004年12月 与国家烟草专卖局科技教育司联名下发《卷烟生产企业使用商品条码调整方案》通知，我国卷烟企业条码注册工作按新方案重新启动；2004年12月 国家条码质量监督检验中心完成国家质检总局产品质量国家监督抽查，合格率达73%；2005年01月 国际物品编码协会顾问委员会会议在北京召开；2005年04月 服装行业条码应用推广工作组第一次会议在广东召开；2005年05月 “汽车零部件条码标识编码”（暂名）国家标准起草工作组第一次会议在北京召开；2005年06月EPCglobal管理委员会会议在北京召开,同期举办了第三届中国国际产品电子代码与RFID高层论坛、EPCglobal管理委员会与中国机构、企业圆桌会议及与媒体见面会，促进了产品电子代码 在中国的推广；2005年10月 首批EPCglobal China系统成员颁牌仪式暨EPC技术应用研讨会”在北京举行，东方励格科技有限公司、北京清华同方微电子有限公司、中国互联网络信息中心、山东省标准化研究院、北京富天达电子集成技术有限公司作为第一批EPCglobal中国高级会员从中国国家标准化管理委员会副主任王忠敏和中国标准化研究院院长矫云起手中接过证书。2005年10月2005条码技术宣传周以“新修订《商品条码管理办法》宣贯”为主题，协助质检总局法规司召开了新闻发布会，并组织全国编码工作者及质监工作者开展学习宣贯工作。2006年1月 国家标准化管理委员会刘平均主任接见了全球产品电子代码管理中心（EPCglobal）负责人，双方就EPC的标准、频率、应用推广等进行了广泛深入的交流。2006年2月 国际物品编码协会论坛2006年会议2006年2月13日－17日在比利时首都布鲁塞尔召开。中心参与多种交流方式，提高国际话语权。2006年4月4月5日至6日，第三次产品信息注册系统研讨会在北京成功召开。产品信息注册系统中已拥有企业5万余家，产品数据65万余条。2006年5月 中国物品编码中心主任张成海应邀出席在北京交通大学举办的MBA学术论坛，并向与会师生作了《全国物品编码及标识体系》的主题讲座。2006年5月 国际物品编码协会（GS1）2006年全会5月15日－18日在马耳他召开。中国物品编码中心代表在会上介绍了中国首个GS1系统解决方案在牛肉跟踪上的应用，受到广泛关注和好评，并领取了加入GS1 15周年纪念奖牌。2006年6月 “商务车出口”论坛在北京召开，会上对“汽车零部件用全球统一标识系统编码与条码标识”标准进行了讲解，以推动汽车行业的自动识别技术应用。2006年7月 全国物品编码标准化技术委员会成立大会在北京召开。委员会由41名委员组成，秘书处设在中国物品编码中心。2006年7月2006年中国ECR大会于7月19日至20日在北京召开，大会的主题定为“ECR推动中国供应链的创新”。2006年8月 中国自动识别技术协会出版了第一期《中国自动识别技术》杂志，至2006年底共出版三期。2006年9月 中国物品编码中心“十一五”规划研讨会20日在北京举行。中心主任张成海详细介绍了“十一五”规划的主要内容，与会人员对此展开热烈的探讨。2006年10月 越南编码协会(GS1 Vietnam)于10月22日对中国物品编码中心及其分支机构进行交流访问。双方分别介绍了两国编码组织发展状况、工作重点以及人员配备，并就条码、产品电子代码、跟踪与追溯、GDSN等热点问题进行研讨。2006年11月 第9届ECR亚洲大会于11月13日至16日在马来西亚吉隆坡举行。中国物品编码中心在会议第一天成功地发表《中国首例应用GS1系统进行牛肉跟踪追溯案例》英文演讲，获得与会代表一致好评，扩大了国际影响力。2006年11月 第13届国际自动识别技术展览会于11月21日在北京隆重举行。展览会同期还举办了“2006RFID技术应用论坛”和中国自动识别行业新技术、新产品发布会活动。2006年11月 “2006年条码技术宣传周”于11月20日拉开帷幕，此次宣传周以提高商品条码质量为主题，在推进工程从起飞期向成熟期过度的关键一年中，保证条码的高质量，确保条码应用企业及社会大众的切身利益。2006年11月11月14日，中国条码推进工程－《云南无公害养殖及肉制品EAN?UCC射频管理系统》在昆明通过专家验收，实现了我国EAN·UCC射频管理系统在养殖业运用零的突破，向推进工程目标的顺利完成又迈出坚实一步。2006年11月11月11日，EAN·UCC系统在上海植入性医疗器械追溯中的应用近期全面启动。上海药监部门明确要求在上海销售的国内植入性医疗器械应采用EAN·UCC系统。2006年11月11月27—30日，国际物品编码协会（GS1）亚太地区论坛在印尼召开。中国物品编码中心向16个国家（地区）的代表介绍了我国在GDSN方面的实施进展及试点情况，增强了国际间的交流。2006年12月11月30日—12月2日，中国物品编码中心在安徽省合肥市举办全国条码检验员培训班，为我国条码技术的进一步推广应用打下坚实的人才基础。2006年12月 中国自动识别技术协会召开二届三次理事会，颁布了9项协会标准和2项研究报告，并于2007年1月1日起实施。2007年1月 派员陪同国家质检总局国际司代表赴比利时国际物品编码协会总部交流访问。2007年1月 完成国家质检总局科研项目“我国的产品电子代码体系研究”。2007年1月 组织武警总部后勤部组成考察团赴新加坡，就当地警用物流和编码应用情况进行考察。2007年2月 派员赴比利时参加全球国际物品编码协会论坛。2007年2月 完成《EPC数据编码结构》国家标准的征求意见稿。2007年3月 在南昌召开2007年全国物品编码工作会议。2007年3月 编码中心张成海主任赴加拿大出席国际物品编码协会顾问委员会会议。2007年3月 编著出版《物流标准化》。2007年4月 促成我国产品电子代码超高频RFID频段的出台。2007年4月 第三十一届亚太ECR执委会会议在京召开。2007年4月 完成中国条码推进工程《ANCC系统在医疗器械监管中的应用》等项目的验收。2007年5月2007年国际物品编码协会 （GS1）亚太地区DataBar培训在京举办。2007年5月 “自动识别技术与应用研讨会及第十一期全国高校条码技术与应用师资培训”在京举办。2007年5月 《自动识别技术导论》出版发行。2007年5月 派员赴韩国参加2007年国际物品编码协会全会。2007年5月 派员参加新加坡EPCglobal/RFID论坛，在会上发表题为《EPC在中国的应用状况》的主题演讲。2007年6月 “第一次全国物品编码分支机构服务工作会”在济南召开。2007年7月 配合国家自行车专项整治工作，研究制定自行车编码方案，开发全国使用的自行车企业编码注册信息管理系统，建立专用网站。2007年7月 协助开发完成武警部队后勤物资编目系统。2007年7月 《商品条码参与方位置编码与条码表示》标准发布。2007年7月 “物品编码应用领域沙盘模型”亮相国家质检总局质检成果“形象展示会”。2007年7月 《二维条码技术与应用》出版发行。2007年8月GB/T 21049《汉信码》国家标准正式发布；2007年8月 完成中国条码推进工程《GS1系统在药品价格监管与医保结算体系中的应用》、《医药零售企业条码管理信息系统（GSP、POS、MIS系统）》《条码印刷薄弱环节质量调研和质量解决方案》等项目的验收。2007年9月 通过国际权威评审，首批获得MET RFID检测实验室认可资质。2007年9月 派员赴日本参加亚太区自动识别技术展览会。2007年9月 完成中国条码推进工程《中国商品及参与方数据服务系统建设》等项目的验收。2007年10月 在上海举办第十四届国际自动识别技术展览会。2007年10月 召开《汉信码》国家标准新闻发布会。2007年10月 促成海尔集团加入EPCglobal管理委员会。2007年10月 出版《国家物品编码体系框架》和《物品编码管理规定》。2007年10月 中国条码推进工程《塑料薄膜印刷条码符号的适应性测量和分析》项目验收。2007年10月 《电子数据交换技术与应用》出版发行。2007年11月 “全国分支机构教师资格认证培训”在北京举办。2007年11月2007年中国ECR董事会第一次会议在京召开。2007年11月 派员赴越南参加国际物品编码协会亚太区论坛。2007年11月 “中国条码推进工程郑州铁路职业技术学院条码实验室示范基地”在河南举行揭牌仪式。2007年12月 中国GDSN数据池通过全球认证。2007年12月 完成《EPC信息服务》国家标准征求意见稿。2007年12月 “条码打印机通用技术规范”“有源射频标签通用技术规范”“半无源射频标签通用技术规范”三项协会规范发布。2007年12月 《我国商业流通领域协同作业系统基础数据平台关键标准研究及应用示范》出台。2007年12月 中国条码推进工程项目“公共物流数据管理平台模型的研究”验收。2007年12月 “中国条码推进工程北京青年政治学院条码实验室示范基地”在北京举行揭牌仪式；2007年12月 中国物品编码中心2007年工作总结会召开。2008年1月 中国条码技术与应用协会论文征集活动评选结果公布。2008年1月 中国条码推进工程项目《ANCC系统在家具行业的推广应用》项目通过验收。2008年2月 中国条码推进工程项目《GS1系统在中药材种植产地溯源中的应用》通过验收。2008年3月2008年全国物品编码工作会议在沈阳成功召开。2008年3月 中国物品编码中心赴比利时出席2008年全球国际物品编码协会论坛。2008年3月 中国条码推进工程项目《ANCC系统在服装领域的推广应用》《ANCC系统在医疗器械产品跟踪追溯中的应用》通过验收。2008年3月 中国条码推进工程项目《血液及血液制品编码标识应用研究》通过验收。2008年4月 中国自动识别技术协会召开了制定《射频读写器（系列）通用技术规范》《射频标签（系列）通用技术规范》两个国家标准课题的第二次会议。2008年4月 条码技术与应用优秀论文表彰交流会在北京举行。2008年5月 编码中心第一时间对汶川抗震救灾工作做出部署，多次组织捐款捐物、奉献爱心活动。2008年5月 编码中心张成海主任参加在克罗地亚召开的2008年国际物品编码协会全会。2008年6月 工商合作 创造价值——2008中国ECR大会在北京胜利召开。2008年6月 第十三期全国高校条码自动识别技术师资培训班圆满落幕。2008年7月EPCglobal TLS试点项目第二阶段总结会在北京召开。2008年7月 中国自动识别技术协会2008年常务理事会召开。2008年7月 编码中心派员参加于泰国召开的第11届ECR亚太会议。2008年9月 由编码中心主办的“第一届条码地方工作机构人员培训班” 于9月23日至25日在青岛成功举办。2008年9月 中国条码推进工程项目《GS1系统在药品价格监管与医保结算体系中应用》通过验收。2008年10月 第十五届国际自动识别技术展览会盛大举行，同期举行了 “2008自动识别行业暨新产品新技术发布会”、“2008中国自动识别产业发展高层峰会”、“15周年系列活动现场展示”等系列活动，加强了企业和用户、观众进行深入交流和互动。2008年10月 中国条码推进工程项目《广西米粉质量安全跟踪、追溯与监管体系》通过验收。2008年11月 国家标准委纪正昆主任视察编码中心工作。2008年11月 中国商品信息服务平台V2.0正式上线，并于北京召开中国商品信息服务平台培训会。2008年11月 编码中心张成海主任会见国际物品编码协会COO。2008年11月2008年中国物品编码中心教师资格培训及认证活动圆满结束。2008年12月 中国物品编码中心新版网站推出。2008年12月 中国物品编码中心2008年工作总结会召开。2009年1月 中国物品编码中心罗秋科副主任在京会见国际物品编码协会资深专家David Buckley先生。2009年2月2009 年全国物品编码工作会议在长沙召开。2009年2月 国家标准委纪正昆主任在京会见了国际物品编码协会（GS1）CEO Miguel Lopear 先生，以及COO Vicente Escribano 先生，国家标准委石保权副主任，工业二部刘霜秋主任，国际部陈莹女士，中国物品编码中心张成海主任，推动部李建辉主任，管理部郭卫华主任，推动部孔洪亮副主任等人共同参加了会见。2009年2月 汉信码《二维条码符号转换为编码信息的方法》专利获得授权。2009年3月2009 年全国物品编码机构服务工作会和《条码与信息系统》杂志通联网会召开。2009年3月 “中国物品编码20年成就展暨表彰大会”在京隆重举行。2009年3月 完成“十一五”国家科技支撑计划“现代物流标准实施方案”。2009年4月 中国物品编码中心物流领域推广工作人员前往天津、宁波、上海，就物流信息标准化问题展开调研。2009年4月 中国物品编码中心医疗行业推广网站开通。2009年4月 “质量和安全年”活动督查组到编码中心督查、指导工作。2009年4月 “全国条码质量工作会”在重庆召开。2009年5月EPCglobal专家Ian Robertson 先生到访中国物品编码中心。2009年5月 中国物品编码中心派员赴智利首都圣地亚哥参加2009年GS1全会。2009年5月 第15期全国高校条码师资培训班顺利结业。2009年5月2009 全国大学生条码竞赛团体总决赛在京举行。2009年5月 科普书籍《常见问题汇编》出版。2009年6月 “中国物品编码中心管理信息系统培训会”在河北召开。2009年6月 中国条码技术与应用协会对建材超市商品条码应用情况展开调研。2009年6月 汉信码《二维条码符号的生成方法》与《二维条码图形畸变校正的方法》专利获得授权。2009年7月 完成《医疗卫生产品商品条码应用指南》的编写出版。2009年7月 完成《中国条码推进工程项目案例集》的编写出版。2009年7月 完成欧盟项目“适用于全球环境的射频识别解决方案建设”（The Building Radio frequency IDentification solutions for the Global Environment ，简称BRIDGE）的研究任务和项目的审计报告。2009年8月 中国物品编码中心和中国自动识别技术协会成功举办了主题为“质量安全、服务创新”的第十六届国际自动识别技术展览会。2009年8月 举办了主题为“关注物品编码工作质量，推动商品条码技术应用”的宣传周活动，包括2009产品质量安全追溯论坛、“商品条码应用质量”主题研讨会、“质量和安全年”活动主题展区、超市商品条码检测活动。2009年8月 “商品信息同步发展研讨会暨新一佳——宝洁数据同步项目总结报告会”顺利举行。2009年9月 《条码识读设备检测装置》专利获得授权。2009年10月 国家质检总局和国家认监委正式授权国家射频识别产品质量监督检验中心成立，成为我国最全面最具实力的国家级质检中心。2009年10月 《物品电子编码 基于射频识别的贸易项目代码编码规则》国家标准通过审定。2009年10月 完成《建材行业商品条码应用指南》的编写出版。2009年10月2009年中国物品编码中心教师资格培训及认证工作圆满结束。2009年11月 首期中国商品信息服务平台（成都）应用工作会成功召开。2009年11月 中国条码技术与应用协会组织技术推广人员赴燕京啤酒基地调研。2009年11月2009年中国ECR董事会在南京顺利召开。2009年12月 《条码识读器性能测试规范》及《数字化条码的制作与性能测试》两项国家标准通过专家审定。2009年12月 完成国家质检公益性科研项目“国家物品编码标准化研究”，进入项目验收阶段。2009年12月 完成“国家物品识别网络标准体系研究”课题的研究工作，并通过了中国标准化研究院组织的课题验收。2009年12月 完成《食品追溯 信息编码与标识规范》和《食品可追溯性通用规范》两项与食品安全追溯相关的国家标准的制定。2009年12月 完成《物流服务分类编码与物流管理信息系统开发指南》的编写出版。2009年12月2009年中国物品编码中心工作总结会成功召开。
相信不少人都和小农一样，喜欢在早餐的时候喝一杯牛奶，但是小农身边总有人说：“早上喝牛奶容易犯困”。这种说法究竟有没有道理呢？小农总结了一些关于牛奶的小知识，大家一起了解一下吧。
牛奶中含有利于预防失眠的成分，比如钙、维生素B6等，助眠并不代表催眠，所以早上喝牛奶容易犯困的说法是没有依据的。
早餐用牛奶搭配谷物一起食用，可以加强早餐营养价值，延缓餐后血糖上升，也能有效推迟饥饿感的到来。
一般情况下，空腹是可以喝牛奶的。饭前30分钟喝点牛奶，可以增加饱腹感并降低食欲，有效控制餐后血糖上升，餐后饱腹感能持续更长时间，这对减肥是很好的。
但是对于乳糖不耐受的人群来说，空腹喝牛奶易出现腹胀、腹痛、腹泻等问题。
从奶牛乳房中挤出，不经任何加工处理的牛奶称为“生牛奶”。这样的牛奶含有一定数量的微生物，甚至致病菌，不可直接饮用。 生牛奶极易腐败，挤出后要立即冷却，并保持在4 左右，并在48小时内进行加工处理，以保证牛奶的安全。
如果消费者个人从奶场采购“生牛奶”，很难做到冷链运输，也不能对“生牛奶”进行全面的质量检验，存在非常大的安全隐患。
奶味的“香浓”不是评判牛奶好坏的标准。 牛奶的香味主要来自于脂肪，因此全脂牛奶要比脱脂牛奶更香一些。而牛奶脂肪含量会随季节略有变化，不同产品的脂肪含量标准也不同，因此牛奶有的稍微稠一些，有的稍微稀一些，都是正常的。 超市中售卖的牛奶经过“均质工艺”处理，将大颗粒的牛奶脂肪打碎成小颗粒后，可以使牛奶脂肪不容易上浮，但也使牛奶变得很稀。
真正的好牛奶，是不添加增稠剂和香精，保持牛奶特有的淡淡乳香味。有的厂家为了让牛奶更香浓，会在其中加入稀奶油，制成“特浓牛奶”，这样的牛奶脂肪含量更高。需要控制体重的人，或者体力活动较少的人，慎重选择。
想买到好牛奶，不仅要看配料表有没有过多的添加剂，奶源也要重视，追溯乳品的原产地很有必要。
随着 社会 的发展，食品跨国界和跨地区流通愈加频繁，消费者对牛奶质量安全的要求逐步提高，乳品的产地来源成为关注的热点信息。
乳品产地溯源，就像给乳品建立了透明的“身份档案”。采购方、消费者都可以清楚地了解产品的相关信息，从而实现“知根溯源”，做到放心采购，安心消费。不仅如此，乳品产地溯源技术研究更有利于实施特色奶产品的原产地保护，并在食品安全事件突发时，快速追溯污染源头，实施召回。
日前，来自中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所畜产品质量安全创新团队的专家们，采用基于稳定同位素技术的多维溯源手段实现了我国不同产区的牛奶产地精准溯源，为应用稳定同位素技术进行农产品产地溯源提供了重要依据。
据赵燕副研究员介绍，团队通过测定牛奶中碳氮氢氧稳定同位素比值， 溯源的养殖场最小距离可以缩短至0.7公里 。
团队还对我国牛奶主产区内蒙古自治区的5个城市的11个区的牛奶进行了产地溯源研究，发现将稳定同位素、矿物元素及氨基酸分析结合进行多维溯源是鉴别牛奶产地小区域范围的最佳选择，该技术方法为今后小规模区域食品的产地溯源提供了依据。
团队还积极开展了产地稳定同位素信息数据库构建及软件应用开发等研究，完成了涵盖我国4大奶源带的牛奶稳定同位素数据测定， 构建了我国首个最完整的牛奶稳定同位素数据库以及对应地区的饲料、饮水等稳定同位素数据库；从喂养方式、季节、泌乳期等角度研究了稳定同位素分馏机制。
专家们真是太棒了！这项技术不仅体现了我国在畜产品稳定同位素溯源方面的领先地位，更是推动了我国农业领域稳定同位素溯源的研究进展。
在服务农产品产地溯源的同时，又满足了百姓对农产品“安心吃，放心吃”的需求。小农不禁感叹，在我国做个“吃货”，真的很幸福呢！
关注小农，和小农边吃边追溯果蔬的人文 历史 ，探寻植物文化，从植物界中寻求启迪。
碗，古称“椀”或“盌”。先秦时期，又有“榶盂”一名。《荀子》说：“鲁人以榶，卫人用柯”(原注：盌谓之榶，盂谓之柯)。《方言》又说：“楚、魏、宋之间，谓之盂。”可见椀、盌、榶、柯都是一种形如凹盆状的生活用品，所以古人称“盂”。现代人习惯上已把碗和孟清楚地分开了。 在唐宋时期，用于盛茶的碗，叫“茶榶”(碗)，茶碗比吃饭用的更小，这种茶具的用途在唐宋诗词中有许多反映。诸如唐白居易《闲眼诗》云：“昼日一餐茶两碗，更无所要到明朝。”诗人一餐喝两碗茶，可知古时茶碗不会很大，也不会太小，见韩愈《孟郊会合联句》说：“云纭寂寂听，茗盌纤纤捧”。纤纤多形容细。依此说，唐代茶碗确实不大是可以肯定的，而且也非圆形。 “萨隆卡”( 盐罐音译) 一词是由盐演变而来的。盐是一种神圣的食物, 它同面包一起成为热情好客的象征, 是各种仪式庆典中不可或缺的标志物。在婚礼仪式的“相亲”、“击掌定亲”环节中, 盐罐应摆放在桌子上。它是新娘的嫁妆,象征着父母的房子。遇到难产时, 人们将盐撒到桌子四周,推着孕妇围桌绕圈。盐罐和家的关系被用于各种圣诞节游戏中, 比如姑娘将盐罐埋在雪中, 并堆起很多小雪堆。猜中盐罐藏在哪个雪堆中的人, 将成为姑娘的新郎。在洗礼仪式中,教父用盐罐祝福教子,祝愿他的寿命如同盐罐中的盐一样多。对盐罐的使用曾有非常严格的规定: 不能拿面包到盐罐中蘸盐, 不能用手从盐罐中取盐, 否则违规的人将被视为犹大;传递装着盐的盐罐时, 应保持微笑, 意在避免争吵。
看我blog，有一些介绍呵呵
梳篦是两种器物，即木梳和篦箕。
常州梳篦制作技艺形成于东晋时期，迄今已有1500多年的历史。明清时，常州梳篦制作工艺已达到了相当高的水平，制作规模也超过历代。
清乾隆年间的《常州赋》载：“削竹成篦，朝京门内比户皆为。”当时，常州西门、南门一带有几万人从事梳篦制作，因而西门有“篦箕巷”，南门有“木梳街”作为地名。
清光绪年间始，苏州织造府官员每年都到常州定制一批精品梳篦，作为御用品，送进京城宫廷，故常州梳篦一直享有“宫梳名篦”之誉。近现代，常州梳篦曾多次参加国内外展览会和博览会，荣获10余项金、银质奖章，如1915年获巴拿马国际和平博览会银奖，1926年获美国费城国际博览会金奖，1981年获国家银质奖，1991年、2004年获中国旅游商品博览会金奖。
在对外交往中，常州梳篦常作为国礼 。宫梳名篦，情同伉俪；延陵特产，花开并蒂。
常州最早叫延陵，这首常州地区汉族民谣所唱的就是常州有名的特产木梳、篦箕。梳篦总称曰“栉”，是中国古代八大发饰之一。
栉在我国古代，与簪、钗、胜、步摇、金钿、铢花、勒子并称为八大发饰。 篦箕系栉的一种，古代汉族妇女常把精美的蓖箕插在发髻上当作发饰。
汉代许慎《说文解字》有云：栉，梳篦之总名也。古人兴蓄长发，梳篦为每日梳理头发的必备之物。
梳子齿距疏松一些，用于头发的梳理；篦子的齿距的密，用来筚去发间的污垢，保持头发清洁，不长寄生虫，使人焕发容光。梳篦还可以 *** 头皮神经，促进新陈代谢，延年益寿，并能插于发间作首饰。
常州篦梳自魏晋南北朝流行至今已有1500多年的历史。制篦业的祖师当是陈七子。
春秋时期，陈七子为吏，因罪入狱。因狱中生活条件极差，陈七子头上生满虱子，奇痒无比。
一次，陈七子被狱卒用毛竹板痛揍后，发现毛竹板裂成了一条条篦片。陈七子将其整理扎压后，用其清除头上的灰垢和虱子。
这就是最初的篦箕。 常州木梳业与篦箕业所奉祖师不同，木梳业奉赫连、皇甫为祖师，篦箕业奉陈七子为祖师。
赫连和皇甫是传说中黄帝时代的巧匠。赫连有时又被写作赫廉、黑连。
据说，后来每年农历2月18日和9月28日，梳篦业都要举行仪式，祭祀祖师，以祈求自己生意兴隆。隋朝开凿的京杭大运河从常州穿城而过，当时运河两岸的整街满巷都是篦梳作坊，故有木梳街、篦箕巷之称。
站在文亨桥上，头顶皓月，你眼垂花市街、篦箕巷，月光、灯光、波光交映，水声、步声、橹声、劈竹声相汇成乐。古人吟曰：文亨穿月，篦梁灯火，时为常州西郊八景之首。
江南有谚云：“扬州胭脂苏州花，常州梳篦第一家”。常州梳篦始自晋代（公元265-420年），迄今已有1600余年历史。
常州市东郊东晋古墓出土的文物中，有半圆形木梳，已有 1500 多年历史。 常州卜恒顺梳篦店开设于明代天启年间（1622），世代相传，有“雕花、描花、刻花、烫花、嵌花”五种工艺。
明末清初，常州梳篦已驰名南北，西门和南门一带有几万人从事梳篦生产，世代相传。城内有篦箕巷、木梳街，均以梳篦集散地而得名，有卜恒顺、王大昌等千年老店。
《常州赋》有“削竹成篦，朝京门内比户皆为”的记述，“文亨穿月，篦梁灯火”是明朝末年的常州西郊八景之一，历史上常州梳篦生产盛况由此可见。 清时，苏州织造府官员为了谄媚皇上，每年旧历七月，总要到常州定制一批高级梳篦进贡皇宫。
李莲英为西太后梳头用的常州产象牙梳至今留存在北京故宫。常州梳篦因此享有“宫梳名篦”之称。
常州梳篦声名之盛，在于选材讲究严格，工艺独特，制作精良。常州梳篦精工细作。
齿尖润滑、下水不脱。如木梳，选用上百年的黄杨、石楠木、枣木，经28道工序精制而成。
这既是日用品，又是工艺品。清末民初，随着生漆胶合技术的发明和产品出口，其知名度更是远播海外。
精美的常州梳篦集实用性与装饰性于一身，千余年来一直受到民众的喜爱。今天，传统梳篦已渐渐淡出人们的日常生活，但其巨大的文化艺术价值仍不容忽视。
2008年6月，常州梳篦入选国家级非物质文化遗产名录，再次引起人们的关注。 我国最早的栉当为1959年山东宁阳大汶口出土的距今约六千年的象牙梳。
从已出土和一些汉族民间传世的梳篦看，汉、唐、宋各代各有不同。汉代的呈较长马蹄形，纹饰一般以云气纹为主，间有入羽鸟兽等；唐代的呈马蹄形，下部略宽；宋代的为月牙形。
古代的梳篦多为木制或竹制以及名贵物料制作，如金、银、象牙、犀角、水晶、玳瑁、锡、嵌玉镶珠等材质。 从文献记载来看，唐代妇女不仅喜欢插梳，同时还喜欢插篦。
盛唐时，当地梳篦花色繁多，不胜枚举，大的竟有二尺多长。北宋以来，质地日趋贵重，金银栉具相当流行。
宋代妇女崇尚插梳，不次于唐代，而且达到如痴如醉的程度。大文豪苏东坡曾有“山人醉后铁冠落，溪女笑时银栉低”的诗句。
元代，常州梳篦从运河经长江出海，随着水上丝绸之路传到海外。元朝以后插梳之习，渐趋式微到明清时，差不多已被遗忘。
常州梳篦生产走上了集体化和半机械化的道路。在继承和发扬传统的“雕、描、刻、烫”技艺的同时，揉合日用品、工艺品、装饰品种种特点，不断推陈出新，。
谭木匠 『梳子类』 善良的铭刻---梳子 送给长发如丝的她 一把小巧的梳子，刻上一句你想说的话，从今往后的每个清晨，这段心语就会在她耳鬓边萦绕。
如果你担心这样一份圣诞礼物情意有余而品位不足的话，那就需要在梳柄上找到另外三个字“谭木匠”。 “我善治木”是挂在谭木匠店面门口一幅醒目的字，它的创始人也是木匠出身，谭木匠的梳子自然大都是木制的。
已经有千年历史的木梳 制作是中国的传统工艺，但近些年来受到了塑料制品的很大冲击。谭木匠在传统工艺的基础上做了更符合现代人习惯的改进，椭圆和圆柱形的 梳齿让梳发的过程柔顺而不伤发质，流线型的梳背线条迎合了时尚的审美情趣。
精细的手工雕刻配上饶有民族特色的绘画。谭木匠的梳子不仅 担当了日用品的作用，而且还是件工艺品。
谭木匠的店面都不大，以红檀木色为基础色，透露出古朴、喜庆的品牌特质。走进谭木匠的小店，四面墙上密密麻麻的挂满了梳子，没有 店员的推介还真不知从何下手。
据介绍，其发梳系列产品有近千种款式，而一家连锁店里可供你选择的品种在三百左右。有按生日月份归类的 花仙子系列，有四组雕刻图案组成的少女系列，也有三个一套的家庭合家欢以及组合成心形的情人对梳。
这些由花梨木、桃木、紫檀木以及三峡地区特有的黄杨木做成的梳子还有着讲究。黄杨木清新毒，最符合追求靓丽的少女一族，桃木辟邪 吉祥则适合成熟的女性使用，紫檀木高贵大方，更彰显女性的稳重气质。
当然，还有老少皆益的牛角梳可供选择。 质材不同的梳子还具有各自的保健功效，治疗失眠、神经衰弱，黄杨木和牛角质材做成的梳子就是首选，而桃木和牛角则对眩晕和高血压 有着疗效，如果你最近为挑选圣诞礼物而头疼不已的话，建议你顺便带上一个浅色牦牛梳回家，因为这种梳子能治头疼。
别以为梳子都会是几元一把的路边货，如果你喜欢，在谭木匠你能为一把梳子掏出300大洋。当然你也无须太过紧张，谭木匠多数的货品价 格还是集中在百元以内。
另外付出十元钱，告诉谭木匠你要在梳背上留言的内容，两天以后，套装在谭木匠特有礼品盒里的精致礼物就诞生了 。 明月几时有，平安之夜，何不“梳”情一把？ 好木沉香的世界 《花样年华》里的张曼玉，绚丽优雅的旗袍吸引了人们眼球，而我却在看她那古典柔媚的发式。
我想，那必是一把古式的香木梳编织出的佳作。 走入谭木匠，我更加深信不疑：那蜷曲盘起的发髻必是如谭木匠一般的梳子“造化”出来的。
纯天然的牛角、羊角、黄杨木、桃木、乌木、檀木作为原材料，再经蒸、烘、加压、浸油等传统工艺，并融入插齿、抛光等现代专利技术，手工磨制而成，没有静电的骚扰，只有舒适的手感。避邪祛秽、祈求平安的桃木梳；材质细腻的小黄杨木梳；色泽艳丽、浸满草木芳香的草木染梳；古意盎然、三十六道工序精制而成的插齿梳……无一不是实用性与艺术性的完美结合。
店主说，一把好梳子与一双适脚的好鞋一样重要，女人需要这样的木梳来梳理心情。 在拥挤喧嚣的现代生活中，心灵渴盼回归。
含蕴着乡土气息的传统工艺木梳文化浸润了浓郁的审美意趣。谭木匠就是带着匠人手中的余温，手工制造的艺术。
一柄木梳、一串圣檀佛珠都饱含着鲜活的生命气息。 “好木沉香”四个悬浮在店面中央的古字向人们宣扬了谭木匠的“木”之理念。
无印主义者在这样一个纯粹的木质世界，一定会感受到来自大自然最真切的召唤！ 『镜子类』 都市人的复古情结 近年来，都市人不断追求时尚，使得众商家在大到人们的住宅小到梳子、镜子等日常生活用品上都煞费苦心，在种种苦心的“酝酿”下， 一些流传已久，甚至濒临失传的工艺品又重新走入了都市人的生活。 “用黄杨木做的梳子梳头不伤发质，而且对头皮有很好的 *** 作用，我还准备买一把送给妈妈。”
黄小姐从包内拿出一把小巧、做工精致 的小木梳边梳边说。记者在市区一家专营木梳等工艺品的店内看到，人们在做工精致的木梳、小巧可爱的梳妆镜前流连忘返。
据营业员介绍， 这些工艺品尽管价格不菲，但都是根据不同的材质而定，大多数工薪阶层都能承受。一对正在挑选梳子的夫妇告诉记者，他们准备买一盒“合 家欢”，这套梳子共有三把，刚好是一家三口每人用一把。
营业员告诉记者，有些顾客听说他们这里备有送给新婚夫妇的“婚庆梳”，来看过 后都表示有朋友结婚一定要买去当贺礼。 前几年，各种牛角梳、羊角梳摆上了各大商场的柜台，吸引了众多顾客的目光，人们纷纷更换了塑料梳，而代之以牛角梳。
时隔几年，各 种用黄杨木、桃木、梨木、乌木、檀木等经手工制作、精雕细作的工艺木梳受到了众多时尚人士的青睐。“这种天然木质、手工制作的梳子实 在让人爱不释手，尽管我已经有了一把牛角梳，可就是喜欢梳子之类的小东西，这么漂亮的梳子，自然要买一把，贵是贵了点，但值得。”
已 到中年的刘女士拿着一把雕刻精致的梳子说。 在不大的店堂内，古朴中透出典雅，让人置身于一种古老文化的氛围中。
营业员说，他们经营的镜子选材考究，用手工精制而成，各种大 小各异的单面镜、双面镜、手柄镜、充满了浓郁生活情。
中华梳篦演变历程源远流长的历程中国的梳篦，自遥远的史前时代一直沿用至今，历史悠久，渊源流长，内容宏富，积淀了数千年来古老中华民族的智慧与文明，因而能以举世独步的风貌和丰富多彩的内涵昭示天下。
我国古代梳篦的发展历程，大致可以划为浑朴、斑斓、大同、奢华、敦厚五个不同的发展阶段，尤其是宫廷梳篦更加完美的反映了中华梳篦六千年演变史。浑朴的时代这一阶段自距今6000年左右年至商代末期，大体经历了3000余年漫长的历史。
中国考古学大师苏秉琦先生曾经将中国史前时代的考古学文化划分为六大区系：1、以燕山南北长城地带为重心的北方；2、以山东为中心的东方；3、以关中[陕西]、晋南、豫西为中心的中原；4、以环太湖为中心的东南部；5、以洞庭湖与四川盆地为中心的西南部；6、以潘阳湖——珠江三角洲一线为中轴的南方。根据目前的考古发现，史前时期的梳子以东方地区、东南地区出现的最早，而北方地区、中原地区、西南地区出现的较晚。
史前时期的梳子，材料有骨质、牙质、木质、玉石质等，以骨梳、象牙梳，以及镶嵌着玉质梳背饰的骨牙梳子应用较为广泛。这一时期的梳子，以长方形为主，还有为数不多的扁方形，造型较为单一。
一般通高16~8厘米，宽为5~6厘米。大多注重对梳背部分的加工与装饰，梳齿的加工较为粗糙。
时代较早者，梳齿较长，齿缝稀疏；而时代较晚者，梳齿较短，齿缝较密。中国史前文化的多元格局，决定了这一时期梳子发展的不平衡性。
史前时期的梳子，在地区上的差异较大，东部地区梳子出现的时间较早，种类较多，结构复杂，逐渐形成了具有浓郁地方文化特色的梳子，如大汶口文化的扁方行骨梳、良渚文化“凹”字型与“凸”字型玉背饰梳子等。中原和西部地区梳子出现的时间稍晚，种类较少，结构简单，只有陶寺文化的长方形玉石梳子较为突出，但数量发现的不多。
中原地区的仰韶文化的梳子实物虽未见出土，不过在河南汝州洪山庙仰韶文化的陶器上却发现了彩绘的梳子图案。汝州洪山庙遗址发掘出136件陶翁棺，这些翁棺均为大口直壁缸，内盛人骨。
编号为W32:1的大口缸上，用白彩绘出一周宽带纹，上下用黑彩画两条平行线。白彩之上用黑彩画出三组图案，因器物表面严重剥落，仅可辨识出一组图案的内容为两个梳形纹。
梳子的形状成长方形，一件有7枚齿，另一件有12枚齿。同样的图案还见于W69:1等陶器。
这些图案应是当时梳子的真实写照。史载“夏有万邦”、“禹会诸侯于涂山，执玉帛者万国”。
《禹贡》将这时的地狱为“九州”，大体包括了黄河中下游和长江下游地区。《诗经·商颂》称“邦畿千里，维民所止，肇域彼四海”。
商代的疆域主要包括今河南、山东、河北、辽宁、山西、陕西、湖北、安徽和江苏、浙江的一部分，以及江西、湖南与内蒙古的某些地方。 夏时期的梳子、出土的数量很少、仅限于夏人活动的中原地区。
商时期的梳子、出土的数量较多，既见于商王朝统治中心的王畿，又见于北方的重镇，还见于东土和西土的方国，尤以河南郑州商城和安阳殷墟的发现最为丰富。夏商时期的梳子，材料有骨质、牙质、玉质、铜质等，以骨梳和牙梳应用较为广泛。
夏商时期的梳子，大都属于长方形，一般通高11~7厘米，宽4~5厘米左右，梳背多呈倒梯形或风字形。商代前期，主要流行平脊的梳子，梳背通高略高于梳齿，梳背上饰以数道凸凹弦纹或方格、斜线等几何形的纹样。
无论在形制特征上，还是在装饰手法上，这一时期的梳子与史前时期的梳子都存在着千丝万缕的联系。商代后期，古朴的平脊梳子已经很少见了，代之而起的则是凸脊和丫角脊饰的梳子，这些背脊新颖的梳子，梳背明显高于梳齿，加之背脊上站立的飞鸟和突起的钮饰，背齿之间在高度上的差距越发悬殊了，而这种背脊突出且装饰精美的梳子，似乎正是为了便于插在头上而设计的。
这一时期的梳背上，往往以兽面纹和三角形纹为饰，其装饰风格同殷商青铜器、玉器上的纹样如出一辙，体现了殷商一代的典型风格。夏商时期，各地区的文化辐辏于中原，在史前时期六大区系的基础上形成了多元一体的格局。
在当时各地区间的交往中，中原地区已经显示出强大的枢纽作用或凝聚力，这种凝聚力在以后的发展中愈来愈强烈，从而奠定了日益壮大的华夏族的核心。中原地区的政治与经济地位突显，其物质文化也因之丰富多彩。
夏商时期的梳子，既传承了史前传统古朴的造型特征，又开启了时尚新颖的装饰风格，特别是具有神秘色彩的兽面纹，虽然只是器物上的附加装饰，却反映出鲜明的时代特色。史前时期至商代这一阶段，人们主要是将梳子插在头上作为冠饰的。
考古发现的迹象表明，迟至距今5500年左右，包括插梳在内的头冠之饰，已经构成了当时服饰仪态的重要环节。到了商代，这种依冠式以序等列的首服之制，以已规度初显，其章其式，可稽而窥。
诚然，不是所有的人都能够插梳，当时的插梳习俗只为少数权贵或上层社会阶层的人们所享用，并成为他们和她们标识身份的一种重要标志。从梳篦发展史的角度来看，这一时期的梳子，造型古拙，尚处于发展初期的浑朴时代。
斑斓的时代这一阶段。
在历经千年的传承中，闻喜花馍不仅被注入了丰富的文化内涵，还形成了独特的制作技艺。包括：搓、团、捻、擀、剪、切、扎、按、捏、卷等十多道工艺，所用的工具包括擀杖、剪刀、筷子、梳子、竹签等。闻喜花馍的制作工艺有麦子的筛选、晾晒到面粉的加工，从制酵、发面到捏形、蒸制，成形和着色等。做出一个闻喜花馍，至少需4到5天，需要9大工序即凝水、箩面、制酵、揉面、捏形、醒馍、蒸制、着色、插面花，100多道小工序，全手工揉捏而成。
闻喜花馍在喜丧节典日常交往各种活动都可用，分大花馍、对对馍、枣花馍、馄饨馍、石榴馍等等。大到重十多公斤，小的像枣那么大，常用的有2斤多和半斤多的。“有馍就有事，有事就有馍” ，在闻喜农村流传着许多如剪纸、花馍、布画、刺绣、草编等民间艺术，其中闻喜花馍流传最盛，因为它始终和百姓的民俗文化紧密相连，从而形成了节日花馍、婚嫁花馍、寿诞花馍、丧葬花馍、上梁花馍、乔迁花馍等较为完整的花馍体系。
1、代表相思，说明对方很想念你。
2、代表爱情，接发同心，以梳为礼！我国古时，男女送梳子有私订终身，欲与你白头偕老的意思。时至今日，不少地方都有七夕送梳子的习俗。
3、亲人远行，梳头为别。旧时女子出嫁前有家人为其备送梳子并梳头的习俗，所谓“一梳梳到底，二梳白发齐眉，三梳子孙满堂”，既包含了家人希望亲人顺利平安的美好祝愿，也有爱意的传递。
4、送的梳子每天都梳理头发，也代表着他与你的密切性！
5、梳子也代表健康，快乐！把烦恼一扫而过，把心结打开。梳头会给人精神，带给人自信！
6、送梳子代表一辈子都要纠缠到老的哟，也是结发的意思，因为梳子是女人一生都会贴身的物品，能够送梳子的人应该是比较亲密的人。
中国的梳篦，自遥远的史前时代一直沿用至今，历史悠久，渊源流长，内容宏富，积淀了数千年来古老中华民族的智慧与文明，因而能以举世独步的风貌和丰富多彩的内涵昭示天下。我国古代梳篦的发展历程，大致可以划为浑朴、斑斓、大同、奢华、敦厚五个不同的发展阶段，尤其是宫廷梳篦更加完美的反映了中华梳篦六千年演变史。
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论文完成课题所具备的条件
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(1)毕业论文现有条件扩展阅读：
论文分类：
学位论文是表明作者从事科学研究取得创造性的结果或有了新的见解，并以此为内容撰写而成、作为提出申请授予相应的学位时评审用的学术论文。
学士论文应能表明作者确已较好地掌握了本门学科的基础理论、专门知识和基本技能，并具有从事科学研究工作或担负专门技术工作的初步能力。
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博士论文应能表明作者确已在本门学科上掌握了坚实宽广的基础理论和系统深入的专门知识，并具有独立从事科学研究工作的能力，在科学或专门技术上做出了创造性的成果。
毕业论文有哪些情况是需要注意的
毕业论文的来主意事项: 首先自是选题。选题一般有两种情况，一种是导师提供一堆题目，同一导师的学生在里边挑选，一般不允许重复；另一种是学生自己找题目，再由导师认可。不管是哪种情况，一定要注意一个原则，那就是尽量贴近导师的研究方向。所以选题的时候一定要搞清楚导师是搞什么的，这样在写论文的时候才能得到导师最大的支持，导师一眼就能看出你的论文有什么错误，随便推荐给你两本书你就能找到支撑论点最有力的论据。 其次是注意论文格式，一级标题用什么字体，多大字号，二级标题、三级标题用什么字体，多大字号，正文用什么，备注用什么，附录用什么，摘要用什么全都要按规定来。 此外就是查重了，尽管各个学校要求不尽相同，宽松点的有不得超过百分之二十、百分之十五的，严格一点的有百分之十百分之七的。不管怎么说，这是个硬性指标，最容易量化，重复率高了论文不合格，找谁都不好使。这就要求我们写论文的时候，尽量不要把原话直接往上抄。
学校的毕业论文有没有什么特殊要求
有的，论文的格式当然是有要求的，比如目录吧，你是不能用手工输入的，是当你完成论文后，自动生成的。其中有好多的细节要注意，重要是不能写错字，这是我们老师强调了的。还有哦，每个学校每个专业所要求的都会有所不同，当然这个不同有字数上的差异，也会有其他的，就像楼上说的，导师会在写论文前就把注意事项，格式会发到每个学生邮箱里。 打印的话，当然是用A4纸了，最好是定稿后再打印，不要到初稿才打印，这样会很要钱，现在打印贵死了，论文的话，页数又比较多。 还有什么问题大家可以再讨论，有哪些格式不好操作的，可以问我哦，以我知道的，再回复你，谢谢！
论文中主要内容、现有条件、重点要解决的问题、时间安排、预期成果这几项怎么写
浅谈外贸业务员如何走向成功——以我国对外贸易现状为例 你什么时候上交呢？需要写多少个字呢 毕业设计（论文）资料一般应包括：①任务书或开题报告；②毕业设计（论文）文本，包括：封面、题目、内容摘要（中、英文）、关键词（中、英文）、论文目录、正文、致谢、参考文献、附录（可选）；若提供软件，则须有软件及相关资料；若设计成果涉及图纸，则须有相关图纸；③毕业设计（论文）进展表；④成绩评定表及其他附件；⑤答辩意见（评语）及其他附件。 1、封面：封面按要求逐项填写清楚。打印封面要求与学院印制的《毕业设计（论文）》封面的格式一致。 2、任务书或开题报告：按照学院统一设计的电子文档标准格式（可从学院教务部网站下载）填写。任务书由指导教师在毕业设计（论文）开始前按要求填写，并下发给学生，学生自选的课题不需填写任务书；开题报告由学生根据自选题目撰写，学生自选以外的课题不需填写开题报告。任务书或开题报告要明确毕业设计（论文）的主要内容和要求、分阶段完成时间和最后的工作成果、主要参考资料、调研计划等，并有指导教师签名及分院审核意见。 3、毕业设计（论文）文本要求：选题要求扣紧本专业的培养目标，属于本专业的业务范围，反映本专业的主要内容；具有一定的先进性和深度、难度；能够结合科研任务和生产实际进行。
关于大学毕业论文的具体要求
一、经济论文含义及特点 经济论文是研究经济现象，探讨经济规律，发展经济理论，指导经济工作实践的学术性文章。 经济论文是用来表述研究课题的新观点、新思想和新理论的，为经济理论研究、应用研究、开发性研究——新兴经济学科服务的。 经济论文的要求： 一是必须符合客观经济规律的要求，正确表述经济活动的一般规律和特殊规律； 二是必须与党和国家的路线、方针、政策、法规相一致； 三是必须能够指导经济工作实践，提高经济效益； 四是语言文字力求简洁明了（ *** ：准确、鲜明、生动）。 经济论文特点：要体现出社会价值和可行性意义。 （一）现实性；对现实有借鉴、指导意义 （二）学术性；有一定理论水平 （三）独创性；有创新点论点论据论证过程 （四）效益性有可行性意义，有社会价值 二、选题 经济论文的选题很重要，它是经济科研活动的起点，也是论文写作的起点。 （一）概念：选题就是指在对已获取的大量材料进行分析研究的基础上，提出问题，确定科学研究和文章写作的方向与目标。 选题有双层意思：一是科学研究的课题选择和确定，二是指文章的题目的选择和确定 课题是指科学研究的特定问题，是为了特定需要所进行研究和讨论的主要问题，或者需要解决的重大事项，是研究者力求获得结果的具体研究项目。 文题是研究者根据课题研究过程，通过具体材料提炼出观点和见解后，写成文章的标题。 （二）意义 1、选题可以规划课题研究的方向和目标 2、选题在一定程度上决定着论文的价值和成败 3、选题还可以促进知识的深化和能力的提高 （三）原则 选题遵循的原则是： 1、需要性原则。指从社会需要和经济学科建设本身的需要出发，尤其注意选择那些亟待解决的问题作为论题。 2、可能性原则。要求对预期完成论题的可能性，即主客观条件加以周密准确的估计。主观条件指研究者的学术知识、研究经验和能力素质。客观条件主要指实验手段、资金等是否具备。 3、创造性原则。创造性是科研的命脉，也是选题的根本原则。或理论上有创新，或方法上有创新，或应用上有突破。 4、科学性原则。选题必须有事实根据和理论根据。要以辩证唯物主义基本原理为指南，要以客观经济规律为基础。 经济论文有宏观微观之分，选题的侧重面和要求也有所不同。写作宏观经济论文，必须全面了解宏观经济学的特点，熟悉党和国家的经济方针政策和有关的经济理论知识。写作微观经济论文，要了解微观经济学的观点论题的选择不能离开企业经营管理的范畴，必须以懂得企业经营管理的各项基础工作为前提，对信息、定额管理、计量、计划等工作及必要的和合理的各项规章制度、岗位责任制、全员劳动合同制等方面的情况都要有所了解和掌握。 （四）途径 选题的途径 1、在导师的指导下确定选题 2、从搜集、阅读资料中获得选题 3、从社会实践和科学实践中寻找选题 4、从好学深思之中得到选题 一般说来，写作经济论文的选题可根据下列线索进行：（1）经济理论中的空白区；（2）现实经济活动中亟待解决的问题；（3）经济学科与其他学科交叉的部分；（4）对基础经济理论、经济史的考证与发掘；（5）解决传统经济理论和新经济事实之间的矛盾和冲突；（6）扩展原有理论及其应用范围；（7）在原研究成果的基础上进行深入研究。 三、制定研究计划 选定课题之后，为使研究、写作有条不紊、富有成效地进行，就要制定研究计划。首先要明确指导思想，明确研究方向，研究的范围、深度；其次，要确定研究的途径手段和方法，制定具体的工作步骤和安排。 对于搜集整理资料、拟定提纲、撰写初稿、修改初稿、清缮完稿等都要排出时间表。 四、搜索、整理资料 资料是一个综合性概念，搜集、整理、研究是论文写作的基础，占有资料则是研究的基础，要尽可能地占有资料，材料越充分，分析判断的结果越可靠。 （一）收集拥有资料的意义 1、参考资料是科研和写作的基础 2、从参考资料中可以提炼有用的数据 3、从对参考资料的整理中可以产生新的观点 4、占有大量资料才可能多视角地看问题 5、参考资料与学术研究的继承性 （二）资料的分类 1、直接材料又称活材料，是指在科学研究中经过反复观察、调查、实验证明后获得的第一手资料。 2、间接材料又称死材料，是指通过阅读书籍报刊、听看广播电视及通过微机等各种传播媒介所获取到并转录下来的他人实践和研究成果的材料。 3、发展材料又称新材料，是指在搜集到的直接和间接材料的基础上，经过认真分析、综合、研究后获得的材料。 （三）搜索资料的方法 一般采用逆时法或称之为倒查法，即在时间上从现在查起，追本溯源，便于写作时理清脉落，把握问题的来龙去脉，找出症结所在。搜索资料的渠道主要有：通过学术会议来搜索。通过档案馆、博物馆和展览馆来搜集；通过社会调查搜集。对于搜集到的资料，首先将其分门别类，分专题排列、整理，以便于查阅调用。其次是筛选附段。在理顺资料的基础上，对资料进行签别，去伪存真，去粗存精，这样就为下一步的创造性思维打下了基础。 五、材料的选择和使用 （一）材料的选择 1、选择材料的原则 （1）确凿就是所选材料，一要真实，二要准确. （2）切题就是所选材料，有明确的目的和定向性，能够切合主题。 （3）典型就是所选材料最具有代表性，最能充分说明问题，最能深刻揭示事物的本质。 （4）新颖就是所选材料，在内容上具有时代精神，在时间上是发现不久或刚刚发现，别人没有见过、没有听过、没有用过的新动态、新信息、新事物，能给人一种新鲜感的材料。 （5）充分就是所选材料，要有足够的量 2、选择材料的方法 （1）宏观把握、反复筛选 （2）微观审视，逐个精选 （3）综合提炼、认真挑选 （二）材料的使用 1、把握好使用材料的关键 （1）安排好材料的先后顺序 （2）确定好材料的祥略程度 （3）处理好材料和观点的统一 2、做材料的主人，不做材料的奴隶 六、对课题、文献和材料的精心研究 对经分类整理后的资料进行集中分析研究的工作，是经济研究论文写作的核心工作。研究中要依据现有的资料，进行科学的思维活动，由表及里，由此及彼，萌生出新观点、新思想、新理论。科学的思维方法包括比较和类比、归纳与演绎、分析与综合、抽象与具体等逻辑方法和灵感思维等。经济科学研究是一种创造的劳动，是运用多种思维方法综合思考的结果。 七、动手撰写 经济论文是对资料进行创造性思维的“物化”形态。经过以上的充分准备，把确立的论点和理论体系诉诸于文字篇章，形成经济论文。撰写的基本程序是： （一）拟定提纲 拟定提纲是论文写作一项十分重要的工作，它是作者谋篇布局的具体体现。提纲实际上是由序码和文字组成的一种逻辑图表，是论文写作的设计图和骨架，能够起到疏通思路，安排材料，帮助作者顺利完成论文的作用。 提纲主要包括题目、基本论点、层次结构和内容纲要。提纲要用中心论点统帅全文、下设许多分论点，每个分论点又可分为若干个更小的从属论点，一般用文字、图表和序码表示出来。具体步骤和方法是：第三，安排全篇逻辑顺序，勾勒出全篇框架眉目。第四，列出大项目下的小项目，最好写到段，写出段的论点，并排列好备用材料，最后全面检查提纲，作必要的增删、调整。 （二）动笔起草 经济论文的起草主要依据写作提纲要点加以具体化。 论文的结构形式一般由标题、正文、落款和附录四部分构成。 （1）标题标题要求直接、具体、简洁、醒目。直接就是要紧扣主题；具体就是要让人看出言之物；简洁指语言表达要简练；醒目是指避免平淡，能吸引读者。如《论“软着陆”》、《把企业管理提高到一个新层次》等。标题有主标题、副标题、副标题是作为主标题的补充，进一步阐明主标题的。 （2）正文经济论文的正文主要由绪论、本论、结论三部分构成。 ①绪论绪论是论文的开头部分。主要是说明研究这一课题的理由、意义，明确提出问题提示全文主要观点，说明作者论述方法。绪论有时要围绕课题写一些历史回顾，前人、他人的有关研究，作者的补充纠正或发展。如需要，还可在绪论中对本论部分进扼要、概括的介绍，便于读者阅读、理解本论。 ②本论本论是论文的核心部分，在全文中占主要篇幅。主要是展开论题，分析论证，表述作者的研究成果。要在中心论点的统帅下各分论点依次展开，深入分析绪论提出的问题。本论部分的结构方式主要有以下三种： 一是横式结构，亦称并列分论结构。这种结构主要是把论题展开，按内容间的关系分成几种不同的、彼此并列的方面来论述，设置若干并列的分论点，各分论点共同完成对中心论点的论证。 二是纵式结构。这种结构由中心论点出发，层层深入展开论述，各分论点之间按一个延伸的逻辑线索直线式深入。 三是综合结构。这种结构综合运用以上两种方式，常用于容量较大的论文。 这一部分写作的要求是层次分明。为做到这一点，常加上序码表示并列分项的关系，如有多层次的并列分项，还要使用不同的序码标示，有时还加上条目或小标题。 ③结论。结论是论文的收束部分，写出论证得到的结果。要对绪论提出的问题经过本论的分析论证，在这里加以综合概括，作出明确的回答。结论是本论部分充分论证的必然结果。绪论—本论—结论的顺序构成，体现着提出问题—分析问题—解决问题的逻辑过程，必须首尾一贯，措辞严谨，逻辑严密，表意明确。 结论是整个研究过程的结晶，要写得简短而又具体。最好还要写出对课题研究的展望，指出尚遗留的问题，或者更需进一步探索的问题，以及解决的途径等等。 文末可以适当写上几句谦辞、谢辞。 经济论文文后要附上参考文献目录。一是反映作者的科学态度和求实精神，对他人研究成果的尊重；二是便于读者了解该领域的研究情况；三是从一个侧面反映论文的水平和结论的可信度。 （三）论文的修改 1、观点的修正 2、论据的调整增删 3、论证的推敲 4、语言的修改注意强调： （1）语言准确、鲜明、生动 （2）语言规范、标准， （3）体现语言风格 “文章不厌百回改。”论文初稿完成后，要反复推敲修改，精益求精。修改要从思想内容和结构、语言等表现形式考虑。修改时要通读全文，综观全局，审查论文的中心论点及论点表达是否准确，材料是否精当，观点与材料是否统一，各部分逻辑是否严密，最后再检查语言表达和方面格式等。对文中出现的问题，或增补，或删改，或更换，或调整，或润色，逐项逐款，逐词逐句地推敲落实。经多次修改，直到满意为止。 （四）誊清 文稿作最后检查定稿后，要用统一稿纸誊清。书写要整洁、美观。誊清时，要随手标上页码，以免串页。誊清之后，还要检查一次，核实无误后才算论文写作的最后完成。 现在多为打印稿。通过Wotd文档排版，加上页码、页眉、页脚等，装订成册。 参考资料： //luke99/bbs/_data/9/0708/553
毕业论文的开题报告中完成课题的现有条件一项怎么写
第三大项：完来成课题的现有条件 有些自同学只简单写了一下自己学过的课程.应该补充毕设中利用的资源,包括图书馆,报刊,参考文献,同学帮助,以及指导老师意见等. 应包括物质条件和社会背景条件,多重考虑下这两方面,才能完成课题.
怎么写论文的开题报告尤其是里面有一项是“完成论文的条件、步骤、方法及措施”应该怎么写
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硕士毕业论文写作指导
在撰写硕士论文的时候，我们需要注意哪些事项呢?如何才能写出一篇高质量的毕业论文呢?下面是我分享的硕士毕业的论文写作指导，欢迎阅读!
硕士毕业论文写作第一步，学习基础部分.
就是要先看相关的基础2手3手书.比如我学了元朝部分，就要先看现代人的专著，比如韩儒林的<元朝史>，顾菊秋的<元史>等，一般别读太多，好的书看两本即可，从中找一些兴趣点，可能一开始要选好多，不过不要着急，慢慢塞选.我曾经喜欢过一位皇帝，一个事件，一个制度，一种文化.不过最后你就能敲定一个作为你的毕业论文题目，无疑要选最优的.
硕士毕业论文写作第二步， 看原始基本史料.写元朝的东西，<元史>和<新元史>是必须要看的，因为你已经在现代专著部分选出了自己的几个兴趣点，所以看书的时候要留意这些点，用一本干净的笔记把相关的信息分类记录好，制度，人物，事件，都要写清楚.以后要经常用.注意第一次看<元史>的时候一定要详细，别错过任何一个细节.
硕士毕业论文写作第三步， 查找研究现状.这个一般要去重要的期刊上查找，历史学就是<中国古代史研究动态>上，每年一月一期，会有一个集成本.但是相关元朝的研究动态就一本上有.你就把他们记录一下就可.还是要用分类法，一般按照政治，经济，文化，军事，制度，人物，事件等划分，需要看的就是哪些已经被人写过很多了，那些还写的很少，或者你能发现你要写的东西还没有人写过，这样最好，然后去寻找这些文章，对于被写过的文章，看看他们都写到了什么程度，是否还有研究的价值，没有人写过的文章要看是否有研究的可行性，也就是目前你能发现的资料是否够你构建你的新论文的，不能也不能写.这个环节很重要，经过查找之后你能把原来设计的题目认真的塞选一下了，很多不能继续进行的，需要从你的备选名单中钩除，也许这个时候你原来设计的好多题目就剩下了2个或者1个甚至没有了，剩一个是最好的结果，你就定这个为毕业论文题目，至于2个的，一般就看哪个资料多，要是没有的，你还需要重新选，按照原来的步骤走!也许要浪费很多时间，但是没有办法，搞研究就是这样艰难，容易干不成大业绩，而且要是谁能都完成这些任务，那么研究生也就不值钱了!
硕士毕业论文写作第四步， 开始看其他相关史料.定题目是个艰难抉择的过程，但是定下来就是一个良好的开始.基本史料已经看过，并做了相关的笔记.可以简略的看，但是也有必要在看一次.毕竟重点明确了，你不必一个字一个字的细看.这个时候相关的别的史料开始成为了重点，比如地方志，野史，墓志铭，神道碑，或者是非国家颁布的纪传体正史等.这里往往有更为珍贵的史料，正所谓孤证不立，所以每次史料辨证都需要两者互相证明，要是没有就需要开动你的伟大的智慧脑瓜用逻辑思维好好的思考一下了!看这些过程是艰苦的，因为找他们就是艰苦，看完更艰苦，还要记录相关的重要线索，真可以说是伟大的工程，目前我的论文中还有5处史料的来源没有找到，麻烦啊!但是艰苦创作之后的甘甜也不是别人能体会的.
硕士毕业论文写作第五步， 分析史料.题目定了，资料找了，一般看研究现状定题目要2-3个月时间，找资料需要6个月的时间，要是这些能顺利，那么分析史料要容易的多，也许半个月就OK了!其实分析的过程就是你设计论文结构的过程，论文结构设计需要以资料为准绳，没有资料的不能用空想法设计，没有资料就是不能说明问题，这点和法律学的没有证据就是不能随便令罪名成立差不多.这些资料能说明这点，那么就归类，这个地方就可以写，那些资料能说明那点，也记录好，那个地方也能书写，有些东西你设计的再好，但是无奈就是没有支撑的工具，那么你不得不忍痛割爱.还是注意这一点，很多东西不是以你的意志为转移的.
硕士毕业论文写作第六步. 开始纂稿.题目定了，资料分析结束，结构出来了，似乎一切都明朗了，但是写作这关照样压抑你的心情.提起笔就是不知道该说什么，这样的事情太常见了.行文这关是个难点，有了肉没有骨头什么也站不起来!说白了，写作环节就是怎么把你的那些史料用关联词和句子连接的过程，也就是需要你小学初中语文功底的时候到了!不到这个时候还真的不知道那时候语文学的不是很精通，也就是一知半解!折腾了好一阵，才写下了第一个字!按照结构设计的东西往里填肉，我是先把结构内容列出来，然后把相关的史料分类放在那里，然后将我要说明的问题和史料结合，用自己的关联词把他们串起来!说容易，做很难.
硕士毕业论文写作第七步. 核对注释.我们今天的硕士写论文一般都用追根溯源法，因为要写的领域很狭窄了，所以前人都有相关的研究，我们需要借鉴，然后把他们引用的注释中引用的对我们有利的史料摘下来，注意这个不是抄，因为史料是共享的，我们怎么用都是那些东西，但是用的时候小心，很多学者也都是传抄的，很可能他们也都用错了，他们错不能我们也跟着错，所以需要一点点的校对那些史料，如何做，就是去查找相关的原始书籍，这个很麻烦，因为在全的图书馆很多古书都找不到，至少我们学校的490万册书不能让我全堵中.实在找不到的就只要用转引，但是用多了会让你的文章大大折扣.原则就是在本地能轻松找到的史料一定要用一手，不然就是被人枪毙的借口，你将会哑口无言.这个工作需要细心，很闹听.
硕士毕业论文写作第八步， 自行修改.写完的毕业论文初稿往往就是垃圾，不堪入目，连老师也说，谁写完的第一稿都难免乱糟糟的，就是鲁讯的也是这样，曹雪芹写红楼梦改了10年，所以我们也需要不断的修改.人总是要进步的，每次看前边写的东西其实都不是东西，乱七八糟的，自己都觉得连垃圾都不是，怎么能写那么恐怖，自己改过了一次之后觉得不错了，但是再改第二次发现还是垃圾，也许反复10次之后结果一样.修改一般先看行文，语法，往往有罗嗦的，累赘的废话，在就是口语化应用太多，然后就是看史料运用是否合理，有的史料理解有问题，错误的被应用带了那个不能证明的地方，所以需要替换，实在不行还要删除，在就是发掘行文空洞的地方，就是缺少资料支撑的情况，这个也总有，你是用空话证明，乱推理的也经常在我们这么大的年轻人里面出现，完全是凭借一腔热血硬性强调而已，这可不行，做研究人员就是要严谨的作风.最后可以让同学或者学长帮你看看，同龄人的语言和想法往往容易通，让他们看的关键是能否看懂，就是对自己的写作思路看看对方怎么样理解，要是和你想的一致说明初稿写作基本成功，要是和你想的大相径庭，那么说明你写的还有问题.需要适当的调整，不过这里提议最好找有经验的学长，同学也许理解能力还不如你!在一切都准备差不多了，那么可以上交老师，请教老师的意见，这个时候才是对你的写作成果的最终考验!
知识扩展：毕业论文大纲写作指导
平时我们撰写硕士论文大纲可以划分为简易的提纲和较为具体的提纲两种。简单提纲顾名思义就是高度概括的，我们只要提示论文的要点即可，如何展开则不涉及。此类提纲虽简易，但也是由于经过研究和调查构成的，写作时同样能顺利进行。如果没有这种前期准备，边想边写是很难进行写作的。 如上所说的简易提纲和具体提纲都是要用论文的骨架和要点支撑的。选择哪一种，要根据作者和学校的需要。若密布周全，调查详细的话，用简易的提纲来写作业不是不可;但如果考虑到自己粗疏和后期时间不多，则必须用详细具体的提纲。否则不太容易写出合格的论文。总之，在开始撰写硕士毕业论文之前拟定好提纲，后期的写作就会容易。
编写硕士论文提纲的步骤为大家总结几点：
一.确定硕论的提要，然后进行材料收集，形成全文的概要
论文提要就是好比建楼初定草图。我们常见书会和杂志、教学参考书等都有在起始页上有提及内容提要，以便读者一查阅要就知道书的大致内容。那写硕士毕业论文也需要先写出论文大纲。在动笔写作前先把论文的题目和大标题、小标题列出来，再把之前选用的材料插进去，就形成了论文内容的提要。
二.页数的分配
写好论的提要之后，要根据文章的内容考虑整篇文章的'长短，文章章节的各个部分，大体上要写多少制定大纲哪个部分内容需要多写，硕士论文大纲哪些部分需要一笔带过。
三.编制硕士毕业论文提纲
这个是要在收集到和写作相关的大量材料的基础上，根据我们毕业论文主题的需要编写和制作该文章结构框架和体系。实际上，它相当于用序码和词语所组成的一种逻辑图表。前期制作硕士论文提纲是十分有必要，这是因为:
1.提纲能促使我们从整上对全文进行布局和大致方向。制定提纲需要对我们所选材料进行择优删减;接着按照我们想论证主题的需要，对必须要用的材料使用按先后顺序进行安排和调整;对不必要的材料进行取舍等。因此，这就促使我们对收拾论文进行作合理的布局。
2.提纲能使论文的框架突显出来。优秀的毕业论文提纲能让论文的中心论点、下属论点及论据安排得先后井然有序，层次分明，使审核导师一看就一目了然你想表达的中心思想。
3.提纲的作用还能帮助我们在写作时，按已经定好的整体框架顺着先后顺序行文可以避免重复内容。由于硕士毕业论文需要较长的时间写作，有了一份清晰提纲，能使自己按图索骥，流畅成文。
综上所说的如果没有论文提纲，虽有腹稿撰写起来，由于写作时间较长，在毕业论文写到中间或后半部时可能忘记前半部分已写的内容而又重复写上;或因时间长将应该写上的内容因遗忘而漏写，这样，就必定出现重复或漏写的情况，影响毕业论文的质量。
定制硕士毕业论文提纲应做好两方面的准备:
1.确定我们的基本论点，这就是你的全文表达的思想中心。在此之后，再确认好下个论点，即阐发基本论点的若干个小点。下位论点最好是写出论点句子，使其固定下来。确定好下位论点后，应根据论证的基本论点(上位论点)的需要选用与上位论点逻辑关系要最密切相关、说服力最强的论据。
2.选定材料，这个就是选定将要写入毕业论文中的相关借鉴资料。此项工作收集到的大量材料中要选出最能证明你文章观点(上位论点、下位论点)的材料，从而并将它们作为立论依据。这些材料，应当少而精。在择优整理材料要分清主次，在选定材料的过程中，可采用以下几种办法:把选好的材料按照我们所提出的问题分开;将证明每个问题的材料划分为一组;每一组的材料按写作的先后次序后标注好。最后经过对材料整理后，将它们和论点整合在一起，这样就可以很简便的进行下一步编制提纲。
编制提纲：制定一份好硕士毕业文提纲，应当注意两个问题:
1.有合理的项目
通常在硕论的题目下，编制出两个至三个层次的小项目。例如，写明:第一，题目(中心论点);第二，三至四个分论点(下位论点);第三，一至四个论据。第二和第三项的写法，既可用标题写法，就是用言简意赅的语言，以标题形式把该部分内容概括出来;也可用句子的写法写作，即用一个比较能表达完整意思的句式把该部分的内容概括出来。两者各有长处和优势，大家可视自己需要做选择。
2.采用有效编制毕业论文提纲的方法
主要方法如下:
(1)拟定标题，即自己给毕业论文起名字。这个是要求标题能传达内容的核心，使读者说老师看了一眼便知:毕业论文所概括的全文主要内容。
(2)考虑文章结构篇幅大小和顺序安排，就是考虑文章要从哪几个方面，或按什么顺序展开叙述基本论点(全文的逻辑结构框架);还要逐个安排好每个下位论点，最后依次考虑每个章节的安排，把准备使用的材料按构思好的顺序标上序码并排列好，以备行文时使用。
(3)全面的检查提纲，进行必要的增、减和调整。