食品科学杂志英文版

食品类SCI序号 刊名简称 期刊全称 中文分类 分区 01-03平均影响因子 主办国1 CRIT REV FOOD SCI CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION 工程技术 1 1.95 美国2 FOOD ADDIT CONTAM FOOD ADDITIVES AND CONTAMINANTS 工程技术 2 1.37 英国3 FOOD CHEM TOXICOL FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY 工程技术 2 1.73 英国4 FOOD CHEM FOOD CHEMISTRY 工程技术 2 1.25 英国5 FOOD HYDROCOLLOID FOOD HYDROCOLLOIDS 工程技术 2 1.56 美国6 FOOD MICROBIOL FOOD MICROBIOLOGY 工程技术 2 1.05 英国7 FOOD REV INT FOOD REVIEWS INTERNATIONAL 工程技术 2 1.28 美国8 INT J FOOD MICROBIOL INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY 工程技术 2 1.85 荷兰9 J AGR FOOD CHEM JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 工程技术 2 1.86 美国10 J FOOD PROTECT JOURNAL OF FOOD PROTECTION 工程技术 2 1.88 美国11 TRENDS FOOD SCI TECH TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 工程技术 1.35 英国12 EUR FOOD RES TECHNOL EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY 工程技术 3 1.01 德国13 FOOD BIOTECHNOL FOOD BIOTECHNOLOGY 工程技术 3 0.66 美国14 FOOD CONTROL FOOD CONTROL 工程技术 3 0.71 英国15 FOOD QUAL PREFER FOOD QUALITY AND PREFERENCE 工程技术 3 1.01 英国16 FOOD RES INT FOOD RESEARCH INTERNATIONAL 工程技术 3 1.01 美国17 FOOD TECHNOL-CHICAGO FOOD TECHNOLOGY 工程技术 3 0.97 美国18 INT J FOOD SCI TECH INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 工程技术 3 0.85 英国19 INT J FOOD SCI NUTR INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCES AND NUTRITION 工程技术 3 0.74 英国20 FOOD ENG JOURNAL OF FOOD ENGINEERING 工程技术 3 1.04 英国21 J FOOD SAFETY JOURNAL OF FOOD SAFETY 工程技术 3 0.84 美国22 J FOOD SCI JOURNAL OF FOOD SCIENCE 工程技术 3 1.02 美国23 LEBENSM-WISS TECHNOL LEBENSMITTEL-WISSENSCHAFT UND-TECHNOLOGIE-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 工程技术 3 0.67 瑞士24 AGRO FOOD IND HI TEC AGRO FOOD INDUSTRY HI-TECH 工程技术 4 0.14 意大利25 CEREAL FOOD WORLD CEREAL FOODS WORLD 工程技术 4 0.60 美国26 FOOD BIOPROD PROCESS FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING 工程技术 4 0.51 英国27 FOOD DRUG LAW J FOOD AND DRUG LAW JOURNAL 工程技术 4 0.51 美国28 FOOD AUST FOOD AUSTRALIA 工程技术 4 0.15 澳大利亚29 FOOD POLICY FOOD POLICY 工程技术 4 0.53 英国30 FOOD SCI TECHNOL INT FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL 工程技术 4 0.44 英国31 FOOD TECHNOL BIOTECH FOOD TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY 工程技术 4 0.27 克罗地亚32 INT J FOOD PROP INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES 工程技术 4 0.56 美国33 ITAL J FOOD SCI ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE 工程技术 4 0.58 意大利34 JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS 工程技术 4 0.50 美国35 J FOOD LIPIDS JOURNAL OF FOOD LIPIDS 工程技术 4 0.36 美国36 J FOOD PROCESS ENG JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING 工程技术 4 0.48 美国37 J FOOD PROCESS PRES JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION 工程技术 4 0.33 美国38 J FOOD QUALITY JOURNAL OF FOOD QUALITY 工程技术 4 0.28 美国39 J FOOD SCI TECH MYS JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE 工程技术 4 0.15 印度40 J FOOD HYG SOC JPN JOURNAL OF THE FOOD HYGIENIC SOCIETY OF JAPAN 工程技术 4 0.51 ***41 J JPN SOC FOOD SCI JOURNAL OF THE JAPANESE SOCIETY FOR FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-NIPPON SHOK 工程技术 4 0.10 ***42 J ENVIRON SCI HEAL B JOURNAL OF ENVIRONMENTAL SCIENCE AND HEALTH PART B-PESTICIDES FOOD CONTAMIN 环境科学 4 0.63 美国43 J SCI FOOD AGR JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE 农林科学 2 1.18 英国44 AGR FOOD SCI FINLAND AGRICULTURAL AND FOOD SCIENCE IN FINLAND 农林科学 4 0.42 芬兰45 IRISH J AGR FOOD RES IRISH JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD RESEARCH 农林科学 4 0.42 爱尔兰46 VET CLIN N AM-FOOD A VETERINARY CLINICS OF NORTH AMERICA-FOOD ANIMAL PRACTICE 农林科学 4 0.62 美国47 J FOOD BIOCHEM JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY 生物 4 0.56 美国48 PLANT FOOD HUM NUTR PLANT FOODS FOR HUMAN NUTRITION 生物 4 0.24 荷兰49 ECOL FOOD NUTR ECOLOGY OF FOOD AND NUTRITION 医学 4 0.20 英国50 FOOD AGR IMMUNOL FOOD AND AGRICULTURAL IMMUNOLOGY 医学 4 0.76 英国51 J FOOD DRUG ANAL JOURNAL OF FOOD AND DRUG ANALYSIS 医学 4 0.42 中国(台湾)

美国食品科学杂志的英文名字就叫《Food Science》

见实物封面：

_——2010年10月出版的