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大筷子93
Food Frontiers是Wiley旗下的新晋食品期刊,由浙江大学、江苏大学、南昌大学、西北大学、福建农林大学和Wiley出版社联合主办。主编为南昌大学的聂少平教授和西班牙维戈大学的萧建波教授，编委团队由来自中国、澳大利亚、保加利亚、法国、伊朗、意大利、日本、马来西亚、葡萄牙、罗马尼亚、韩国、西班牙、土耳其、美国等14个国家和港澳地区35名食品科学与技术各个领域的全球顶尖专家组成，包括12名全球高被引用科学家。Food Frontiers致力于打造一本食品和健康领域的旗舰期刊，并成为全球范围内食品相关化学和生物科学领域，以及整体食品和特定食品成分对人类健康、农业和环境影响方面基础研究和应用研究的主要出版媒介。
1期刊名称：Annual Review of Food Science and Technology 偏重的研究方向：食品科学、食品工程 大类分区：
陌唯言Y 2人参与回答 2023-12-11 《食品科学》杂志自2016年开始被EI数据库收录，目前收录到第三期，共147篇论文。
开心土豆王 1人参与回答 2023-12-06 化学一区:《ACCOUNTS CHEM RES》， 《ADV CATAL》，《ADV INORG CHEM》，《ADV ORGANOMET CHEM》， 《AD
沙发里的土豆 1人参与回答 2023-12-05 2021前20名最新影响因子排名：食品科学；茶叶科学；食品科学技术学报；中国酿造； 食品与发酵工业；中国食品学报；现代食品科技；食品工业科技；肉类研究；包装与食
南京葫芦娃 1人参与回答 2023-12-09 请查看《 JCR 期刊影响因子及分区情况》，由中国科学院文献情报中心提供。按照该期刊的影响因子，投稿难度和影响力，分为1～4区：一区一般是各领域的top期刊，二
痴货哟i 4人参与回答 2023-12-07 优质论文问答问答知识库
