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《食品科学》杂志为食品专业技术性期刊,主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果,体现了国内食品行业的前沿科研成果,代表了食品行业中的领先学术水平,具有文献记录和标志的作用。是食品行业办刊较早、水平高、信誉好、影响面广、发行量大、经济效益佳的科技性中文核心期刊。《食品科学》1982年成为美国化学协会的权威杂志《化学文摘》(
1期刊名称:Annual Review of Food Science and Technology 偏重的研究方向:食品科学、食品工程 大类分区:
food bioscience是JCR二区跃升至JCR一区。根据最新发布的2019版《期刊引证报告》(Journal Citation Reports,简称JC
需要。医学sci投稿要求提供原始数据,必须提供数据,还要提供数据处理过程。SCI论文对数据真实性的要求是很高的,必须如实提供原始数据、数据的处理过程,还要提供所
《食品科学》杂志自2016年开始被EI数据库收录,目前收录到第三期,共147篇论文。
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