德庆沙糖桔论文参考文献

沙糖桔叫夺命桔的原因：

因为沙糖桔刚刚上市的时候价格比较高，后来果农们纷纷争相种植，大面积的沙糖桔种植导致产量的增长和果子的质量参差不齐，那些质量不好的卖不出去，只能腐烂。

导致一些各方种植沙糖桔的果农蒙受了巨大的经济效益，连成本都收不回，努力打了水漂，也就把沙糖桔称之为杀人橘了。

柑橘界中的老大哥必然是沙糖桔，它因本身的特色和价值，在柑橘界中占据了一定的地位置，可以说东南亚人对这个水果是无人不知无人不晓，独特口感以及诱人的色泽是它成为广大消费者们最喜爱的水果之一。

前几年当消防局刚刚上市的时候，在市场上受到了广大消费者的欢迎大量的市场需求，也导致砂糖橘一度出现供不应求的局面，价格非常可观。

扩展资料

沙糖桔是肇庆市四会、广宁、德庆、怀集、封开传统土特产，又并被《羊城晚报》誉称“一枝独秀”。沙糖桔果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄，裹壁薄，易剥离。

果形指数0.78,单果重32-56克，可食率71%，含可溶性固形物11%，每100毫升含全糖10.55克，果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心润喉，耐人寻味。

参考资料来源：百度百科-沙糖橘

沙糖桔一般在2月初现蕾，3月中旬开花，3月底至清明前后谢花。在这期间，常遇低温阴雨，虽然沙糖桔的花是雌雄同花，比一般的雌雄异花的果树较易授粉受精，但如果花的质量差，树体养分积累不够，则会影响雄性花粉的活力和雌性柱头的容受能力，容易对授粉受精造成障碍，造成落花严重，及第一次生理落果严重。因此，在花蕾期及花期，首先要注意多次喷施含锌、硼、镁等微量元素，植物易于吸收和利用的叶面肥，如腐殖酸康宝，氨基酸金装绿兴，或海藻素沃家福等加入0.04ppm的芸苔素内酯植物生长调节剂，以增加植株花器官发育的营养，提高植株对低温的抗逆能力，增强雄性花药的活力和雌性柱头的容受能力，完成授粉受精。 第二，在开花前后要注意对炭疽病、溃疡病、疮痂病、螨类、吃叶类病虫害的预防。否则，在开花时受到病唱害时，常遇到不利于喷杀虫杀菌药的条件，一旦错过防治机遇，会造成落花、落果的损失。对炭疽病、疮痂病的预防，建议在春梢抽出约5毫米时开始每7天交替用药1次。使用药物有：25％咪鲜胺 1000～2000倍，或12.5％禾果利（烯唑醇）2000倍，或36％蔬奈克悬浮剂（霜脲·锰锌）600倍，对溃疡病预防（细菌性病害），可用20％博雅病毒清（盐酸吗啉呱·乙酸铜）可湿性粉剂350倍，或72％农用硫酸链霉素3500倍，或56％代森铵600倍。对红蜘蛛等害螨的防治，宜掌握在3月上旬，天气开始转暖，越冬成螨及刚孵出幼螨开始上新叶为害，（此时害螨一般抗药能力较弱）时进行防治。药物可选择：73.3％绝螨2500倍，5％噻螨酮 2000倍，10％浏阳霉素1500倍，交替用药防治。 第三，注意在花蕾期根据树龄树势，进行适当疏蕾，调节春梢和花蕾的比例。特别是对弱树，要尽早疏去纤弱花枝，病虫花枝上的花蕾。对生长过旺，春梢过多的中花或少花量树，应根据去强留壮，控上控外的原则，疏去部分春梢营养枝，如中花量树疏除约1／2，少花量旺树疏除约2／3，对留下的春梢留6－8对叶（约 20厘米）摘心，使其尽快老熟。 第四，要根据树势及花量情况，在盛花期后要进行根际施肥。如挂果10公斤以上的植株，每株施三元复合肥200克加尿素100克，配合稀粪水淋施。 第五，在接近谢花时，喷1次6－苄基氨基嘌呤（细胞分裂素）20ppm。在谢花后至第2次生理落果开始时，每10－15天喷1次20ppm赤霉素，以减少落果。 第六，对挂果树而言，如果抽发夏梢，要全部抹除，或在夏梢抽出约1厘米时，着重在抽出夏梢部位喷750ppm的多效唑，以抑制夏梢的抽发，以减少因果梢争肥而造成的落果。 此外，对沙糖橘挂果树而言，要通过环割，或断根，或药物抑制等措施抑制植株，不再抽发冬梢。冬梢一旦出现，要及时剥除。否则会影响植株花芽分化及碳水化合物的积累，影响成花及花质。

一个拳头那么大，一个蛋黄那么大，好吃沙糖桔。。。因为另一个懒的剥

沙糖桔更好吃，沙糖桔无渣，口感细腻。区别如下：

一、形态特征不同

1、沙糖桔：沙糖桔果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄至橙红，果壁薄，易剥离。沙糖桔尤以四会黄田镇出产的为其鲜美而极甜，无渣，口感细腻，实为佳品。

2、蜜桔：通常扁圆形至近圆球形，果皮甚薄而光滑，或厚而粗糙，淡黄色、朱红色或深红色，甚易或稍易剥离，橘络甚多或较少，呈网状，易分离，通常柔嫩，中心柱大而常空．稀充实，飘囊7－14瓣，稀较多。

二、 营养不同

1、沙糖桔：含有丰富的维生素 C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸，枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素，核黄素、尼克酸、抗坏血酸，以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

2、蜜桔：果法中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、蔗糖、 维生素C。果肉中含胡萝卜素，隐黄素，维生素B。果皮中色素及维生素C的含量较果肉为多。

三、品种不同

1、沙糖桔：

（1）德庆沙糖桔，德庆县著名的传统名优农产品，其果肉爽脆、无渣无核、汁多味甜，富含多种维生素、微量元素、矿物质、有机酸等，对人体健康有利，有“无公害健康食品”之称。

（2）郁南沙糖桔，郁南县的名优水果之一。2003年11月，“郁江牌”沙糖桔通过中国绿色食品A级认证，2005年11月，郁南县被授予“中国柑桔产业龙头县”称号。

2、蜜桔：

（1）南丰蜜桔，江西传统名优水果,素以皮薄、核少、味浓、香甜著称,有1200多年的栽培历史。

（2）新余蜜桔，黄岩本地早的优变品种，11月上旬采摘，中熟偏早品质优、味甜、肉嫩、化渣、果实整齐度高，多年分析测定单果重71.4～86g。

参考资料来源：百度百科-蜜桔

参考资料来源：百度百科-沙糖桔