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阿根廷的牛肉也很不同。多亏了天然环境的自然放养，肉质鲜嫩，远好于在其他很多国家的畜栏里用工业饲料饲养出来的牛肉。谈到巴西烤肉，如果采用阿根廷的牛肉，才会被认为是一流的。
牛肉[1][2]是指从牛身上得出的肉，为全世界普遍的肉品之一。牛肉来自牛只身体的不同部位而另有称呼，例如西冷(或称沙朗)、T骨、牛柳、肉眼等，其中雪花牛肉指油花分布均匀且密集，如同雪花般美丽，因入口即化不适合长时间烹煮，故常见的是簿片形状的牛肉。
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阿根廷牛肉便宜的原因如下：
饲养成本低：国外养牛大国都是规模化的养殖，草饲料成本低，澳洲如此，拥有广袤的潘帕斯草原的阿根廷也不例外。
关税低：进口比本土还要便宜，说明咱们是牛肉消费大国，本地市场供不应求，不存在对牛肉的贸易保护，因而也不会对关税设置壁垒。事实上也是如此，中阿签订的贸易签订中规定，牛肉进口关税税率是12%，部分牛肉甚至逐渐降至零关税。
运费也低，中国幅员辽阔，从内蒙古运输到珠江三角洲的陆路或空运成本，甚至比澳洲运输到珠江三角洲海运还要贵。做过外贸的都知道，在高价值货物的海运中，运费是所有成本中最低的那个。
阿根廷牛肉介绍：
阿根廷是世界著名的畜牧业大国,牛、羊数量却居世界前列.阿根廷牛肉与别处不同,它采取露天围栏放牧,这种自然方式产生的牛肉,肉制鲜嫩,与大多数国家工业化牛棚育肥的牛不可同日出语。阿根廷是世界著名的畜牧业大国,牛、羊数量却居世界前列.阿根廷牛肉与别处不同,它采取露天围栏放牧,这种自然方式产生的牛肉,肉制鲜嫩,与大多数国家工业化牛棚育肥的牛不可同日出语。
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